天麻炖老母鸡治什么病天麻：主杀鬼精物，蛊毒恶气。久服益气力，滋阴壮阳轻身增年，消痈肿，下肢肿胀，寒疝下血。主治各种风湿麻痹，四肢拘挛，小儿风痫惊气，利腰膝，强筋力。久服益气轻身长年。治寒痹，瘫痪不遂，语多恍惚，善惊失志。助阳气、补阴气，……
1，天麻炖老母鸡治什么病
天麻：主杀鬼精物，蛊毒恶气。久服益气力，滋阴壮阳轻身增年，消痈肿，下肢肿胀，寒疝下血。主治各种风湿麻痹，四肢拘挛，小儿风痫惊气，利腰膝，强筋力。久服益气轻身长年。治寒痹，瘫痪不遂，语多恍惚，善惊失志。助阳气、补阴气，被子五劳七伤，环境不适引起的病证，通血脉，开窍，服食无忌。治风虚眩晕头痛。 炖老母鸡主要是妇人产后血虚滋补我的头经常三天两头就痛，一痛就马上打针吃药，这要什么才能冶好，头痛真要命
2，老母鸡和天麻同炖有什么药用价值
老母鸡和天麻同炖具平肝息风，养血安神之效。适用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹着之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪等症。具体做法如下：准备材料：天麻 15g，鸡 1500g，草果 1个，八角，姜片，盐。1、天麻泡开。用80度左右的水泡一个晚上。2、锅内放入适量水，将鸡焯至变色后捞出。3、另起锅加足量冷水，放入姜片、八角、草果，天麻，鸡，大火煮开，转小火炖3小时。4、加盐盛出即可。参考资料来源：人民网-家中老人中风后，吃喝不能太精细
3，天麻和老母鸡一起怎么炖
5》眩晕-天麻炖鸡汤【来源】民间药膳方 【原料】天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。做法】将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。 5》眩晕-天麻炖鸡汤【来源】民间药膳方 【原料】天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。做法】将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。
4，老母鸡和天麻同炖有什么药用价值
您好：一般老母鸡和天麻同炖药用价值有补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。祝您健康！眩晕-天麻炖鸡汤 【来源】民间药膳方 【原料】天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。 做法】将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。 【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。
5，天麻炖整鸡的做法大全
做法一材料：鸡1只，天麻、玉竹、沙参片各10克， 枸杞子5克，姜、葱各适量、盐适量步骤：1、将活鸡宰杀，除尽鸡毛、去除内 脏，用清水洗净后沥干水分；天麻、 玉竹、沙参片用清水洗净，沥干水 分，备用。枸杞子用清水泡软；姜洗净，切片；葱洗净，切花，备用。2、锅内倒入适量水煮沸，将鸡整个儿 放入锅中汆烫，以去除杂质和血污， 捞出后用水冲净。3、天麻、整鸡、枸杞子、玉竹、沙参 片、姜片装入炖盅内，加水炖2小时，放入盐调味，撒上葱花即可。做法二食材：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片步骤：1、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下，天麻提前加入少许白糖泡软。2、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下，等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。3、将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片，把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
6，天麻和老母鸡一起怎么炖
5》眩晕-天麻炖鸡汤【来源】民间药膳方 【原料】天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。做法】将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。
7，天麻和老母鸡一起怎么炖
天麻是一种常见的名贵中药，有治疗头晕目眩、肢体麻木、癫痫等，具有祛湿止痛，活血行气的功效。天麻的营养价值高，是纯天然的保健品，无论是入药还是做菜都很好。天麻鸡汤就是一道可补血活血，润养滋补的汤品。天麻炖鸡的原料配置及烹调方法原料：母鸡1只（约1500克，以1.5至2年的母鸡为好），天麻50克，枸杞子15克，生姜60克，葱150克，陈酒100克，食盐适量。制法：（1）母鸡宰杀、煺毛、去内脏，斩去脚爪、嘴壳洗净，放入沸水锅中除去血污，捞出待用。（2）姜洗净切片，葱切段，将天麻放入鸡腹中。（3）将鸡和天麻、枸杞子及葱、姜一齐放入锅中，添加适量陈酒，先加少许盐，加水煮沸后，改用文火炖1小时以上，而后再调味。适当延长炖制时间，效果更好。特点：鸡肉色白、肉烂，鸡汤微黄，肉与汤共食，口味咸鲜，清香味纯，天麻也可一起入食。天麻鸡汤的做法不是很复杂，最主要就是炖的时间要长，才能够让鸡肉烂入味，天麻鸡汤的营养价值更高。天麻鸡汤最适合大病初愈的人食用，可以补气养血，有助快速恢复元气。
8，老母鸡炖天麻怎么做如何做好吃
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料老母鸡一只 天麻10g 冬草花2g 枸杞子20一3O颗 红枣5颗 姜两片 料酒适量 盐适量 老母鸡炖天麻的做法步骤1. 天麻提前加入少许白糖泡软2. 泡发虫草花3. 锅内加水烧开后加入料酒，把收拾干净的母鸡放入锅内煮出血沫和脏东西后关火，捞出。4. 将泡好天麻切片和所有的材料都放入砂锅内，再加入料酒。清水盖上盖大火慢炖两小时左右。5. 纯好后调入适量的盐即可。
9，天麻炖鸡一次放多少天麻
天麻炖鸡建议放20-25克左右天麻即可。 天麻是制作天麻炖鸡的主要原材料，是兰科植物天麻的干燥块茎，味甘性平，归肝经，具有一定息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等作用，与老母鸡一起炖汤是很好的，一般建议天麻炖鸡天麻放20-25克左右即可。鸡肉在炖煮前先焯水，可以加入料酒去腥，一般都是大火烧开转小火，慢炖1小时左右。天麻炖鸡不用放太多调料，姜片和食盐即可，这样可以保留鸡汤最原始的味道。天麻炖鸡对身体的好处： 1、强身健体 天麻炖鸡中的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及多种矿物质成分是很高的，适量吃可以为人体补充充足的营养，提高人体低于细菌以及微生物侵害的能力。 2、明目益智 天麻炖鸡中，天麻中含有一定的天麻苷元、天麻素等有效成分，可以保护脑神经细胞，增强视神经的分辨能力，有明目功效，其次鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质。有利于人体智力发育，所以天麻炖鸡具有一定益智明目的作用。 3、促进心血管健康 天麻炖鸡中的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、天麻素、天麻多糖及钙、锌、铁等有效成分是很高的，适当进行食用，可以帮助人体降低脑血管阻力，具有一定保护人体心血管健康的作用。
10，天麻炖鸡的做法 请具体一些
原料：鸡一只2000克。配料：天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克。调料：姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20。做法：1、鸡斩为4厘米见方的鸡块，放入锅内煮沸后倒去汤水；2、用清水涮尽油沫与血水之后放入高压锅内加清水、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱加盖入火上煮约1小时后起锅待汽压降完后便可起锅盖，放入盐、味精即可（也可用一般铁锅，但要用小火来炖时间约3小时）。功用：滋阴健脾，补血壮阳。不算太复杂天麻炖鸡：
原料：
天麻片10克、老母鸡1只、生姜3片。
做法：
1、将天麻洗净，生姜洗净切丝；
2、老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。
11，天麻母鸡汤怎么炖最有营养
鸡肉 180g天麻 17.5g当归 15g枸杞 4粒盐 少许步骤： 1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。2、锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。3、枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。4、然后把鸡肉也放进炖盅里。5、再把泡过天麻和当归的水倒进去。6、慢炖4个小时。7、炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用。天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。做法 天麻乌鸡汤1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，2、乌鸡洗净切成大块，氽水;3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时;4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。 做法 1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。2.天麻提前加入少许白糖泡软。3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。净老鸡600克，天麻少许，姜片25克，鸡汤500克，枸杞少许调料 精盐1小匙，味精1/3匙，色拉油2大匙，鸡汤2碗做法 1、将老鸡剁成3厘米的长块，焯水。2、天麻用80度以上热水泡开。3、锅中加入鸡汤烧开，加入鸡块、天麻、姜片同煮。4、待鸡块煮熟后，加入调料即可食用。
12，天麻炖老母鸡好吗
天麻炖乌鸡的作法 天麻是非常好的中草药，适当的食用，对人体有非常大的好处，乌鸡中含有多种对人体有益的营养成分，乌鸡与普通鸡相比较，营养更加的丰富，天麻与乌鸡一起食用，相信带给人体的好处会更加的多，朋友们知道天麻炖乌鸡的制作方法吗？下面就为朋友们介绍下天麻炖乌鸡的制作方法，大家一起来学习吧。 天麻炖乌鸡的制作材料： 主料：乌鸡、天麻。 天麻炖乌鸡的特色：首先，乌鸡是不要放血的，因为乌鸡血有很好的滋补作用。“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜，用天麻炖过的乌鸡，没有怪味，云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处。 天麻炖乌鸡的做法： 乌鸡用开水焯过，除去腥气。 把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。 将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。 上述内容就是小编为朋友们介绍的天麻炖乌鸡的制作方法了，天麻炖乌鸡的营养非常的丰富，煲汤更容易人体的吸收，朋友们可以按照上文介绍的做法，自己动手做一做，做法非常的简单，相信朋友们都能够学会，天麻炖乌鸡味道鲜美，值得朋友们品尝。天麻具有息风、祛风除痹的功效，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状，是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。鸡肉蛋白质的含量颇多、钾硫酸氨其酸的含量也很丰富。功效：补血和血、益气养肝。用于病后虚弱、眩晕反复发作。能够活血止痛，强筋壮骨。
13，天麻炖鸡怎么炖需要多长时间
天麻山药炖鸡汤天麻，一想到它，第一关联到的是三个字：去头风。中医认为，天麻有平肝息风，定惊的作用，可用于凡肝风内动、头目眩晕之症。而第一时间想到的关于天麻的药膳，是天麻鱼头汤。不过，鱼头得去买，而冰箱里还躺着半只鸡。天麻炖鸡也是不错的药膳啊。再配点山药，免得除了鸡肉和天麻，汤中再无它物可捞。天麻干很硬，得事先用水浸泡变软后才好切片。有看到说可以用微波炉叮软，但叮的时间长了会不会叮熟呢？还是用水泡，心里更能接受一些。然而，完全没想到天麻干吸水很慢。泡了一夜，捞出天麻，想要优雅地切个片。吃水变软的最外层算是勉强切下来一片，然后，就仿佛切到了石头上。有点儿傻眼，完全不在预料中啊。还等着下锅呢！剁吧。天麻硬而脆，一剁就四下乱崩。而且形状弯曲，还容易闪了刀，差点没把自己手指头给剁下来。好歹算是弄成了小块。跟鸡肉一块下锅炖煮，鸡肉软烂，天麻也煮到足够柔软。一直觉得，新鲜天麻有一股子浓烈的味道，而这干天麻，好像没感觉出来。而汤味鲜美，感觉不错。原料：天麻干、山药、鸡、枸杞子、生姜、盐、水。做法步骤：?第1步、用料：天麻干50克，山药300克，鸡半只，枸杞子15克，生姜1块，盐1小勺，水适量，?第2步、将天麻提前用清水浸泡一夜以上，?第3步、泡软之后切成小块，备用。?第4步、鸡洗净剁成快，?第5步、放入砂煲中，加入拍碎的姜块和适量清水，大火煮至沸腾。?第6步、当血沫浮出时，用网筛捞去表面浮沫。?第7步、浮沫捞尽后，放入天麻，再次用大火煮至沸腾，?第8步、盖上盖子，转小火炖约2小时，直至鸡肉软烂。?第9步、炖煮的时候，将山药去皮洗净，切成滚刀块，备用。?第10步、当鸡肉煮到理想的软度，加入山药块，煮约10-15分钟，至山药熟透，?第11步、再放入枸杞，煮约5分钟，?第12步、最后加盐调味，熄火。?第13步、盛出，食用。小贴士：山药的用量可以根据自己喜好酌情增减。枸杞子也可以同天麻一起放入汤中炖煮。炖煮时间需根据自己想要的鸡块软硬度酌情增减
14，天麻老鸡汤的做法是什么
炖汤原料：净老鸡、天麻、枸杞调料：姜片、精盐、味精、鸡汤、色拉油鸡知识介绍：鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。鸡营养分析：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 鸡适合人群：一般人群均可食用。1. 老人、病人、体弱者更宜食用。2. 感冒伴有头痛，乏力， 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉，鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食；高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利；患有胆囊炎、胆石症的人忌食．以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡食疗作用：中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡做法指导： 1. 鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。2. 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用；3. 鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。使用提示：每餐100克该答案来自梅梅菜谱网官方网站
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