说到辣木籽很多人不知道这是什么，这其实是药用价值非常好的一种食物，可谓是药食同源，也是养生道路上必不可少的一种食物，本文就着重通过其功效跟作用对辣木籽做出介绍。对于药食同源的食物，我们在关注起对健康带来好处的同时也必须要了解其注意事项以及禁忌内容。

辣木籽的功效

▲ 促进排毒

在辣木籽当中含有丰富的膳食纤维，这些物质在进入身体之后可以促进肠胃的蠕动，自然肠胃的清洁功能也就会越来越好。对于平常存在便秘症状的患者，一般只需要服用两三粒辣木籽就可以达到促进肠胃蠕动促进排便的效果，当然在这种作用之下也就可以将毒素从身体里边排出去。

▲ 保护肝脏

辣木籽对肝脏也可以起到保护的效果，这是因为在辣木籽当中含有很多种维生素，本身对肝脏就会起到一定的保护作用，此外，辣木籽还可以加快人体的新陈代谢，这样就可以减少有毒物质对肝脏造成的伤害，因此哪些进场喝酒的人或者长时间服用药物的人不妨多服用辣木籽。

▲ 降血脂

辣木籽之所以可以达到降血脂的效果是因为其含有白氨酸，这是一种钙元素以及蛋白质含量都比较高的食物，可以促进脂肪代谢，自然不管是对于血脂高还是肥胖情况都有一定的改善效果。

▲ 抗疲劳

在辣木籽当中含有的营养物质非常多，其中包括氨基酸以及铁元素、锌元素等等，因此适量多吃辣木籽就可以补充这些营养物质，身体被滋补这些物质之后自然也就可以达到提神排毒的效果，身体也会感觉到非常有精神。

▲ 健脾养胃

现在人们因为不良的饮食习惯多数人都存在脾胃不良的现象，而适当服用辣木籽可以达到促进消化改善脾胃的效果，而辣木籽当中含有的营养物质在改善睡眠以及健脾胃作用都是杠杠的。

辣木籽对人体有很大的功效，当然想要让其发挥好的效果也少不了正确的服用方法，这样才可以让辣木籽达到事半功倍的效果。

辣木籽的使用方法

——直接食用

辣木籽可以帮助达到降三高的效果，因此这类人群可以直接服用，每天吃上两粒就可以达到效果，但是在食用之前需要去壳。

——泡水喝

辣木籽也被用作茶饮，而且辣木籽在进入身体之火可以帮助改善身体的代谢循环，因此一天可以喝上一两杯。

——晒干磨粉吃

辣木籽也可以晒干将其磨成粉粉每天少量食用，这也是非常便于保存的一种方式。

虽然辣木籽是好东西，食用起来也非常简单，但是大家也要注意辣木籽不可过量食用，一般每次的量控制在两粒就可以，否则会伤害肠胃，此外，孕妇以及婴幼儿要忌口。

参考资料：

[1]王雪 赵立春 廖夏云 余特 于培良 ，《 辣木籽化学成分的不同提取方法及药理研究概况 》，中国民族民间医药 Chinese Journal of Ethnomedicine and Ethnopharmacy，2019年04期，ISSN：1007-8517；

[2] 王丽虹 许悦 刘阳，《 辣木籽中活性物质及其生理功能研究进展 》，食品研究与开发 Food Research and Development，2019年04期，ISSN：1005-6521，中文核心期刊。