本文目录一览
1，砂仁的功效与作用
砂仁有行气调中，和胃，醒脾的功效，主治腹痛痞胀，胃呆食滞，噎膈呕吐，寒泻冷痢，妊娠胎动等疾病。
2，中药砂仁的功效与作用及食用方法
砂仁是一种中药的名字，有着诸多的功效和作用，在临床应用上也非常的广泛。它是一种植物，可入药，也可作香料等，那么砂仁具体有哪些功效和作用呢? 砂仁为常用中药，原名缩砂蜜，药用分为阳春砂仁、缩砂仁和海南砂仁几大类，果实成熟时采收，晒干或文火焙干，即为壳砂仁，剥去果皮，将种子团晒干，即为砂仁。阳春砂主产两广，亦有部分从东南亚等国进口。其中，春砂(果实)入药的疗效比较显著，品质也比较好，在国际药材市场上享有比较高的声誉。 砂仁性温，味辛，具有行气调中、和胃醒脾的功效，用于湿浊中阻，腹痛痞胀，胃呆食滞，呕吐泻泄，妊娠恶阻，胎动不安等症。 砂仁的功效 【性味】 味辛;性温。 《纲目》:辛，温，涩，无毒。 【归经】 入脾、胃经。 【功效主治】 行气调中，和胃，醒脾。治腹痛痞胀，胃呆食滞，噎膈呕吐，寒泻冷痢，妊娠胎动。 《药性论》:"主冷气腹痛，止休息气痢，劳损，消化水谷，温暖脾胃。" 《本草拾遗》:"主上气咳嗽，奔豚，惊痫邪气。" 《日华子本草》:"治一切气，霍乱转筋，心腹痛。" 张元素:"治脾胃气结滞不散。" 化湿行气 用于湿阻中焦及脾胃气滞证。本品辛散温通，善于化湿行气，为醒脾和胃的良药。若湿浊内阻，中气不运，见脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐者，常与苍术、厚朴、白豆蔻等配伍。如脾虚气滞者，配党参、白术等，如香砂六君子丸。 温中止泻 用于脾胃虚寒吐泻。以其能化湿行气而调中止呕，温脾止泻，可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用。 理气安胎 用于妊娠恶阻，胎动不安。本品能行气和中而安胎。妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者，可与白术、苏梗等配伍。 化骨哽 《本草纲目》载有：“化钢铁骨硬”化骨食草木药及方土炼三黄皆用之，虽不知真性何以能治此物也，但临床屡用屡验。可供参考。 砂仁：辛，温。归脾、胃、肾经。具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。 温肾下气 砂仁辛散性温，香而能窜，和合五脏冲和之气，有下气归源之功，故可治疗奔豚，虚火上浮之疾病。 砂仁的作用 砂仁，辛，温。归脾、胃经。化湿行气，温中止呕止泻，安胎。用于湿困脾土及脾胃气滞证，见有脘腹胀闷，呕恶食少，食积不化，吐泻乏力。常与党参、白术、茯苓等配合，如香砂六君子汤。现代用于慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等。砂仁还有安胎的功效，常与白术、苏梗配伍，治疗胎动不安、妊娠呕吐等病症。砂仁观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。 砂仁的食用方法 砂仁用作香料，稍辣，其味似樟。在东方是菜肴调味品，特别是咖哩菜的佐料。在斯堪的那维亚则常用于面食品调味。 砂仁蒸鲫鱼 主料：鲫鱼300g砂仁5g辅料芝麻油适量食盐适量生姜汁适量淀粉适量 步骤 (1)新鲜鲫鱼一条，宰杀干净备用。 (2)玖顺生姜汁与砂仁准备好备用。 (3)玉米淀粉备用。 (4)将砂仁研碎，放入小碗中，加入芝麻油和食盐调和均匀备用。 (5)将调好的砂仁料均匀的抹在鲫鱼的腹腔内。 (6)取适量的淀粉，将鱼腹开口处抹上，省的料汁外流。 (7)将处理好的鲫鱼放入蒸鱼盘中。 (8)将处理好的鲫鱼放入蒸锅，凉水18分钟，大火水开后转中火蒸。 (9)蒸熟，即可食用。 砂仁蒸鸡 食材 主料鸡肉400g砂仁15g枸杞10粒 辅料葱适量姜适量盐2g绍酒15ml 步骤 (1)鸡洗净 (2)鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫 (3)砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉 (4)将焯过的鸡肉倒入汽锅中 (5)再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞 (6)最后均匀地洒上磨好的砂仁 (7)然后放在蒸锅里蒸半小时即可 砂仁炒鳝丝 材料 食材：鳝鱼300g，韭黄200g，香葱1棵，老姜3片，蒜2瓣，调料：砂仁5颗，绍兴黄酒2汤匙(30ml)，高汤2汤匙(30ml)，生抽，油各1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5g)，糖2茶匙(10g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，芝麻香油1茶匙(5ml) 做法 (1)鳝鱼从市场买回时请店家代为宰杀去骨。去骨鳝鱼斩去头尾，用流动水冲洗干净血水和黏液，先切成5cm的段，然后再切丝。老姜切丝。香葱切段。蒜拍碎，切成蒜末。韭黄洗净，切成4cm长的段。 (2)大火烧开煮锅中的水，放入鳝丝汆烫至水再次沸腾，捞起沥干水分备用。 (3)大火加热炒锅中的油至6成热，投入砂仁、香葱段、老姜丝和蒜末，煸炒至散发出香味，然后投入焯过的鳝丝翻炒均匀。 (4)炒锅中加入绍兴黄酒翻炒1分钟，然后加入韭黄段翻炒至韭黄段变软，加入生抽，盐，白砂糖翻炒均匀，加入高汤加盖焖2分钟。 (5)最后撒入白胡椒粉翻炒均匀，出锅前淋上芝麻香油即可。 砂仁白术陈皮煲 材料：白术25克、砂仁6克、陈皮1/3个、猪肚1个、生姜5片。 烹制： 春砂仁敲碎，余各药物稍浸泡，猪肚洗净，翻转，以生粉反复揉擦，再洗净，切块，除春砂仁外，将各汤料放入瓦煲，加入清水2500毫升，文火煲约两小时，下春砂仁，片刻，调入适量食盐便可，此量可供4-5人用，弃药渣，猪肚可捞起，拌酱油供佐餐用。
3，砂仁的功效和作用是什么
砂仁味辛性温，归脾，胃，肾经，可化湿开胃，温脾止泻，理气安胎等，常用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安等。
4，中药沙仁的功效与主治
砂仁功效：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。 主治：用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。不好意思首先纠正一下不是沙仁而是砂仁． 主治功能：行气调中，和胃醒脾，治脾胃气滞，宿食不消． 腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢，妊娠胎动． 孕妇可以安全使用．谢了！！
5，砂仁对人体有什么作用
你好！砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。如果对你有帮助，望采纳。砂仁可以芳香化湿，性温，最善温脾胃，化湿气。一般在药方中作臣佐药，也经常用于烹饪作香料。你好,有很好的养胃止痛,行气化湿和胃的作用。祝你健康
6，砂仁的攻效
砂仁（学名：Amomum villosum Lour.）是姜科，豆蔻属多年生草本植物。株高可达3米，茎散生；根茎匍匐地面，中部叶片长披针形，上部叶片线形，顶端尾尖，两面光滑无毛，叶舌半圆形，穗状花序椭圆形，总花梗被褐色短绒毛；鳞片膜质，椭圆形，苞片披针形，膜质；小苞片管状，花萼顶端具三浅齿，白色，裂片倒卵状长圆形，唇瓣圆匙形，白色，子房被白色柔毛。蒴果椭圆形，成熟时紫红色，干后褐色，种子多角形，有浓郁的香气，味苦凉。5-6月开花；8-9月结果。分布于中国福建、广东、广西和云南；栽培或野生于山地荫湿之处。果实供药用，以广东阳春的品质最佳，主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。砂仁观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。
上一篇：跌打损伤中草药有哪些，膝盖闭合性跌打损伤口服什么中药汤剂进行综
下一篇：中草药青藤香，药材青藤香是青木香和土木香吗
