本文目录一览比较常见的草药及其功效2,生活中常见中草药及其作用3,十大常见的草药以及建议用途是什么4,各种中草药的功效和作用5,中药的功能作用与作用6,这些中药有什么功效7,常见中药功效有哪些8,常见中草药的作用9,几种常见食用药材的功……
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1,比较常见的草药及其功效
车前,清热利湿,利尿,
雷公根,清热解毒
银花,清热凉血,解毒
菊花,清肝明目
枝子,凉血,清心火
常见的中草药也是很多的,然道要全部这样写下来给你吗?我是觉得好多哦。
2,生活中常见中草药及其作用
生活中随处可见各种花花草草,别看它们不起眼,某些可是有名的中草药,有着不同的防病治病作用。下面,我就与大家分享几种生活中常见的中草药及作用。 车前草,味甘性寒,归肺经、肝经、肾经、膀胱经,具有清热凉血、利尿排毒、明目、镇咳平喘、祛痰、降压的功效。主要治疗小便不利、尿血、目赤肿痛、皮肤溃疡、感冒咳嗽等。 野薄荷,学名薄荷,味辛性凉,全草均可入药,有着镇静安神、提神醒脑、疏风散热、健胃消食、消炎镇痛、利咽、止痒的功效。对于神经不振、风热感冒、咽喉肿痛、皮肤瘙痒等有着很好的疗效。 夏枯草,味辛、苦,性寒,归肝、胆经,有着清热降火、止咳祛痰、清肝明目、消肿、降压等功效,可辅助治疗淋巴结核、甲状腺肿大、乳腺增生、排乳不畅、目痛、血崩、带下、高血压等疾病。 苍耳子,味苦、甘、辛,性温,归肺、肝经,有散热驱寒、通鼻窍、祛风湿、止痛等功效,主要用于治疗风寒感冒、鼻炎、风湿性关节炎、风疹瘙痒等病症。 蒲公英,味甘、苦,性寒,归肝、胃经,有清热解毒、利尿利胆、通乳催乳等作用,主要用于治疗感冒发热、急性扁桃体炎、急性乳腺炎、急性结膜炎、胃炎、肝炎、尿路感染、胆结石、湿疹等病症。

3,十大常见的草药以及建议用途是什么
石菖蒲:蒲,覆之意,可盖房。蒲草,水草。《诗经》:“彼泽之坡,有蒲与荷”。菖蒲,“冬至后,菖始生。菖百草之先生者也,于是始耕。”此物生于山间,故有“石菖蒲”之称。天南星科植物石菖蒲的根茎,化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智。本科植物尚有“水菖蒲”根大而臭, 另有香蒲科水烛称“香蒲”,毛茛科植物阿尔泰银莲花称“节蒲”或“九节菖蒲”功用不同,以资区别。
4,各种中草药的功效和作用
中国是中草药的发源地,目前中国大约有12000种药用植物,这是其他国家所不具备的,在中药资源上我们占据垄断优势。古代先贤对中草药和中医药学的深入探索、研究和 总结 ,使得中草药得到了最广泛的认同与应用。下面就由我为大家介绍下各种中草药的功效和作用,希望对大家有帮助。 各种中草药的功效和作用 1、补气药 【黄芪】 补气升阳:用于脾肺气虚所致的倦怠乏力,气短多汗,便溏腹泻及中气下陷、脱肛等。 固气益表:用于虚汗证。《牡蛎》《神农普惠方》 托毒生肌:用于气血不足,疮痈脓成不溃或溃不收口。 利水消肿:用于气虚脾弱,水肿,小便不利等。《神农普惠方汤》 【白术】 补脾益气:用于脾胃气虚,运化失常所致的纳少、气短、脘腹虚胀、倦怠便溏等。 燥湿利水:用于水肿和痰饮。《五苓》《苓桂术甘汤》《汤》《实脾》 固表止汗:用于表虚自汗。《神农普惠方》 【山药】 补脾益胃:用于脾胃虚弱,食少倦怠,便溏久泻,小儿疳积及脾虚白带等。《参苓白术》 养肺固肾:用于肺虚喘咳、虚痨痰嗽等。《神农普惠方说,》 【甘草】 益气补中:用于心气虚,心悸怔忡,脉结代及脾胃气虚,倦怠乏力等。《炙甘草汤》 清热解毒:用于痈组疮疡、咽喉肿痛等。《神农普惠方》《桔梗汤》 祛痰止咳:用于气喘咳嗽。《神农普惠方说》《苓甘五味姜辛汤》 缓急止痛:用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等。《芍药甘草汤》 缓和药性:用于缓和某些药物的烈性或作为药引使用。 【党参】 补气益脾:用于脾胃虚弱,食少便溏或肺虚咳嗽、气短倦怠及各种原因引起的气虚体弱证。 养血生津:用于血虚头晕或面黄浮肿,久病失血,气血两亏。《八珍汤》《竹叶石膏汤》 2、补血药 【当归】 补血活血:用于血虚所致各种症候。《四物汤》《当归补血汤》 调经止痛:用于心肝血虚,月经不调,经闭,痛经等。《四物汤》《桃红四物汤》 润肠通便:用于阴血虚少的肠燥便秘。 【熟地】 养血滋阴:用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏等。《四物汤》 补精益髓:用于肝肾阴虚,腰膝酸软、耳鸣眩晕、盗汗、遗精及消渴等。《六味地黄丸》 【何首乌】 补血生精:用于肝肾两虚、精亏血虚所致的头昏耳鸣、失眠健忘、心悸怔忡、腰膝酸软、遗精带下及须发早白等。 通便解毒:用于老人或血虚阴亏,大便秘结、疮痈、皮肤搔痒等。 【白芍】 养血敛阴:用于肝阴不足、肝阳上亢所致的头痛、眩晕、耳鸣或烦躁易怒等。《镇肝熄风汤》 平抑肝阳:用于肝郁脾虚,大便泻泄,痛必腹泻或血虚、阴虚血热、失血、盗汗等。 柔肝止痛:用于血虚或肝气不和所致腹部疼痛或四肢拘挛疼痛、痛经、妊娠腹痛等。 【阿胶】 补血止血:用于血虚萎黄、眩晕或虚痨咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证。 滋阴润肺:用于阴虚火旺所致心烦不眠,阴虚风动所致手脚痉挛,肺虚有热所致咳嗽、咽干等。 【龙眼肉】 补益心脾、养血安神:用于心脾虚损、气血不足所致失眠健忘、惊悸怔忡、眩晕等。 3、其他 【百合】 润肺止咳:用于肺热咳嗽及肺虚久咳,痰中带血等。《百合固金汤》 清心安神:用于热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠等。《百合知母汤》《百合地黄汤》 【枸杞子】 滋补肝肾:用于肝肾阴虚,头目眩晕,视力减退,腰膝酸软,遗精消渴等。《杞菊地黄丸》 益精明目:用于肾精虚损,眼目昏花或云翳遮睛等。《四神丸》
5,中药的功能作用与作用
活血化瘀,祛风湿,止痛。在临床上中药的功效具体有哪些是广大群众最关心的问题,而对于中药的功效根据不同的药物,有不同的一些治疗作用和功效,具体有以下几个方面:
第一,对于补气类的药物主要能够缓解气虚或者长期的虚损类疾病,代表的药物包括人参,党参,太子参或者黄芪,白术这样的药物。
第二,中药的功效主要是起到活血化瘀的作用,而对于这类药物在临床上往往是治疗和预防脑血管疾病。临床上常常会选择丹参,红花,桃仁,延胡索这样的药物。
第三,中药的功效主要是祛风湿,止痛的药,在临床上常常会选择独活,羌活,防风等药物,都是有明显的治疗效果。
所以,在临床上中药的功效有很多,根据不同的疾病会选择不同的药物来对症治疗。
以上方案仅供参考,具体使用情况请按药品说明或到正规医院按医嘱用药。
6,这些中药有什么功效
陈皮,山楂,砂仁,内金,厚朴,这些药理气和胃,消食。
姜半夏,厚朴,生姜,紫苏根,大枣,甘草,莱菔子,这些药降气化痰。
观全方可治肝气郁结,胃气上逆,情志不畅的呃逆,梅核气。
化痰的功效。
1姜半夏偏重于止呕的作用,解毒。多用于化脾胃之痰,而法半夏偏于燥湿化痰,偏于化肺上的痰。2厚朴为燥湿化痰、下气除满紫苏梗主要功效为理气解郁,止痛安胎。3焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂:有消积开胃,活血散瘀,防暑、降压药用价值。4莱菔子:理气的作用就是降气以化痰5厚朴为燥湿化痰、下气除满的常用中药材。6陈皮挥发油具有祛痰、平喘、促进消化液分泌和排除肠内积气等作用。能健脾开胃,消积化痰,行气化瘀,厚朴砂仁姜半夏甘草大枣生姜能健脾开胃,山楂鸡内金紫苏梗陈皮焦山楂能消积化痰,、山楂、、姜半夏、鸡内金焦山楂,能行气化瘀这药方非常好,用来治疗不想吃饭,胃胀,有时想吐。
主要是理气,止疼,健胃。你还有点虚寒吧?这方子还有点温补的作用。健胃消食化痰。不想吃饭 吃了就涨 还恶心。舌有厚苔,
7,常见中药功效有哪些
每个中国家庭必备的十味中药
灵芝:固本祛邪,神仙上药;
人参:每天吃一点,健康延年好福;
山楂:消食化瘀的好手;
黄芪:首屈一指的补气要药;
生姜:御百邪,助阳气,散一身寒湿;
白茅根:凉血止血的草根太医;
菊花:现代人最佳保肝茶饮;
薏苡仁:不是珍珠胜似珍珠;
甘草:养人又养颜,平民百姓的补益药;
花椒:麻辣医生.中药驱寒很有性格;
好草药让女人美丽一生
当归:养血圣物,保女人一生平安;
红花:活血养颜的女人花;
益母草:女皇武则天的驻颜美容师;
雪莲花:冰山来客养出花样年华;
艾草:天然养生“舒肤佳”;
芦荟:埃及艳后靠它征服世界;
白芨:草药里的美白仙子;
葛根:解热生津的“女人参”;
白芍:养阴补血的女性知音
杏仁:润养肌肤,容颜不老白嫩嫩;
玉簪花:养血祛斑,像花一样美丽无瑕;
保佑我们的先天之本
何首乌:温补肾阳,再活500年还是黑发飘飘;
枸杞子:古人的四季养生不老丹;
冬虫夏草:世间有、天上无的阴阳双补药;
三七:起死回生“金不换”;
芡实:对脾肾忠心耿耿的水中仙子;
女贞子:补肝益肾,完美的天人合一;
杜仲:双向调节血压第一药;
菟丝子:温和补养,在妈妈的肚子里就可以开始;
后天之本的健康源泉
白茯苓:健脾补中,连慈禧都能“返老还童”;
山药:神仙药食,养足我们的后天之本;
番木瓜:“万寿果”保你肠胃平安;
陈皮:身边最常见的健脾良药;
藿香:助脾胃正气,让你想怎么吃就怎么吃;
丁香花:香喷喷的暖胃好手;
常见病不求人
板蓝根:治感冒的经典药方;
桔梗:让大长今微笑的止咳药膳;
罗汉果:可以降血糖的甜果子;
桃仁:最擅长活血祛瘀、润肠通便;
紫苏:散寒暖胃,吃海鲜绝对少不了它;
南瓜子:每天吃一把,不用担心前列腺;
槟榔:消食化积,南药第一名;
茱萸:外用降血压的最佳选择;
冬桑叶:止盗汗、自汗之妙品;
款冬:久咳不愈肺寒患者的首选良药;
落地生根:傣家跌打损伤圣药;
石菖蒲:善入心经,冠心病患者的福音;
大蓟:无论外用还是内服,都是止血良药;
卷柏:消炎止血的还魂草;
仙鹤草:让人迅速恢复体力;
蒲黄:可以降血脂的花粉;
现代白领的健脑安神大法
天麻:聪明人一辈子不糊涂的保护神;
酸枣仁:失眠去无踪,美梦伴一生;
红枣:补血安神,每天都可以当零食吃;
黄花菜:健脑清心,乐而忘忧;
桂圆:养血安神、益智强身,说不完的好处;
莲花:清心养神,固精气、强筋骨的宝贝;
远志:治疗惊悸健忘、失眠多梦的特效药;
轻轻松松草本排毒
金银花:有了它,炎炎夏日也清凉;
蒲公英:身上长了无名肿毒就用它;
鱼腥草:消炎解毒,小草药有大作用;
决明子:历史上使用最早的眼科药;
枇杷叶:清肺热的常用药;
栀子:擅长解全身热毒;
夏枯草:清热泻火,治淋巴结核第一药;
紫花地丁:解毒消痈要药;
牡丹:凉血妙品,花中神药;
凤仙花:外用可以清热解毒的“女儿花”;
黄连:清五脏湿热,世间第一苦;
麻黄:发汗?止汗?看明白再用;
餐桌上的素淡美味
银耳:润肺滋阴的最佳食物;
百合:补益五脏,怎么做都好吃;
荠菜:“三高”患者的极品蔬菜;
薄荷:清咽利喉的芳香疗法;
茴香:慢性胃炎的缓解药;
白果:治疗咳喘,当仁不让;
车前草:前列腺炎患者的最佳食疗。
8,常见中草药的作用
甘草(药材名称:Radix Glycyrrhiza),是一种补益中草药。药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~lOOcm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微味甜而特殊。功能主治清热解毒,祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛,日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。
姜,姜科姜属植物,开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过泡制作为中药的药材之一。姜姓,中文姓氏之一。
淮山又名淮山药,是山药(学名:Dioscorea opposita)的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区,多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。山药易栽培,最适宜在黄沙土生长,中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广,著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富,药用价值极高。功能主治:益气养阴,补脾肺肾,固精止带。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
常见中草药太多,这里单列举3中最常见的,你要的话可以把名字列出来后跟你讲解,中草药也有地区药等,地区不同草药也有区别,我列举的南方常见三种中草药。甘草(药材名称:Radix Glycyrrhiza),是一种补益中草药。药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~lOOcm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微味甜而特殊。功能主治清热解毒,祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛,日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。
姜,姜科姜属植物,开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过泡制作为中药的药材之一。姜姓,中文姓氏之一。
淮山又名淮山药,是山药(学名:Dioscorea opposita)的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区,多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。山药易栽培,最适宜在黄沙土生长,中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广,著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富,药用价值极高。功能主治:益气养阴,补脾肺肾,固精止带。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
常见中草药太多,这里单列举3中最常见的,你要的话可以把名字列出来后跟你讲解,中草药也有地区药等,地区不同草药也有区别,我列举的南方常见三种中草药。是药三分毒,所以中草药还是有毒性的。每种中草药的不同部位都有不同的性质,有的部位可能毒性较弱,有的部位可能毒性较强,所以中草药的不同部位的功能可能不相同。并且中草药讲究的是怎样搭配,怎样使用,在什么情况下使用。不同的搭配,药效和主治功能不同;不同的使用方法,药效也不尽相同。不同的情况下使用,药效也不同。可能在没吃其他重要的情况下,单吃某种中草药会立即死亡,但在吃了某种毒性较强的重要的情况下再吃这种草药,反而解毒。这就是所谓的相生相克。再者,中草药的毒性还和服用量有关,可能少量服用可以治病,而多服反而有毒甘草(药材名称:Radix Glycyrrhiza),是一种补益中草药。药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~lOOcm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微味甜而特殊。功能主治清热解毒,祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛,日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。
姜,姜科姜属植物,开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过泡制作为中药的药材之一。姜姓,中文姓氏之一。
淮山又名淮山药,是山药(学名:Dioscorea opposita)的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区,多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。山药易栽培,最适宜在黄沙土生长,中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广,著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富,药用价值极高。功能主治:益气养阴,补脾肺肾,固精止带。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
常见中草药太多,这里单列举3中最常见的,你要的话可以把名字列出来后跟你讲解,中草药也有地区药等,地区不同草药也有区别,我列举的南方常见三种中草药。
9,几种常见食用药材的功效
一、玉竹:为百合科植物玉竹的根茎。 1、作用:味甘,性平。归肺;胃经。功效:滋阴润肺;养胃生津。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。 2、药材炮制:除去杂质,洗净,润透,切厚片或段,干燥。 3、辨认:玉竹商品以条粗长、淡黄色饱满质结,半透明状,体重,糖分足者为佳。条细瘪瘦、色探体松或发硬,糖分不足者为次。以栽培品之湘玉竹及海门玉竹为佳,其他地区栽培品亦优,野生品则较次。 4、适用人群:适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人, 脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。 二、黄芪 1、作用:性味:甘,微温。归经:归肺、脾、肝、肾经。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。 2、注意:肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。如果必须服用黄芪,一定要配伍运用。 阴虚患者使用黄芪,必须配伍养阴药使用,如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药,如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱草等。 感冒、月经不要吃。(10-30克) 3、保存:贮藏置通风干燥处,防潮,防蛀。 三、当归 1、作用:味甘、辛,性温。能补血,活血,调经,止痛,润肠。 用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。 (5-15克) 2、 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者、热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。 3、当归土鸡汤:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。四、生地 1、性味:鲜地黄 甘、苦,寒。归心、肝、肾经。生地黄 甘,寒。归心、肝、肾经。 2、作用:鲜地黄:清热、生津、凉血;生地黄:清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血; 熟地黄:滋阴补肾、调经补血、血虚头痛、肝痛。具有清热凉血功效用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。如清营汤。 治温病后期,余热未尽,阴液已伤,夜热早凉,舌红脉数者,如青蒿鳖甲汤。 可用于治温热病热入营血,血热毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸; 养阴生津功效 用于津伤口渴,内热消渴。治温病伤阴,肠燥便秘,如增液汤。 3、炮制:除去杂质,洗净,闷润,切厚片,干燥。薄荷是世界三大香料之一, 号称“亚洲之香” , 广泛应用于医药、 化工、 食品等领域, 世界年消费量在万吨以上, 且以每年5%~1 0%的速度增长。 我国主要产地有江苏、 江西、 河北、 四川等 省。 药用价值 薄荷以全草入药, 亦可食用, 主要用来提炼薄荷油和薄荷脑, 二者是薄荷发挥作用的主要成分,也是区分不同薄荷品种的依据。 薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、 食品、 卷烟、 酒、 清凉饮料、 化妆品与香皂的加香。 在医药上, 它广泛应用于祛风、 防腐、 消炎、 镇痛止痒等药品中,如清凉油、风湿油等。 《本草纲目》 认为: 薄荷味辛、 性凉, 无毒。 长期做菜生吃或熟食, 能祛邪毒, 除劳气,解困乏, 使人口气香洁。 还可治痰多及各种伤风。 此外, 煎汤洗可治膝疮, 榨汁服可去风热及口 齿诸病, 捣成汁含服去舌苔苦涩; 用 叶塞鼻, 止出 血; 还可治蜂蛰蛇伤。 薄荷茎叶有特殊香味, 具有疏散风热、 清利头目、 利咽、 透疹、 疏肝解郁之功效。 现代医学常将其用于治疗风热感冒、 头痛、 咽喉痛、 口舌生疮、 风疹、 麻疹、 胸腹胀闷和抗早孕等。 另外,薄荷还具有消炎止痛作用。 从 2003 年医学界提出采用“饥饿疗法” 医治癌症以来, 科学家对大量药物进行了研究, 发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长, 使癌肿得不到血液供 应,最终“饥饿”而死。 食疗方法 薄荷具有医用和食用双重功能, 主要食用部位为茎和叶, 也可榨汁服。 在食用上, 薄荷既 可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。 薄荷粥 鲜薄荷30 克或干品 1 5 克, 清水1 升, 用中火煎成约 0. 5 升, 冷却后捞出薄荷留汁。 用 1 50 克梗米煮粥, 待粥 将成时, 加 入薄荷汤及少 许冰糖, 煮沸即 可。 功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。 薄荷豆腐 豆腐 2 块, 鲜薄荷50 克, 鲜葱 3 条, 加 2 碗水煎, 煎至水减半, 即趁热食用。 功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。 薄荷鸡丝 鸡胸脯肉 1 50 克, 切成细丝, 加蛋清、 淀粉、 精盐拌匀待用。 薄荷梗1 50 克洗净,切成同样的段。 锅中油烧至5 成热, 将拌好的鸡丝倒入过一下油。 另起锅, 加底油, 下葱姜末 ,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。 功效:消火解暑。 薄荷糕 取糯米、 绿豆各500 克, 薄荷1 5 克, 白糖25 克, 桂花少许。 先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、 桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。 把糯米焖熟, 放入盒内晾凉, 然后用糯米饭包 豆沙馅,用木槌压扁即成。 功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。 鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1 条, 剖洗干净, 用水煮熟, 加葱白 1 根, 生姜1 片, 鲜薄荷20 克, 水沸 即 可放调 味品 和油盐, 汤肉 一起吃 。 每天吃 1 次, 连吃 3 ~ 5 日。 功效:可治小儿久咳。 薄荷 汤 将薄荷 叶清洗干净, 切碎, 用 开水烫一下 , 放少 许盐, 香油 。 功效:解毒败火。 其他食用方法 薄荷凉茶 新鲜薄荷叶少许, 清洗干净, 沸水冲泡, 放入适量白砂糖, 自然冷却。 日饮3 ~ 5 杯,饮用后通体舒坦,精力倍增。 薄荷冰 用锅将4 碗清水煮开, 加入薄荷煮5 分钟, 放凉。 将薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼, 可收清凉利咽之效。 薄荷酒 取薄荷油 1 0 克, 米酒、黄酒各 50 毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用。 薄荷茶 用薄荷叶泡茶喝, 泡法同普通茶叶一样, 饮用有清凉感, 是清热利尿的良药。 此外, 薄荷茎叶有特殊香味, 可用于制作口香糖、 牙膏等, 起到清凉提神、 泻火的功效。

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