本文目录一览鹿角是药食两用的吗2，海星是肉食动物吗3，国家卫生部推荐87种药食两用食物其中动物类为4，香蕈是药食两用的吗胃癌病人吃合适吗5，请问这是什么动物可以食用吗6，请给出干海马药食两用的标准依据7，药食两用的食物有哪些28，饮食习……
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1，鹿角是药食两用的吗
2，海星是肉食动物吗
是。扩展资料：海星可以吃吗？海星是一种药食两用的动物。含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等常规物质。因其中不饱和脂肪酸的含量高，适合老年人适量的食用，可增强记忆力，健脑益智。而且海星大部分成分都是蛋白质，又属于动物蛋白，分解后和人体的氨基酸比例很接近，适合体质虚弱的人适量食用，可起到补虚健体的功效。做食物来说，主要是食用海星的卵。一般是取雌海星，将腿掰断后沿着裂口开壳，取出海星籽，加工熟之后就可以吃了。雄海星多用来熬汤补身。吃海星的功效海星的功效主要是从海星的药用价值来说的。海星也是一味中药，总结起来就是：“咸，温，有小毒。”入药以后味咸，性温稍带毒性。其活性物质含量高，营养价值堪比海参，而且具有多种养生功效。平时可以用于多种疾病的治疗。1、海星有止痛祛风除湿的效果，对人类的腰腿痛以及关节疼痛都有很好的治疗作用，另外海星研末以后服用还能治疗胃溃疡和胃炎以及腹泻，它能让溃疡面快速愈合。2、海星能清热、解痰散结，对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效，能预防乳腺增生及乳癌。平时食用海星还能预防乳腺增生和女性的乳癌。3、海星的血浆中的抗癌成分是制成治疗癌症药物的原料之一，不仅能提高人体对癌症细胞的免疫反应，还可以预防癌细胞生成与再生。平时食用可以预防癌症发生，癌症患者食用则能抑制癌细胞扩散。4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。5、海星具有消炎消肿功能，能预防扁桃体发炎，有镇惊安神效果。海星对人类的中耳炎也有很好的治疗作用。6、海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。吃海星的禁忌海星中含有皂苷类成分，若是食用太多，会导致人出现中毒反应，如头疼头晕、腹泻，家居滋补养生一定要慎重使用。而活海星中的嗜盐菌，同样会引起食物中毒，因此加工食材的时候一定要有蒸煮步骤。不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃。
3，国家卫生部推荐87种药食两用食物其中动物类为
4，香蕈是药食两用的吗胃癌病人吃合适吗
香蕈就是我们熟知的香菇，是药食两用的中药材，非常适合胃癌病人吃，具有健脾胃 滋肝补肾、益智安神、抗肿瘤等作用。
5，请问这是什么动物可以食用吗
貂属珍贵毛皮动物，体型似家猫大小，但较细长，四肢短健。体重达1000～1500g，个别可达2000g，适于生活在寒冷气候，喜安静，多独居，一年两次换毛，食物多样化，主要食物是鱼类。龙虱（水蟑螂）别称：味龙、水龟子中文学名：龙虱界：动物界门：节肢动物门纲：昆虫纲亚纲：有翅亚纲目：鞘翅目亚目：肉食亚目科：龙虱科龙虱为龙虱科各大小种属的统称，最常见的为日本吸盘龙虱，还有黑龙虱、东方三星龙虱等。它在水能游，出水能飞，并有很强的趋光性。成虫的臀腺能释放苯甲酸苯、甾类物质对鱼类和其它水生脊椎动物有显著毒性，可危害稻苗和麦苗。龙虱是我国民间传统的一种药食两用昆虫，专治小儿遗尿，老年人夜尿频多，疳积等许多疾病。据现代医研究表明，常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。龙虱可食部超过80%，除鲜吃外，还可以成粉剂、浸剂（如龙虱酒），丸剂等食疗食品。
6，请给出干海马药食两用的标准依据
海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马等同科多种海马除去内脏的全体。
四季均可捕捉，捕后除去内脏，洗净，晒干。
1. 线纹海马体呈扁长形而弯曲，长约30厘米，黄白色，头略似马，有冠状突起，前言有一管状长吻，口小。躯干部七棱形，尾部四棱形，体上有瓦楞形的节纹，并具短棘体轻髀，坚硬。气微腥，味微咸。
2. 三斑海马体长10至18厘米，体节部第1、4、7节的短棘基部各有1黑褐色斑点。
3. 刺海马体长10至20厘米，其头部及体上环节间具尖而细的刺，其尖端呈黑褐色。
4. 大海马体长20至30厘米，黑褐色，头部及体侧有细长暗色或银白色斑点。
功效
1. 神疲衰惫，阳痿不育，宫冷不孕，腰膝酸软者，可与菟丝子、枸杞子、巴戟天、肉苁蓉等配伍，以增温肾壮阳之功。
2. 气血凝结积聚痞块者，可与木香、牵牛子、大黄、陈皮等配伍，以增行气散结之功。
食疗作用
海马味甘咸、性温，归肾、肝经；
具有温肾壮阳，散结消肿的功效；
主治精神衰惫，阳痿遗精，宫冷不孕，遗尿尿频，肾虚喘逆，积聚，跌打损伤，痈肿疔疮。
7，药食两用的食物有哪些2
根茎类 白芷——古代的美容药 玉竹——滋阴润肺善养生 百合——益肺抗癌解秋燥 甘草——能调和诸药的“国老” 高良姜——温中散寒止胃痛 葛根——补益丰胸的药材 黄精——仙人之余粮 桔梗——著名的“狗宝咸菜” 山药——平补佳品鲜 白茅根——止血良药 鲜芦根——不花钱的退热药 薤白——能治胸痹的野蒜 生姜（附：干姜）——常食生姜御百邪 种子类 白扁吾——健脾化湿消暑良药 白果——公孙树结银杏果 赤小吾——擅消水肿的“心之谷” 刀豆——温中止呃胜于柿蒂 榧子——天然驱虫美食 黑萝麻——平民的滋补佳品 黄芥子——辛辣的调味酱料 火麻仁——延年益寿的佳品 决明子——明目通便千里光 莱菔子——三钱换个红顶子 莲子——清香可口入莲馔 胖大海——润肺通便的护嗓药 芡实——水中的珍馐佳蔬 肉豆蔻——脾家瑞气 酸枣仁——养心安神治失眠 桃仁——活血祛瘀又止咳 薏苡仁——抗癌治疣的“粮药” 郁李仁——润燥滑肠治便秘 杏仁（甜、苦）——美容、抗癌的平喘要药 全草类 薄荷——清凉美食 淡竹叶——清心除烦的治暑良药 藿香——除湿而能醒脾 菊苣——走入大众餐桌的时尚特菜 马齿苋——天然抗生素 蒲公英——至贱而有大功 香薷——夏月麻黄，治暑首药 小蓟——止血良药 鱼腥草——风味独特的大路野菜少量食用是可以的，但不能乱服，这些也是要对症才能用
8，饮食习惯中特别了讲究药膳的是什么族
上海地处湿热带，气候宜人，四季常青，海岸线又长，物产丰富。山珍海味、土特产应有尽有，上海人在饮食烹饪方面，根据本地区的特产和人们的口味、习惯，加上博采众长，融会贯通，精于制作，从而形成了特有的海派饮食文化。 鲜活生猛 上海人的口味，以鲜为特色，所选用的原料，无论是蔬菜或肉类，都要求新鲜为了迎合这种饮食爱好，肉菜市场均设有水族箱或饲养笼，将各种鱼类、禽类活养着供顾客选购，即点、即宰、即售，方便家庭。 夏秋清淡、冬春香浓 夏秋季节，由于上海天气炎热，人们食欲不大，为增进食欲，保证营养，上海日常饮食以清淡、鲜爽、嫩滑等消暑祛热的菜式为主，家庭一般常用瓜类制成清香可口汤、煲等菜式。夏天上海时蔬有贡菜，金针菜，米蓰等等，不过夏天上海人一般讲究清淡，菜诸如糖拌番茄，糖拌黄瓜，毛豆丝瓜就可以打发汤，一般是番茄煸尖冬瓜汤，要么雪菜肉丝豆腐羹。在北风凛烈、寒气袭人的冬春季节，上海的家庭饮食以营养丰富、滋补暖身、味道香浓的菜式为主。这时，狗肉羊肉、鸽、蛇等，都是家庭的常用菜式。春节，现在上海人春节大多外出蹭饭，家里无非应付些春卷、汤圆之类的小点心。 一日三餐有汤水 上海人在饮食方面讲究营养、滋补、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋润的汤、羹、粥品。饭前饭后一碗汤，成为上海人饮食特点之一。 浓油赤酱与清汤挂面 老上海人欢喜吃油爆虾，新上海人欢喜咂盐水虾。老上海偏爱吃糖醋排骨，新上海更爱吃椒盐排条。老上海过节烧红烧回鱼，新上海兴吃清蒸鲑鱼。不过也有大家都喜欢的，像咸菜毛豆，红烧狮子头等。 清真食品 随着城市的进一步开放，不只是 “ 新上海人 ” 为这个城市带来了新口味，就是 “ 老上海 ” 的饮食口味也在悄然变化。看看 “ 小肥羊 ” 的若市门庭，清真食品也成为上海人饮食特点之一。 希望对你有帮助！！！饮食习惯中特别了讲究药膳的是羌族。羌族特别讲究药膳，较为典型的药膳菜有：羊肉附片汤;羊归汤;猪肉加杜仲1—2两清炖。以上三种都能补肾。黄芪炖鸡或黄芪(当归、党参也可)加上几两炖猪肉也能补血益气。虫草炖鸭，能滋阴补肺益肾。洋芋糍粑，金裹银，荞面，酸菜面块，羌山老腊肉，雅妹子风酱肉都是羌民族日常中的美食。饮食中的药膳。是不分什么族的。各个菜系都有药膳。药膳就是在正常的饮食菜系中加入一些药食两用的植物或动物。来烹饪的。这就叫药膳。
9，哪些中药材于动物有关
1、鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”，但需配合海萃人参才能起到好的效果。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。2、蝉花，中药材名。本品为麦角菌科真菌大蝉草的分生孢子阶段即蝉棒束孢菌及其寄主山蝉幼虫的干燥体。形态特征：孢梗束丛生，由蝉幼虫的前端发出，新鲜时白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有时基部连接，顶部分枝并有粉末状分生孢子；分生孢子长方卵形，两端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2个油滴。3、燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。4、黑头蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黄色，体型更小。常位于潮湿的墙角、砖块下、烂树叶下、破旧潮湿的房屋中等，在夏天较为常见。蜈蚣是肉食性动物，食谱范围比较广泛，尤其喜欢捕食各种昆虫。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入药用。5、犀角硬度低，约2.25，相对密度1.29。中医认为，犀角是珍贵的药材，它性寒味苦酸威，功能凉血，清热解毒，主治热病神昏、谵语发狂、斑疹、吐血、衄血等症。犀角自古还被我国人民视为“物之珍，国之宝”，认为它有避邪、镇凶、护平安的作用。参考资料来源：搜狗百科-鹿茸参考资料来源：搜狗百科-蝉花参考资料来源：搜狗百科-燕窝参考资料来源：搜狗百科-蜈蚣参考资料来源：搜狗百科-犀牛角白花蛇斑蝥鳖甲蚕砂蟾酥刺猬皮虫衣玳瑁地龙蛤蚧龟板海狗肾海龙海马桑螵蛸海螵蛸鸡内金僵蚕鹿茸九香虫牡蛎龙骨牛黄全虫蛇蜕石决明水牛角水蛭天龙土元瓦楞子蜈蚣珍珠珍珠母紫河车乌蛇在我国的中医学宝库中，可以做为药用的动物很多，在这里不便一一列举，比如： 水蛭（蚂蟥）－－性平，味咸、苦。有毒。破血、逐淤、通经。 地龙（蚯蚓）－－性寒，味咸。清热、定惊、平喘、通络。 全蝎－－性平，味甘、辛。有毒。熄风镇痉，祛风功毒。 海马－－性温，味甘。温肾壮阳，散结消肿。 等等不胜枚举，具体要看你想了解的具体品种或用途。 网站上自己找！找动物的！ 药用动物的种类 中国动物种类资源也很丰富，药用动物来源非常广泛。中国现有药用动物11门、33纲、141目、414科、879属、1574种和种下等级（不含亚种）。其中陆栖动物329科、720属、1295种，海洋动物85科、141属、275种。现按约翰逊系统（1977）分门统计。药用动物11个门中，脊推动物占有较大优势，包含了约62％的药用种；无脊椎类共有10门、199科、362属、606种。 中药资源很丰富,其中动物药很多,诸如蝙蝠（夜明砂), 犀牛(犀角), 水牛(水牛角), 牛(牛黄), 虎(虎骨), 蛇(蛇蜕), 白花蛇, 乌梢蛇, 蝉(蝉蜕), 蚕(蚕砂), 九香虫, 地鳖虫, 鸡(鸡内金), 人(头发-血余炭, 胎盘-紫河车, 尿-人中白, 粪-人中黄), 鼯鼠(五灵脂), 穿山甲, 水蛭, 虻虫, 蛤(海蛤壳), 浮海石, 乌贼(海螵蛸), 龙骨, 龙齿, 鲍(石决明), 牡蛎, 蚌(珍珠母), 阿拉伯绶贝(紫贝齿), 羚羊(羚羊角), 蚯蚓(地龙), 蚕(僵蚕), 全蝎, 蜈蚣, 麝(麝香), 蜜蜂(蜂蜜), 驴(阿胶), 乌龟(龟板), 鳖(鳖甲), 鹿(鹿茸,鹿角胶,鹿角霜), 海豹(海狗肾), 海马, 冬虫夏草, 蛤蚧, 壁虎(守宫), 五倍子, 螳螂(桑螵蛸), 斑蝥, 蟾蜍(蟾酥), 胡蜂(露蜂房)等等.
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