本文目录一览想知道草晶华女人三宝是什么2，肾气虚女人养生法3，什么样的莫药师膏方是真的莫药师膏方在哪里能买到4，朱元璋是酸梅汤发明者吗5，瑶浴泡澡对女人好吗6，肾亏高手来解7，中国古代有食用油吗有调味料这种东西吗想知道草晶华女人三宝……
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1，想知道草晶华女人三宝是什么
网上经常有人这么调侃2113说，“十个女人九个虚，5261还有一个更年期”，4102说真的，这句话很有道1653理，我们每月一次的姨妈造访，对身体气血消耗很大，而生完孩子之后，更是严重，所以平时喝点草晶华女人三宝还是挺好的，黄芪当归玫瑰花组合在补气血方面效果很好，在加上这些都是破壁草本，有效成分得到更好释放，效果也比传统吃法要高效。你说的草晶华的女人三宝应该就是黄芪、当归、玫瑰花破壁草本组成的吧？！这也叫草晶华调经养颜方哦，之前看姐姐也在喝，对月经量少、贫血、抵抗力低下、长斑、面色萎黄等症状都有调理的作用，可以给你女朋友买了喝！
2，肾气虚女人养生法
补肾的绝佳组合。
对于步入三十岁黄金年龄的人群来说，有一句调侃：“事业在爬坡，肾脏在滑坡”。年过35岁的男人和女人，肾虚的发生率要比年轻时候高得多。因为年近中年，肾气肾精由盛而逐渐亏虚，特别是工作劳累以及熬夜者更容易伤肾，造成肾亏。因此，在35岁后就要用心养好你的肾。
养好肾的方法有很多种，最简单的方法莫过于水果疗法，既能饱了口福，又能强肾补精，可谓一举两得。而覆盆子和桑椹子便是最好的补肾水果搭档。覆盆子和桑椹子被誉为中药补肾的“梁山伯与祝英台”，可谓是补肾领域的黄金搭档，夫妻搭档。覆盆子补肾阳为主；桑椹子补肾阴为主。此二物药食同用，鲜品为水果，干品为中药，夫妻搭档，共补肾精，一热一凉，不会上火，也不会胃寒，可使平衡阴阳。
常吃覆盆子、桑椹子能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。覆盆子、桑椹子有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。若想更有效，最好的方法就是后愛暖参茶搭配金匮肾气丸，用六经辨证的角度增强人体阳气，可以更好的补肾！
3，什么样的莫药师膏方是真的莫药师膏方在哪里能买到
刚结束的电商大战，某猫平台在前一小时就交易了600吨的枸杞，网友也在调侃“现在的90后都这么养生吗？”因为随着现在经济的飞速发展和居住环境的逐渐恶化，人体所得的病也越来越多了。最近也有不少女性在咨询怎样调理宫寒和月经不调。月经失调，女性不能再喝红糖水了！最近很多朋友都在问莫药师膏方，确实天气越来越冷，女性也开始不舒服，月经不调、宫寒、疼痛也愈发严重，然而平时的红糖水已经满足不了需求。而姜糖膏滋刚好能够弥补这个空缺，莫药师膏方的原材料是采用古法制作的古法红糖，怀姜，蜂蜜以及枸杞等等。上等的姜糖膏滋最重要的成分就是怀姜，怀姜的姜油榨出量是普通姜（如小黄姜）的5-7倍，因此怀姜比一般的姜营养价值更高！但市场上有不法商家却在制作膏方的时候利用的普通姜，这也是为什么同时姜糖膏方，却价格不一的原因！姜糖膏听起来像是只针对女性，确实莫药师姜糖膏滋对女性的痛经、手脚冰冷都有很好的缓解作用，但是也并不是只适用于女性，里面含有枸杞、蜂蜜等，男性也是可以食用的一方面可以顺气，一方面可以滋阴补肾！女性使用姜糖膏滋能够美容养颜，驱寒除湿，调理月经，改善体质以及暖宫活血，而对于男性来说则有补气健肾、解酒止吐、祛风活血以及改善睡眠的作用，不仅如此，姜糖膏滋还有调节新陈代谢的功效。莫药师姜糖膏方，如何让分辨真假？首先要看成分，真正的姜糖膏滋采用了怀姜、红糖、蜂蜜、枸杞、山药以及阿胶，质地浓稠（因为经过长时间的熬煮），颜色很深！其次看产地，博爱县得天独厚的气候为怀姜的生长做了保障，其他的地方是种不出怀姜的。而且莫药师膏方是采用传统的方法制作，这也是其他的姜糖膏不具备的地方！
4，朱元璋是酸梅汤发明者吗
提起朱元璋，人们肯定首先会想到他是大明王朝的缔造者。其实，这位明太祖不仅上得朝堂，而且还下得厨房。如今，我们身边的许多饮食都与这位皇帝有关。 朱元璋出身布衣，小时候生活非常贫苦，被迫出家当了和尚。有一次，他的家乡闹饥荒，他接连三天都没有吃饭，眼看就快饿死了，一位好心的老婆婆递给了他一碗汤，朱元璋喝了之后感觉非常美味，便问老婆婆这汤叫什么名字？老婆婆随口调侃说这叫“珍珠翡翠白玉汤”，其实就是由碎米粒儿（珍珠）、白菜帮子、菠菜叶子（翡翠）和豆腐（白玉）做成的菜汤。因为朱元璋当时饥饿难耐，所以觉得这汤非常好喝。据说，他做了皇帝以后，也常下令让御厨给他做这种汤喝，忆苦思甜。 不仅如此，朱元璋还曾亲自发明了一种汤，就是我们在夏天喜欢喝也经常喝的“酸梅汤”。元朝末年，朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩，那时瘟疫横行，朱元璋也不幸被感染了，一病不起。当他挣扎着去库房取乌梅时，忽然闻到了乌梅的阵阵酸气，马上就感觉精神振作了许多。于是，他便以乌梅为主料，搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤，每天服用，过了几天，他的瘟疫竟然奇迹般地痊愈了。从此，朱元璋就改卖可以祛除瘟疫的酸梅汤了，人们纷纷购买，朱元璋也得以迅速致富，为他后来起兵反元奠定了经济基础。朱元璋称帝后，仍对酸梅汤情有独钟，常喝酸梅汤来清除体内油质，益气安神，酸梅汤于是也成了明朝宫廷里的日常养生保健饮品。不久，民间还出现了专营酸梅汤的店铺，北京的老字号“九龙斋”最富盛名，被誉为“京都第一酸梅汤”。酸梅汤行业更把朱元璋奉为祖师爷，在不少酸梅汤专卖店里都不难发现朱元璋的画像。 如今，北京烤鸭闻名世界，外国人来到北京后也都要争先恐后地尝尝这道名菜。其实，烤鸭原本起源于南京，这也与朱元璋有关。话说朱元璋称帝后定都南京，他酷爱吃鸭肉，但水煮、红烧、清蒸的鸭子吃多了便觉得腻烦，整日闷闷不乐。宫廷御厨们绞尽脑汁，改变了传统烹制方法，采用果木炭火挂炉烘烤，使鸭子肉质细嫩、肥而不腻，被朱元璋命名为“烤鸭”。朱元璋死后，他的儿子燕王朱棣用武力夺取了帝位，并将都城迁到北京，烤鸭技术也随之传到北京，并得以进一步发展。北京著名的“全聚德”烤鸭店于清代同治年间开业，至今风靡不衰，这恐怕还要感谢爱吃烤鸭的朱元璋呢。
5，瑶浴泡澡对女人好吗
瑶族是一个承载着千年历史沧桑的古老民族，他们生活的地方高山多雨多雾，容易受疾病的侵袭，在如此恶劣的自然环境生存且很多瑶族妇女大都生育有几胎，但奇怪的是，这些瑶族妇女却很少患妇科疾病。原来，生活在这样一种特殊的环境中，瑶族人学会了识别各种草木的性质，利用草木的枝、根、皮、叶、花朵医治疾病。生活在这个天然的中药库中的瑶民就是靠这些草药，治愈他们一个又一个的病症。瑶族百姓几乎就不出山看病，有点什么毛病，就自己采些草药，轻而易举地予以解决。本来住在大瑶山里，他们的发病率就比城市里的居民低的多，就拿妇科病来讲，在城市里的妇女，平均犯病率都达百分之八十以上，而居住在深山老林里的瑶族妇女，在那么恶劣的医疗环境下，妇科病犯的比率却不及百分之十。而在瑶族是世界著名“长寿民族”，在联合国总部“国际妇女健康论坛”大会上，瑶族妇女被评为“世界上身体族健康的女性”。由于世世代代的摸索积累，瑶民族慢慢地形成了自己的一套民族医药。 其中最具代表性的就是神奇的“三天出工”，亦称（三泡瑶药），它是瑶族千年传世古方。瑶族妇女产后洗泡“三天出工”的药浴后，三天后就可以下地劳作，上山砍柴，不怕风吹日晒，而且形体保持苗条，肤色红润。第一天，泡第一泡神奇瑶浴：除异味，去秽气；第二天，泡第二泡神奇瑶浴：缩阴、收腹，修复受损阴道；第三天，泡第三泡神奇瑶浴：迅速恢复体力，提高免疫力。坐月子的瑶家妇女和婴儿。女性缩阴效果图 据介绍，在瑶族同胞中，一直流传着泡瑶浴的习俗。泡瑶浴不仅仅是瑶族人的一般习惯。瑶浴是一个很神奇的养生方法，泡个澡不但能调理改善身体症状，而且还可以强身健体，对于现在快节奏生活的人们来说，没有比这更方便易操作的养生方法了；我是上海人，在一家外企上班，每月都有工作任务，周末的时候陪陪家人，补补觉什么的，确实没什么时间安排在自身保健上；认识瑶浴还是在一次同事家庭聚会上，到她家卫生间看到有木制浴桶，当时就调侃她说是不是经常跟老公洗鸳鸯浴，她说是平时也没时间健身什么的，用瑶浴宝瑶浴泡澡就能强身健体，还能美fu，所以买个木桶好用些，怪不得什么时候看她都精神抖擞的，一起共事三年，都没看到岁月在她身上留下什么痕迹，女人之间真是什么秘密都没有，很快，在我们公司这个小圈子里，瑶浴成为一种时尚，就连平时的问候语从“吃了吗”，变成“泡了吗”。
6，肾亏高手来解
吃补肾药啊 美国威派就是采用美国技术 效果还不错 可以尝试一下传统偏方虽然有效，但需要长期汤汤罐罐，熬炖，根本无法满足现在人们的需求，宏丽一定勇乐乐胶囊，纯中药生物科技提取，使用简单，方便，被越来越多的消费者优先采用。( 无副作用及依赖性 免费试吃 购买包邮 货到付款 无效退款) 肾亏只要补肾就好了，与你后边的症状没有关系。平时注意调养。肾亏在已成为日常消遣和调侃健康状况的代言词，但正确了解肾亏表现症状的人少之又少。
从专业角度而言，肾亏是一个中医专业术语，肾亏是一类中医症候统称，肾亏是一个宽泛的概念。
肾亏表现可见于早泄、阳痿等疾病的症候中。与现代医学中泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、
神经精神系统及消化、血液、呼吸等诸多组织器官的疾病相关症状，而不只局限于西医学中的“肾”。 在实际临床中以中医“肾亏”理论为诊断依据，按照西医学肾的方法理论来治疗，
这导致了很多人对一些治疗方法和相关药品的错误认识和误用，对健康造成很多误区和影响
对于“肾亏”要有正确的理解，不能中西医理论不分，混为一谈，误导日常健康和消费理念，伤害身体健康。
肾亏表现：肾亏是肾虚、肾气虚的俗称,肾藏精,肾虚以肾精不足为主要症状,一般肾虚的表现有精神疲乏、头昏、耳鸣、健忘、腰...肾功能的减退,男女皆有,并不独厚于男性,只是男性受到以讹传讹的错误观念,或是与身俱来的自然压力,所导致的肾亏症..
人到中年后，肾亏表现在生理功能由盛转衰，不少人出现腰酸背痛，耳鸣，眩晕眼花，健忘少寐，动则气急，脚跟疼痛，容易疲倦，性欲减退，小便后有余沥，夜尿增多，头发花白，牙齿松动等衰老征象，即中医所说的肾亏表现也就是肾虚的表现。什么原因引起肾亏呢? 据临床所见，凡先天不足，长期营养不良，患慢性病和消耗性疾病，精神紧张，情绪抑郁，睡眠不足；过度疲劳，房事不节或严重手淫等都会导致肾亏，末老先衰。但中年以后如注意养生，即使出现肾亏早衰，也可再度恢复。
很多人出现了腰膝酸软，腰痛，怕冷，头晕等首先联想到“肾亏”了，
实际真正的肾亏在日常生活中会有那些表现主要从下面几方面来表现反应：
1.泌尿生殖方面症状：尿频、尿急、小便清长等症状表现。性功能降低，性欲减退，阳萎或勃起而不坚硬，遗精、滑精、早泄表现，甚至不育。
2.精神状态方面症状：精神不佳，头晕，健忘失眠，注意力不集中，精力不足，工作没热情，生活没激情，易怒，烦躁，焦虑，抑郁等表现。
3.身体其它方面症状：容颜早衰眼袋、黑眼圈，肤色晦暗无光泽，肤质粗糙、干燥，出现皱纹，色斑，中年暗疮，肌肤缺乏弹性；早衰，食欲不振，骨骼与关节疼痛，腰膝酸软，不耐疲劳，乏力，视力减退，听力衰减。脱发白发头发脱落或须发早白，牙齿松动易落等症状。
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7，中国古代有食用油吗有调味料这种东西吗
古时期，我国古人就已开始食用油类食品，不仅如此，据古书记录，不同季节还须使用不同的油。春天用牛油煎小羊、乳猪；夏天用狗油煎野鸡和鱼干；秋天用猪油煎小牛和小鹿；冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁，这时吃的油是动物油。
汉代以后，开始出现植物油，但不能食用，只用来制绢布，直到宋代，才开始有食用植物油的纪录，有麻油、豆油、菜油、茶油等。。。。
早时烹饪都用这种提取的荤油。提取方法，按《齐民要术》的记载，乃“猪肪取脂。”也就是炒。把动物的油脂剥下来切成块炒，炼出膏再凝而为脂。
早在周代，脂膏的使用，一种是放入膏油煮肉，一种是用膏油涂抹以后将食物放在火上烤，还有一种就是直接用膏油炸食品。《续晋阳秋》记：“桓灵宝好蓄法书名画。客至，曾出而观。客食寒具，油污其画，后遂不设寒具。”当时的寒具，就是用膏油炸的面食。
使用相当长时间的动物油后，因为榨油技术的诞生，才始有素油。素油的提炼，大约始于汉。刘熙《释名》有“柰油，捣实和以涂缯上，燥而发之形似油也。杏油亦如之。”柰是果木，也就是林檎的一种，也称“花红”和“沙果”。缯是当时丝织物的总称，古谓之“帛”，汉谓之“缯”。将沙果和杏捣烂搅和后涂在丝织物上，待干后好像是油一样，其实并非真正的油。按《天中记》中说法，早时的素油是从“乌臼”中提炼出来的：“荆州有树，名乌臼，其实如胡麻子，〔左提手右一寿字〕其汁，可为脂，其味亦如猪脂。”“乌臼”，实际为“乌桕”，落叶乔木，有种子，外面包白色蜡质。种壳和仁确实都可榨油，但榨出的油现在都只能作工业原料。
《三国志·魏志》：“孙权至合肥新城，满宠驰往，赴募壮士数十人，折松为炬，灌以麻油，从上风放火烧贼攻具。”这里以芝麻油作为照明燃料。晋人张华《博物志·卷四·物理》中，已记：“煎麻油。水气尽无烟，不复沸则还冷。可内手搅之。得水则焰起，散卒不灭。”可见，芝麻油是最早的素用食油。张华的《博物志》上已记有用麻油制豆鼓法：“外国有豆豉法：以苦酒浸豆，暴令极燥，以麻油蒸讫，复暴三过乃止。”
按《汉书》所说，芝麻乃张赛从西域带回的种子，所以芝麻初名“胡麻”。《梦溪笔谈》：“汉史张骞始自大宛得油麻种来，故名‘胡麻’。”大宛是古西域国名，今独联体中亚费尔干纳盆地。汉时，芝麻已有大量生产，榨油技术如何发明，早期如何操作，却并无文字记载。《齐民要术》记有“白胡麻”、“八棱胡麻”两种品种，注明“白者油多”。陶弘景《本草》：“生榨者良，若蒸炒者，止可供食及燃灯耳。”但都无具体说明，芝麻油在唐宋成为极普遍的烹任用素油。唐孟〔言先〕sheng《食疗本草》：“白麻油，常食所用也。”《梦溪笔谈》：“如今之北方人喜用麻油煎物，不问何物，皆用油煎。庆历中，群学士会于玉堂，使人置得生蛤蜊一篑，令饔
人烹之，久且不至。客讶之，使人检视。则曰，煎之已焦黑，而尚未烂。坐客莫不大笑。”
宋庄季裕《鸡肋编》中有一节专记油，详述宋代各种植物油的提取，认为诸油之中，“胡麻为上”。庄季裕记，当时河东食大麻油，陕西食杏仁、红蓝花子、蔓菁子油，山东食苍耳子油。另外还有旁昆子油（疑乃蓖麻油）、乌桕子油。婺州、频州沿海食鱼油。“宣和中，京西大歉人相食”，又“炼脑为油，以食贩于四方莫能辨也。”
至明代，植物提取的素油品种日益增多。《天工开物》记：“凡油供馔食用者，胡麻、菜服子（莱服即萝卜）、黄豆、菘菜子为上；苏麻、芸台子次之；茶子次之，苋菜子次之；大麻仁为下。”《天工开物》记当时榨油，“北京有磨法，朝鲜有舂法，以治胡麻，其余则皆从榨也。”其记榨各种菜籽油的方法是：“取诸麻菜子入釜，文火慢炒，透出香气，然后碾碎受蒸。凡炒诸麻菜子宜铸平底锅，深止六寸者，投子仁于内，翻拌最勤。若釜底太深，翻拌疏慢，则火候交伤，灭丧油质。炒锅亦斜安灶上，与蒸锅大异。凡碾埋槽土内，其上以木竿衔铁陀，两人对举而推之。资本广者，则砌石为牛碾，一牛之力可敌十人。亦有不受碾而受磨者，则棉子之类是也。既碾而筛，择粗者再碾，细者则入釜前受蒸。蒸气腾足取出，以稻秸与麦秸包裹如饼形，其饼外圈箍或用铁打成或破蔑绞刺而成，与榨中则寸相稳合。凡油原因气取，有生于无出甑之时，包裹怠缓则水火郁蒸之气游走，为此损油。能者疾倾疾裹而疾箍之，得油之多。”“包内油出滓存名曰‘枯饼’，凡胡麻、莱菔、芸台诸饼皆重新碾碎，筛去秸芒，再蒸再裹而再榨之，初次得油二分二次得油一分。若桕桐诸物则一榨已尽流出，不必再也。若水煮法，则并用两釜，将蓖麻、苏麻子碾碎入一釜中，注水滚煎，其上浮沫即油，以勺掠取倾于干釜内，其下慢火熬干水气，油即成矣。然得油之数毕竟减杀。北磨麻油法，以粗麻布袋jie绞。”《天工开物》说，用榨油法，胡麻每石得油四十斤，莱菔子每石得油二十七斤，芸台子每石得三十斤，菘菜、苋菜子每石得三十斤，茶子得一十五斤，黄豆得九斤。但《天工开物》却没提到花生油。花生油是诞生得最晚的植物油。
清檀萃《滇海虞衡志》才始记花生油：“落花生为南果中第一，以其资于民用者最广。宋元间，与棉花、蕃瓜、红薯之类，粤估从海上诸国得其种归种之。呼棉花曰‘吉贝’，呼红薯日‘地瓜’。落花生日‘地豆’……落花生以榨油为上。故自闽及粤，无不食落花生油。”檀萃所记之时乃清乾隆年间。但作于清·嘉庆十八年的《调疾饮食辨》《油》篇中，却只记植物油四种：脂麻油（芝麻油）、豆油、芸台油（菜子油）、吉贝油（棉花子油），并无花生油。李调元《粤东笔记》《油》篇记，“榄仁（橄榄）油、菜油、吉贝仁油、火麻子油皆可食。然率以茶子油白者为美，曰‘白茶油’。黑色炒焦以为小磨香油名曰‘秧油’。”也没提花生油。
《调鼎集》亦有《油论》：“菜油取其浓，麻油取其香，做菜须兼用之。麻油坛埋地窨数日，拔去油气始可用。又，麻油熬尽水气，即无烟，还冷可用。又，小磨将芝麻炒焦磨，油故香，大车麻油则不及也。豆油、菜油入水煮过，名曰‘熟油’，以之做菜，不损脾胃，能埋地窨过更妙。”
盐、梅、糖、酒、醋是最先出现的五大烹饪调味品。
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盐
在我国古代日常调味品中，盐要居首位。
食盐的历史，大约起于五千年以前的仰韶文化时期，并于此时开始煮海水为盐。此后人们认识盐在饮食调味品中的作用，并以之增加食物的美味及腌藏食物。
此后人们认识盐在饮食调味品中的作用，并以之增加食物的美味及腌藏食物。历代食盐主要有：海盐、池盐（湖盐）、井盐、岩盐（矿盐）。
海盐是用铁锅煎煮海水，亦可在海边滩地蒸发海水所得。古代辽宁、河北、天津、山东、江苏、福建、广东、广西各地盛产海盐。
池盐历史也很悠久，西周时，山西运城的解池已大规模生产池盐。此外，陕西、甘肃、青海、新疆、西藏、内蒙、宁夏等少数民族地区亦产池盐。四川开凿井盐，始约于战国时秦国蜀郡宁李冰的倡导，东汉时的画像砖上有制盐的完整而生动的图像。
汉代四川有盐井的有十六县，唐代达六十四县；明洪武时期产井盐约一亿斤，弘治间增加两亿斤，至清代雍正九年，四川盐井有六千余口，年产量达到九亿余斤。岩盐也名矿盐、石盐，系取地层中盐硔而炼成之，盛产于新疆、云南、西藏，高昌（在今新疆吐鲁番）所产岩盐，为见于古书的最早记载。几种盐中，海盐产量最多，其次井矿盐，再次是池盐，这些盐品质优良，是我国人民生活中不可缺少的调味品及其他工业原料。
在古代，因盐与人民生活密切相关，且获利丰厚，国家有关盐制历代不一，制盐与销盐的方式亦有多种，有民办、官办，民制民销、民制官销，民制官卖，国家专卖等。
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糖
糖作调味品大概也甚早。《洪范》“五味”中有甘。《礼记·内则》有“枣栗饴蜜以甘之”。饴是麦芽糖，蜜是蜜糖。五味之甘，可能指这类糖。适量食之，能补气血，养阴和中，解除疲劳。
用甘蔗汁加工制成的糖。
中国自古以来就栽培甘蔗、饮用蔗汁。公元前，即推广至中原地带，已懂得将蔗汁加工成固体糖块。至五世纪，甘蔗产地，由两广、两湖扩展到长江下游，广州已能从蔗汁中炼制糖。
七世纪初，在学习印度制糖技术的基础上，大大提高了生产工艺，使制出的白糖和冰糖质量远超过外国。
蔗糖，因其原料、工艺的不同，呈现不同的色味和形态，在古籍中又称作石蜜、糖霜、蔗霜、蔗冰等。古代除食用外，还常用于医药。
唐天宝十二年鉴真和尚东渡日本，有方物蔗糖二斤十两三分，献给东大寺，同时，也把制糖的方法传到了日本。
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梅
梅主要利用其果酸作调料，梅酸具有收敛固涩、健脾胃、增强肝脏功能的作用。新石器时代早期人们已知利用梅酸，河南新郑裴李岗遗址出土有梅核。安阳出土的商代铜鼎中，曾发现盛有已炭化梅核。殷墟西区M284墓中随葬一铜鼎内也尚存一梅核。
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酒
酒的出现，可上推到新石器时代中期以前。
大汶口文化遗址墓葬出土有高柄陶酒杯以及硕大的滤酒缸；仰韶文化遗址发现的小口圆肩小底瓮、尖底瓶、细颈壶等，或认为曾作酿酒、盛酒或饮酒之用。
《淮南子·说山训》谓“清醠之美，始于耒耜”，显然酒的出现与农业发展有着密切的关系。《世本》称：“仪狄始作酒醒变五味。”《战国策·魏策二》云：“帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。”看来酒为饮料及调味品，至夏禹时已相当流行。
最早的酒属于谷物天然酒，谷类粮食受潮发芽变霉，由微生作用而引起糖化和酒化，大概至商代人们已从中悟出制造麹糵即酵母的酿酒新技术。
郑州商城出土陶缸，曾发现粘有白色水锈状沉淀物。藁城台西中商遗址在一酿酒坊址出土的陶瓮内，发现盛有这种沉淀物达8.5公斤，经鉴定就是酵母，同出四件大口罐内还分别装有桃、李、枣等，说明商代不仅掌握麹糵酿酒，又能酿制果料酒。河南罗山天湖晚商息族墓地，出土过一密封良好的青铜卣，内装古酒，经色谱测试，每百毫升内含8.239毫克甲酸乙酯，并有果香气味，是为浓郁型香酒。安阳郭家庄一座殷墓出土的铜卣中，也盛有白色透明液体，内含植物纤维状杂质，估计是酒。总之文献提到的盐、梅、酒三大古代调味品，至少在夏商时代已用之于烹饪。
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醋
一种酸性调味料。
我国酿醋的历史悠久，大约起于汉代。在甲骨文、钟鼎文及其他已发现文物中，未见有关谷物醋的记载。醋，最初指酸的滋味。殷商时期，调味用盐与梅。至周代，制作肉酱，因在分解过程中，产生大量有机酸，如氨基酸、乳酸、醋酸等，因而，酱汁的味道是酸的，称为“醯”。至汉代，醯、酢混用，皆指食醋。南北朝以下至唐朝，始从“酢”渐过渡到用“醋”字。
北魏贾思勰《齐民要术》中，记载了许多制曲酿醋的方法，并已能酿造具有独特风味的陈醋。唐代时《新修本草》中除载有米醋、麦醋、杂果醋等外，药物学家还特制加有药物的药醋，用于治病。后世传其技，使醋成为中国人民调味烹饪中不可或缺的原料。
驰誉中外的有山西太原一带的老陈醋、江苏镇江的香醋、四川阆中用多种中药制成的保宁醋等。古代，又称女子善妒为“吃醋”、“醋娘子食杨梅”，以为调侃。
古人说食之味有五种。分别是酸苦甘辛咸。翻译过来就是酸苦甜辣咸。这五味中哪一个味道才是灵魂呢？答案一定是咸味。据说在神农氏的时候中国人就掌握了制盐的方法，而对于现代人来说，菜可以没有其他味道，但是如果没有了咸味，那也就有了食之无味的感觉。所以盐是必不可少的。既然提到了盐就不得不说关于盐的历史，在史记中也有记载，据说黄帝和炎帝之间爆发的战争，以及黄帝与炎帝联合打败蚩尤的战争，其根本原因都是对于盐的争夺。这是由史学家根据史记而得出的结论。不要觉得这个说法是无稽之谈，好像很不可思议的样子，因为我们现在食用的盐才几块钱而已，却能吃很长时间，为什么古人还要爆发战争来抢夺呢？那是因为古人炼制盐的方式很原始，食盐得来不易，一点点的盐就贵如黄金。真是物以稀为贵啊。我们现在不以为然的盐，在上古人眼中却是不可多得的宝物。而古代人都觉得寻常的遍地的野生食材，在现代人眼中，却成了贵如黄金的养生食品。也真的是很颠覆了。第二大重要的味道就是酸。食醋是我国古代人的发明，据说醋的东方起源就在我国，而且有了差不多三千多年的酿醋历史。得到三千多年这个数字是因为，考古学家曾经在一座商朝的古墓中发现了一座大鼎，在鼎中发现了梅核，也就是梅子的果核。在墓穴中还发现了一些动物尸体随葬品，也就是说商朝人虽然没发明醋，但是他们却知道用梅子来去除肉类的腥膻味。而古代人制造食醋是用酒来做发酵剂的，所以其实醋的来源是酒。而且人们通过不断的实验发现，又用大豆和面粉发酵，制作出了豆酱。然后又制作出了酱油，酱油在古代被叫做酱清。可以说古代人真的是很爱发明了，而且他们发明的东西非常实用，我们现代人也依然沿用古人发明的各种调味料，充其量是在其中做一些改良而已。比如酱油和醋都是沿用了古人的发明，在这一点上来说现代人真的要拼一拼了，可不能被老祖宗比下去。第三种重要的味道就是甘，也就是甜。中国人用甜味来制作美食也有很长时间的历史了。在宋朝的时候就有了红糖和白糖之分，而且当时的红糖和白糖成分非常纯正。因为古代人对于酸很有追求，再加上对于甜的应用，所以就诞生了很多酸甜口味的菜肴，例如说糖醋排骨，糖醋鱼等。第四种重要的调味料就是辣。中国人虽然有菜系川菜，但其实对于吃辣并没有很久远的历史，辣椒传入中国也仅仅只有三百多年，在明朝时期才传入到中国，但是令人不可思议的是，当时辣椒是作为观赏物被观赏的。
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