人参怎么吃效果最好人参是中国人传统的滋补佳品，价格高，作用强，现在人参通过人工种植，食用方法很多，不同的食用方法，药效也均有不同，人参的种类很多，需按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参。人参（学名：PanaxginsengC.……
1，人参怎么吃效果最好
人参是中国人传统的滋补佳品，价格高，作用强，现在人参通过人工种植，食用方法很多，不同的食用方法，药效也均有不同，人参的种类很多，需按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参。人参（学名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；小叶柄长0.5-2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径6-7毫米；种子肾形，乳白色。现代医学认为，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品，都比较受消费者的欢迎。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。例如，生产边条参的中国吉林省集安县，人参税收利润占全县总收入的50％（1986年）。人参怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供参考。1.第一点，按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参，因为人参的品种也是非常多，有长白山人参，高丽参，西洋参，红参，党参，太子参等等。对症下药效果最好。2.第二点，在身体出现虚弱，乏力，体力透支等等不佳状况时使用，效果最好。3.第三，把人参切片，药效更加容易散发出来。可以含化，可以泡水。4.第四，把人参打粉，更加容易被人体吸收。可以泡水，可以吞服，可以含化5.第五，服用人参最好在空腹状态，吸收更好。服用人参一定要坚持一段时间，才能够看出效果，仅仅服用几天是看不出疗效的。6.第六，用人参炖汤，做成药膳，与鸡同炖，滋补功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人参期间，不要服用萝卜，茶叶茶。影响人参的吸收。8.第八，有感冒，气喘，湿热体质的人不宜服用人参。
2，人参的副作用及禁忌
1、过度虚弱的病患。中医有一句话：“虚不受补”，虽然人参适合气虚患食用，但若身体过度虚弱，吃了人参恐怕也无法对身体有助益。2、月经期间的女性。月经期间不适合食用人参，如需要使用，一定要先咨询合格且专业的中医师较佳。3、感冒、感染者。感冒、感染的患者，若体内仍然有病邪存在，那么吃人参反而容易补到病邪，让疾病更加恶化。除非是原本身体就很虚弱，又遭到感染，这时中医师才会视情况斟酌使用。4、喜怒无常、血压偏高者。经常容易情绪亢奋、兴奋、烦躁、脸红脖子粗、易大发雷霆、身体烘热，或是血压非常高、经常性便秘，有以上这些情况的民众，若食用人参，可能会让原本的症状恶化。
3，人参功效与作用禁忌
1、过度虚弱的病患。中医有一句话：“虚不受补”，虽然人参适合气虚患食用，但若身体过度虚弱，吃了人参恐怕也无法对身体有助益。2、月经期间的女性。月经期间不适合食用人参，如需要使用，一定要先咨询合格且专业的中医师较佳。3、感冒、感染者。感冒、感染的患者，若体内仍然有病邪存在，那么吃人参反而容易补到病邪，让疾病更加恶化。除非是原本身体就很虚弱，又遭到感染，这时中医师才会视情况斟酌使用。4、喜怒无常、血压偏高者。经常容易情绪亢奋、兴奋、烦躁、脸红脖子粗、易大发雷霆、身体烘热，或是血压非常高、经常性便秘，有以上这些情况的民众，若食用人参，可能会让原本的症状恶化。
4，人参的副作用
人参也有许多副作用，称为“人参滥用综合征”，主要表现为心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。 人参主要用于气虚者，阴虚而火不盛者可以使用，而阴虚火稍盛者则少用。至于阴虚而火大盛者则要忌用。因为人参有助火益气作用，阴虚者用之更耗阴。人参益气健脾，适当使用可改善消化功能。如果长期大量使用，可出现皖腹胀满症状，反而饔滞作饱、食量减少。虚人外感无虚象时，有表证而头胀、头痛、发烧、便结、恶心、呕吐、舌苔厚腻者，当以不用人参为好，用后可使表邪久滞不去，加重病情。 人参是滋补强壮药，已为世人所共知，并为医林所公认。人参虽为良好的滋补强壮药，但并不意味着人参的使用有百利而无一弊。因此，在临床上运用人参，历来存在着两种截然不同的看法。一种是不敢用，如清代医家张璐“视人参为砒鸩刀刃”，坚持不用，这种情况较少。另一种是滥用，几乎什么情况都用，正如清代江苏名医徐灵胎在《百种录·论人参》中所指出的：“人参长于补虚，而短于攻疾。医家不论病之已去未去，于病久或体弱，或富贵之人，皆为用参，一则过于谨慎，一则借以塞责，而病者亦以用了为尽慈孝之道，不知病未去而用参，则非独元气不足，而病根遂固，诸药罔治，终无愈期，应当曲审病情用药。”“应当曲审病情用药”，确是对滥用人参者的当头棒喝！ 使用人参进补，关键在于是否对证，在于如何服用，服用剂量的多少，以及时间的长短。 “人参的毒性极小”，这是无数次药理实验和千百年来的临床实践所证实的。但人参毕竟是药物。既然是药物，就必然会利弊并存，具有或多或少的某种程度的毒、副作用。人参乌龙茶为近年新创茶，把保健滋补的概念引进到茶道之中，在市场中大有拥戴者。此茶为台湾所产高山乌龙，佐以人参炮制，茶叶表面有明显人参渍迹，嗅之清香怡人。85度左右热水冲泡，因为有人参不宜过热，入口清爽，带有人参特有的凉意。 人参乌龙茶严格地说已是保健茶，而不是正统的茶艺用茶，所选乌龙茶，一般不是名贵极品，因为高档乌龙本身既已价格令人咋舌，若再配以人参，售价必然过贵，人参虽是好东西，但是若和极品乌龙掺和，反倒有串味喧宾夺主的副作用。
5，红参的功效与作用是什么适合哪些人
红参，也就是人参蒸制后干燥者成为红参。性味甘，微苦，微温。归肺、心、脾经。功效：大补元气，补益脾肺，生津安神。作用：用于气虚欲脱，脉微欲绝的重危证候。无论大失血、大吐泻或久病、大病所致者，单独用人参浓煎，具有大补元气，复脉固脱的作用。适宜人群：免疫力低下的人群、需要改善疲劳的人群、需要增强记忆力的人群、需要抗老化、去除活性氧的人群、需要改善液循环的人群。红参实则为人参的熟用品，是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒烘干等工序后制成的。其表面呈红棕色、半透明的状态，表面长有皱纹和细跟痕，上部分有断续且不明显环纹，其下部有扭曲交叉的支根且长有许多的须。红参的气味有一点香、味甘微苦。功效：大补元气，补益脾肺，生津安神。作用：用于气虚欲脱，脉微欲绝的重危证候。无论大失血、大吐泻或久病、大病所致者，单独用人参浓煎，具有大补元气，复脉固脱的作用。适宜人群：免疫力低下的人群红参中含有的皂苷成分具有卓越的免疫功能强化作用。换季期或冬季经常感冒的人坚持服用红参可以改善免疫力。当然红参不仅针对免疫力低下的儿童或老人，对所有年龄层增强免疫力都有很大的帮助。需要改善疲劳的人群对于忙碌生活的现代人来说，改善疲劳症状是必做的功课。这也是红参的代表性功能之一。尤其是年龄为20、30的人群，学业和就业、公司工作等疲劳积累是家常便饭，而红参对补充元气和克服疲劳非常有效。需要增强记忆力的人群红参还具有改善记忆力的功效，这是源于阿尔茨海默氏症患者服用红参后，在认知功能检查和肝脏精神状态检查中都有提高的研究结果。需要抗老化、去除活性氧的人群红参中具有可以激活清除活性氧的酵素，根据预防DNA损伤结果报告显示，这种成分具有非常有效的抗氧化作用。所以对于抗衰老、抗氧化保持年轻的秘诀中，红参绝对可以体现它的价值。需要改善液循环的人群红参可以通过抑制血小板凝聚从而帮助促进血液循环，提升元气和改善血色，也是红参的几大主要功能之一。红参的食用价值红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。 从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、等表现，都可选用红参进补。
6，喹诺酮类药物和头孢类药品不同的优势
不能完全替代。 喹诺酮类药物直接作用于细菌DNA尤其是对革兰氏阴性杆菌，口服吸收好副作用小，耐药良好。喹诺酮类药物由于在未成年人中引起关节痛及肿胀，故不应用于18岁以下人群或妊娠妇女。头孢类抗生素原理作用于细胞壁。有交叉耐药性。过敏反应与青霉素相似。第一代可致肾毒性。头孢派酮等可出现双硫仑样反应。有的还可能出现凝血酶原减少或血小板减少等而导致严重出血等他们两类各有利痹
不能完全替代，喹诺酮类抗生素原理直接作用于细菌DNA，最关键一点就是18以下还在发育的青少年禁用！因此青少年多用头孢类。
而头孢类抗生素原理作用于细胞壁，则没有这类限制，但与青霉素属同类，有类同青霉素的过敏反应。
其实如无这两点限制两者可以合同。 氟喹诺酮类药物是20世纪70年代崛起的新药，因具有优异的抗感染作用，受到医药界的广泛关注，已成为近10余年来发展最为迅速的化学合成抗菌药。氟喹诺酮类药物杀菌谱较广，毒副作用较小，结构简单，给药方便，价格适中，很快便广泛应用于临床治疗各种感染性疾病，并因能提高敏感菌所致感染的治愈率，降低危重感染病死率，成为近年来国内外竞相开发和应用的热点药物。
多年来，喹诺酮类药物一直稳居我国抗感染药物市场销售排序第二位，而氟喹诺酮类正逐渐成为喹诺酮类药物的主流。氟喹诺酮类药物近几年的销售额呈强劲上升态势，年平均增长率为8％～10％，在抗感染药物中仅次于头孢类。国内氟喹诺酮类药物市场目前的情况是：国产产品占主导地位，高价药使用频繁。从2004年氟喹诺酮类药物市场份额占有图上可以看出，前八位的品种依次为左氧氟沙星、加替沙星、环丙沙星、氟罗沙星、氧氟沙星、洛美沙星、依诺沙星、司氟沙星。
令人担忧的是，随着临床的大范围使用，喹诺酮类药物的耐药性逐步显现出来。有研究表明，喹诺酮类药物在同类中比其他品种更容易产生交叉耐药，因此，如何合理应用此类药物，防止新产品耐药过早发生，延长新产品生存周期是不容忽视的问题。
总体来说，氟喹诺酮是近年来发展十分迅速的抗菌药物，因其有着相对更广的抗菌谱和抗菌活性，且兼具药物口服和静脉剂型，目前在我国的临床应用已经相当普遍。新开发上市的药物在呼吸系统感染疾病的治疗方面具有显著优势，使得近两年的国内氟喹诺酮药物市场销售增长强劲。国外研究指出，到2010年，氟喹诺酮类药物将超过目前销路最好的头孢菌素类，成为抗菌药市场中增长最快的一类药物。
但喹诺酮类药物并不能完全替代头孢类药物，两者的作用原理不同，对于严重感染，头孢类的作用将更加明显。副作用不同，喹诺酮类药物的副作用明显大于头孢类，在14岁以下的儿科领域里，喹诺酮类药物没有用武之地。
7，参苓白术散有什么副作用
中文通用名】参苓白术散
【别 名】苓参白术散(《医门法律》)、白术调元散(《痘疹全集》)、参术饮(《张氏医通》)、白术散(《全国中药成药处方集》)。
【药品性质】处方药
【药品分类】中药方剂 -> 消化系统方剂 -> 慢性肠炎
【药理毒理】实验研究 对胃肠收缩功能的影响《中成药研究》(1982，8：25)：实验证明，本方小剂量可兴奋肠管收缩，大剂量则主要引起抑制。小剂量可解除肾上腺素对肠管的部分抑制现象，大剂量又可解除氯化钡或毛果芸香碱引起的肠管痉挛。这一结果与本方补气健脾的功能颇为吻合。本方对胃肠收缩活动的兴奋和抑制作用，与剂量大小有关。方中部分药物如茯苓、甘草、白术及陈皮主要有抑制作用；个别药物如桔梗主要呈兴奋作用。提示本方似有一种以抑制为主，兴奋为辅的胃肠活动调整剂。
【处方来源】(《太平惠民和剂局方》)
【组 成】莲子肉(去皮)、薏苡仁、缩砂仁、桔梗(炒令深黄色)各500克，白扁豆(姜汁浸，去皮，微炒)750克，白茯苓、人参(去芦)、甘草(炒)、白术、山药各1 000克。
【功 效】健脾益气，和胃渗湿。
【适应症】脾虚泄泻，反复日久，稍有饮食不慎即便次增加，或溏或泻，夹有完谷不化，伴腹胀肠鸣，脘痞不适，纳谷不香，精神倦怠，面色少华，舌淡苔白，纳谷不香，精神倦怠，面色少华，舌淡苔白，脉搏缓弱者。小儿消化不良，或脾疳口渴，夜则渴止，乳食不进者；妇女脾虚湿重，带下色白清稀；大病瘥后调理等。现用于脾肺气虚之肺结核、慢性支气管炎，咳嗽痰白量多者；营养不良性水肿、慢性肾炎尿蛋白日久不消属脾虚者。
【方 解】此药中和不热，久服养气育神，醒脾悦色，顺正辟邪。治脾胃者，补其虚，除其湿，行其滞，调其气而已。方中人参、白术、茯苓、甘草、山 药，薏仁、扁豆、莲肉，皆补脾之药也，然茯苓、山药、薏仁理脾兼能渗湿；砂仁、陈皮调气行滞之品也，然合参、术、苓、草，暖胃而又能补中；桔梗苦甘入肺，能载诸药上浮，又能通天气于地道，使气道升降而益和，且以保肺防燥药之上僭也。
【用法用量】上为细末。每次6克，枣汤调服。小儿量岁数酌减。
主要是参苓白术散化裁而来的方子。配合玉屏风散。
参苓白术散：人参、白术、茯苓、炙甘草、陈皮、山药、炒扁豆、炒苡仁、莲米、砂仁、桔梗、大枣。
玉屏风散：黄芪、白术、防风
原方为参苓白术散去炒扁豆、砂仁、桔梗、大枣四味温药，以温性较弱的太子参、生甘草代替人参及炙甘草，合用玉屏风散再加上枳壳、半夏、煅龙骨及麦芽。
作用：以参苓白术散配合枳壳、半夏及麦芽滋阴健脾、和胃止呕消食。以煅龙骨加强玉屏风散理气敛汗。
综合以上，这幅中药主治脾胃阴虚所致的自汗盗汗、上吐下泻。
至于副作用，可能会引起食欲亢进、口干舌燥及因多食导致肥胖。
8，西洋参的功效与作用以及适合人群是什么
西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。适合于气阴两虚的人服用，比如平时有乏累、健忘、记忆力减退、周身无力、白天困倦、工作没精神，都是气不足。西洋参西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。有着非常高的药用价值和功效。一、药用价值性味：性凉，味甘、微苦。功能主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。验方1、热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。2、阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。3、单味方（上海中医药杂志，1979，（4）：29）：主治肿瘤（如鼻咽癌）病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参3～9g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。4、单味方（广东省药品标准）：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。二、保健价值1、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。2、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。3、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。4、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。5、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。6、补肺降火、养胃生津西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。三、适用人群西洋参适合有慢性胃病、消化不好、体质虚寒、经常熬夜、免疫力低的人群喝。西洋参含有大量人体必需的蛋白质与氨基酸，还有一些各种素生素与抗物质，能够为人体提供足够的营养，有滋阴补肾的效果。而且西洋参是一种比较温凉的补品，其滋补药效温和，适合体质虚寒但又不受补的人群。所以很多人都把西洋参作为日常的保健品之一。对于一些消化功能不是很好的人来说，最首要的条件是要补充足够的营养，而西洋参就是一款不可多得的营养食品，既能养胃，又能改善肠道的吸收功能，还能缓解人体的便秘症状，加快肠道的排毒速度。西洋参有助长消化的功效， 对慢性胃病有一定的疗效。西洋参具有养胃生津的作用，而且还是非常好的滋补佳品，所以说西洋参既有治病的效果，又有提高免疫力的作用。
9，人参有那些食用宜忌应该怎么吃
服用宜忌 1、人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。 ２、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。 ３、忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。 ４、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。 5、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。 人参营养饭 材料：大米3杯，新鲜人参2根，大枣5粒，栗子4粒，红豆5大匙，黑豆3匙，水3杯。 烹饪方法：新鲜人参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝，栗子切厚块。红豆和黑豆泡水待软。中医处方下出现，宜忌为本。 一般不能；同食熟萝卜。 高血压病不能食用。吃人参后不要吃萝卜，和3小时候不要喝浓茶，总体是这样，另外，如果是红参，天气太炎热或者身体有热气的时候不要吃。除了这些，其他都不需要注意什么。 所有人参，吃法最简单，最有效的被吸收的是，直接放嘴里含，没味道时才吃进去。不要太大，人参每天事宜吃3克左右，多吃也没用，康熙皇帝也是怎样服用了几十年的，呵呵。服用宜忌 1、人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。 ２、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。 ３、忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。 ４、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。 5、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。 人参营养饭 材料：大米3杯，新鲜人参2根，大枣5粒，栗子4粒，红豆5大匙，黑豆3匙，水3杯。 烹饪方法：新鲜人参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝，栗子切厚块。红豆和黑豆泡水待软。红豆煮开后用比较适宜。往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。 [1] 人参炒虾仁 材料：新鲜人参2根，大虾4只，洋葱1/4个，大辣椒1/4个，黄辣椒1/3个，色拉油1大匙，酱油1 1/2大匙，糖稀1/2大匙，精盐少许 人参炒虾仁 烹饪方法：新鲜人参洗净后切丝。大虾放盐水里洗净，去皮、去头后切丁。洋葱和大辣椒适当切块。炒锅置火上，待热后放色拉油，开锅放洋葱、大辣椒炒一会，放水参和酱油、糖稀炒熟。大虾和蔬菜营养丰富，人参炒虾是全家人可享受的营养餐。 [2] 食用服法 中国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究： （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。 希望对您有帮助，朋友^_^直接将人参切成小块细细嚼化，这简单异行，可完全吸收，还可起到美容的作用，人参虽好，却不可长期服用，长期服用会出现兴奋，激动、等刺激感，也有的眩晕，头痛，所以适量吃最好！
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