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天麻乳鸽,天麻煲乳鸽如何做

天麻煲乳鸽如何做天麻乳鸽汤的制作材料:主料:雏鸽250克辅料:天麻15克调料:盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克天麻乳鸽盅的做法:1.天麻用温水洗净后切片;2.乳鸽褪色放血,50℃水去毛、内脏、足爪,剁块,再焯去血水;3.把鸽块放盅……

1,天麻煲乳鸽如何做

天麻乳鸽汤的制作材料:主料:雏鸽250克辅料:天麻15克调料:盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克天麻乳鸽盅的做法:1. 天麻用温水洗净后切片;2. 乳鸽褪色放血,50℃水去毛、内脏、足爪,剁块,再焯去血水;3. 把鸽块放盅内,天麻片放鸽上,掺入清汤,用牛皮纸蒙口;4. 上笼大火蒸1小时,再用中火蒸至鸽软,吃味起锅即成。天麻乳鸽盅的制作要诀:1. 蒸制前,先把天麻放于米饭上蒸;2. 使其吸收米液精华,增其药性再切片;3. 长时间的蒸炖使所含营养成分充分溶解,易于人体吸收;4. 并散发出诱人食欲之香味,此汤味醇浓,乳鸽鲜嫩,是一款传统的滋补汤。食物相克天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

天麻乳鸽

2,鸽子天麻汤怎么炖最营养

广东靓汤炖汤的做法:天麻炖鸽子味道鲜甜又营养,有滋阴补肾,益肝、补气的效果。天麻非常适合身体虚弱和偏头痛,头晕与手脚发麻的小伙伴。做法太简单了,喜欢的小伙伴可以收藏起来哦! 00:00 / 02:3170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

天麻乳鸽

3,如何做天麻乳鸽

前言秋季来了,随着天气的降温,人们也渐渐开始进补,天麻蒸乳鸽是补虚、补血、益气的天然补品。乳鸽是指孵出不久的小鸽子,肉厚而嫩,鸽肉滋味鲜美,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。具有滋补状肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓,可用以治疗恶疮,久病虚赢,消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气,对于肾虚体弱,心神不宁,儿童成长,体力透肢者均有功效。可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。材料主料:天麻10g、乳鸽400g;辅料:盐适量天麻乳鸽1备天麻和乳鸽。2天麻切碎,再切点姜片,鸽子斩件。3天麻先用温水泡软,好易蒸透。4斩好的鸽子放碗里撒少许盐入味,再码上姜片。5倒进泡软的天麻,6放进电压锅里高压,调至鸡肉档即可。7蒸好的天蒸乳鸽。小贴士天麻切碎用温水泡软,易蒸透。
前言秋季来了,随着天气的降温,人们也渐渐开始进补,天麻蒸乳鸽是补虚、补血、益气的天然补品。乳鸽是指孵出不久的小鸽子,肉厚而嫩,鸽肉滋味鲜美,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。具有滋补状肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓,可用以治疗恶疮,久病虚赢,消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气,对于肾虚体弱,心神不宁,儿童成长,体力透肢者均有功效。可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。材料主料:天麻10g、乳鸽400g;辅料:盐适量天麻乳鸽1备天麻和乳鸽。2天麻切碎,再切点姜片,鸽子斩件。3天麻先用温水泡软,好易蒸透。4斩好的鸽子放碗里撒少许盐入味,再码上姜片。5倒进泡软的天麻,6放进电压锅里高压,调至鸡肉档即可。7蒸好的天蒸乳鸽。小贴士天麻切碎用温水泡软,易蒸透。

天麻乳鸽

4,天麻鸽子汤的做法

前言秋季来了,随着天气的降温,人们也渐渐开始进补,天麻蒸乳鸽是补虚、补血、益气的天然补品。乳鸽是指孵出不久的小鸽子,肉厚而嫩,鸽肉滋味鲜美,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。具有滋补状肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓,可用以治疗恶疮,久病虚赢,消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气,对于肾虚体弱,心神不宁,儿童成长,体力透肢者均有功效。可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。材料主料:天麻10g、乳鸽400g;辅料:盐适量天麻乳鸽1备天麻和乳鸽。2天麻切碎,再切点姜片,鸽子斩件。3天麻先用温水泡软,好易蒸透。4斩好的鸽子放碗里撒少许盐入味,再码上姜片。5倒进泡软的天麻,6放进电压锅里高压,调至鸡肉档即可。7蒸好的天蒸乳鸽。小贴士天麻切碎用温水泡软,易蒸透。
前言秋季来了,随着天气的降温,人们也渐渐开始进补,天麻蒸乳鸽是补虚、补血、益气的天然补品。乳鸽是指孵出不久的小鸽子,肉厚而嫩,鸽肉滋味鲜美,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。具有滋补状肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓,可用以治疗恶疮,久病虚赢,消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气,对于肾虚体弱,心神不宁,儿童成长,体力透肢者均有功效。可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。材料主料:天麻10g、乳鸽400g;辅料:盐适量天麻乳鸽1备天麻和乳鸽。2天麻切碎,再切点姜片,鸽子斩件。3天麻先用温水泡软,好易蒸透。4斩好的鸽子放碗里撒少许盐入味,再码上姜片。5倒进泡软的天麻,6放进电压锅里高压,调至鸡肉档即可。7蒸好的天蒸乳鸽。小贴士天麻切碎用温水泡软,易蒸透。

5,天麻炖鸽子的做法 怎么做天麻炖鸽子才好吃

【导语】天麻炖鸽子就是一个非常好的补血食谱,而且对女性那是非常的有帮助,那么下面就来介绍一下天麻炖鸽子怎么做才会更加的好吃,让营养价格更高,这个做法还是非常的简单的,但是你可以看着食品和菜谱还是不一定做得出来,那是因为还需要有时间去多做几次,才能熟练起来,才能把天麻炖鸽子的味道做出来。天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。天麻炖鸽子的制作材料: 主料:雏鸽250克 辅料:天麻10克,火腿50克 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克 天麻炖鸽子天麻炖老鸽的做法: 1.将鸽宰杀干净洗净外皮。 2.肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。 3.火腿切片。 4.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。

6,天麻乳鸽汤的做法与功效窍门

天麻乳鸽汤的做法:主料:鸽子2只、天麻1块。辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。步骤:我们将天麻洗干净了,浸泡一整天。浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会。将鸽子的内脏去除了,洗干净了,剁成小块,备用。天麻蒸好之后切成片,备用。然后在锅里面倒入适量的水,再放3片姜,用大火烧开了,然后焯一下水,捞出来,备用。然后在炖锅里面倒入适量的水,将鸽子放入,然后将姜片、天麻放入,用大火烧开了,再用中火慢慢的炖。大家在炖鸽子的时候,将枸杞洗干净了,备用。将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入。接着放入一些食用盐,用中火炖5分钟就可以装盘了。天麻乳鸽汤的食用功效天麻乳鸽汤是非常健康的一种食物,特别是可以用来作为知道食物吃了,通过喝天麻乳鸽汤能镇痛。天麻具有镇痛的效果,用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎。同时我们喝天麻炖鸽子能镇静。身边只要有细微的声响就能打搅到神经虚弱的患者,医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用。而且这样的食物对我们的眼部健康也是有帮助的。经常服用些天麻乳鸽汤对我们健康是有帮助的,这实际上是属于常见的一种药膳食物,我们是能吃天麻乳鸽汤能起到镇静止痛的作用,而且还可以很好的保护我们的血管健康,所以在平时就不妨试试天麻乳鸽汤来养生,效果不错。

7,鸽子和什么一起炖汤最有营养

鸽子和山药、天麻、银耳陈皮一起炖汤最有营养。鸽子肉营养丰富,鸽子肉不仅鲜嫩,而且有补血益气、滋阴补肾的作用。鸽子和以下食物一起炖汤最有营养:1、山药食材:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个,红枣3个、枸杞少许,姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。做法:1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。功效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。2、天麻食材:乳鸽,火腿,天麻,料酒,葱,姜,食盐等。做法:1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。功效:味道鲜美,熄风止痉。3、银耳陈皮食材:乳鸽,银耳,陈皮,鸡精,食盐等。做法:1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。功效:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。

8,天麻炖鸽子的做法和功效

付费内容限时免费查看 回答 请稍候 家常天麻炖鸽子汤的制作方法 1.鸽子切大块飞水,洗去血沫 2.天麻等材料准备齐全 3.放入炖盅内,加入适量清水(6碗至8碗水量) 4.开启慢炖模式隔水炖2.5个小时 5.炖好后放少许盐调味。喝汤吃肉。鸽子肉非常细腻,汤水清甜。 小贴士 1.鸽子要飞水处理 2.天麻也可以在中药铺打磨成粉吸收更好 天麻炖鸽子的功效 1.补肝益肾 天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子,能够让之后的日子精神百倍 2.治疗病症 可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。 3.可以补血 这是一道补血食疗食谱之一,因为鸽子肉中含有一些营养物质,这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生,从而补充体内的贫血等症状。 4.还可以治疗头晕头痛。 因为天麻和鸽子肉想搭配的时候,此汤不仅具有天麻的功效,而且还渗透着鸽子的作用。里面加入少许的人参,不但可以治疗头痛头晕,还可以缓解疲劳,增强活力。 5.胎儿补脑 对于在怀孕期间的孕妇,食用天麻炖鸽子能够帮助胎儿补脑,还可帮助孕妇提高自身的免疫功能,是最佳的保健食品之一,不过正在哺乳的孕妇最好不要吃,容易回奶。 更多19条 

9,天麻炖鸽子的功效

 进攻方面1我一开始就发现当你的队友把球传到你手的一瞬间,假如你前面每有防守队员的话你要毫不犹豫地出手,做到接球就出手,那样我发现命中率还是不错的,另外你在出手的时候一定要调整自己的身体,不要再慌乱!不用我说你就知道是什么意思吧?另外你可以在回3分线外的一霎那马上转身投3那样效果也还不错的,但是也要身体平衡。先按方向键转身再投,切忌不要骑马射箭~!但是如果你的面前有人的话,最好不要强投那样,说不定火锅你是吃定啦,而且就算不被盖,进球几率也是很小的,所以要把握好时机不要鲁莽。呵呵(我在本站的一篇SG所说我们PG的2和3都不准,我要说他妈的在放屁,什么话啊,随意关键还是要看你自己怎么玩哪~~!防守方面woz对于那些级高的SG,一向都不把我们PG放在眼中,仗着自己的晃动,狂射3分,其实那没什么,他们的命中率的确是高,但我们也不要怕防他们。要防SG我们不能和他们离的太近不然他一个转身都把你晃倒老,等你站起来,人家3分都进筐了,但也不能离的太远,那样他们会在你的头上射3分,你也会没办法的,谁叫SG的3奇准呢,这是不争的事实,总而言之要像影子一样跟着他不太远不太近,判断他们要晃动的方向,投篮的时机,扑上去让他们吃火锅。对于这点我决没说假话,一定要学会判断这是非常重要的,那样你的防守会,比大本还大本~~~~~~~~~~~~~~!!!!!!!!!总之我还算非常喜欢PG的,他们可以扣篮,SG就不行了吧,他们可以空接,SG就不行了吧,他们的抢断,篮板,弹跳,样样比SG强的多,MVP呵呵还是我们PG的哦

10,天麻炖鸽子究竟有哪些功效

天麻炖鸽子是用天麻、乳鸽制作的一道家常菜。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。做法主料:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块,调料:高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙,步骤:1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,2.火腿切片,3.葱洗净打结,4.姜洗净切片,5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。注意:这道菜也可不放天麻。营养价值具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱,阳痿早泄,消渴症,妇女血虚,月经不调和闭经,头痛,眩晕等症。 天麻炖鸽子的做法:鲜天麻,鲜山药,葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片,猪腰子各250克,水发绿豆粉条,莴笋,藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤,天麻,山药,乳鸽块,生姜片,猪肉,藕片,豆腐干,料酒,胡椒粉,精盐,葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效。 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样。健康提示此炖菜具有养血益肝,熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。食物相克天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。天麻炖鸽子这道美食,拥有非常多的养生功效,但是一定要注意各种材料或者辅料的相克食物,不能与相克食物同时使用,不然容易适得其反,得不偿失,好了本期的美食问答答主就分享到这里了,觉得有用的小伙伴可以给我们点一个大大的赞哦。

11,天麻炖鸽子有什么作用

治头疼。提高免疫力。提高记忆力。
壮阳,祛风湿,温补,提高免疫力,增加矿物质的最作用。
天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 天麻炖鸽子的做法:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效。 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样。
眩晕-天麻炖鸡汤 【来源】民间药膳方 【原料】天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。 做法】将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。 【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。
温补,可以治头痛

12,天麻炖鸽子功效与作用

天麻炖鸽子是一道常见药膳美味,以下是天麻炖鸽子的做法,功效和禁忌。 天麻炖鸽子的制作材料:主料:雏鸽250克辅料:天麻10克,火腿50克调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克 做法:1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。2. 肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。3. 火腿切片。4. 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。 功效:健康提示此炖菜具有养血益肝,熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。 食物相克禁忌:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。
小心流鼻血哈
天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 天麻炖鸽子的做法:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效。 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样
大补,治头晕证

13,鸽子炖天麻的做法

材料: 乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块调料:高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙做法:1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,2.火腿切片, 3.葱洗净打结, 4.姜洗净切片, 5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。 功效: 具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效.可治疗病后虚弱,阳痿早泄,消渴症,妇女血虚,月经不调和闭经,头痛,眩晕等症. 天麻炖鸽子的做法:鲜天麻,鲜山药,葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片,猪腰子各250克,水发绿豆粉条,莴笋,藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1o克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克.将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤,天麻,山药,乳鸽块,生姜片,猪肉,藕片,豆腐干,料酒,胡椒粉,精盐,葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用. 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效. 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样.
如果追求注重疗效,你可以买所谓的野生天麻,虽然不是野生的但效果好很多用紫砂锅或者一般的砂锅,锅尺寸小一点的 同时下洗好的鸽子和天麻小火慢炖 2-3小时都可以
主料:鸽子2只、天麻1块。辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。天麻乳鸽汤的做法:1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。4、蒸好的天麻切成片备用。5、锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。6、炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。10、成品。
天麻炖鸽子的做法主料:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块,[1] 调料:高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙步骤:1.鸽子清洗干净,天麻泡水,生姜洗净切片2.鸽子用刀剁成小块3.内脏清理干净4.泡好水的天麻切成片状,和天麻一起放入碗中,撒上白糖5.放入姜片6.高压锅中加水,放入架子7.碗放在架子上,盖盖,大火上汽7分钟关火8.放汽后开盖即可食用
材料:一只洗净鸽子,切块,这样煮起来跟吃起来也方便天麻7片左右,天麻要在煮之前浸泡大概一个小时以上葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,鸡精,八角,桂皮天麻炖鸽子的做法:先将鸽子焯水(去除血丝),然后另起锅,将鸽子,天麻(及泡过的水)一起倒入锅内。加入葱姜,大蒜,(建议不要用高压锅),大火煮30分钟,后取出已烂的葱,加入八角、桂皮少许,料酒,酱油少许,中火炖30分钟,转小火炖30分钟,加入盐,鸡精,调味,这样就可以了!当然,多炖会比较好的!建议,三天后在吃一次,连续吃吃三次。天麻炖鸽子的功效:补血,治头晕头
天麻炖鸽子 天麻蒸鸽子乳鸽一只,生姜3-4片,干天麻切片约10g-20g(野生天麻多放可能会流鼻血),放入大小合适的瓷汤盆,加水没过鸽子(因炖的过程中还会有蒸汽水)即可,隔水炖或上笼蒸约2小时,鸽子肉软,天麻蒸透即可,起锅加盐调味。
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