放十五年的人参就能喝吗当然可以啦。我家的人参，阿胶等都是放了好些年的了，保管好，不发霉就ok。可以。2，人参放了快20年能吃吗人参放了快20年如果没有发霉、变色、虫蛀、异味，可以吃，反之则不能吃。……
1，放十五年的人参就能喝吗
当然可以啦。我家的人参，阿胶等都是放了好些年的了，保管好，不发霉就ok。
2，人参放了快20年能吃吗
人参放了快20年如果没有发霉、变色、虫蛀、异味，可以吃，反之则不能吃。根茎类中药材保存期不宜超过五年，保存时间太久，药效会大大降低，如果保存不当，可能出现霉变、腐烂、虫蛀等情况，吃了非但不能进补，还有可能导致身体不适。人参的保存方法：1、阴凉保存：将干透的人参用塑料袋密封，放在阴凉处保存，不要让它出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。2、干燥保存：将干透的人参用纸包好，放在可密闭的缸、筒、盒里，缸、筒、盒底放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，然后加盖密闭。3、低温保存：将干透的人参用塑料袋包好，并扎紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存较长时间。
3，人参放的越久时间越长么
据理化分析，人参中含有人参皂甙、人参宁、挥发油、人参酸、甾醇等多种成分和许多有机物、无机物及维生素等，有其它药品所不能比拟的特殊药用价值和疗效。它能补血养气、固津生液、调节神经、开心明目、益智安神、降压健胃等，尤其对于治疗久病衰弱者非常有效。而采摘后,当于十日之内服用,时间上,是指未采摘前的生长时间越长越有价值,非指采摘后的放置时间.我不知道该怎么辨认人参的真假，可我知道该怎么保鲜。人参想保鲜，最好是在刚从土壤中挖回来时，事先准备好树皮，把树皮里垫一层湿润的草皮，然后把人参放进去之后，再把人参上面铺一层湿润的草皮。这样可是很保鲜的噢。这个是我看《欢乐中国行》里介绍的！！！
4，人参存放十几年还能吃吗
人参放了十年如果没有发霉、变色、虫蛀、异味，可以吃，反之则不能吃。一般来说，根茎类中药材保存期不宜超过五年，保存时间太久，药效会大大降低，如果保存不当，可能出现霉变、腐烂、虫蛀等情况，吃了非但不能进补，还有可能中毒。人参怎么保存？1、阴凉保存：将干透的人参用塑料袋密封，放在阴凉处保存，不要让它出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。2、干燥保存：将干透的人参用纸包好，放在可密闭的缸、筒、盒里，缸、筒、盒底放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，然后加盖密闭。3、低温保存：将干透的人参用塑料袋包好，并扎紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存较长时间。扩展资料人参的功效与作用1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。
5，人参果怎么吃
人参果可以生吃、炒菜、凉拌、煮粥。人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。人参果吃法如下：1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，它的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。2、炒菜：它是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。3、凉拌：它不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。4、煮粥：还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。
6，红酒放久了还能喝吗
红酒放久了是否能喝需要酌情而定，因为大部分的葡萄酒都是不能存放久的，都是适合新鲜喝掉。不过，只要红酒没有变质且还在保质期是可以喝的，红酒开瓶后的最佳饮用时间是在3至5天左右，超过一周就已经风味不足了，所以打开过的红酒建议尽快喝完。红酒，是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%。关于红酒，其实一直有一些错误的认知，比如“红酒越放久越值钱”。其实红酒与白酒不一样，很多红酒放很久，别说值钱的事情，连是否还能喝都是一个问题。只有质量很好的红酒，才适合存放久。其实大部分的红酒都是不能存放久的，都是适合新鲜喝掉。如果红酒过了适饮期，很多时候就变得没有芳香，死气沉沉的，味道跟醋差不多，也不是说不能喝，毕竟醋也是能喝的。而且红酒能放多久，是由红酒的种类、质量与及存放条件决定的。
7，腰果放久了还能吃吗
不能腰果放久了不能吃。长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质，吃时会有哈喇味，又苦又辣。有毒不能吃。这是因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒，造成头晕、恶心、呕吐等症状。腰果放久了不能吃。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种。腰果适应性强，是喜温、强阳性树种。耐干旱贫瘠，具有一定抗风能力。以海拔400米以下生长为宜。对土壤要求不高，除重粘土和石灰岩上发育不佳外，在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长。腰果不耐寒，在生长期内要求很高的温度。月平均气温23-30℃开花结果正常，20℃生长缓慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃则严重受害致死。年日照2000小时以上，年降水以1000-1600毫米较宜。不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种。花期忌阴雨。
8，蜂蜜时间久了还能服用吗
一般蜂蜜厂家的蜂蜜保质期为2年，农家散户的蜂蜜，因未进行防腐工作处理，一般保质期为6个月。另外，可以通过观察蜂蜜的外观和气味来判断是否变质：变质的蜂蜜表面会产生大量浑浊气泡，质地也会相应变得稀疏，如果是装在塑料容器内，会呈现出膨胀的情况。而蜂蜜变质后，可能会产生酒精的气味，或者是酸腐气味，这种气味一般久久不能散去。这种情况就不建议继续食用了。蜂蜜，是一种家中常见、营养丰富的高性价调味品。我们日常食用蜂蜜时很少去关注蜂蜜的保质期，感觉也无法判断蜂蜜到底存放多久时间就不能食用了？其实对于天然蜂蜜而言，因为本身含有极为少量的水分，溶液浓度较高，因此蜂蜜内渗透压也相对很高，一般的细胞无法在此环境中生长繁殖，加之蜂蜜中还含有抑制细菌滋生的葡萄糖氧化酶，所以天然蜂蜜并没有固定的保质期，只要存放妥当，就可以一直正常食用。理想状态下就是如此，但是往往事与愿违，我们日常食用的蜂蜜大多数都是经过二次加工形成，而且市场上蜂蜜的质量也参差不齐，在挑选蜂蜜时也要选择知名度高的正规厂家。中国《食品法》要求对所有食品规定其保质期限，一般蜂蜜厂家的蜂蜜保质期为2年，农家散户的蜂蜜，因未进行防腐工作处理，一般保质期为6个月。如何判断蜂蜜是否变质?1、外观优质且未变质的蜂蜜为淡黄色或琥珀色，溶液浓稠透亮，无杂质无沉淀物，挑起来柔软，呈现连续流动的细丝状。变质的蜂蜜会产生耐糖酵母菌，这种耐糖酵母菌能将蜂蜜中的糖分分解成酒精、二氧化碳和水，而酒精在一定条件下又会被氧化生成醋酸。变质的蜂蜜表面会产生大量浑浊气泡，质地也会相应变得稀疏，如果是装在塑料容器内，会呈现出膨胀的情况。但是如果蜂蜜出现结晶分层，浓密富有颗粒状的情况，大可不必担心，这种情况一般是因为蜂蜜内大量的葡萄糖在低温中凝结成固体的表现，不会影响蜂蜜本身的营养成分和口感，可以放心食用。2、气味常态化的蜂蜜一般有淡淡的花香气息，不浓郁不刺鼻。变质后，因物质被分解产生酒精的气味，或者是酸腐气味，这种气味一般久久不能散去。就不建议继续食用了，不然会影响蜂蜜的品质也会对人体造成一定危害。蜂蜜的保存方法：蜂蜜需要存储在避光、通风、干燥、阴凉的环境之中，温度保持在5-10℃，空气中的湿度也不宜超过75% ，在取用蜂蜜的时候，要注意器皿的干燥，切勿过多接触水分，使用完毕后，及时拧紧盖子，防止漏气，妥善保存，这样的蜂蜜才不容易变质，影响丰富的营养。与此同时，对装置蜂蜜的容器也有一定要求。因为蜂蜜本身呈弱酸性，与金属物品接触后容易产生化学反应，因此要用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。了解了蜂蜜的特性和必要的存储方式，我们就可以在日常生活中准确判断蜂蜜的健康情况了。
9，人参会跑吗
不会人参会跑只是美丽的传说。人参是多年生的草本植物，提前一年生长出芽苞，待到第二年春暖之时破土而出。人参会跑的一种原因是芽苞出现了问题，导致第二年无法出土，休眠了一年。比如：自然环境突然变化、被鸟兽踩到、被树上的树枝砸到等。但人参生命力很强，就是烂的只剩一个芦头了， 他的艼也会迅速长大变成人参主体，重新长出一个芦头，所以在第三年又看见了它，给人一种人参会跑的错觉。传说的源头，必然是放山人。终年行走山林，而且人迹罕至，加之以前人的唯心思想，难免将一些事物或者经历与神话传说联系起来。人参会跑那是因为人参的茎叶极易折断，并需要很长的时间才能重生茎叶。当有小动物或人类等经过人参茎叶的周围，碰或踩到了人参的茎叶，使其折断，结果人们好久都没有见到这个人参的茎叶，谁知一段时间后，又见到了！就以为它“跑走”了又“跑”回来了！根据清朝诗人王渔洋《檐曝杂记》的记载，当时人们发现人参时必须用一种帽子把它盖上再挖，否则它会跑。 现代东北地区参农的做法是，发现人参后用红头绳给系住以后再挖，否则它会跑。 根据宋朝以来的记载,当时人们认为枸杞在地下会变成精，会跑，会叫，而人参是人形的娃娃，也会跑，据说煮熟吃了可以成仙。大家都知道人参是多年生的草本植物，而且人参会提前一年生长出芽苞，待到第二年春暖之时破土而出。那人参会跑的一种原因就是芽苞出现了问题，导致第二年无法出土。比如：自然环境突然变化、被鸟兽踩到、被树上的树枝砸到等等一些客观因素。而这种情况在人参行业中称为“梦生”。这一称呼让小编不禁想到“庄生晓梦迷蝴蝶”，颇有一种大觉尚未醒，世上已千年的味道。说完了梦生，我们就回到主题上来。既然有梦生的这种情况，就会有第一年看到某处有一株参苗，但是因为太小或者其他原因没有当时采挖。第二年发现的时候依然在那里继续生长。但是待到第三年的时候，发现人参不在了。采参人第一反映肯定是凭着记忆到处的找，最后仍然没有找到。这位发现者想破头也没想出来原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，这位采参人有故地重游，结果发现这株人参又长在了原来的位置。最后归结为：人参会跑，跑了一圈儿又跑回来了。当然还有一种情况是跑了就再也没回来的情况。那就是在采参人发现但并为采挖的这段时间，被别人发现给取走了。当然这种情况因为有所发生，或者有所预料。所以在古代的时候，人们就已经开始将发现的人参苗采回家移植到园子中。这在古诗中就已经有所描述。还有一种人参会跑的来源就是人参自身的原因烂在了土里，因为人参是肉质根，如果一旦开始腐烂一两个周的时间就可以完全回归土壤。每年春天人参发芽的时候，第二年的芽苞还没有长出来，或者人参正在生长期，人参的地方部分被人或者动物给折断或者去掐掉。人参地下部分因为得不到所需的营养物质，结果第二年成为了梦生，或者直接死掉烂在了土中。这传说的传播过程可不仅仅是放山人与亲朋好友之间的口口相传，更多的是经销商在营销过程中的对产品的宣传手段。不过时间长了，加之对人参了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人参会跑的传说。有这样的传说，为人参抹上神秘的色彩，作为食客，听信这样的传说，也不过是为饭桌上一哂。而专栏作家、市井氓民，听说着这些传说，调侃或享受这「获取的品味」，不过是觉得这「神奇」的人参，能添一味神秘的甘苦而已。
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