本文目录一览藏红花2，藏红花是什么3，藏红花怎么吃4，藏红花是怎样加工处理成为调料品的5，什么是藏红花6，藏红花是干什么用的7，藏红花怎么喝有讲究吗8，藏红花泡水喝的正确方法是什么9，藏红花每天泡5根多吗10，藏红花是怎样采摘的藏红……
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1，藏红花
2，藏红花是什么
藏红花又称番红花,或西红花,是一种鸢尾科番红花属多年生花,也可作香料,也可做中药。
3，藏红花怎么吃
藏红花的吃法：藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3至5次后连花丝一同吃下。藏红花酒泡制方法：藏红花2～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20毫升。藏红花粥的做法：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥。你要购买藏红花，建议你到当地大的药店或者中华老字号药店购买，比如同仁堂，同仁堂藏红花每克70～100元，各地情况略有不同，虽然价格较贵，但是能保证是正品，其他小药店，没有藏红花或者没有真的藏红花，很多小药店拿草红花充当藏红花卖，还有一些直接就卖给你掺假的藏红花。如果你熟悉网络购物，推荐你到淘宝上看看“藏红花美容养生堂”，他们有8年藏红花行业经验，有自己的藏红花种植基地，所出售的藏红花质优价廉，每克伊朗进口特级藏红花25元，每克国产特级藏红花35元。你可以去看看。
4，藏红花是怎样加工处理成为调料品的
采摘～洗净～低温焙干～研磨成粉，加香料配给，闷干（焙），打包，OK
5，什么是藏红花
番红花（学名：Crocus sativus L.）又称藏红花、西红花，鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被，是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，中国西藏是不产藏红花的，因为当年藏红花从波斯传到印度，然后经西藏传入中原，所以被叫做藏红花。《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解 痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
6，藏红花是干什么用的
藏红花又叫番红花或西红花，原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地，属地中海气候型花卉。《草本纲目》记载：藏红花即番红花。人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，而称作“藏红花”。它与雪莲花、红景天、冬虫夏草同为驰名中外的“四大藏药”。其药效奇特，尤其以活血化瘀、调经止痛而闻名天下。
我国长江流域及华南地区，限于气候因素，种子繁殖不易。一般均以外国进口种球繁殖为主。所以我们通常所见的就只有花，而没有其果实。
依中医理论，藏红花子 主要功效为活血化瘀、明目通便、养血调经。其药性温和，因此，最适于老年体虚的人服用。现代研究种子含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液中的胆固醇，防止血管硬化。另外还有防癌效果。因此，可用它来治冠心病、脑动脉硬化、糖尿病视网膜病变、老花眼、高脂血症、血虚闭经、便秘等。
7，藏红花怎么喝有讲究吗
藏红花是活血散淤药., 并不能治疗贫血/ 你要真贫血很简单．．来例假的时候喝红塘泡红枣切细碎小姜一起喝。。 平时就拿白开水泡红枣枸杞桂圆一起喝．．每天这样贫血很快就改善了阿用3根热水泡至黄色即可饮用！！！！！！！(*^__^*) 嘻嘻……我聪不聪明啊？？适宜搭配： 藏红花茶冲泡时适合单泡，不适宜搭配其他花茶。 泡法喝法： 藏红花茶的泡法及喝法：以一茶匙晒干的藏红花加一杯开水的量冲泡，待凉后滤去残渣，加入蜂蜜调匀即可。一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。不过医用的话，并不是单独藏红花水就可以用，正常人只是用来做保健的作用即可。怎么喝自己拿捏一下吧，不要过量就行了。水煮,连同花一起服用,因为里面有些成分,不溶于水和酒.泡不出来,直接吃下即可
8，藏红花泡水喝的正确方法是什么
藏红花泡水喝每天的剂量要控制在三克以内，不能多服，不然可能会给身体造成伤害，另外就是泡水的步骤了，首先要把泡水的杯子洗干净，然后将3-8根藏红花放入洗净的杯子中，再倒入沸水冲泡，最后再等几分钟等藏红花泡开就可以饮用了。藏红花是一种具有活血作用的药材，主要适合女性朋友服用，用藏红花泡水喝是一种最常见的方法，因为藏红花也是有一定的毒性的，因此大家在用它泡水喝的时候也要准确掌握具体的用法和用量才行，藏红花泡水喝每天的剂量要控制在三克以内，不能多服，不然可能会给身体造成伤害，另外就是泡水的步骤了，首先要把泡水的杯子洗干净，然后将3-8根藏红花放入洗净的杯子中，再倒入沸水冲泡，最后再等几分钟等藏红花泡开就可以饮用了。很多朋友都知道藏红花有活血的作用，因此经血量大的女性朋友最好不用服用藏红花，另外，藏红花还对女性朋友的子宫有很强的刺激作用，如果是怀孕的女性服用的话，可能会导致宫缩造成流产的，因此孕妇要注意不能饮用藏红花茶。藏红花有补血养血、活血化瘀、美容养颜等效果，如果是女性服用的话，就能起到美容养颜、祛斑嫩肤的作用，还能改善月经不调、经闭、痛经等症状，如果是男性服用的话，可以有效帮助排除体内垃圾，改善睡眠质量，而且还能够调节肝肾功能，达到壮阳的效果。
9，藏红花每天泡5根多吗
正常就是泡水喝3-5根，好的藏红花一般可以泡水3次左右，等啤酒色消失后倒掉即可。适合人群月经过多及孕妇禁服西红花食疗作用：番红花味甘、微辛，性平；归心、肝经；体轻质润，入血行散具有活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒的功效主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛，跌扑损伤，忧郁痞闷，惊悸，温病发斑，麻疹。用法指导1．治瘀血引起的月经不调，痛经，经闭，可配益母草、丹参等品；治产后恶露不尽，可佐当归、赤芍等药。2．凡由忧思郁结所致胸膈满闷，惊恐恍惚者，可与郁金、香附等同用，以行气解郁。3．治麻疹热盛血瘀，疹透不快，疹出过密，或疹色晦暗不鲜者，可与紫草、赤芍配伍，以增活血凉血透疹之效。4．烹调用途：为法国式烹调饮食的常用香料。用于鱼虾类食物的调制。地中海沿岸居民多用以烹制贝类食品。亦用于菜肴的着色。不多。一般藏红花泡水的话就是每次3-5根，每次可以服用3杯水左右，就没颜色了，最后的时候可以直接将藏红花吃掉。如果是年轻女士的话要注意：经期、孕期忌用。还是可以的，藏红花按常规只能放1克到2克左右不能过多，也就是每次3-5根左右。藏红花具有养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。深红的茶色加上香醇的蜂蜜，十分适合在冬夜里饮用。它的性味较为热燥，所以在夏天饮用比较容易上火。此外，由于其含大量铁质，也是非常适合女性饮用的花草茶。对于手脚冰冷，因血压异常引起的头痛，有明显改善作用。藏红花每天泡5根不会多，差不多，可活血化瘀，散郁开结。治忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛。但月经跟怀孕期间禁止服用。不过也不要每天都泡，可隔天或三日泡一次。
10，藏红花是怎样采摘的
室内球茎在10月底开花，11月中旬结束，花期大约15天。采花时间是在花盛开以前。一般是在早上的8～10点和下午的1～3点，每天集中采两次。为了保证花丝的质量，要做到当天开的花当天就要采摘。采晚了雌蕊的柱头很容易沾上花粉，直接影响花丝的质量等级。取丝采下来的鲜花，还需要及时剥出花丝，这个过程就叫取丝。藏红花的雌蕊是由三根连在一起的柱头和下面的花柱组成的，它最有效的部分就是雌蕊的红色柱头。取花丝的方法就是将采回的花瓣轻轻剥开，在花丝的分叉点这个位置掐掉，取出花柱红色部分。花柱不要留得过长，过长会影响花丝的品相。生产上要求当天采花，当天剥花、取花丝。如果采完了鲜花，当夜不剥完，鲜花堆在一起会产生热量，花丝容易变质。藏红花的花期在秋季，具体是10月底到11月初之间，初开花的时候就要采摘，因此采摘时间也是这时候。最好在早上10点之前采摘，品质更好。直接将整个花朵给摘下来就行。采摘之后要及时将花丝取下来，要先将花瓣剥开，然后取下中间的三根花丝，不要带黄根，且三根不要连在一起。番红花（学名：crocus sativus）又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。是西南亚原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解 痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。 藏红花是一种多年生草本植物，它的根为球状根块，质地坚实肥厚，表皮棕色，可连续生存15年左右。栽种季节为每年的9-10月份，新苗一般要长三年以上才有收获。根茎自地表生长出尖长的绿叶，绿叶中间长出花枝，枝端长出几朵花蕾，花蕾绽放出三片花瓣，每个花瓣中间有细长的管状花蕊，花蕊顶端长出三个柱头，颜色呈棕红、紫色或褐色，这柱头就是藏红花，开花季节为五、六、七月份。 每年11月份是藏红花的采摘季节，采摘期为15天。 00 藏红花需要适当的时间，发育正常的球茎一般在10 一 90 一红花种植技术 月底到11月上旬就会开花。应该在上午8时采花。将含苞 铮放的花朵和花丝刚外露花瓣的整朵花，从底部与花冠一起晻回，取出柱头和花柱，放在尼龙袋中或保鲜盒内。 4月下 旬至5月上旬，藏红花在地上的部分枝叶已经开始逐渐变黄 了，到了这个时候就可以把藏红花挖出来。 用铁把从畦的一端小心起挖。挖出后，除去枝叶和残 根，在田间晾晒几天，再放回室内贮藏。 采收和贮藏时要按 照健病、无损、大小标准进行分类，分开贮存起来。贮藏室要少光、阴凉、通风，地面最好是泥土地，室内要保持干燥，一般 球茎可增重3 ~5倍，亩收球茎600 ~1000千克。 藏红花室内和大田的花期均在10月中旬到11月上旬。 以每天9 ~ 11点开花最为茂盛，花朵色泽也非常鲜艳。室内 不受天气影响可全天采花，室外花朵在开放的第一天适宜在 3 ~ 11时进行采摘，采晚了柱头易沾上雄蕊花粉影响质量。藏红花的采摘期在每年的9月初，花期只有15到20天。藏红花非常怕日照，日照会使摘下的雌蕊发蔫，颜色变浅，质量降低，采摘要在日出前集体抢收。剥离 雌蕊完全靠人工剥离，软软的细细的花蕊有些湿滑，从花中剥出时不能剥断，长短还要对齐，断了或不齐就没法打捆，也会影响下面的工序。这不仅费时费力还需要极大的耐心，一般只有女人才能胜任。藏红花采摘干燥：雌蕊剥好后就要扎捆进行干燥处理，干燥过程要完全避光，放在干热的房内晾干，也有用炭火烘干的，要不停的翻动，直到完全烘干为止。再对剥好的花蕊打捆进行干燥处理分级：最后是分级，藏红花蕊的顶尖部分最好，越靠下颜色越浅，质量越差。每公斤藏红花朵仅能出10克上等藏红花，真像沙里淘金，这正是藏红花的珍贵之处。在香港每克顶级伊朗藏红花有售价高达100人民币的，是名副其实的"红色黄金"。成品藏红花颜色越红品质越高采花室内球茎在10月底开花，11月中旬结束，花期大约15天。采花时间是在花盛开以前。一般是在早上的8～10点和下午的1～3点，每天集中采两次。为了保证花丝的质量，要做到当天开的花当天就要采摘。采晚了雌蕊的柱头很容易沾上花粉，直接影响花丝的质量等级。取丝采下来的鲜花，还需要及时剥出花丝，这个过程就叫取丝。藏红花的雌蕊是由三根连在一起的柱头和下面的花柱组成的，它最有效的部分就是雌蕊的红色柱头。取花丝的方法就是将采回的花瓣轻轻剥开，在花丝的分叉点这个位置掐掉，取出花柱红色部分。花柱不要留得过长，过长会影响花丝的品相。生产上要求当天采花，当天剥花、取花丝。如果采完了鲜花，当夜不剥完，鲜花堆在一起会产生热量，花丝容易变质。
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