天麻炖鱼汤喝可以吗可以可以的，一听这汤名，就知道具有保健功效，汤中加入的天麻有抑制头晕的作用。淡淡的药材味反而让这款菜别具一番滋味，可以说是营养丰富的鱼与药材的完美结合，具有多重滋补功效。
1，天麻炖鱼汤喝可以吗
可以的，一听这汤名，就知道具有保健功效，汤中加入的天麻有抑制头晕的作用。淡淡的药材味反而让这款菜别具一番滋味，可以说是营养丰富的鱼与药材的完美结合，具有多重滋补功效。
2，天麻炖鱼头有什么功效
人们都喜欢食用药膳，既吃出营养又能养生。天麻是生活中常见的一种中药，有很好的食用价值。很多人喜欢用天麻炖汤来达到养生的效果。那么天麻炖什么汤好？今天西南三味教大家做天麻炖鱼头汤。
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3，天麻炖鱼头
1、食材：花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只，姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。2、首先将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。3、将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。
4，天麻可以炖鱼吗
难怪你会头头疼,因为,你想象太丰富啦;为了,菜肴,你不彷叨咕,为了,治病,就不能按那样的想象了,因为,头痛的大致原因为,虚中生火,虚与实之火上炎于头所致.天麻,平肝降火.配补血的老母鸡养血,在中医中,是一补一卸,所谓是补泻并用的合成,达到治疗的功效.又谓,方,法合一才不杀人,而健于人.
圣;邓记中医,袁安龙.
5，天麻炖鱼头有什么功效
天麻炖鱼头能补脑益智，强身健体。用于神经衰弱，记忆力下降，耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。具体做法如下：主料：鱼头半个辅料：油3克、盐4克、红枣20克、天麻15克、云苓5克、川弓3克、姜5克、杞子3克、白芷5克第一步：准备好材料。第二步：热油锅。第三步：放入鱼头煎至两面金黄色。第四步：炖盅内加入除杞子外的全部材料，加入凉开水。设置炖汤模式，时间60分钟。第五步：炖至最后5分钟时，加入杞子和盐调味便可。参考资料来源：百度百科-天麻炖鱼头
6，天麻炖鱼头的做法天麻鱼头汤怎么做
展开全部用料主料鱼头500克辅料油10克盐10克黄芪10克白芷5克枸杞子10克川芎3克天麻10克桂圆(干)10克红枣20克党参10克天麻炖鱼头的做法1.洗净鱼头2.准备好材料3.红枣去核，将除杞子外的各种材料放入炖盅4.起油锅5.放入鱼头煎6.煎至两面金黄色7.放入炖盅并加入凉开水8.盖上炖盅盖，放入炖锅9.盖上炖锅盖，设置炖汤模式，时间1.5小时，炖至最后5分钟时加入杞子10.加入盐调味，美味的炖汤可以出锅了11.美味的天麻炖鱼头
7，天麻炖鱼头最正宗的做法
前言天麻可以平肝熄火，定惊；还可以治头痛，眩晕，惊痫，肢体麻木，去头风。生完孩子之后时不时都会觉得头痛，所以我们家常喝这个汤。材料主料：大鱼头半只；辅料：盐2g、红枣5个、猪瘦肉50g、天麻30g、枸杞子5g天麻炖鱼头1把鱼头切块洗净2把所用的材料都准备好3要锅内放入适量的水先加入药材和瘦肉煲出味道大约20分钟4再加入大鱼头5大火烧开之后用小火炖45分钟6加入少些盐即可小贴士要先把天麻的味道煲出来再加鱼头，因为鱼头不需煲太久就可以了。
8，鱼和天麻能一起吃吗
一般是可以的，但是鱼煮的时间短，天麻的效果发挥不出来，可以和鸡，排骨等一起效果更好。可以的。天麻鱼头汤对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。 做法如下：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。没有相克，可以一起吃。三七的功用可用止血、散瘀、定痛；天麻能够止痛、祛风湿，行气活血。
9，天麻炖鱼头汤的做法与功效
天麻炖鱼头：功效增强记忆力，舒肝明目材料：天麻约15克，鱼头一只，豆腐一块，大枣三粒，枸杞一小撮，姜片五片，盐少许，油少许做法：1. 备好材料，鱼头清洗干净沥干水 2.大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟 3. 天麻水差不多煮好时，煎锅放入植物油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄 4.鱼头转锅，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐 5. 再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子，调入少许盐即可。
10，女朋友经常头晕要吃些什么比较好呀听说天麻炖鱼有效但炖什么鱼
你女朋友的头晕是什么原因引起的啊？不找到病因光吃炖鱼不解决根本问题的你好！是不是贫血，是的话就要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。打字不易，采纳哦！炖鲤鱼功效：息风、定惊、益智、补脑。适于头风、头痛、智力低下、脑力衰退等症辅助食疗。 材料：去皮鲜天麻80克，鲤鱼头1个(500克)，豆腐200克，料酒10克，姜5克，葱10克，精盐3克，鸡精2克，鸡油35克。 天麻豆腐炖鲤鱼头的做法： 1、将去皮的鲜天麻切成薄片。2、 去除鲤鱼头的鳞片和腮的杂物，洗净备用；姜切成片，葱切成段；豆腐切成片状，大概2厘米厚、3厘米宽、4厘米长。3、将上面两条所准备的材料放到炖锅内，加水2500~3000毫升，旺火烧开后，用文火煮半个小时，加入盐、鸡精、鸡油搅匀就可以了。食用用法：直接食用。
11，天麻炖鱼头顺德做法
天麻炖鱼头食材主料鱼头250g辅料油适量，盐适量，天麻10g，川芎6g，白芷10g准备时间：30分钟-1小时，制作时间：2小时以上步骤1.鱼头2.川芎6g、白芷10g、天麻10g3.用热水冲洗一下4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件5.川芎、白芷、天麻洗净6.放入鱼头7.生姜去皮，切片8.加适量水，盖上盖，放入锅内9.用电炖锅隔水炖3小时10.加入细盐调味，即可饮用。小贴士关于些炖汤的小贴士：1、炖汤可行气活血、祛风止痛；2、平常喝此汤可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适；3、身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗；4、身体燥热的人，不宜多食。
12，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
13，天麻炖鱼头的做法是什么
天麻炖鱼头食材主料鱼头250g辅料油适量，盐适量，天麻10g，川芎6g，白芷10g准备时间：30分钟-1小时，制作时间：2小时以上步骤1.鱼头2.川芎6g、白芷10g、天麻10g3.用热水冲洗一下4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件5.川芎、白芷、天麻洗净6.放入鱼头7.生姜去皮，切片8.加适量水，盖上盖，放入锅内9.用电炖锅隔水炖3小时10.加入细盐调味，即可饮用。小贴士关于些炖汤的小贴士：1、炖汤可行气活血、祛风止痛；2、平常喝此汤可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适；3、身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗；4、身体燥热的人，不宜多食。
14，天麻炖鱼头怎么做啊
材料是天麻10克,川芎10克,白芷10元,姜,鱼头一个,
做法:先在烧红的锅里放油和姜炒一下,然后再放鱼头在锅里煎一下,煎至金黄色,放水,(水的
份量按要喝的份量为准),然后把水烧开,水烧开把药材都放进去,然后在煮一下,(大概2-3分
钟就可以),然后把锅里的汤都倒到炖盅里炖
功效：去头痛>>"天麻鱼头汤"<<
1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。
2、烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。
3、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。
原料
天麻片10克，鲢鱼头一个，佐料适量。
做法
# #将天麻湿润后切极薄片，与鱼头共煮至汤变白，放入佐料食用。功效:调肝益脑。适用于孕前及产后肝阴不足，易怒生气，虚弱或头昏失眠等症
开放分类： 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱
材料： 花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只。
调料： 姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。
做法： ①将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。
②将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。
功效:补脑益智,强身健体。用于神经衰弱,记忆力下降,耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。原材料：胖鱼头一条、天麻、当归、姜、葱花
把胖鱼头宰杀，洗净，鱼头备用，鱼肉搅拌成鱼肉酱备用。姜切成片，天麻、当归冲洗干净备用。
在锅内倒入适量的食用油，把姜片下锅出香味后放入鱼头，待鱼头五成熟后下高汤，加入天麻、当归一起炖制，中火炖20分钟左右。
接着把备用的鱼肉酱做成鱼肉丸，放入鱼头锅内继续中火炖20分钟左右，待汤味鲜美并飘有淡淡的药材味即可出锅装盘。在炖制过程中也可加入少许的绍酒，能让鱼头更加鲜美。
口味特点：一听这汤名，就知道具有保健功效，汤中加入的天麻有抑制头晕的作用。此外，还加入了当归，非常适合女性食用。淡淡的药材味反而让这款菜别具一番滋味，可以说是营养丰富的鱼头与药材的完美结合，具有多重滋补功效
怎么那么烦啊。
简单点的。
和炖鱼一样。只要把你想加的东西放进去就好了。
天麻很补的。要少吃。
体虚者要注意慢补。
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