新鲜假人参是什么植物应该是土人参，学名是栌兰。2，现在很多人都买到了假人参购买时候怎样区分人参的真假序言：因为人参对于身体有着很大的好处，而且也非常的珍贵，所以人参的价格会非常的贵，但是市面上出现……
1，新鲜假人参是什么植物
2，现在很多人都买到了假人参购买时候怎样区分人参的真假
序言：因为人参对于身体有着很大的好处，而且也非常的珍贵，所以人参的价格会非常的贵，但是市面上出现了很多假人参，如果不会分辨的话就会很容易购买到假人生，所以在购买的时候一定要仔细的辨别。因为人参是非常珍贵的一种药材，市场上人参的种类也是非常多的。如果想要分辨真假人参的话，通过外观就能够很好的辨别，一般真人参的人参须会更长，更老一些，任性也会更强，也可以观察人参纹。一、真假人参市面上最常见的三种假人参就是桔梗，商陆和箭叶秋葵了，这三种非常的像人参，桔梗也属于一味中药，桔梗的根是可以入药的，能够止咳和宣肺。箭叶秋葵也有着很强的药用价值，可以治疗胃痛，也能够缓解神经衰弱的症状。如果是外用的话可以治疗跌打扭伤和祛瘀消肿的效果，但是箭叶秋葵是没有滋补功效的。商陆全株都有毒，不能当做人参服用，会影响到身体健康。二、人参的种类现在市面上最常见的人参有西洋参，百参，红参，林下山参和野山参。这5种人参的栽培方法和加工方法都是有很大差别的，一般市面上的野山参价格是最贵的，品质也是参差不齐的，想要购买优质的野山参，就一定要学会挑选。一般假人参是没有香气的，真人参有着一股特殊的香气，并且味道有点微苦。三、鉴别方法野人参的营养价值是非常高的，在鉴别野人参的时候可以选择看它的外观和颜色以及味道，市面上的假人参虽然跟野人参长得非常相似，但是形状上会有很大的区别，在购买人参之前最好是了解相关知识，这样也能够避免购买到假人参。因为纯天然的野人参在市场上的量是非常少的，所以也增加了购买的难度。
3，假人参的药用
着里没有假的！要说假的那给你个萝卜白菜也说是人参！对这些假的我真不知道丫的药用价值。还有，人参在市面上可能很贵，在东北出土的鲜人参也就才10-20（元）市面价格可以不用参考。（不包括野山参）
4，怎样才能买到真人参
着里没有假的！要说假的那给你个萝卜白菜也说是人参！对这些假的我真不知道丫的药用价值。还有，人参在市面上可能很贵，在东北出土的鲜人参也就才10-20（元）市面价格可以不用参考。（不包括野山参）
5，怎么区别真假人参
据北宝堂的业内人士介绍，人参主根一般呈长圆柱形，顶端有芦头，上有芦碗数个。主根下多有支根2~3条，支根下部尚有须状根，上面可见到凸起。去掉须根后，长一般为5~15cm。人参的断面平坦，呈白色，有放射状裂隙。白参的颜色一般是灰黄或灰棕的，红参的颜色为棕红色，主根及支根上有纵向皱纹，近根头部有细横纹。高丽参常被加工成四棱形。此外，人参气香，味微苦而回甜。凡是无芦头或芦头较长，断面中央无髓或可见数层同心环，没有人参的特殊香气，用嘴舔一下没有黏滑、麻辣感的都是假冒人参。希望可以帮助你。人参由于价值昂贵，人参鉴别其真假品级是一门专门的学问。但是由于野山参完整性是其价值决定因素之一，现代野山参鉴别的检测方法不能以破坏其参体为代价，所以野山参的鉴别仍以经验鉴别为主,主要看五形和六体，五形分别指芦、艼、纹、体、须，六体分别指老、嫩、横、顺、灵、笨。同时野山参的每一个细节都要格外注意，芦头一般分为三节芦（圆芦、堆花芦、马牙芦），通常20年以上的人参才有圆芦。皮像锦缎一样，纹密且深。腿是短鸡腿，且最好俩腿分开。体，轻如海绵，并不是越重越好。须条清而不乱，且缀满珍珠疙瘩。关于野山参的鉴别，鲜人参领导者中华人参网——中国山参第一品牌上介绍的很全面，你可以去学习下。
6，闯关东里假人参是怎么回事啊
《闯关东》假人参事件发生在19集，剧情如下：夏元璋终于续弦了，新媳妇叫巧云，也是山东来的，玉书叫她巧云姨。一个没落的贵族佟先生来到夏元璋的店铺，拿着一棵稀世的人参要抵押两千块大洋，夏元璋当即答应，佟先生提出让对门吴掌柜当个中人。一郎被村里的孩子欺负了，传文教给他打架的招术，传杰经过仔细观察发现佟先生的人参是假的，里面肯定也有吴掌柜的份，一郎过生日，文他娘专门给他做了山东的打卤面。席间，一郎亲生父母找到朱家，把一郎接走了。临走一郎爬上朱家的角楼，对着远方喊着“秀姐”，夏元璋叫来了吴掌柜，把实情都给他说了，并当着他的面将假人参烧了。扩展资料：“闯关东”有广义的与狭义的两个概念。 有史以来山海关以内地区的民众出关谋生，皆可谓之“闯关东”，此为广义。狭义的“闯关东”仅是指从清朝同治年间到中华民国这个历史时期内，关内百姓去关东谋生的历史。我们通常所说的“闯关东”是狭义的。闯关东从文化的角度看，中华民族是一个农耕民族。农耕民族的最大特点，就是喜欢固守一亩三分田，要到新世界去努力与开拓，确实需要极大的勇气。闯关东，作为一种社会习俗而被广泛接受。山海关城东门，界定着关外和中原大地，从清朝到民国数百年间，背井离乡的山东等地区的关内人开始兴起了闯关东。 清入关实行民族等级与隔离制度，严禁内地人进入东北“龙兴之地”垦殖——颁布禁关令。顺治曾告诫满洲贵族末路退往关东。满人倾族入关，关东人口剧减，借口“祖宗肇迹兴王之所”保护“参山珠河之利”，长期对关东实行封禁政策。顺治开始，满境分段修千余公里“柳条边”篱笆墙——东北长城（柳条边墙、柳墙、柳城、条子边），康熙中期竣工。从山海关经开原、新宾至凤城南的柳条边曰“老边”；自开原东北到吉林市北曰“新边”（《辞海》）。故，在民间有“边里人”、“边外人”的说法。
7，假人参长什么样
已经购买了，如果价格较高应该属于正规产品，如下次购买建议购买人参原药材较好真假人参的鉴别：1．生晒参 外形：真品为纺缍形的圆柱体，主根肩部有横纹，且具有明显的纵皱，逐渐往下分叉为2~3条侧根，叫做参腿，较短并弯曲；有许多细长参须在末端。 色泽：表面呈灰黄色，横断面呈淡黄色。 味道：闻之有特殊气味，品尝微甘而略苦。 2．红参 外形：真品呈圆柱形，体表有纵沟，皱纹，根部可见横纹，下部有2~3条扭曲交叉的参腿，质地稍。 色泽：表面半透明，为红棕色或深红色，少许参上部不透明，呈暗黄色斑块。 味道：闻之有微香，但尝之，味微甜。 常见的伪品有：假冒人参有野豇豆，栌兰、山莴苣、商德、桔梗、莨菪等。主要与真参区别是根茎部无芦碗，肩无环纹，参身有根点中表皮粗糙，气味各异有刺激感。 茄科植物华山参的根：产于陕西华山等地。其加工后呈棕褐色，顶端有一至数个根茎，质硬脆，断面有细密的放射状纹理，味微苦，稍麻舌，有毒性。服用后常引起中毒。 豆科植物豇豆的根：呈圆椎形式或纺锤形，少分枝，略扁曲，无芦碗。表面呈红棕色，有横向浅色皮孔和纹沟，无人参特有的横纹，外表剥离时呈纤维性。横断面略呈1-2层棕色环。味淡有豆腥气。 商陆科植物商陆的根：呈圆柱形，少分枝，较饱满肥大，红棕色。上端残留圆柱形茎，中空（可和人参特征之一的芦头区别）。横断面有多层明显淡棕色同心环纹。味微甜后苦，久嚼麻舌。生用有 毒。 除了上述常见的伪品外，还有一些以次充好的劣品，只要人们按照人参的基本特征（如有无芦头、芦碗、细横纹，断面有无菊花纹等）来鉴定就不难识别。
8，假人参有什么特症
人参分野生与人工栽培两种。野生的称“山参”，人工栽培的称为“园参”, 野山参质量好，产量少，因而极为名贵。有人把人参的特征概括为：雁脖芦，枣核芋，宽肩膀，铁线纹，色灰黄，珍珠尾，有浓厚的香气，味甜而微苦。
园参因加工方法的不同，又分为红参、糖参、生晒参等品种，与山参的性状相似，但二者市场价格差距很大。区别园参与野山参的方法如下：
(1)园参的芦头短粗，多不弯曲，一面或两面有茎痕，下部无圆芦；山参的芦头细长，多有弯曲，上端四周密生有茎痕，下部有圆芦。
(2)园参的主根常为圆柱形，质地较疏松；山参的主根则多呈圆柱状人字形，质地坚实。
(3)园参的主根表皮上横纹粗而浅，呈白色；山参的主根表皮上有细密的螺旋纹，横纹细而深，呈黄褐色。
(4)园参的侧根很多，较短，分枝角度小；山参的侧根少而细长，分枝角度大。
(5)园参的须根较多而短，呈扫帚状，上边珍珠疙瘩不明显，质地较脆软；山参的根须则少而长，有韧性，不易折断，根上有明显的珍珠疙瘩。。（一）进口西洋参。1主根呈圆形或纺锤形、芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。2表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，具突起的横长皮孔。3质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。4苦干味浓，透喉。（二）国产西洋参。1呈长圆柱形，枝条较粗壮，芦头较大。2表面较光滑，颜色偏黑。纵纹明显。3质地轻，似刚出窑的红砖、粉性差，少有裂开的隙缝。4仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。（三）以生晒参伪充西洋参。1根茎长圆柱形或纺锤形，芦头多以除去。2表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙。横长皮孔粗而短。3质地较脆而疏松，显放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显。4味淡带甜或有豆腥味。
9，如何识别真假人参
人参，是临床和家庭中十分常用的中药材，正因为此，市场上常出现假冒人参，如果人们在购买时，能掌握一些有关真假人参的识别知识，会大有好处。真假人参的识别，可从其外形、颜色、气味上进行辨别。从外形看，真的生晒参主根呈圆形或纺锤形，中部分成两至五条皱纹；主根和整支根均有横皱纹，支根有少数横长皮孔；主根顶端有头颈似的“芦头”，上面有几个半圆形凹窝。红参的根，形同生晒参，但没有细根。真人参的质地坚硬，断面光滑。从色泽看，真人参从白到米黄都有，红参呈半透明的棕红色，断面中心颜色较浅。从气味来说，人参气味清香，咀嚼参须，初觉微苦，而后转甜，并有清凉的感觉。至于伪品人参，已知有20多种植物的根，其中最常见的是商陆根，用商陆制成的“生晒参”，其主根圆柱形，表面灰黄色，有明显纵皱纹；顶有圆柱形的地上茎残基，无芦碗；折断面呈纤维性，横切面可见点状维管束排成的数个同心环；无香气，味淡而稍麻舌头。蒸制过的商陆根常用来冒充“红参”，呈棕褐色，半透明状，有明显纵皱纹。断面平坦，角质性，数个同心维管束环明显。咀嚼有麻舌感。商陆有毒，多食可导致暴泻。此外，桔梗、北沙参、山莴苣根、华山参根等也常用来充当人参。(福建 主管药师 陈山)(陈山)鉴别真假人参，主要是鉴别它的形、色和味。1、生晒参外形。真品呈纺锤形的圆柱体，主根肩部有横纺，且具有明显的纵皱，往下逐渐分叉成2-3条侧根，叫做参腿，较短并有弯曲，末端有许多细长的参项。颜色 真品表面呈灰黄色，横断面呈淡黄白色。口味 真品闻之有特殊气味，品尝味微甘又微苦。2、红参外形。真品呈圆柱形，体表有纵沟、皱纹，根部可见横纹，下部有2-3条扭曲交叉的参腿，质地较硬，折断面平坦，中间呈浅色的圆形。颜色 真品表面半透明，绿棕色或深红色，有的参体上部不透明，呈暗黄色斑块。品味 气微香，味微甘。假冒人参的植物有野豇豆、栌兰、山莴苣、商陆、华山参、茛蓉、紫茉莉、桔梗等。它们与真参主要区别：一是根茎部无芦碗；二是肩无环纹，二是参身有根点或表皮粗糙；四气味微臭或有异味，味淡或有刺激感，或微甘而苦。
10，怎样分辩真假人参
其实和灵芝差不多吧
市场存在不同品种的灵芝混淆，以次冲好，比如把较便宜紫芝充当较贵的黑芝来卖等情况；人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。
灵芝分108种，有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每种灵芝都是有效的。一般药厂选择赤芝，而赤芝又分32种。购买灵芝者须小心辩认，深褐色、无异味。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。家喻户晓，明朝李时珍编著的《本草纲目》中记载：灵芝味苦、平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。
现代医学证明：灵芝含有多种生理活性物质，能够调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。灵芝还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老,助睡眠.
（一）灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。
（二）灵芝的选择可从其形体、色泽、厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短、肉厚、菌盖的背部或底部用放大镜观察，能看到管孔部位，呈淡黄或金黄色为最佳，呈白色的次之，呈灰白色而且管孔较大的则最次。
（三）野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过，会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。
市场存在不同品种的灵芝混淆，以次冲好，比如把较便宜紫芝充当较贵的黑芝来卖等情况；人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。野生灵芝在野外生长形状千奇百怪, 因为有的是长在树上,有的是长在地上,就地取材.随地而生, 很多野生灵芝上面有树支,树叶.还有小草,若根和菌体上有泥土的,这泥土应该很不容易搞掉,和灵芝混为一体(那种很容易就搞掉的不算,可能是人为的).野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽,背面也是很多疤痕.香味很自然. 野生灵芝吸收天地日月之精华而长成,营养当然丰富无比.栽培灵芝根本没法和野生灵芝相比较.超市或药店摆在外面大圆桶内散装的那种,颜色一般为深褐色,还有点光泽,大概几十元/斤,其实这种灵芝是药厂提取孢子粉后的剩余品,被一些药商低价收购后涂上防腐层等保护已加工的灵芝长期不坏之后来出售的,已经没有什么营养 ,原味灵芝的味道有点涩又有点甘甜清香,而被制过的灵芝煲汤有点苦味,没有什么灵芝的味儿了,当然也没有营养了,不如多买点肉算了.
11，怎么辩明真假人参
真假人参鉴别法
描述
文字Title 真假人参鉴别法
人参是名贵药材，用途甚大。其功能是大补元气，固本生津、安神、治劳治虚损、食少、倦怠、反胃吐食，虚咳喘促、阴虚盗汗、惊悸健忘、眩晕头痛、妇女崩漏、产后暴脱、久虚不复、四肢欠温、阳痿遗精、尿频遗尿、润津消渴等。由于人参名贵，市场上常有假货出售，必须认真鉴别。现介绍几种人参的鉴别方法：
野山人参根状茎上部四面密生芦碗，根状茎下部具有较长的或略弯的圆芦，俗称"雁脖芦"。主根上端有细密而深兜的螺旋纹，人参的年岁越久，螺旋纹越深。中部和下部一般光洁，而少皱纹，须根粗细均匀稀而长，不易折断，软如皮条状，俗称"皮条须"。须根有较多的疣状点，俗称"珍珠点"。商品分为1-9个等级。
移山人参体形与野山人参大同小异，但根下部比野山人参肥大，螺旋纹粗而浅，常延续到主根中部，须根略软而珍珠点较少，细根与根须常用线扎成鼠尾状。加工方法同野山参，功效亦同野山参，但药力较弱，价格低。商品分为l-3等级。
园参人工培植的家种人参，称"园参"，根状茎上部只有一面或二面生有芦碗，芦粗且无国芦，主根身长，上端有粗横纹，不呈螺旋状，体周均有横纹，须根形似扫帚，短而脆，易折断，须根上的疣状点(珍珠点)小而极少。
园参的品种较多，以加工不同而定名，区别如下：
红参长8-18厘米，直径0.7-0.8厘米。表面棕红色，半透明，有大纵皱纹，环纹不明显，有支根痕，根茎上部土黄色，顶端有碗状茎痕，即称"芦碗"，一般芦碗5-6个，习称"油盖头"。本品特性：质坚、体重易脆，顶端芦碗正，颈粗而短，断面平坦，角质状，中心有浅棕色的圆心，分支3-4条，气香，味微苦。商品分为2支、3支、4支、5支、小货等5个等级。
边条红参外形略同红参，不同点：主根短，支根较长，身径圆分支少，一般l～2条分支，芦碗不正略小，一般碗状茎痕4～5个。商品分为16支、25支、35支、45支、55支、80支、小货等7个等级。
白糖参长6-15厘米，直径O.2-2厘米。表面淡黄色，上部有较多的续断环纹，体周有表皮剥落及细根痕迹。本品特征：质重而脆，颈细，体周明显见到糖的结晶状物，断面平坦，有糖质状粉性，黄白色，中心有放射纹，气香，味甜而微苦。商品分为1-4个等级。
全须白人参长10-20厘米，表面黄白色，体形略同野山参，但多为顺直体，芦略长于红参，须根分散，短而特别脆。本品特征：质脆体实，芦碗细长，断面白色，有放射状花纹，分枝顺直。气香，味甘而苦。商品分为1-5级。
生晒人参长10-15厘米，表面土黄色，横纹及纵纹呈棕黄色。一般分带须和不带须两种，不带须的细枝根均除去，仅有须根痕，呈带芦断状；带须的顶部有芦碗，下部有支根及须根，习称"全须生晒参"。本品特性：质松，体粗而芦颈略细，表皮纵纹深而环纹浅，断面平坦，色白，有放射性裂隙。气香，味苦，商品分为2～5个等级。
白千参长5-10厘米，表面淡黄或白色，表皮、枝根均除去，体表有支根痕，横纹亦不明显。本品特征：外形略同生晒参，但表皮除去，皮色比生晒参淡，质实而略重，无须根及支根，断面色白，有放射花纹，是带芦断状。商品分为l-4个等级。
掐皮参长10-18厘米，直径1-1.5厘米。掐皮(用骨制片状物将参皮表面刺成小四点)，表面淡黄色，上端环纹不明显，支根和须根浅棕色，用线扎成鼠尾状。本品特性：外形略同移山人参，质实而脆，断面白色，有放射状花纹。气香，味甘微苦。商品分为1-4级。
大力参表面淡棕黄色，略带半透明状，有明显纵皱纹，上横有棕色横纹。本品特性：外形似红参。芦细，体粗而短，质硬而脆，断面平坦，角质状。气香，味苦。商品分为1-4级。
以上商品白人参均以身长、质坚、体重、支粗、浆足、纹细、芦长、碗密、珍珠点多者为佳。红参以身长、质坚、体重、支粗、芦粗者为佳；以皮瘦、声细短、纹粗线、珍珠点少、糖重者为次。
朝鲜参产于朝鲜，又名别直参、高丽参。商品分为朝鲜红参和朝鲜白参，以朝鲜红参为胜。
(1)朝鲜红参。长lO-18厘米，直径1-2厘米。生有双马蹄芦与肩齐，习称"粗芦"。表面红棕色，有顺纹，上部棕黄色(略显黄色)，体周有明显纵棱纹，分支粗略弯而交叉。本品特性：质坚而重，粗颈芦短，上部显黄色，断面角反光亮，有菊花纹。气香浓，味甘微苦。以质坚、体重、颈粗，红棕色，纵棱明显、气香浓者为佳。商品分为天字10-80片、地字10-80片、人字lO-80片、翁字40-80片等规格。
(2)朝鲜白参。体呈圆柱形，短而粗，略有分支，无须根，有细根残痕，表面黄白色，有浅棕色细纹，质松，断面有圆心。气微香，味甘做酸。以黄白色、质重、纵棱明显、气香者为佳。商品分为15片、20片、30片、50片、80片、120片、140片、160片等规格，每个片级又分l-3个等级，以及小片、大尾、中尾、皮尾等几个等级。
今后人参真伪网上就可查，为了让消费者能直观地辨别山参、野山参的真伪，商会还在每盒人参中加贴标签，标明山参的照片、参龄等基本情况，并标注编号，消费者上网就可以直接查到人参真伪。你可以找药店的人问一问的。在这里问的话，不一定可以找到正确的答案的。
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