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1，福建沙县小吃那老鸭汤里放的是什么中草药
2，福建沙县小吃瓦罐汤的中药配料是什么比如茶树菇排骨汤
1、主料：土鸡一只，茶树菇75克。莱垍头条2、配料：枸杞子15克，白芷20克，党参15克，葱结3个，姜片9克，沙参15克，黄酒100克，盐、味精、鸡精按个人口味参放。莱垍头条3、将茶树菇用水泡开洗净，土鸡宰杀洗净放于盘中；将土鸡宰成块后放于开水中烫1至2分钟；头条莱垍4、捞出鸡块后装入土罐中，将配料全部放入罐中并加入开水；用锡纸将开口密封，在炉中煮6个小时即可完成。垍头条莱
3，卵泡小吃中药好还是西药好
中药、西药促排各有利弊，相比较而言，中药较为平和全面，西药效果快。如果特别着急要孩子，可以考虑先西药治疗，一个月算一个周期，治疗一个周期配合B超检测看下卵泡和内膜是否都优势，这个周期理想的话可以连续促排几个周期。很多姐妹说吃这方面的西药不要超过6个月，因为都是激素类的，吃多有副作用。中药调理比较全面，刺激性也没那么大，如果不严重的话有的一个月就见效，有的则需调理一段时间。个人建议：如果不怕打针吃药的话，可以先西药试3-6个月，万一还没有成功就改中药。要宝宝的事情着急不得，切记调整好心态，吃好（补充维E、豆制品、鳗鱼等）休息好比什么都重要，问题不大的话自己都好了。祝早日好孕。
4，小吃中药香料配方
5，正宗的十三香配方是什么
十三香又可叫十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，依照中医理论和用药要求严格配方，根据食疗原料的性能，精心炮制而成，使烹饪的食物色、香、味俱全。 十三香现代依据人们生活提高要求，有用于海鲜的、用于蔬菜的、用于大肉的、用于烧烤的、用于酱汁的等等，它的作用不外乎去异增香留香，使菜肴更加美味。 十三香并不都是用十三种香料配制而成，是依据其功效作用而配制。分享两款十三香配方。 1、草果2克，八角9克，丁香1克，花椒9克，砂仁2克，小茴香7克，高良姜3克克，桂皮6克，山萸1克，草豆蔻5克。 2、米面3克，盐2克，陈皮15克，小茴香12克，花椒4克，桂皮3克，八角3克，草果2克，干姜克，高良姜2克，砂仁2克，山柰2克，木香1克，孜然1克，甘草1克，丁香1克。 十三香指多种香料混放在一起，打成粉状，在烹饪或卤水中放入，使烹饪原料色，香，味俱全。 中国最有名的十三香为王守义十三香，始于北宋年间，配料有:八角茴香、小茴香、花椒、高良姜、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、干姜、甘草、砂仁、丁香、白芷。由于王守义十三香热销，故而冒名者不少。上述十三种香料来源王守义十三香配料表，香料配比乃不传之秘，所以不得而知。 因制作卤味，常和香料打交道，也有专程向老师傅讨要的十三香配比单，说实在的，老师傅希望咱能发扬光大，我觉得好的技术只有大家都会，才能大范围提高，公布一下，具体配比为:花椒，八角各5份，肉桂，三奈，陈皮，良姜，白芷各2份，紫蔻，砂仁，肉豆寇，丁香，小茴香，木香，干姜各1份。这份料共14种，其实十三香并非只有十三种，只是传统的叫法。也和王守义做了比较，少了黑胡椒，甘草，多了三奈，紫蔻，木香。 专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。 十三香大家都不陌生，也是我们生活中经常用的调味料，味道浓郁，用途也是非常的广，自己也可以在家制作十三香，好吃还实惠， 十三香就是用八角、花椒、小茴香、桂皮、陈皮、干姜、草寇等香料制作而成，主要是比例要掌握好。 十三香是我们生活中经常会用到的调味料，在我们家里，十三香是没有断过的调料，十三香香味浓郁，用途也是非常的广，炒菜、卤菜、腌制、调馅等，都会用到十三香，我们有时候也会自己在家做制作十三香，好吃还实惠，不过每个人制作十三香的方法都不一样，下面就来分享一下正宗的十三香配方是什么。 一、十三香配方一 1、准备食材：花椒12克、八角50克、白芷12克、三奈8克、甘草5克、五加皮10克、豆蔻25克、高良姜10克、丁香2克、白胡椒10克、干姜13克、小茴香20克 2、把上面的香料用水清洗几遍，去除杂质和灰尘，洗干净后捞出来沥干水分，锅里加入一点盐，把香料放进去炒，炒出香味盛出来晾凉，方料理机中打碎就可以了。 二、十三香配方二 1、准备食材：八角40克、花椒80克、小茴香40克、桂皮10克、陈皮10克、香砂仁8克、香叶7克、白蔻7克、干姜15克、草寇10克、草果10克、良姜15克、山奈8克、白芷5克 2、把上面的香料全部放盆里，加入水清洗几遍，去除杂质和灰尘，洗干净后捞出来沥干水分，锅里加入一点盐炒制，这样炒制香料的时候不会糊。 3、把香料放进去吗，先用大火把香料的水分炒干，再转小火慢炒，炒出香味盛出来晾凉，放进料理机中打碎就可以了。 三、十三香配方三 1、准备食材：八角5克、香叶5克、桂皮4克、草果8克、良姜5克、白芷8克、白蔻8克、小茴香6克、花椒12克、砂仁7克、三奈6克、丁香1克、孜然7克 2、把上面的香料用水清洗几遍，去除杂质和灰尘，洗干净后捞出来沥干水分，锅里加入一点盐，把香料放进去炒，炒出香味盛出来晾凉，方料理机中打碎就可以了。 总结：十三香就做好了，香味浓郁，十三香的配方有很多种，每个人的做法都不一样，不同的用途，做法也不一样，主要是比例要掌握好，上面几种十三香的配方都很不错，喜欢的可以试试。 所谓十三香有说是十三种中草药配置而成的，也有说为了区别于五香粉所取名为十三香十三是泛指，表示多种材料的意思。市面上的十三香最有名的应该算是王守义的十三香吧，据说是二十几种材料配置而成的，这个配方属于商业秘密，咱也不知道，咱也不敢问。那么下面我给你发两种十三香的做法吧，你可以试着做起来看看合不合胃口。 1. 胡椒130克、香叶110克、五加皮70克、白芷40克、白豆蔻60克、干姜50克、砂仁50克、陈皮100克、沙姜60克、甘草100克、草果50克、桂皮50克、小茴香70克、丁香10克、八角50克。 2. 八角100克、小茴香130克、肉桂50克、草果40克、甘草80克、高良姜50克、砂仁60克、白豆蔻30克、丁香30克、白芷30克、花椒100克、香叶40克、黑胡椒100克、陈皮60克、白芷30克、香茅草20克、千里香25克、荜拨25克。 十三香并不都是用十三种香料配制而成，是依据其功效作用配制而成，分享2种配方 1:草果2克，八角9克，丁香1克，花椒9克，砂仁2克，小茴香7克，高良姜3克，桂皮6克，山萸1克，草豆蔻5克 2米面3克，盐2克，陈皮15克，小茴香12克，花椒4克，桂皮3克，八角3克，草果3克，干姜2克，高良姜2了，砂仁2克，山奈2克，木香1克，孜然1克，甘草1克，丁香1克. 配方这东西就是给你正真的比例没有技巧和工艺也做不出来！只能有个大概 好的配方人家也不可能到处去说！安宫牛黄丸的配方给你你可能做出来？ 十三香只是个大概的名词，有十三种主料配以辅料！不同的配方有不同的用法 技艺有高低，入行需苦练！ 八角三两 香叶一两 白扣三两 草果一两 花椒二两 桂皮二两 丁香一两 小茴香三两 孜然二两 肉蔻二两 陈皮三两 豆蔻二两 沙姜二两 白胡椒粒二两 以上全部用粉碎机粉碎，此配方仅供参考 “十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
6，滋阴降火中草药有哪些滋阴的食物有哪些
滋阴降火中草药有，西洋参，天门冬，麦冬，北沙参，石槲，百合，玉竹，黄精，枸杞子，女贞子，山药，玄参，知母，龟板，鳖甲等等都是补阴药物。滋阴的食物有，鸭，鸭蛋，百合，莲子，山药，银耳，芝麻，红枣，萝卜，雪梨，弥猴桃，苹果等，，，
7，败火的一种中药小吃叫什么根甜的烤烤酥脆
止咳、润肺、清咽、败火，对胃酸、胃咧心具有一定的药用功效,特别对中老年的咽炎、咳嗽有特效。蜂梨糕是一种甜食,又香又脆。黄黄脆脆的，吃在嘴里甜中带香，属于餐饮保健行业，介于零食小吃和中药之间。对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有很好疗效。
8，哪些养生中药材可制成美味佳肴
薄荷刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。蒲公英据《本草纲目》记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。此外，蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样，可生吃、炒食、做汤，还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。马齿苋马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用，其嫩茎叶可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。穿心莲穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。
9，哪些食物是中草药
调料：大茴香、小茴香、砂仁、豆蔻、肉蔻、花椒、川椒、良姜、干姜、香叶、香草、木香、陈皮、丁香、胡椒、草果，当归，白芷等。
粮食；薏米 大枣 玉米须 莲子 鸡蛋内皮（凤凰衣）萝卜 山药吃中药合理忌口很重要所谓“忌口”，就是在患者服药期间忌用一些对药效有妨碍和对病情不利的饮食。忌口通常称作“饮食禁忌”。 中医对这方面还是很有讲究的。中医古代文献中，就有不少记载，如常山忌葱，地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜，鳖甲忌苋菜，甘草忌鲢鱼，薄荷忌鳖鱼，茯苓忌醋，土茯苓、使君子忌茶等。这些都是古人从实践中总结出来的，可作参考。 一般说来，小儿患麻疹或有表证的病人，不宜吃油腻、酸涩的食物，以免影响解表；患疮、疥、肿毒以及皮肤瘙痒等疾病的人不宜吃鱼、虾、牛羊肉等有腥膻味的食品，以免刺激；高热病人应忌油腻；属于虚寒的病人吃生冷瓜果等物品也应有节制和选择。总之，按照中医治病的要求，患病服药期间，注意“忌口”还是必要的。
10，有什么中药可以当零食吃补脾虚的
没有！中药那能当零食吃，吃多了会损害肝，肾功能！中毒的话会要人命的！脾胃虚弱偏内寒的患儿除了有上述症状外，食欲虽好，但是大便次数多、量大，食后即拉。脾胃虚弱偏内热的患儿则食欲不佳，大便干(两三天一次)，此类患儿多因过多食用零食或过量饮用牛奶所致。 孩子一定要喂养得当，宝宝不吃时不要追着喂，能吃多少算多少，避免伤食。饮食要定时定量，多吃一些易消化的面食及养胃的粥类，不过食肉类食品;不要滥用清热泻火类药物，如板蓝根冲剂、清热泻火口服液等，因为此类药物多性味苦寒伤胃;不过食零食;不滥用抗生素;在环境允许的情况下，增加孩子的户外活动量，以促进脾胃蠕动。 脾胃虚弱偏内寒的患儿要养成吃热饮的习惯，不可过多食用酸奶，以免改变肠道酸碱平衡，可以多吃一些山药、芋头、南瓜、薏米，少吃油腻生冷之品，家庭用药可用参苓白术散、婴儿健脾散等中成药。脾胃虚弱偏内热的患儿要少吃干燥、油炸、辛辣食物，不过量喝牛奶，多吃南瓜、胡萝卜、海带等食物。家庭用药可选小儿化积口服液以达到清热消食的作用，或间断服用肥儿丸，该药有清热、消食、通便的作用。切不可因宝宝大便干，而过食寒凉类药物。 家长也可通过食疗帮宝宝改善症状: 1.莲子山药粥:莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾虚患儿。 2.红枣小米粥:红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加水及红枣，用大火烧开后，改成小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚患儿。 3.麦冬沙参扁豆粥:沙参10克，麦冬10克，扁豆15克，粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，将汁加粳米、扁豆煮粥食用。适用于手足心热、便干的患儿。
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