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灵芝汤的做法大全窍门,枫树长的灵芝和甚么煲汤最好

枫树长的灵芝和甚么煲汤最好灵芝不该拿来煲汤的吧,1般作成茶饮。应当是用鸡2,灵芝煲汤的12种做法灵芝骨头汤的做法准备材料:猪脊骨600克、灵芝30克、陈皮5克、无花果4个、枸杞子10克、姜片10克……

1,枫树长的灵芝和甚么煲汤最好

灵芝不该拿来煲汤的吧,1般作成茶饮。
应当是用鸡

灵芝汤的做法大全窍门

2,灵芝煲汤的12种做法

灵芝骨头汤的做法准备材料:猪脊骨600克、灵芝30 克、陈皮5克、无花果4个、枸杞子10克、姜片10克、盐5克1、准备材料。2、骨头用沸水焯去血水。3、取一锅清水,加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等。4、开大火把水烧沸,再转小火煲煮2小时左右,待汤色转至有点咖啡色泽,投入洗净的枸杞子,再煮5分钟左右,下盐。5、放入盐后再煮1分钟,关火即可出锅。6、成品。

灵芝汤的做法大全窍门

3,灵芝甲鱼汤的做法

灵芝鸡汤的做法一  煲汤材料:  赤灵芝30克,淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,陈皮1/4个,去核红枣数粒,罗汉果1/4个,鸡1只。  煲汤方法:  1.鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;  2.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟;  3.放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。[吃地带]  温馨提示:  灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。  功效特点:  增强免疫力,调节分泌,防止衰老。  灵芝鸡汤的做法二  煲汤原料:  老鸡半只约750克,瘦肉250克,灵芝1只,茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。  煲汤做法:  1.将老鸡去头去尾洗净,放在炖盅内;  2.将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内;  3.将什菇洗净放在炖盅内;  4.将灵芝不用洗放在炖盅内,放入上汤,炖5小时后按口味调入盐味即可食用。  烹调技巧:  不少煮妇都对老鸡汤面上的那层油十分忌讳,其实在煲汤前将鸡皮去掉,便可大大减少鸡汤的肥腻之感了;坊间有一说法是炖汤先放盐会增加患风湿病的危险,不管该传言是否有科学根据,但汤炖好后再调味,既更好地掌握咸淡,又避免加碘盐长时间烹煮会流失营养素的情况。  灵芝鸡汤的做法三  煲汤材料:  灵芝25g,党参25g,龙眼肉40g,鸡肉150g,姜一片。  煲汤作法:  1.鸡肉切块、过水备用,灵芝、党参、龙眼肉洗净;  2.加清水适量,大火煮沸后、放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时后调味即可。  功效特点:  此汤方有补心气,益心神之效。  灵芝鸡汤的做法四  煲汤配料:  鸡腿1斤,灵芝几片,人参少许,金针菜少许,花生适量。  煲汤做法:  所有材料放入炖锅,一次添足水,小火炖至汤浓即可。  温馨提示:  炖的时候不要加盐,喝之前再加。  转自: http://www.***.cn/JiaChangTang/2008-6-16/LingZhiJiTangDeZuoFa.htm

灵芝汤的做法大全窍门

4,灵芝鸡骨草汤的做法是怎样的

灵芝鸡汤的做法一  煲汤材料:  赤灵芝30克,淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,陈皮1/4个,去核红枣数粒,罗汉果1/4个,鸡1只。  煲汤方法:  1.鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;  2.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟;  3.放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。[吃地带]  温馨提示:  灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。  功效特点:  增强免疫力,调节分泌,防止衰老。  灵芝鸡汤的做法二  煲汤原料:  老鸡半只约750克,瘦肉250克,灵芝1只,茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。  煲汤做法:  1.将老鸡去头去尾洗净,放在炖盅内;  2.将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内;  3.将什菇洗净放在炖盅内;  4.将灵芝不用洗放在炖盅内,放入上汤,炖5小时后按口味调入盐味即可食用。  烹调技巧:  不少煮妇都对老鸡汤面上的那层油十分忌讳,其实在煲汤前将鸡皮去掉,便可大大减少鸡汤的肥腻之感了;坊间有一说法是炖汤先放盐会增加患风湿病的危险,不管该传言是否有科学根据,但汤炖好后再调味,既更好地掌握咸淡,又避免加碘盐长时间烹煮会流失营养素的情况。  灵芝鸡汤的做法三  煲汤材料:  灵芝25g,党参25g,龙眼肉40g,鸡肉150g,姜一片。  煲汤作法:  1.鸡肉切块、过水备用,灵芝、党参、龙眼肉洗净;  2.加清水适量,大火煮沸后、放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时后调味即可。  功效特点:  此汤方有补心气,益心神之效。  灵芝鸡汤的做法四  煲汤配料:  鸡腿1斤,灵芝几片,人参少许,金针菜少许,花生适量。  煲汤做法:  所有材料放入炖锅,一次添足水,小火炖至汤浓即可。  温馨提示:  炖的时候不要加盐,喝之前再加。  转自: http://www.***.cn/JiaChangTang/2008-6-16/LingZhiJiTangDeZuoFa.htm

5,灵芝煲汤需要把灵芝磨成粉状吗还是直接放进去煲呢

直接放进去,不要磨成粉。磨粉后进入肠道不宜消化。
它的功效是什么不用,你也知道。还有就是重要的,用的时候要先飞一下水再看看别人怎么说的。

6,灵芝煲汤的做法大全

1、灵芝银耳汤【功效】活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。【制法】将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。【用法】喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。2、灵芝二仁汤【功效】适用于支气管炎、咳嗽多痰等。【配方】灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。【制法】剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。【用法】每日清晨服用。3、灵芝大枣汤【功效】对肿瘤细胞有抑制作用。【配方】灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。【制法】灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。【用法】每日1剂。4、灵芝三七饮【功效】加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。【配方】灵芝30克,三七片4克。【制法】将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。5、灵芝山药汤【功效】加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。【配方】灵芝15克,山药30克。【制法】将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。6、灵芝猪胰汤【功效】主治糖尿病。【配方】灵芝20克,猪胰脏1条。【制法】将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。【用法】分早晚两次服用,长期服用有效。7、灵芝猪肉汤【功效】治肝硬化。【配方】灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克。【制法】先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。【用法】去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一15天。8、灵芝河蚌羹【功效】治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。【配方】灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。【制法】将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。【用法】蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。9、灵芝猪蹄汤【功效】抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。【配方】灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。【制法】将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。【用法】去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。10、灵芝粉葛猪肠汤【功效】降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痛,皮肤湿毒,水肿骨火。【配方】灵芝6克,新鲜粉葛300克,猪肠200克,赤小豆60克。【制法】洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用,可长期服用。11、灵芝莲子清鸡汤【功效】健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。【配方】灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。【制法】先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。【用法】去药渣吃肉喝汤,宜长其服用。12、灵芝黑白木耳汤【功效】滋补肺胃,活血润燥,强心补脑,可用于防癌抗癌,降血压,降血脂,预防冠心病。【配方】灵芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。【制法】洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用。

7,灵芝和什么材料煲汤最好呢

灵芝陈皮老鸭汤 配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚 功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。* 灵芝煲乌龟配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。* 灵芝大枣汤灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。

8,求煲灵芝汤的食谱我的小朋友2岁有轻微的便秘不知喝灵芝汤是

下面是做几种简易的灵芝汤: 灵芝煲鸡 鸡一只约500g、猪骨250g、火腿2小粒、加水15~18碗,先大火把水煲至沸腾后,再小火煲约1.5小时后,再加旭日灵芝鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟,加少许盐等调味品即可食用。此汤美味可口。可提高免疫力、补腰肾、养颜、护肝。 灵芝煲鸭 鸭一只、猪骨250g,加水15~18碗,先大火把水煲至沸腾后,再小火煲约1.5小时后,再加旭日鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟,加少许盐等调味品即可食用。此汤可壮阳补肾、活血增精、健脾益气,对睡眠不足、冠心病、肝硬化、食欲不振有明显效果。 灵芝煲水鱼 水鱼一只、新鲜猪骨250g,先大火把水煲至沸腾后,再小火煲约1.5小时后,再加旭日鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟,加少许盐等调味品即可食用。此汤甜香,有滋阴补血、健脾益气的功效,利于体质衰退及虚有受补者及饮酒过多者。 灵芝煲老鸽 老鸽一只、新鲜猪骨250g、加水8~10碗煲,先大火把水煲至沸腾后,再小火煲约1.5小时后,再加旭日鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟,加少许盐等调味品即可食用。此汤味道鲜美,补中益气,护肝。 灵芝兔 基本材料:灵芝30克,兔1只,生姜、葱、花椒、芝麻、油、精盐、味精、卤汁各适量。 制法:兔剥去皮毛,除去爪和内脏,洗净并入沸水氽去血水,放入汤锅内加适量水、生姜等,煲至沸腾后,再小火煲约1.5时后,再加旭日鲜灵芝一只(切成小片)再煲1.5分钟,加少许盐等调味品即可食用。 功效:补中益气、养心安神。 用法:汤饮用。 应用:适用于心脾两虚引起的心悸,失眠者 提示: 灵芝不用洗,否则会将面上的孢子粉洗去。其他的药材可以用水冲洗一下。 灵芝的功效 灵芝是一种很名贵的药用及食用菌,俗称“灵芝草”,古代称为长生不老的“仙草”。据现代医学研究表明和有关资料记载,灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外,还可治疗肝炎、肝硬化、肾炎、肾盂肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管炎、哮喘、胃病、十二指肠溃疡,心脑血管疾病、心肌炎、神经衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血压、低血压、湿疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿频、盗汗、脑震荡后遗症、失眠、痔疮、便血、盆腔炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养不良等症。 灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用,特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果,长期食用可清除人体血中杂质,降低胆固醇,促进血液循环,治疗更年期疾病,提高人体免疫力,防止老年性痴呆都有一定的作用。 灵芝是一种有病能治病、无病能强身的食药双重功能,没有任何副作用和依赖性,男女老少都可饮用,久食轻身,延年益寿,是人类最理想的天然药品和保健食品。
你好!香蕉和蜂蜜水和淆了,少许吃些.古方仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

9,灵芝的做法

准备材料:灵芝 2朵 莲子 适量 鸡肉 250g 姜片 少许 做法:1、将灵芝砍成小块的,灵芝不要放太多,适量就好,太多会造成汤偏苦涩2、将鸡洗净砍块用水焯一下,捞出3、准备好食材,将材料一一放入汤盅,加水,先放入灵芝,比较好出味4、将材料依次放入,盖上盖子,炖一个半小时就可以了5、炖好后,加入适量的盐调味,就可以食用啦
乌鸡煲灵芝汤的做法步骤:工具:砂锅一个。用料:乌鸡300g、灵芝50g、北芪50g、油适量、盐适量、猪瘦肉适量、枸杞适量、阿胶枣适量。1. 乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。2.焯烫好的乌鸡,瘦肉,灵芝片放入砂锅中,倒入适量开水。3.盖上盖子,煮2-3个小时,进行下一步。4.等汤炖了2.5小时的时候我们打开锅盖,撇去油沫。5.关火加盐调味即可。乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多,盐要关火放,不要早放。
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。 2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的熬水服,一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。 3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。 4、同肉炖食。或同大枣煮汤食效果甚佳。 5、想长期服用可将灵芝打成粉装入胶囊里象服药一样服用(每次5克)。 关于价格目前市场上人工养殖切片的价格在15、16块钱左右(山东地区)。野生的就要看生长年限了,具体价格不好说。灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成分可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必须氨基酸)蛋白质、甘露醇、甾类、香豆精苷、生物碱、有机酸,以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn等。灵芝对于人体具有双向调节作用,所治病种,涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统,尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。《神农本草经》中记载了灵芝为上药:味苦、性平、无毒。益心气,增智慧,久食轻身、不老、延年、神仙等。
灵芝适合人群:1. 适宜失眠多梦、心血管病患者、慢性呼吸系统疾病患者、体质虚弱、气血不足、白血球减少的患者。2. 实证慎服。 灵芝食疗作用:灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;具有养心安神,补肺益气,滋肝健脾的功效;主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。 灵芝做法指导:1. 灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,补肺益气,滋肝健脾。2. 将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当地中医指明。

10,灵芝怎么吃合适

灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍既简便,效果又好的食用方法: 灵芝产品众多,以下提供部分服用方法: ① 将灵芝合有的药效, 有效地抽出饮用。 故要使用正确的方法, 煮的方法: 先将约为100g灵芝切断1㎝左右, 再将灵芝放入瓷壶里煮。(若使有瓮器的碗煮, 效果更好) ② 将100g的灵芝放入500㏄的容器里, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50~60分钟, 煮成黄色的水。 将煮好的灵芝水, 倒入别的容器里, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30~50分钟, 煮好后, 再倒入别的容器里, 最后第3汤时, 加入100㏄左右的水, 用小火煮30~50分钟, 煮好后, 再与第一次、第二次的汤混合在一起。 ③ 把上面所煮好灵芝液倒入瓶中, 盖好后放入电冰箱里保管。 ④  灵芝液煮好后, 保管超过3日不太好, 所以一次煮的量不要太多, 最好是2、3日煮一次来饮用比较好。  食用方法介绍如下:   1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡1杯,可冲开水喝一天。   2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。   3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入务必的冰糖或蜂糖。   4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。   5、灵芝汤:灵芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。   6、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,倒入煮沸的水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中倒入猪油,烧热加葱姜煸香,倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的用处。现实研究表明,灵芝能增强身体抵御疾病的能力,有健肤抗衰老的用处。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑表皮,长肌肉。”现实研究表明猪蹄含胶原蛋白,身体若缺乏就会细胞脱水,弹性减少,致使脸上表皮松弛,呈现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润表皮。   7、灵芝扶正汤   材料:   乌龟一只,赤灵芝(含孢子粉)30克,大枣10枚,调料适量。 制法:先将乌龟倒入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。   功能:   可防治癌症,增强抵御疾病的能力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)。   8、灵芝强身汤   材料:   灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉一百克。 制作:共煮汤,油盐调味,每日一剂能益气健脾、养血、增强机体抵御疾病的能力。   功能:适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤病者术后、化疗后体虚或白血球低下者。 灵芝降糖消脂汤 材料:赤灵芝(含孢子粉)45克,灰树花20克,野松茸15克,北芪15克,淮山30克,山楂(或叶)15克,番石榴叶10克(或青番石榴一百克),罗汉果1/6只,猪横月利一条。   制作:之上材料洗净倒入煲内,加清水猛火煲滚后文火再煲2钟头,调味食用。   功能:对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。   9、降脂纤体汤   材料:灵芝30克,东北木耳25克,山楂10克或山楂叶10克,田七2克,竹荪15克,蜜枣3只。   制作:全部材料洗净后猛火煲滚后文火再煲1.5钟头,调味食用。   功能:适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠部和胃部不舒适症状者,可起到养颜减肥调理肠部和胃部的辅助食疗用处。 制作灵芝汤时,可对于各人的饮食爱好,在汤料中加入适量的肉类如瘦猪肉、猪脊骨、排骨、鸡或兔肉等,大增灵芝汤的风味。 杜仲,又名思仙、思仲、木棉、丝连皮、红楝树皮。它是落叶乔木杜仲树上割下的树皮,按务必方法和规格加工成的一种名贵药材。 药用价值高,配方较宽,除有持续高效降压用处外,还能安胎、补肝肾、强筋骨;所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配制的丸、散药剂,可治腰脊酸痛、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲坠等病症。经临床诊断鉴定证明,该药尤以治理前期高血压及儿童麻痹后遗症最有效。 仅供参考~~O(∩_∩)O~~

11,灵芝乌鸡蘑菇怎么煲汤

主料:乌骨鸡1,200克 凤菇乌鸡汤 调料:盐5克 味精2克 料酒15克 大葱10克 姜8克 各适量 工艺:原炖 制作工艺:1. 将乌鸡收拾干净,切块; 2. 凤尾菇洗净撒成大片; 3. 火腿切成片;葱姜洗净分别切段、片; 4. 菜心洗净,切成3厘米长的段; 5. 锅中放入适量水烧开,将凤尾菇略烫后捞出备用; 6. 将切好的乌鸡放入开水中烫3分钟捞出,用热水冲洗去除血沫; 7. 锅中放入适量清水,加入鸡块、料酒、葱段、姜片炖2小时; 8. 再加入盐、凤尾菇、火腿片再炖15分钟; 9. 最后加入菜心、味精炖2分钟即可。 【原料】雪耳50克,杞子50克,乌鸡1只。 【制作】雪耳用水浸透发开,洗净。乌鸡去毛、内脏,撕去肥油,斩去脚。杞子、生姜用水洗净。生姜去皮,切1片。加水于瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,用中火煲3小时,加入幼盐调味,即可饮用。 【功效】清热润肺,健体明目。 银耳杞子乌鸡汤 食谱营养: 银耳:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。 姜:生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。 鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
方法很多,楼主根据自己的口味选择吧 乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。 一、乌鸡白凤汤 主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋 做法: 将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。 二、乌鸡天麻汤 主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:天麻 调料:姜、盐 特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。 三、五彩乌鸡丝 原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。 做法: 1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。 四、补品三套禽 原料;乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。 做法: 1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。 五、五味乌鸡补血汤 原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。 做法: 1 乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。 2 将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。 六、乌鸡煨鳖裙 主料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克。 配料:水发木耳50克,火腿丝5克。 调料:料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。 做法:①鳖裙发好后,洗净,捞出。锅烧热,放入生油,投入姜、葱煸香后,烹入料酒,放入清水。烧开,将鳖裙下入锅中,煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡。乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,然后放入烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤,上笼,蒸1.5小时,取出,冷后,将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。 功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。 乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。 乌鸡汤的做法: 1、偏方/配方: 乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置 黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚, 盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时, 再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,尤其产后,失血症尤佳, 禁忌:大小茴香。 若没有那么多配料/中药材,也没关系,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行,关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。 2、一般煲汤的方法/要决: 煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。 红枣腩排炖乌鸡: 材料:排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片 调味料:绍兴酒少许、盐适量 作法:1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。 2 将红枣泡水20分钟备用。 3 把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。 功能:补血、健皮、调养生机、益气活血,养颜润肤
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