炖什么汤高档次鲍鱼鸡汤~炖花胶或者直接鱼翅汤~参翅肚这类石材多用肯定没有错~你好！小鸡炖蘑菇如有疑问，请追问。花胶炖鸡？人参炖鸡冬虫草煲老母鸡。灵芝蜜枣猪骨头。2，花胶炖鸡要放些什么药材花胶炖鸡加……
1，炖什么汤高档次
鲍鱼鸡汤~炖花胶或者直接鱼翅汤~参翅肚这类石材多用肯定没有错~
2，花胶炖鸡要放些什么药材
花胶炖鸡加点枸杞子就可以了，下面是具体做法：用料：花胶适量，鸡半只，姜6~8片，枸杞若干粒，猪展2块，瑶柱少许，海虾干少许，盐少许 1、准备好所有材料备用，花胶要提前泡发好。2、把花胶、鸡、姜、猪展、瑶柱和海虾干全部放入电炖锅中。3、所有食材炖煮2.5小时后，撒入枸杞和盐即可。4、把盖子盖上一会，这样美味的花胶炖鸡就完成了。
3，花胶炖鸡用什么材料
花胶炖鸡准备鸡 一只 花胶 四个 红枣 一把 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 今天上一款滋补靓汤，花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称， 花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。将光鸡处理干净。将鸡斩成块备用。凖备花胶四个。准备无核红枣和姜，姜拍烂即可。花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒。加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后产后食品风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。花胶炖鸡汤，味道鲜甜，既营养又美容。为你推荐花胶炖鸡汤的做法，三个方法教你学会这道美味的菜肴，爱美的女生可不要错过哦
4，你最想为妈妈做一道什么菜
花胶炖鸡准备鸡 一只 花胶 四个 红枣 一把 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 今天上一款滋补靓汤，花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称， 花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。将光鸡处理干净。将鸡斩成块备用。凖备花胶四个。准备无核红枣和姜，姜拍烂即可。花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒。加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后产后食品风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。花胶炖鸡汤，味道鲜甜，既营养又美容。为你推荐花胶炖鸡汤的做法，三个方法教你学会这道美味的菜肴，爱美的女生可不要错过哦
5，煲老鸡汤放什么材料最好
煲老鸡汤可以根据自己的身体或喜好来加食材，如:党参、黄芪、枸杞、天麻、人参、灵芝、桂圆等。选其中2~3种均可。老母鸡汤放什么材料？最好可以放一点天吗？这样弹出来的汤可以吃到头。1鸡肉半只斩大块，瘦肉适量。 2汤料有花胶丶红枣丶桂圆肉丶山药片丶枸杞。 3鸡肉和瘦肉飞水，去除泡沫和腥味。 4花胶提前泡发切细，其他材料清洗干净。 5所以材料放入炖盅，注入适量清水。 6放入电炖锅炖3小时，也可以用砂锅煲。 7炖好后撇去油脂，加盐调味即可。
6，灵芝可以和花胶一起煲鸡汤吗
花胶和玉米灵芝可以一起煲鸡汤吗最佳答案可以的，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、红萝卜、山药、莲藕等。
7，鸡炖什么有营养
鸡炖蘑菇
开放分类： 健康、饮食、蘑菇、小鸡、炖
小鸡炖蘑菇
有的人喜欢干红辣椒,但小鸡炖蘑菇是一道温和的菜,吃的是蘑菇的鲜香,所以不建议放干红辣椒
主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克
调料：葱、姜、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法：
1.将小鸡洗净，剁成小块；
2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。
菌菇类，玉米，胡萝卜，花胶，人参，当归，鲍鱼，莲子，百合，板栗，虫草花，黄芪，山药，木耳，红枣，灵芝，椰子，竹荪，芦荟，木瓜，老姜，白果，糯米，枸杞。
8，石斛与诺丽果同食有什么后果
其实诺丽果茶的原料就是诺丽果的干果，用诺丽果茶比煮干果更方便，但是它们是不同的形式出现的，一种是茶直接泡水喝，另一种是干果，煲汤喝。诺丽果的干果：（一），直按煲水要加点红枣类，好喝点，或者煮好凉后加点蜜，也会口感更好些。（二）煲汤： 1、 诺丽果无花果煲排骨 诺丽果30克； 无花果10克； 猪排骨400克； 干贝15克； 姜片5克 无花果：味甘性平，有健脾滋养功效 （注意：每次煲前先用清水泡开30分种后再同水一起煲） 功效：祛湿润肺 2、 诺丽果花胶炖鸡脚 诺丽果30克；花胶（发好）300克；鸡脚400克；桂圆肉10克；瘦肉100克；瑶柱10克 功效：花胶能补肾益精，滋养筋骨，散瘀消肿；桂圆肉开胃健脾，养血安神，鸡脚健脾养筋 3、 诺丽果淮杞炖乌鸡 诺丽果30克；淮山15克；枸杞子5克；乌鸡1只；猪腱肉150克；红枣10克；姜片5克 功效：滋阴清热，养肝明目，健脾滋养肠胃 4、 诺丽果淮山煲猪手 诺丽果30克； 淮山20克； 红枣15克；枸杞子6克，玉珠10克；猪手500克；姜2片 功效：补肾益精，养肝明目，健脾滋养肠胃 夏汤 1、 诺丽果节瓜茯苓瘦肉汤 诺丽果30克；茯苓10克；节瓜100克；瘦肉500克；生姜3片 功效：土茯苓解毒除湿；节瓜解暑生津，健脾止渴，清热解毒，除湿，健脾生津 2、 诺丽果蜜枣煲鹧鸪 诺丽果30克；蜜枣5粒，陈皮1/4个，鹧鸪500克；瘦肉100克 功效：滋阴清热，舒理肝气 3、 诺丽果莲子百合排骨汤 诺丽果30克；莲子35克；百合35克；干贝25克，排骨500克；生姜4片 功效：安神益智，老少皆宜 4、 诺丽果牛建汤 诺丽果30克；蜜枣2粒；牛建300克；莲子肉15克；生姜2片 功效：补益脾胃，增进食肉，补气补血 5、 诺丽果节瓜老鸭汤 诺丽果30克；节瓜500克；莲子肉10克；老鸭半只；陈皮1/4个 功效：健脾开胃，滋阴益颜，补益状体 秋汤 1、 诺丽果枸杞煲甲鱼 诺丽果30克；枸杞子5克；桂圆肉5克；甲鱼1只（约300克）；陈皮1/4个，姜片4片 枸杞子，桂圆肉养血润燥，滋肾润肺，甲鱼能补虚到五脏 功效：滋阴补肾，养血润燥，增强抗疫能力 2、诺丽果玉竹排骨汤 诺丽果30克；排骨300克；玉竹15克；枸杞子10克 功效：生津滋补，排毒养颜 3、 诺丽果无花果雪耳猪蹄汤 诺丽果30克；无花果5个；雪耳1朵；猪蹄肉400克 功效：无花果性平味甘能健胃清肠，消肿解毒；雪耳性平味甘，润肺养颜 治疗咳嗽痰多 4、 诺丽果雪蛤煲瘦肉 诺丽果30克；原贝雪蛤5只；瘦肉300克；蜜枣2粒 雪蛤能强壮补虚 功效：健脾益气，强壮补虚 5、诺丽果罗汉果炖鹧鸪 罗汉果半个；诺丽果30克；鹧鸪2只（约500克）瘦肉100克，蜜枣3粒 罗汉果清肺止咳嗽，鹧鸪有补益润肺功效 功效：补益肺脏，清肺止咳 冬汤 1、诺丽果枸杞黑枣炖羊腩 诺丽果30克；枸杞子6克；黑枣100克；羊腩500克；姜片3片；绍酒2茶匙 枸杞子能滋补肺肾，黑枣养血益气，羊腩能益气补虚 功效：能温中益气养血 2、诺丽果红枣鹿筋炖猪腱 诺丽果30克；红枣6粒；鹿筋干2条，猪腱肉10克；火腿肉粒6克；绍酒2茶匙 红枣能健脾胃，益气生津，鹿筋壮筋骨治劳损 功效：能健脾益气，强筋健骨 3、诺丽果石斛老鸡汤 诺丽果30克；石斛 10克；瘦肉150克，老鸡半只；花胶150克；老姜3片 石斛治青光眼、糖尿病、高血压，花胶富含蛋白质 功效：补肾益精，滋养筋骨功效 4、 诺丽果红枣炖鲍鱼 诺丽果30克，红枣5粒，冬菇50克，鲜鲍鱼500克，瘦肉150克，生姜2片 功效：健脾胃，补气血，滋阴养肝 5、诺丽果鹿尾炖花胶 诺丽果30克；猪腱10克，鹿尾 15克；淮山10克；红枣4粒，杞子10克花胶100克生姜2片 功效：滋阴补肾，养血益精，壮阳强身有钱任性, 你列的药都不便宜啊. 中医不一定要昂贵的药才能治病. 至少灵芝就与你问的体热无关, 相反可能愈加严重. 千万莫乱吃补药. 你自己如何判断出体内热重且需要吃那些药? 如果是医生告诉你的, 那他十有八九是个骗子. 在下不能当面帮你诊断, 建议你找个好中医当面诊断吧, 莫被庸医害了, 莫被骗子骗了.
9，怎样煲鸡汤材料有营养
十全大补乌鸡汤材料乌鸡1只，西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄芪5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，桂圆2粒，草果2粒，姜5片，葱2节，黄酒3勺，盐适量做法 1.香菇干用水冲净，加水泡发后（水量刚没过香菇干即可）切蒂。2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾。入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫。3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时。4.玉米切五段，加入锅中，继续再炖半小时，加适量盐调味即可。5.蘸鸡肉的调料： 原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许，拌匀。甜玉米老母鸡汤材料超甜玉米2根，红萝卜一根，玉竹沙参适量，盐，蜜枣2个，老母鸡鸡件，蚝干适量，干贝适量，姜3-4片做法 1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。2.所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。花胶人参鸡汤材料花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐做法 1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.莲子百合土鸡汤材料土鸡1只，莲子适量，百合适量，沙参适量，玉竹适量，淮山适量，盐适量做法 1.将土鸡切块焯水。2.然后与其它材料一起入锅猛火烧开，文火慢炖2小时调味就行了。鲍鱼鸡汤材料瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量做法 1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净.2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内.3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四)4.最后加盐和酒调味即成.椰子煲鸡汤材料椰子1个，乌鸡1只，南杏仁1汤匙（15g），金华火腿30g，清水3000ml，盐2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）做法 将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。芦荟木瓜煲鸡汤材料：光鸡：1只木瓜：1个鲜芦荟：1片姜：2片水：8碗做法 1. 芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片；2. 木瓜削皮去核，切块；3. 光鸡洗净，斩大件，汆水捞起；4. 煮沸清水，放入鸡块、木瓜和姜片，大火煮开，转小火煲一个小时；再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。白果莲子糯米乌鸡汤用料： 竹丝鸡1只，白果15克，莲子肉30克，胡椒3克，糯米30克做法制法： 1、竹丝鸡洗净，去内脏，滴干水。 2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净，与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内，用线缝合，放入炖盅内。 3、加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。气血两补煲鸡汤材料老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙做法 1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用 2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙 3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉 4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材；水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2—3小时，食用前调入少许盐即可金针木耳煲鸡汤材料光鸡：一只金针菜：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗做法 1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味； 2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状； 3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒； 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。党参20g，枸杞10g，红枣20g。煮开后，去浮沫，2小时文火煨.
10，气血虚弱怎么食补
并不是什么时候都能进补的。你现在有外感。用补益的药物很容易留邪的。这样反而会弄巧成拙。加重病情的。这样吧。等你好了之后。你可以弄些人参。灵芝。当归。经济好的可以弄些虫草。鱼胶等中药炖鸡汤吃。女性则以乌鸡效果更好。应该听中医的话吃中药，中药不伤身体，中药都是对症用药，不单不会伤身体，还会调理好你身体的。
你好，你正在感冒，不宜进补的，不然病邪难去，要补应该在感冒好以后再补。阿胶、桂圆更加不能吃。一般对于气血两虚可以选用八珍汤,也可以参考以下食疗方法： [方一> 牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升.将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火,待冷装盘食用.佐餐食用. 本方补脾胃,益气血,肥健人,适用于虚弱,消瘦,少食,乏力,精神倦怠者食用. [方二> 童子鸡1只,黄酒,生姜,食盐,葱白各适量.将鸡宰杀,去除内脏和鸡毛,洗净切块,在汽锅内放入鸡块,并放葱,姜,黄酒,食盐等佐料,不加水,利用汽锅生成的蒸馏水,制得“鸡露”.佐餐,饮露食肉. 本方益气,补精,肥健,凡体弱,产后,病后,老年消瘦者均可酌情选用. [方三> 松子仁50克,蜂蜜25克,胡桃肉50克.松子仁,胡桃肉捣成碎末,与蜂蜜拌匀,上火煮沸遂停火,待冷装并备用. 本方润肺益肾,补中肥健,适用于身体瘦弱者长期服用. [方四> 太子参15克,山药,白术各10克,生黄芪15克,麦冬,黄芪各10克,黄精,鸡血藤各15克.水煎服,每周服1剂. 本方益气补血,主治形体消瘦,肤色无泽,精神不振. [方五> 黑大豆10阗克,猪油适量.黑大豆如作酱法,取黄捣末,调入猪油熬炼成膏.每次1匙,开水冲服,每日2次. 本方长肌肤,益颜色,加增气力,肥健人, 《图经本草》曰：“久服令人身重”. [方六> 黑驴肉500克,豆豉,黄酒,食盐各适量.驴肉冲洗干净,切块,放入锅中,加豆豉,黄酒,食盐,清水,旺火烧沸后改用小火,煮至熟烂即成. 本方有补血益气功效.适用于虚弱劳损,风眩,心烦. 本方出自《饮膳正要》,原方用于“风狂,忧愁不乐,安心气”,为补血益气方.久病体虚,或劳伤过度,气血耗损,则见劳损;血气不足,不能上荣头目,则见虚风眩晕;气血亏虚,心神失养,则见心烦.法宜补血益气.方中重用驴肉为主,血肉有情之物,大能补血益气;以豆豉为辅佐,兼清心除烦,合用而为补血益气之方.本方补气血重在补血,用治气血亏虚而以血虚为主. 副，八珍汤：当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。人见人爱的家庭补血方
在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按我下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。
红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃；用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃；牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥；牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。
做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。 吃大枣，最好选择那种干的红枣，超市里就有，买回来洗一洗吃就可以的，直接食用咯！还有吃之源雪康组合对女人也好！
还有就是我说的那些菜，炖汤最好，就像平时做汤一样就好！鸡汤就非常补的！放一些白萝卜，大枣，就可以！平时多吃豆制品！对了，女人多喝豆浆！早上一杯豆浆，保养身体，也保养卵巢，长期坚持，气色很好！
多吃大枣！真的是最管用的！
气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。
进补提示：可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物。
11，鸡汤怎么做
1.首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污) 2.将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒)，放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放，一小片即可)、红枣(4、5粒即可，多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐(使鸡肉入味)，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开 3.高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟(可保持汤是清汤，不会浑浊)，关火等待高压锅气压降低 4.放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好)，一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧 5.如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了;大火炖10分钟，然后小火炖1个小时(嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍)，调味即可 6.还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法)，将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道)，大火蒸2个小时左右即成 7.如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似 8.无论使用何种炖法，最好将鸡油清除再炖，以免太油腻 甜玉米老母鸡汤
材料超甜玉米2根，红萝卜一根，玉竹沙参适量，盐，蜜枣2个，老母鸡鸡件，蚝干适量，干贝适量，姜3-4片
做法 1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。
2.所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。
香菇鸡汤
材料料酒1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 土鸡腿300克 香菇30克 红枣10克 生姜1小块
做法1.土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；
2.把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时；
3.最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
花胶人参鸡汤
材料花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐
做法 1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.
鲍鱼鸡汤
材料瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量
做法 1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成.
莲子百合土鸡汤
材料土鸡1只，莲子适量，百合适量，沙参适量，玉竹适量，淮山适量，盐适量
做法 1.将土鸡切块焯水。
2.然后与其它材料一起入锅猛火烧开，文火慢炖2小时调味就行了。
虫草花炖老鸡汤
材料老母鸡半只，虫草花，党参，黄芪，枸杞子，淮山，盐适量
做法 1.将鸡斩件。
2.与虫草花等一起入锅加水烧开。
3.文火炖两小时加些盐调味就好了。
灵芝鸡汤
主料：赤灵芝30克，鸡1只，
辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个
做法 (1)鸡去皮洗净，出水，备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
椰子煲鸡汤
材料椰子1个，乌鸡1只，南杏仁1汤匙（15g），金华火腿30g，清水3000ml，盐2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。
乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。
将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。
最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
芦荟木瓜煲鸡汤
材料：光鸡：1只木瓜：1个鲜芦荟：1片姜：2片水：8碗
做法 1. 芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片；
2. 木瓜削皮去核，切块；
3. 光鸡洗净，斩大件，汆水捞起；
4. 煮沸清水，放入鸡块、木瓜和姜片，大火煮开，转小火煲一个小时；再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。
竹荪鸡汤
材料竹荪，鸡1只，姜片，盐
做法 1.将鸡洗净，鸡屁股切除不要，视鸡的大小可以整只或者斩件炖汤。鸡肉凉水下锅，大火烧开后转至中火，仔细地将锅中浮起的沫打干净，然后将姜块拍散，放进鸡汤中，中火一起再煮至鸡肉成熟即可（约1-1.5小时）其实就是煮鸡汤，根据自己家的做法也行；
2.干的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，将水滗出备用；
3.可以根据自己的情况，将竹荪煮到整锅鸡汤里，或者用小的汤锅盛出适量的鸡肉和汤，烧开后下竹荪，待二次烧开后，微微用盐、白胡椒调味即可，这样一次吃完比较新鲜。
白果莲子糯米乌鸡汤
用料：
竹丝鸡1只，白果15克，莲子肉30克，胡椒3克，糯米30克
做法制法：
1、竹丝鸡洗净，去内脏，滴干水。
2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净，与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内，用线缝合，放入炖盅内。
3、加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
金针木耳鸡汤
材料金针菜100克，木耳5朵，鸡半只，香菇3朵，姜2片，盐适量，生油适量
做法 1.金针菜洗净用清水浸软。
2.木耳用清水浸软后摘洗干净，然后剪成小朵。
3.香菇用清水浸软洗净后切丝。
4.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生油腌制2小时。
5.水烧开后加入姜片、金针菜、木耳煮10分钟。
6.加入鸡块煲至熟，加入适量盐调味即可。
清炖乌鸡汤 主料：乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 调配料：料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙 制作过程： 1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水； 2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。
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