本文目录一览煎中药用砂锅煎吗2，白砂锅熬中药好吗3，熬中药用铁锅或铝锅可以吗还是必须用沙锅呢4，紫砂锅熬药到底适不适合5，是不是中药一定要用沙锅熬为什么6，中药可以放在砂锅里炖么7，熬中药一定要用砂锅吗用铁锅行吗煎中药用砂锅煎吗……
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1，煎中药用砂锅煎吗
2，白砂锅熬中药好吗
可以，陶土、陶瓷、不锈钢的器皿都可以熬中草药。忌用铁、铝、铜、铅类的器皿煎中草药，一是容易发生化学反应，二是高温下铁、铝、铜、铅类的器皿里的有毒成分易析入的药里面。 如认为此条建议可采纳，请及时点击右下角，送上您宝贵的意见。谢谢！沙锅是适合熬中药的，但熬中药得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就是慢火，先得用武火快速煮沸，然后再用文火慢煎大约半小时，效果会比较好
3，熬中药用铁锅或铝锅可以吗还是必须用沙锅呢
煎熬草药方，根据什么草药配方来规定，用什么样锅来煎熬。最好是用砂锅煎熬。由于中药里面含有的成分与铁或者铝可能会发生化学反应。用砂锅最好砂锅有一物理特性，如果煲汤时，有水溢出，砂锅会裂纹，一裂，就顺着水流裂到底，所以借着，聪明的中国人民，就催生了~~呵呵，很生动形象吧
4，紫砂锅熬药到底适不适合
紫砂锅 紫砂锅是新一代保健用锅。 紫砂锅革除了有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史，以及现代科学的检测分析，都证明它不含任何有害人体的元素。 相反,紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，与机体的生命活动关系非常密切，其重要性超过了维生素。在紫砂中，氧化铁的含量最高可达8%左右，硅、锰等微量元素的含量也比较高，其他还有钙、镁、钠、钾等. 既然紫砂锅富含铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，就不宜拿来煎药,会改变药性的.铝锅倒是可以的. 煎中药最忌铜铁锅.其次是合金锅. 煎药最好的是玻璃锅和泥沙锅.
5，是不是中药一定要用沙锅熬为什么
最好是用沙锅,用铁锅或铝锅的话有时候会和一些中药起反应生成有害物质.不是一定要用沙锅啊。中医是古代传下来的，那时人们还没有这些合成金属器具，历代相传，所以至今人们也习惯了用沙锅熬药。如果没有沙锅的话，最方便最常见的是每家每户都有的，可以用不绣钢的锅熬药。但是尽量避免用铝锅熬药，铝遇热不稳定，难免会和药物产生化学反映生成一些有害的物质！熬中药不见的一定要用沙锅，但最好是用沙锅，其实是一种专门的熬药的锅。
这主要是因为，中药成分复杂，用铁，铝等金属器皿容易发生化学反应，影响药效。同时沙锅的保温较好，并且对于热传导较金属器皿均匀，熬制起来更容易发挥药效。
6，中药可以放在砂锅里炖么
中药可以用砂锅炖。
如果是熬中药，建议你用砂锅来熬，因为铁制的器皿，正因为是铁，会跟中药产生一些化学反应，虽然不一定会产生有害物质，但可能会影响中药的药理作用，而砂锅的成份基本上是用泥制成的，而相对铁元素来说，泥是中性的，对中药的反应要迟钝许多，而长时间熬煮中药，还是用砂锅来炖，这样中药的药理作用应该更稳定一些，所以建议你熬中药的时候还是用砂锅最好，个人分释，仅供参考。。。。
可以嗒…中药都是沙锅炖的最好，而且要小火慢慢炖，电的也可以嗒
7，熬中药一定要用砂锅吗用铁锅行吗
用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定.不容易与药物起化学反应.另外.它传热慢.受热匀.不容易糊锅.而且价格便宜.所以选用陶瓷制的砂锅.瓦罐是最方便实用的.如果没有砂锅和瓦罐.也可以用不锈钢.搪瓷制品或玻璃器皿代替.但是不能用铜.铝.铁等金属容器.因为金属容器的化学性质不稳定.容易发生化学发应.影响药效甚至产生毒副作用.患者服用后有可能出现恶心.呕吐等现象.加重病情.
一般来说砂锅好咯，因为铁锅熬的话会金属成分会影响中药的疗效！中药中的生物碱和有机酸容易和铁 铝 产生化学反应。。。所以煎中药最好使用砂锅。。铁锅不可以，用砂锅或者不锈钢的，铁锅容易引起化学反应熬中药一定要用砂锅吗，用铁锅行吗？？？..................
只能说用砂锅优于用铁锅,如果找不到砂锅就用铁锅也可以，原因是铁加热后容易和其他物质起反应。
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