本文目录一览在出鱼的时候经常会用到一些抗应激的药品具体成分不清楚有知2，黄芪在养牛中的作用3，抗应激的药物防治4，抗炎抗变态反应的中药有哪些5，麸炒白术的功效与作用6，夏天来了肉禽料中加些什么添加剂来缓解热应激7，抗病毒的中草药有那种8……
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1，在出鱼的时候经常会用到一些抗应激的药品具体成分不清楚有知
现在最好的抗应激产品就是维生素C。不过最近有比较多的天然中草药植物提取物，正昌饲料科技的福乐兴，也具有较好的抗应激作用。分析认为，主要是天然中草药植物提取物中富含活性多糖、黄酮、绿原酸等，增强免疫力，提高抗应激。
2，黄芪在养牛中的作用
黄芪作为一味中草药，在肉牛养殖中的应用有如下作用：1保健、防病、促生长类中药1.1具有免疫增强作用的中草药这类中草药以提高和促进动物机体非特异性免疫力为主，其具有补益正气，增强免疫力和抗病力的作用。如人参、黄芪、党参、当归、白术、淫阳藿、穿心莲、刺五加、灵芝、女贞子、甘草等。1.2具有激素类作用的中草药这类中草药或作用于肾上腺，或作用于甲状腺，或作用于性腺，具有调节机体的功能。如香附、当归、甘草具有雌激素类作用；淫阳藿、人参、虫草、丹参、银杏、川芎、肉苁蓉具有雄激素类作用；细辛、高良姜、五味子具有肾上腺类作用；水牛角、穿心莲具有促肾上腺皮质激素类作用。1.3具有抗应激作用的中草药这类中草药具有良好的抗应激作用，并可避免药物残留。如刺五加、人参、西洋参、绞股蓝可提高机体抵抗力；黄芪、党参可阻止或减轻机体的应激反应；柴胡、黄芩、水牛角有抗热应激的作用；由藿香、香薷、黄连、黄芩、栀子、山楂、神曲、枣仁、远志、黄芪、益母草等组成的中药方剂有抗热应激的作用；用黄芪、白术、松针粉、酸枣仁、槐叶粉等组成的中药方剂可提高肉牛的消化机能，具有提高肉牛育肥期料肉比的作用。1.4具有杀灭有害微生物作用的中草药这类中草药对多种病原微生物有抑制或杀灭作用，其有抗细菌和抗病毒的效用。如金银花、连翘、大青叶、蒲公英有广谱抗菌的作用；射干、大青叶、金银花、板蓝根有抗病毒的作用；苦参、土槿皮、白鲜皮有抗真菌的作用；茯苓、青蒿、虎杖、黄柏有抗螺旋体的作用。1.5具有驱虫作用的中草药这类中草药具有增强机体抗寄生虫侵害的能力和驱除体内寄生虫的作用。如槟榔、贯众、百部、硫磺等对绦虫、蛔虫、姜片虫有驱除作用。1.6具有增强食欲作用的中草药这类中草药具有理气、消食、益脾、健胃的作用，合理地将其添加于饲料中，可有效改善饲料的适口性，增进动物食欲，提高饲料的转化率，改善动物产品质量。这类中药有麦芽、山楂、陈皮、青皮、苍术、松针等。
3，抗应激的药物防治
抗应激药物是指具有缓解、防治由应激源引起的应激综合症的药物，可分为应激预防剂、促适应剂或应激缓解剂。目前，常用的抗应激药物包括糖类(如葡萄糖、活性多糖、几丁聚糖等)、维牛素类、氨基酸类(赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、牛磺酸、谷氨酰氨等)、电解质矿物元索类(碳酸氢钠、氯化钠、氯化钾、氯化铵、有机镁、硒、锌、铬)、_有机酸类(柠檬酸、苹果酸、腐植酸、甜菜碱等)、执牛素类、化学约物、中草药等。以上列举的抗应激药物种类繁多，其发挥抗应激的作用机理也各有不同，概括起来，主要有三个方面：①调节中枢神经系统，起安定镇静、降低应激敏感性作用(值得关注的是牛磺酸和γ-氨基丁酸，能抑制性调节中枢神经系统神经元的活动，具有安定、镇静、抗惊厥的作用，因此可以降低机体对应激的反应性，起预防应激的作用)；②抗氧化、清除活性氧自由基、调节由应激导致的自由基代谢紊乱(是许多抗应激剂发挥作用的主要方式，其中值得关沣的有牛磺酸、a-硫辛酸、虾青素等)；③ 调节机体各种物质代谢，调节由应激导致的机体代谢异常。
4，抗炎抗变态反应的中药有哪些
抗炎=一般多是一些具有清热作用的中药。抗变态反应=一般多是祛风祛湿，调和作用的中药你好！你让病人去看中医就行了，中医不讲究这个，中西医理论是不一样，中医看病方式不一样，只讲寒热虚实表里阴阳，所以请不要生搬硬套中医当中没有你说药如有疑问，请追问。
5，麸炒白术的功效与作用
麸炒白术的功效与作用 麸炒白术的功效与作用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，是因为它在日常生活中随处可见，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，但它的功效和作用还不仅仅是这些，下面跟大家分享麸炒白术的功效与作用。 麸炒白术的功效与作用1 麸炒白术的作用与功效 麸炒白术的作用与功效甚多，它可用以脾胃不和，消化吸收紊乱，食滞撑胀怠倦困乏，表虚盗汗。如治脾虚气滞，脘腹胀满的枳术丸等，实际也有下列作用与功效。 1、抗氧化性、防衰老，中药材炒白术有抗氧化性功效。能合理抑止脂质过氧化功效，减少组织脂质过氧化物的.成分，防止有害物对组织细胞结构和作用的毁坏。白术茯苓有减缓老年人肾脏功能衰退的功效，可使老龄化的肾脏结构有大大提高。 2、有利排尿，中药材炒白术具备显著而长久的有利排尿功效，能推动电解质溶液尤其是钠的排出来。 3、提高机体免疫功能，中药材炒白术能明显提高白细胞计数吞食橙黄色葡萄球菌的工作能力。 抗应激反应，中药材炒白术具备缓解疲劳和提高肾上腺作用的功效。 4、提高造血机能，中药材炒白术有推动血细胞造血功能功效。 5、调节肠胃健身运动作用，中药材炒白术水煎液在一切正常状况下有激动功效，当肠道受乙酰胆碱功效而处在激动情况时，白术茯苓呈抑制效果。 6、抑止宫缩，中药材炒白术养胎的作用两者之间抑止宫缩功效相关。 麸炒白术的功效与作用2 麸炒白术的做法 麸炒白术，说白了，便是用麸来炒生白术，因而，麸炒白术与生白术拥有一定的差别。那麼，麸炒白术实际的做法是如何的呢？ 麸炒白术的做法是先将锅用中火烤热，撒进麸皮。待起烟时，资金投入白术茯苓片，持续煸炒，至白术茯苓呈焦淡黄色，逸出焦香味，取下，筛去麸皮，晾凉。 麸炒白术与炒白术又有一点不一样，炒白术一般健脾补血脾作用更强，而麸是麦子外科上的那层白屑，具备健脾胃益胃助消化的作用。因此 麸炒白术健脾胃之手更强且可益胃助消化。 由此可见，尽管一样是白术茯苓，可是做法不一样，其作用和功效也不一样，因而，在服用白术茯苓前，一定要分辨各种各样的白术茯苓，以防造成欠佳的结果。
6，夏天来了肉禽料中加些什么添加剂来缓解热应激
注意电解质的调控，非应激状态下，饲料电解质平衡值应在240至250 mEq/kg；应激状态下，饲料电解质平衡值应在300至450 mEq/kg，甚至500 mEq/kg。专业抗应激产品：中草药制剂---爱绿宁，有效缓解热应激，详情请您留意“北京爱绿专区”。主要是改善鸡的生存条件，这事以后的发展方向，老的管理方法以后养鸡很困难我會選擇使用綜合維他命及電解質使用，降低緊迫及食餘熱的問題
7，抗病毒的中草药有那种
这是我以前论文写的哈哈：能抑制病毒的中草药有:虎杖、茵陈、大黄、黄芩、柴胡、丹参、板蓝根等；能降低血清转氨酶的中草药有:五味子、茵陈、郁金、板蓝根、苦参、垂盆草、山豆根、败酱草、柴胡、黄芩等；能降低血清胆红素以利胆退黄的中草药有:茵陈、大黄、郁金、熊胆、桃仁、赤芍、栀子、丹参、蒲公英、夏枯草、姜黄、红花、黄芩、黄柏、大青叶、金钱草、虎杖、苦参、田基黄等；有抗肝纤维化功能的中草药有:红花、柴胡、郁金、桃仁、丹参、参三七、当归、紫河车、鳖甲等；防治肝癌变、腹水和软缩肝脾的中草药有:野桃树根、藤梨根、莪术、赤芍、丹参、三七、桃仁、当归、斑蝥、茜草、白花蛇舌草等；有调节免疫功能的中草药有:西洋参、党参、人参、黄芪、灵芝、太子参、冬虫夏草、淫羊藿等。
8，抗感冒的中草药有哪些
中药：桑叶，薄荷，甘草，鲜芦根，板蓝根，贯众，忍冬藤，野菊花，射干，蒲公英,羌活、防风、苍术，川芎、白苜、生地、黄连、生姜、细辛，大葱，金银花、连翘、柴胡、黄芩、陈皮、牛蒡子、中药：桑叶，薄荷，甘草，鲜芦根，板蓝根，贯众，忍冬藤，野菊花，射干，蒲公英,羌活、防风、苍术，川芎、白苜、生地、黄连、生姜、细辛，大葱，金银花、连翘、柴胡、黄芩、陈皮、牛蒡子、 以上内容和建议，仅供参考。如何正确选择治疗感冒的中成药？ 1、 热毒壅盛所致发热面赤、烦躁口渴、咽喉肿疼等症状，流感、上呼吸道感染见上述症候者。需要清热解毒，可以服用仲景牌清热解毒口服液治疗。 2、 上焦风热所引起的头晕脑胀、牙龈肿痛、口舌生疮，咽喉红肿，耳疼耳鸣，暴发火眼，大便干结，小便黄赤等症状。需要清热通便，散风止痛。可以考虑服用仲景牌黄连上清丸治疗。 3、 流行性感冒引起的发热头疼、咳嗽、口干、咽喉疼痛等症状应该采取辛凉解表、清热解毒，建议考虑服用仲景牌vc银翘片治疗。 4、 外感风热引起的发热、咳嗽、咽痛等病症。需要解热、抗炎、抗菌、抗病毒，可以考虑服用双黄连口服液治疗。 5、 热毒壅盛所致温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟，丹毒，痈肿，发热，头痛，咽喉肿痛，舌质红，苔黄脉数等症。普通型、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃体炎、急性腮腺炎、流行性乙型脑炎、传染性肝炎等属温热毒邪所致者。可以考虑服用仲景板蓝根冲剂。 哪些中草药、中药饮片具有预防治疗感冒的作用呢？ 随着人们的保健意识增强，中医又注重“未病先防”有一部分人就看重了中草药、中药饮片，会经常泡水饮用。那么哪些中草药、中药饮片具有清热、抗炎、抗病毒、预防感冒呢？ 1、 如在夏季暑湿当令季节，宜清暑去湿，药用香薷、苍术、野菊花、 2、 如在病毒流行季节，宜清热祛风解毒，药用银花、贯众、大青叶、板蓝根、荆芥穗、苏叶、 3、 对于平素身体虚弱、易出汗、反复感冒者，药用黄芪、白术、防风等可增强体质，预防感冒。 中药与西药相比优势何在？ 感冒类的药物象康泰克、康必得、感冒通、力克舒、快克胶囊等，服用后会出现嗜睡、注意力不集中，加重高血压和冠心病的症状。滥用则可引起某些血液病，如再生障碍性贫血、粒细胞减少、血尿，长期服用还可导致胃溃疡及出血、过敏性皮疹或药疹、荨麻疹，严重者可有剥脱性皮炎、大疱性表皮松解症。 若剂量过大可引起肝脏损害，严重者可致昏迷和死亡。滥用感冒药是造成严重的不良反应的重要因素，所以要增强自我保护意识，正确使用抗感冒药。而中医治病讲究整体辩证施治,全面考虑病人的疾病与五脏六腑的关系,综合考虑用药,能在消除疾病的同时,恢复机体的正常功能,这是西药所不能做到的,因为中药既治病又调理身体的阴阳平衡,通过中医生整体辩证后服药，没有任何毒副作用，并且能够从根本上治疗。
9，抗过敏的中药有那些
1.荆芥： 有发汗解表，宣毒透疹，和血止血作用，用于风疹痒疹、疹出不透、疮疡等。与防风配伍时为祛风止痒方剂的基础，可用于风疹、皮肤瘙痒等证，常与蛇床子、土茯苓、蝉蜕等配合使用。本品可促使皮肤血液循环加强，有轻微的解热镇痛作用。可促进皮肤感染性疾病的愈合与病损组织的吸收。 2 、防风： 有散寒解标，胜湿止痛，祛风止痉，止痒作用。用于风邪克于皮肤之风疹、瘾疹、疮疡等证。常与荆芥配伍使用。 3 、细辛： 有温经发散、祛风散寒、除弊止痛作用。与辛夷等药物配合可治疗鼻窦炎、鼻炎等症。 4 、白芷： 有祛风解表，透毛窍、通鼻窍，散寒止痛，燥湿解毒作用。善治头面皮肤之风，外用可治疗皮肤瘙痒症。本品可减少支气管分泌、扩张冠状动脉；能促进被破坏组织的吸收，对慢性溃疡、皮肤炎症有促进吸收或促进其化脓的作用；有止血作用，用其治疗鼻窦炎、慢性鼻炎有较好的疗效。 5 、薄荷： 有散风解表、行气解郁、祛风止痒、透斑疹作用。可用于皮肤瘙痒、风疹等证。与蝉蜕为临床常用药对之一用于一般风疹、麻疹后的皮肤瘙痒，亦能改善老年性皮肤瘙痒及牛皮癣瘙痒症状。 6 、蝉蜕： 有疏散风热，解表透疹，祛风止惊作用。近代研究认为，蝉蜕可降低反射性肌紧张反应、降低横纹肌的紧张性，对神经节有轻度阻断作用。 7 、生姜： 有发表散寒、解毒健胃、温经行气作用。配合其他药物调敷用于湿疹疮疡。 8 、石膏： 有清热泻火、止渴除烦作用，内服后可降低毛细血管通透性。煅后外用，可敛疮生肌止血，用于疮疡流水、湿疹、烫火伤等。 9 、黄芩： 有清热燥湿、泻火解毒、止血抑菌作用，可降低毛细血管通透性。可用于热毒火邪浸淫皮肤之疮痈毒肿等证10 、黄连： 有清热燥湿、泻火解毒、凉血抑菌作用。可用于热毒疮痈、湿疹等证。 11 、黄柏： 有清热燥湿、泻火解毒、滋阴降火作用。与苍术配伍用于疮疡肿毒、湿疹、痒疹等症。与滑石研末外用，是治疗湿疮、湿疹通剂。 12 、金银花： 有清热解毒、抗炎作用，能控制炎症的渗出和炎性增生，能促进白细胞的吞噬功能，对多种化脓性球菌有抑制作用，可治皮肤感染。 13 、连翘： 有清热解毒、消肿散结的作用。本品有强大的抗炎抑菌作用，对无菌性炎症有明显的抗渗出，降低病灶部位毛细血管脆性的作用。 14 、椿白皮： 有清热燥湿、止血止痒作用。外用可治疗疮癣湿痒等证。 15 、生地黄： 有清热凉血、祛淤生新作用。 可用于治疗血热所致的荨麻疹、癣疹等证。 16 、赤芍： 有清热凉血、祛淤止痛、抗炎疗溃疡作用。对平滑肌有解痉作用。 17 、半边莲： 有清热解毒、利水祛湿作用。可用于治疗皮肤湿疹、疮疡。 18 、白附子： 有祛风豁痰、通络、消肿散节等作用。鲜品外用捣敷，可治疗湿疹。 19 、款冬花： 有润肺止咳，消痰下气作用。主要用于各种咳嗽气喘等症。近代研究发现，其醚提取物能缓解组胺引起的支气管痉挛。本品有轻微的舒张支气管作用，但大量使用时反而会使支气管收缩。 20 、 枳实： 有抗过敏作用。 21 、 冰片： 外科作涂敷药用于湿疹、痒疹、疮疡痱子等。 22 、 钩藤： 有清热平肝、息风止痉作用。有抗组胺作用。 23 、 地龙： 有清热定惊、通经活络、平喘利水作用。可抑制支气管平滑肌的收缩，治疗支气管哮喘。并有抗组胺作用24 、 薏苡仁： 有清热利湿、健脾止痒、利尿排脓作用。现代常用于过敏性疾病辅助治疗。 25 、 茵陈： 有清热利湿、利胆退黄、祛风作用。亦能发散肌肤邪热而祛风止痒，用于风湿凝聚肌肤之瘾疹、皮肤瘙痒等。与荷叶配伍可治疗皮肤瘙痒、湿疹、痒疹等。 26 、 防己： 有祛风除湿、利水消肿作用。能作用于垂体 — 肾上腺皮质轴，有抗炎、抗过敏的作用。 27 、 五加皮： 有补益肝肾、祛风湿、强筋骨作用。外用可治疗阴囊湿疹及皮肤瘙痒症。 28 、 茅根： 有凉血止血、清热利尿作用。可降低毛细血管通透性。 29 、 侧柏叶： 有凉血止血、清肺止咳、清热平肝作用。能松弛支气管平滑肌。外用酒浸涂搽，可治疗脂溢性皮炎及斑秃。 30 、 旱莲草： 有补肝益肾、凉血止血的作用。对水田性皮炎、湿疹效果较好。 31 、 地榆： 有凉血止血、泻火解毒、收敛作用。与黄柏合用可治疗湿疹。生料外用对皮肤感染有减少渗出，控制感染促进组织生长和促进愈合的作用。 32 、 蒲黄： 有止血、化淤止痛作用。外用可治疗皮肤湿疹。 33 、 艾叶： 有温经止血、散寒止痛作用。所含艾叶油有止咳平喘去痰作用。煎洗可治疗皮肤湿疹、瘙痒、疥疮等。 34、人参： 有抗过敏、抗炎作用。 35、黄芪： 有补益脾土、固表止汗、托疮生肌等作用。能改善疮疡组织的血液循环，促进病变组织的吸收或化脓。 36、甘草： 有清热解毒、调和药性、祛痰止咳作用，并能健脾和中、缓急止痛。本品对人体作用广泛，所含之甘草素甘草次酸，有类似肾上腺皮质激素和盐皮质激素的抑制炎症、抗过敏作用有中枢性镇咳作用，对支气管黏膜有保护作用。 37、五倍子： 有收敛涩肠、敛肺降火、解毒敛疮的作用。可用于湿疹疮疡、阴挺湿痒等症。38、银柴胡 防风 五味子 乌梅 炙甘草 用于治疗各种过敏性皮肤病抗过敏的中药材有菊花，鱼腥草，补骨脂，五味子，山药，苍耳子等等。有一款中药抗过敏的包括以上中药材，是欧敏克，安全无副作，抗过敏。
10，心肌梗塞吃什么中药
(1)急性期:为发病后3天内,必须绝对卧床休息,一切活动(包括进食)皆需专人护理。起病后1～3天,以流质饮食为主,可予少量菜水、去油过滤肉汤、红枣泥汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉、口服补液等。凡胀气、刺激溶液不宜吃,如豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等。补液总量约1000～1500毫升/24小时,分5～6次喂服。每天热量500～800千卡为宜。避免过热过冷,以免引起心律失常。食物中的钠、钾、镁,必须加以注意。一般建议低盐饮食,尤其是合并有心力衰竭的患者。但由于急性心肌梗塞发作后,小便中常见钠的丢失,故若过分限制钠盐,也可诱发休克。因此,必须根据病情适当予以调整。此外,对于不能口服的患者或者根据病情需要,尚可补充胃肠外营养。对急性心肌梗塞的患者,因其不能活动,脾胃功能亦必受影响,故食物必须细软易消化。 (2)缓解期:发病4天～4周内。随着病情好转,可逐步改为半流食,但仍应少量多餐。急性后期总热能可增加至4200～5040千焦(1000～1200千卡)。膳食宜清淡、富有营养且易消化。 允许进食粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果。食物不宜过热、过冷,并应少吃多餐,经常保持胃肠通畅,以防止大便过分用力。 3～4周后,随着病人逐渐恢复活动,饮食也可适当放松,但脂肪和胆固醇的摄入仍应控制,对伴有高血压或慢性心力衰竭患者仍应限钠。肥胖者应减食。饱餐(特别是进食多量脂肪时)应当避免,因它可引起心肌梗塞再发作,这可能与餐后血脂增高,血液粘度增高引起局部血流缓慢,血小板易于凝集而致血栓形成有关。另方面,饮食也不应限制过分,以免造成营养不良和增加病人的精神负担。 (3)恢复期:发病4周后,病情稳定后,随其活动量的增加。一般每天热量可保持在1000～1200千卡左右。足量的优质蛋白和维生素则有利于病损部位的修复。乳类蛋白、瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等均可食用,特别是绿叶蔬菜和水果是富含维生素c的食物,性质疏利通导,宜经常摄食。每天的饮食中还要含有一定量的粗纤维素,以保持大便通畅,以免排便费力。此外,恢复期后,应防止复发,其膳食原则还应包括维持理想体重,避免饱餐,控制脂肪和胆固醇摄入,预防血液粘度增高和血小板凝集。戒烟、酒,如伴有高血压和慢性心力衰竭者应限钠。 (4)注意水和电解质平衡。食物中水的含量应与饮水及输液量一并考虑,使适应心脏的负荷能力。如患者伴有高血压或心力衰竭,应限制钠盐,但临床上亦观察到急性心肌梗塞发生后,尿中有钠的丢失,故应根据血液生化指标予以调整。有人研究缺血心肌的营养代谢,认为镁对缺血性心肌病有良好的保护作用,膳食中含一定量的镁,可能有助于降低心肌梗塞的发病率与死亡率。成人镁的需要量为300～400毫克/日,食物来源为有色蔬菜、小米、面粉、肉、海产品等。已知钾对心肌的兴奋性、传导性等均有影响,低钾血症易发生心律失常,故应注意如有低钾血症出现,饮食上应予调整。 (5)急性心肌梗死伴心功能不全时,常有胃肠功能紊乱,饮食更应注意。发病开始的1～2天,仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等清淡、流质饮食。每日6～7次,每次100～150毫升。若患者的心律紊乱有所好转,疼痛减轻后,可逐渐增加一些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食。随着病情的恢复,病后6周可采用冠心病的饮食,但饮食仍需柔软,易于消化。 (6)注意高发季节的饮食调配,深秋和冬季是心肌梗塞的好发季节,除了保暖防寒外,还应多吃性温和具有活血化瘀功能和营养丰富的食物,尤以各种药粥最为适宜。陈旧性心肌梗塞病人的饮食,可按一般冠心病的饮食安排。[方一] 生蒲黄、丹参、薤白、瓜蒌各15克，桂枝、半夏、桃仁、红花、五灵脂各9克，三七、琥珀各3克。水煎服，1日2次，饭后服。 [方二] 鸡腿肉150克，人参15克，麦冬25克。将洗好去皮的鸡腿肉和适量冷水同时人锅，在文火中煨开10分钟后，下人洁净的药物，直煨至肉烂，加入少量盐，味精，食用。 本方适用于因心肌梗塞引起的休克。具有复苏、抗应激、抗休克作用。 [方三] 柠檬1个，马蹄10个。上二味水煎，可食可饮，常服有效。 [方四] 兔肉500克，山楂5枚，食盐8克，姜、葱、料酒各10克，糖色5克、味精3克。 将兔肉洗净切块，放人砂锅内与山楂同煮烂。人食盐、姜、葱、料酒、糖、味精调味服用。 此菜色泽红亮，醇香扑鼻，肉鲜味香，酒饭均宜。功用：补脾胃、益气血。适用于年老体弱、久病无力、气怯食少之人，以老年人食之最宜。此外，山楂有较持久的扩张血管和降压、强心作用，并能增加胃酶素和脂肪分解酶，故最适用于患心脏血管疾病的老人食用。 [方五] 黑木耳15克，猪腿肉50克，豆腐2块，植物油、细盐、黄酒、酱油、米醋、蒜泥、豆瓣辣酱、花椒、辣油、味精适量。先将黑木耳用温水浸泡1小时；发胀后，除去杂质，洗净，再人冷水中浸泡，备用；猪肉洗净，切成肉碎，加细盐，黄酒，酱油拌匀，备用；豆腐切成小方了块；起油锅，放植物油2匙，中火烧热油后，倒人肉碎、蒜泥，炒香，再下木耳，豆瓣辣酱，翻炒3分钟后，加淡肉汤或清汤一碗，倒人豆腐，然后加细盐少许；再炯烧10分钟，加淀粉糊、米醋、花椒粉、辣油、味精，拌和成羹；小沸后装碗，佐膳食。 本方调中益气，滋肾益胃，活血散血，祛除寒湿，近年来证明，此菜有良好的抗血凝块作用，对血管栓塞，心肌梗塞有一定的防治效果。 [方六] 人参、附片各6克，桂枝12克，五灵脂、蒲黄各10克，细辛6克，元胡、丹参各10克，罂粟壳12克。 舌红少苔去附片，加麦冬10克；怕冷加良姜10克、荜茇12克，中成药兼服苏合香丸或冠心苏合丸、麝香保心丸、速效救心丸等，静脉滴注用丹参或复方丹参注射液。每日1剂，水煎服。 本方温阳益气，活血宣痹，适用于心肌梗塞症见心胸剧痛，闷塞如窒，神烦不安，自汗，肢冷，面苍，唇舌淡紫，脉沉细弦。 [方七] 黄芪、党参各10克，黄精12克，炙甘草6克，丹参9克，赤芍、红花各6克。若胸痛明显，加桂枝、附片，党参改人参；舌红少津，加玉竹、生地、麦冬。水煎服，1日1剂，分2次服。 本方益气养心，活血通络，适用于气虚血瘀所致的心肌梗塞。病症为神疲，气短，头晕，胸闷或胸痛，心悸，自汗，面白少华，苔薄白，舌质紫暗，脉虚无力，或有歇止。 [方八] 瓜篓10克，在白12克，半夏、积壳各9克，川朴 6克，砂仁、茯苓各10克，丹参9克，郁金12克，山楂10克。 水煎服，日1剂，2次服。 若神疲气短，加人参或太子参；呕恶加藿香、生姜汁；口干、口苦、苔黄腻、身热加黄连、黄芩、竹茹，或加柴胡、青蒿。腹胀、大便秘结，重用全瓜篓，酌加番泻叶、芒硝或大黄；神志欠清，加石菖蒲、天竺黄、矾水郁金，兼服苏合香丸。 本方化痰止呕，活血通络，适用于痰瘀互结所致的心肌梗塞。临床主要症状是胸闷脘痞，或胸腔疼痛，呕恶，纳呆，口粘，四肢困倦，苔浊腻，舌紫，脉滑。 [方九] 人参9克，麦冬10克，生地12克，王竹、赤芍、丹参、当归各9克。 若舌光剥无苔，加龟板、鳖甲、石斛、西洋参；大便干结，加玄参、大麻仁、瓜篓仁，酌用番泻叶；身热，加丹皮、地骨皮、青蒿、鳖甲。水煎服，日1剂，分1次服。 本方益气养阴，活血通络，适用于气阴两虚所致的心肌梗塞，症见神疲无力、胸闷、气短、自汗、盗汗、口干、潮热、面红、唇舌暗红或光红无苔、脉细数无力等。 [方十] 嫩公鸡250克，料酒10克，芹菜75克，酱油、冬笋各10克，精盐适量，辣椒20克，味精少许，瘦肉汤30克，生姜0．5克，白糖0．4克，醋0．3克，豆瓣酱0．25克，团粉O．30克，植物油20克。将辣椒剁碎，芹菜切成段，姜剁成细末，冬笋切成细条；将团粉加水12毫克，兑成湿团粉；把鸡肉切成小方块，和一半湿团粉、酱油、料酒、盐等在碗里拌匀；另一半湿团粉、白糖、味精、高汤及部分酱油调和成团粉块；用热油锅，先煽鸡块，煽到鸡肉变白色，水分将干时，放进冬笋、豆瓣酱、姜等，用快火急炒，然后加放切好的芹菜，略炒一会，倒人调好的粉块，随炒随搅，等粉块熟时即成。 含蛋白质54克，脂肪54．4克，糖12克，热量754千卡，钙193毫克，磷493毫克，铁12．6毫克，胡萝卜素0．4毫克，硫胺素0．08毫克，核黄素0．25毫克，尼克酸16．8毫克，维生素13克。 这份家常鸡，适应于高血压、冠心病、营养不良、贫血、术后恢复期等病患者。急性心肌梗塞有一定的生命危险，所以要住院治疗，在慢性期可以用中草药或中成药治疗，这方面的药多的很，可以选择两到三种治疗。
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