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1,藏红花应该如何服用请指教一下
藏红花的服用方法
服用方法一:研成细粉,每日服一次,每次服0.5克口服, 或取1克放入水杯中泡水喝。
服用方法二:配用或单用,单用泡酒,白酒500ml,藏红花4克,浸泡一周常饮,
服用方法三:煲汤,如:芷鸡芙蓉
原料:
鸡胸肉200克,银耳75克,新鲜山药200克,蛋白6个,盐少许,酒1小匙,淀粉2大匙,高汤1大碗。白芷30克,藏红花10克。
做法:
1. 鸡胸肉用汤匙刮细、剁成泥,加1/2小匙盐、淀粉1大匙、酒搅匀,再把蛋白一个一个慢慢打入,拌匀成鸡蓉。
2. 山药去皮切丁,银耳泡水洗净、切细粒。
3. 锅内倒入高汤、白芷煮熟,续加银耳、山药,煮约5分钟后加盐调味,再倒入淀粉1大匙勾芡,改小火,起锅前把鸡蓉慢慢加入搅匀后熄火,倒入深盘内,撒上藏红花即可。
藏红花的禁忌
【禁忌】孕妇、出血性患者、肠胃疾病者禁用。
2,藏红花的食用方法
藏红花价贵,也香,还能入药。saffron (藏红花)有着独特的FLAVOR,中亚人也喜欢, 也是地中海地区和印度食物的常用调味品。它原是一种花的花芯, 晒乾后成.
见过的做法有如下:
*** saffron rice - 把saffron 用热水泡开, 得其颜色, 用这样的水煮饭。(最好用basmati rice)
*** 西班牙海鲜饭,
*** 希腊的甜品 - Baklava
*** 印度的甜品 - 太多了, 印度人喜欢saffron,dish里常有.
*** 自创的中国吃法,嘻嘻。 藏红花在中药里有着补血养颜的功效。 用淮山,枸汲, 红枣, saffron 炖鸡, 汤非常鲜美。(在印度店买的saffron, 一小盒$25, 不过可用很久)
下面就介绍一种
正宗的西班牙海鲜饭(西班牙人亲传)
原料:鸡翅膀或鸡块250克,墨鱼200克(或鱼肉),整虾500克,豌豆100克,米500克,洋 葱1-2个、蒜 2瓣、月桂树叶(BAY LEAVES)4片、藏红花(Safran)少许,红色青椒1个、小芹菜 50克,盐
制作方法:
1 把鸡翅膀或鸡块用盐淹30分钟,洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹菜50克切细
2 鸡块油炸成金黄盛出备用,放少量的油在锅内把切细的洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹 菜50克用中火炒香(约10分钟)
3 下鱼和虾炒熟(10分钟),再下豌豆一起炒
4 按一杯米两杯水的比例放入大米和水,放入月桂树叶,藏红花和油炸鸡块一起煮。开锅后 放适量的盐
5用小火煮至米熟
建议:
1烹饪用具可以使用中式炒勺和炒锅
2.全过程火不能太大,不然会糊
3,臧红花怎么吃才是最好
红花为鸢尾科多年生草本植物番红花的干燥柱头及花柱上部,性惊味甘,《本草纲目》中记载:“红花乃天方国人所传,主治妇女血瘀诸症”,具有祛瘀通络,解毒养血的功效,能治疗斑疹血热,吐血,妇女经痛,产后瘀血,腹痛,跌打肿痛等到医学功效。
中医美容学认为藏红花能改善血液循环,促使黑色素分解,具有很强的祛斑嫩肤的美容功效,同时可减去体内各部位多余脂肪,再现女性曲线窕窈之美。
对出血或胃炎者不宜,最好在中医的指导下用药。
藏红花价贵,也香,还能入药。saffron (藏红花)有着独特的FLAVOR,中亚人也喜欢, 也是地中海地区和印度食物的常用调味品。它原是一种花的花芯, 晒乾后成.
见过的做法有如下:
*** saffron rice - 把saffron 用热水泡开, 得其颜色, 用这样的水煮饭。(最好用basmati rice)
*** 西班牙海鲜饭,
*** 希腊的甜品 - Baklava
*** 印度的甜品 - 太多了, 印度人喜欢saffron,dish里常有.
*** 自创的中国吃法,嘻嘻。 藏红花在中药里有着补血养颜的功效。 用淮山,枸汲, 红枣, saffron 炖鸡, 汤非常鲜美。(在印度店买的saffron, 一小盒$25, 不过可用很久)
下面就介绍一种
正宗的西班牙海鲜饭(西班牙人亲传)
原料:鸡翅膀或鸡块250克,墨鱼200克(或鱼肉),整虾500克,豌豆100克,米500克,洋 葱1-2个、蒜 2瓣、月桂树叶(BAY LEAVES)4片、藏红花(Safran)少许,红色青椒1个、小芹菜 50克,盐
制作方法:
1 把鸡翅膀或鸡块用盐淹30分钟,洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹菜50克切细
2 鸡块油炸成金黄盛出备用,放少量的油在锅内把切细的洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹 菜50克用中火炒香(约10分钟)
3 下鱼和虾炒熟(10分钟),再下豌豆一起炒
4 按一杯米两杯水的比例放入大米和水,放入月桂树叶,藏红花和油炸鸡块一起煮。开锅后 放适量的盐
5用小火煮至米熟
建议:
1烹饪用具可以使用中式炒勺和炒锅
2.全过程火不能太大,不然会糊
4,藏红花有什么吃的方法
藏红花又名西红花,为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。性味甘平,可活血化淤,散郁开结。用法为:煎汤,1~2钱;或浸酒。孕妇忌服。藏红花,是一味名贵中药。据《本草纲目》记载,藏红花能“活血、主心气忧郁,又治惊悸”。因此,藏红花在中医用于治疗心血管疾病。通过现代科学技术对藏红花提取物进行分离,发现藏红花含有多种甙的成分,多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量,增加心肌供血、供氧,改善血管内血液的淤滞状态,缩小心肌梗塞区。另外,多种甙还有调节血脂、抗动脉粥样硬化的效果 主治功能:活血化瘀,忧思郁结,胸隔痞闷,吐血,妇女经闭,产后淤血腹痛,跌打肿痛,胆囊炎,胆结石等症。 用法用量:煎汤或侵酒 1-3克。 一般来说,可用开水冲泡,每次只需4,5根(1—3 钱),和一般泡茶时间差不多. 但是,藏红花药性偏凉.如果你本身身体寒性体质非常明显,我建议少服用.可以加入一些干姜去其寒性,①治各种痞结:藏红花每服一朵,冲汤下。忌食油荤、盐,宜食淡粥。(《纲目拾遗》) ②治伤寒发狂,惊怖恍惚:撒法即二分,水一盏,浸一宿服之。(《医林集要》) ③治吐血:藏红花一朵,无灰酒一盏。将花入酒内,隔汤炖出汁服之。(《纲目拾遗》)藏红花价贵,也香,还能入药。saffron (藏红花)有着独特的FLAVOR,中亚人也喜欢, 也是地中海地区和印度食物的常用调味品。它原是一种花的花芯, 晒乾后成. 见过的做法有如下: *** saffron rice - 把saffron 用热水泡开, 得其颜色, 用这样的水煮饭。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鲜饭, *** 希腊的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了, 印度人喜欢saffron,dish里常有. *** 自创的中国吃法,嘻嘻。 藏红花在中药里有着补血养颜的功效。 用淮山,枸汲, 红枣, saffron 炖鸡, 汤非常鲜美。(在印度店买的saffron, 一小盒$25, 不过可用很久) 下面就介绍一种正宗的西班牙海鲜饭(西班牙人亲传) 原料:鸡翅膀或鸡块250克,墨鱼200克(或鱼肉),整虾500克,豌豆100克,米500克,洋 葱1-2个、蒜 2瓣、月桂树叶(BAY LEAVES)4片、藏红花(Safran)少许,红色青椒1个、小芹菜 50克,盐 制作方法: 1 把鸡翅膀或鸡块用盐淹30分钟,洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹菜50克切细 2 鸡块油炸成金黄盛出备用,放少量的油在锅内把切细的洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹 菜50克用中火炒香(约10分钟) 3 下鱼和虾炒熟(10分钟),再下豌豆一起炒 4 按一杯米两杯水的比例放入大米和水,放入月桂树叶,藏红花和油炸鸡块一起煮。开锅后 放适量的盐 5用小火煮至米熟 建议: 1烹饪用具可以使用中式炒勺和炒锅 2.全过程火不能太大,不然会糊
5,藏红花的用法
老大, 藏红花在印度, 伊朗是香料, 能够直接吃的. 这个东西活血非常好的效果, 对脑梗塞效果也好. 直接泡水, 几丝就行了. 不能过量. 可以直接吃掉. 我在印度, 吃的高档海鲜里面经常吃到. LS说的1-1.5克一次, 绝对不行. 真正原产伊朗, 克什米尔的藏红花, 几丝就能够把一杯200ml的水泡成金黄色.我今晚才装了藏红花的. 1-1.5克藏红花是什么概念, 那水都会是染料了. 那样不是泡藏红花, 那是泡浓茶.没尝试过的高级藏红花人, 才会认为1-1.5是适量的. 而且, 根本不用什么10分钟, 特级藏红花, 几丝下水, 200ml热水, 3分钟内就全部染成金黄色.金黄, 金黄.非常神奇.(印度代购)网站有照片.顺便你看看"印度代购"网站, 里面有药理说明. 总之, 适量就行, 不用太担心. 这东西最开始是染料, 后来才发生是香料, 到了中国, 被错叫为藏红花, 发现活血. 到现在, 才知道, 能够抗癌. 很神奇的花啊. 印度代购, 最近有不多量的克什米尔2009年的新采摘藏红花. 无碎末, 治疗非常好.您好,藏红花的用法常用异名 番红花,西红花.1.用于血瘀诸证.如痛经,经闭,月经不调,产后恶露不尽,腰腹痛, 腹中有包快.跌打损伤肿痛.本品有散郁开结功能,可用于各种 痞结之证.由忧思郁结所致胸膈痞闷,惊恐忧淴.2用于温热病热入蓉血.发班,发疹.热水提取物有显著的抗凝作用,煎剂兴奋子宫,降压,兴奋呼吸作用 可使离体肠管兴奋增强,注射液对实验性肾小球肾炎有治疗作用.药物.都可以煎服也都可以泡芙.一般用量内服煎汤1.0-1.5克,也可以用到3克.要根据具体情况而定.用于高血压,泡芙1.0-1.5克就可以,不宜较大的剂量,化瘀作用较强.代茶饮用加适当的开水50-100毫升都可以.将药物浸泡出颜色即到了时间约15分钟至20分钟左右.服法可以顿服,也可以代茶饮.还是代茶饮为好,安全适量.可以根据药物的颜色经常加开水.本品还可以冲服,也可以浸酒炖服.当然高血压就不太适合了.但也有材报道适当饮酒可以降血脂,与本题目远一些了.(这样已酒炖番红花用于外伤治疗比较多.)《中华本草》:番红花【别名】洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎、藏红花、西红花【性味】甘;平【归经】心;肝经【功能主治】活血祛瘀;散郁开结;凉血解毒。主痛经;经闭;月经不调;产后恶露不净;腹中包块疼痛;跌扑损伤;忧郁痞闷;惊悸;温病发斑;麻疹【用法用量】内服:煎汤,l-3g;冲泡或浸酒炖。【注意】孕妇禁服。【临床应用】 1.用于血瘀诸证:番红花有活血祛瘀功效,临床常用于血瘀所致的痛经,经闭,月经不凋,产后恶露不净,腰腹疼痛,腹中包块疼痛,跌扑损伤肿痛,可单味煎服,如常与其他活血药配用以增强药力。如治痛经,经闭,配益母草、丹参等同用。治产后恶露不尽,配当归、赤芍等同用;本品活血之中又有散郁开结功能,可用于各种痞结之证。由忧思郁结所致胸膈满闷,惊恐恍惚,单用本品冲汤服有效,或配郁金同用。2.用于温病热入营血,发斑,发疹:番红花能凉血解毒,可单用,或配清热解毒之品,如大青叶、板蓝根等同用。治麻疹热盛血郁,疹透不快或疹出过密,疹色晦暗不鲜者,常与紫草、赤芍配伍同用。【摘录】《中华本草》作为高血压 脑梗塞病症的用辅助治疗是可以的。但要在你的中医大夫的指导下应用,因为藏红花有极强的活血作用,要做到与你现在服用的药物没有冲突。例如:如果是中风后遗症在服用中药汤剂中已经有了大量的活血药物,那就没有必要再用藏红花了。或者把汤药中的普通红花替换成藏红花。总之,如果是在治疗中,必须经过你的医生许可,然后再使用。仅供参考,希望对你有所帮助。
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