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1，藏红花泡完有的水是什么味
2，藏红花泡水是什么味道
用刚采摘下来的藏红花泡水，会明显闻到鲜花所独有的清香，入口清甜。如果用已经晒干了的藏红花泡水，会闻到一股犹如谷物发酵一般浓厚酸甜的香气，入口微甜或无味。另外需要注意的是，藏红花性味甘平，在饮用时不会产生温热或寒冷的感觉，因此少量饮用藏红花并不会产生很大的口感变化，可若是大量饮用，就会给人嘴巴酸涩的感觉。藏红花识别小技巧1、取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。2、取样品少许，浸入水中，其品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。3、取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。4、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色，蓝黑色或紫色，则是伪品。5、取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。以上内容参考 百度百科-藏红花泡水
3，如何鉴别真假藏红花
主要有一下几点 1、藏红花泡水的色泽是金黄色，行业俗称帝皇色。 2、藏红花一泡就烂的是劣质红花。 3、正品红花一般一般可以泡3次以上颜色都不会有明显变色。 4、正品红花会有一股特殊气味，有点想消毒水的味道。 注：如果是网购的话可以到一些知名的品牌店买，我个人是去宝元堂买的，因为他们销量是第一的呵呵。
4，藏红花的味道是怎样的
刚摘的藏红花很清香，闻起来有特殊的香气，干了的藏红花如发酵一般，有一股浓厚的酸甜味，干花泡水色泽金黄，入口无味或者淡淡的中药味。藏红花性味甘寒，有活血化瘀、通经止痛的功效，可治疗妇女行经腹痛，产后淤血腹痛等。此外，藏红花还有凉血解毒、解郁安神的作用，可常用来治疗胸膈痞闷胀痛、忧郁气闷、惊悸发狂等症。建议拿藏红花泡水喝之前咨询医生，孕妇忌用。藏红花怎么吃吃藏红花可以选择泡水喝，每次泡水取适量的藏红花泡即可，可以选择一天喝一次或隔天喝一次。但是要注意的是，生理期期间不要喝藏红花泡的水，但具体的用量还是建议最好在医生指导下决定。建议不要经常喝，因为藏红花会引起一些不良反应，像腹部不适，腹痛，或者导致生理期的月经量过多，因为藏红花中含有刺激神经的因子，长期喝会导致神经兴奋，也会影响身体的睡眠状况。但是，注意，一定要注意服用的用量，不然，会造成身体的内分泌失调，引起其他的一些副作用，所以一定要注意在医生的指导下来服用。藏红花的营养价值可以起到预防癌症的作用。藏红素是藏红花的色素类成分，具有较强的抗癌活性，特别是血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等抑制效果明显，可以起到美容养颜的功效。藏红花中的有效成分有藏红花素、藏红花酸及藏红花酸二甲酯、藏红花苦素、挥发油、维生素B2。球茎含葡萄糖、氨基酸、皂甙等。藏红花中含有番红花苷类物质，这些物质具有很强的活血作用，能明显增大冠状动脉的血流量，促进血液循环，也能使面色红润有养颜的作用。可以起到延缓衰老的功效。藏红花中的藏红花酸及藏红花酸二甲酯是天然的抗氧化剂，能有效清除自由基和超氧阴离子，其抗氧化效果要明显强于BHT。女性服用藏红花后可以美容养颜，延缓衰老。藏红花的正确吃法1、最简单的吃法就是每次喝的时候取5-8根泡水喝，但是注意喝的次数是，喝三天停一天或者隔天在喝一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，能起到很好的美容保健作用，还可以用于预防和保健，这么小的量，是可以方便长期使用，藏红花的药性相对温和，效果很好，但一定要坚持。2、藏红花可以采用直接煎煮的办法，可以采取取汁的方法服用，还可以用沸热的水冲泡藏红花，反复冲泡，可以冲泡4次。3、藏红花还可以做饭。首先，可以先将米清洗干净，然后，加入3-5根藏红花，加入适量的水，煮熟后加入已经处理好的的腰果、干酪、盐，最后，搅拌均匀。4、选择入药的方式，一定要谨遵医嘱，药用量一般是3-9克。哪些人不宜吃藏红花1、藏红花这种物质是会引起身体内的子宫的问题，还会造成体内子宫的不适合。如果食用的藏红花剂量太大，会出现子宫的收缩，如果是已经怀孕，子宫属于敏感时期，会出现敏感的症状，也会引起流产的问题，所以孕妇一定不能服用。2、在女性生理期期间不能服用。因为藏红花中含有的物质对身体会起到一定的兴奋作用。如果长时间服用藏红花，会引起身体中腹部的不适、以及腹痛、腹泻，甚至会出现胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多的现象，所以说生理期期间是不能吃藏红花的。3、身体出现的溃疡主要是有胃溃疡或者一些长期溃疡患者，对于这类患者是不能服用。
5，我买了藏红花泡了后有的花丝依然是红的有的变白了怎么回事
我找到了一些关于藏红花鉴别的方法，希望对你有用。 藏红花，双名西红花、番红花，为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。由于藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法药商常常以假乱真，以次充好，市场上伪品甚多。可从三个方面辨其真伪: 一.性状。本品成松散线状，柱头三分枝，长3厘米，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱。质松软，无油润光泽，干燥后质脆，易断。气特异，微有刺激性，味微苦。 二.显微鉴别。粉末呈橙红色。柱头碎片由长方形薄壁细胞组成，排列紧密，内含色素物质，柱头上缘的薄壁细胞呈长条形，密集成绒毛状，外表皮细胞突起呈乳头状；花柱碎片为长方表的薄壁细胞，内含小形草酸钙方晶或簇晶；导管多为环纹，亦可见螺纹；花粉粒极少，呈圆球形，外壁光滑，内含颗粒状物质。 三.理化鉴别。 1.检查西红花苷和苷元：取本品少许，置白瓷板上，加浓H2SO4一滴，显蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。不变色或颜色浅说明本品已用于提取。 2.水试：取样品少许，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色，若现红色，即掺有合成染料或其他色素充伪；不应有粉状沉淀，有则掺杂石灰粉或其他不挥发性盐类。柱头呈喇叭状，有短缝，在短时间内用针拨之不破碎。滴加碘试液，不应变蓝，变蓝则掺有淀粉及糊精。 3.用滤纸(或吸水纸)挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。 值得一提的是，草红花与藏红花仅一字之差，在概念上常误认为同物异名，也有人把西藏早已引种栽培的红花当作藏红花。其实，这是两种完全不同的植物。草红花为菊科植物红花(Carthamus tinctorius)的干燥花，属一年生草本植物，高达1米左右，头状花序中的每一朵管状花呈桔红色。而藏红花是属单子叶植物纲的鸯尾科多年生草本植物，具鳞茎，花为青紫色或紫红色。它们虽在活血通络方面功能相似，但就其养血功能而言，草红花远远不及藏红花。藏红花的有效成分是藏红花苷（泡水后的黄色物质）。藏红花苷在浓度较低的情况下显金黄色，浓度增加颜色也会随之变化，由金黄色变为橙黄色，当浓度非常大的时候，颜色会变为橙红色。花丝泡一段时间后有红色出现，这是因为花丝周围藏红花苷浓度比较高造成的。红色很快变成黄色，因为高浓度的藏红花苷很快会被稀释。这些都是正常的情况。不是，真正的藏红花根据品级不同，能泡3到5次，而且最后花丝不是变成白的，而是变成黄色的。泡一会儿就变白的，很有可能是萝卜丝染色的。
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