天麻童子鸡价格，昆明好吃的东西

发布时间：2023-05-10 08:15 编辑：网络点击：141

本文目录一览昆明好吃的东西2，昆明有什么好吃的3，八百里风情岛有哪些景点啊4，请大家介绍下昆明哪些地方呢哪些小吃味道好5，昆明特色小吃6，11月中旬到昆明想买些好吃的带回来买些什么到哪里去买呢搜7，昆明有什么著名的好吃的小吃昆明好吃……

本文目录一览

1，昆明好吃的东西
2，昆明有什么好吃的
3，八百里风情岛有哪些景点啊
4，请大家介绍下昆明哪些地方呢哪些小吃味道好
5，昆明特色小吃
6，11月中旬到昆明想买些好吃的带回来买些什么到哪里去买呢搜
7，昆明有什么著名的好吃的小吃

1，昆明好吃的东西

黄土坡方向普吉哪里有家酸汤火锅店，很好吃的，有鸡，猪脚，鱼。 35元一公斤。

昆明好吃呢东西全部在这里五华区医院（百汇斜对面）后面的小巷子里的洋芋. 百汇下面师专对面的酸辣粉钱局街的小火锅. 龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋顺城街东口那家烤羊肉串（店里全是新疆人）和平村郑记泡菜风味小吃和平村豆花米线汤圆风味小吃店南强街老字号卤面西坝路街边烧烤个旧鸡脚王威远街豪客来，黑胡椒牛排，3分熟，好吃不贵景星花鸟市场，罐罐脑花，酸辣面，米藕，烧豆腐，清汤肚。老田嫂烧烤，猪耳朵。（白云路煤机厂幼儿园大门旁，贵。）官渡小吃，滇池闹市杨记烤猪脚，烤猪脚。穿金路，世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。（还是好吃呢～）鸡脚王烧烤，烤鸡脚，西坝路口民生老牌涮菜，涮菜，五一路中段民生街街口云南艺术剧院半边呢袁记串串香尚义街的是大排面螺峰街中段，有家小锅米线，叫做清泉小吃，隔壁还有家傣味，好吃不贵全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~~ 新迎小区呢南春米线馆菠萝村的烧猪脚昆明饭店后面东风巷口口上，有家小店，做呢米汤老奶洋芋豆腐厂烤鸡脚茨坝的羊肉火锅，超爽且不贵，那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃天麻鸡火锅西站对面大观商业城的包浆豆腐，端士楼（海埂路）炒饵丝，昆都的蛋答，牛街庄的烧烤，普照村的酸菜鱼，瓦仓巷的青椒童子鸡，文林街teresa呢比撒，翠湖边上“翠湖边上”（店名）的牛柳，昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面，樱花对面河南饭馆呢卤面，杨林呢洋芋鸡，海埂路口方舟旁边的江川三道菜，董家湾交警大队边呢江川三道菜，四十三医院门口呢川菜小炒，五华体育馆宴谷呢小煎骨，昆明饭店的冰淇淋（原来哈哈哈克，学校在１０中）西贡码头呢红磷小虾北门野山菌的菌子，新闻路的兰老鸭小刀鸭，新闻路的破酥包子，昆大对面六合村呢辣子田螺，云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油幕丝和云南咖啡，花鸟市场建新园的肠旺米线，全景呢饺缠面，星火电影院后面的沙锅饭，大滇园呢糊辣鱼新迎小区呢南华卤面西南呢淹菠萝

不太清楚就知道一个酸辣粉好吃，你去尝尝看

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2，昆明有什么好吃的

太多了，你还是去小吃城吧，那里集中了云南的各种小吃。有以下两处：1.小西门大观商业城有个小吃城。2.百货大楼附近祥云街有个小吃城。

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五华区医院（百汇斜对面）后面的小巷子里的洋芋. 百汇下面师专对面的酸辣粉钱局街的小火锅. 龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋顺城街东口那家烤羊肉串（店里全是新疆人）和平村郑记泡菜风味小吃和平村豆花米线汤圆风味小吃店南强街老字号卤面西坝路街边烧烤个旧鸡脚王威远街豪客来，黑胡椒牛排，3分熟，好吃不贵景星花鸟市场，罐罐脑花，酸辣面，米藕，烧豆腐，清汤肚。老田嫂烧烤，猪耳朵。（白云路煤机厂幼儿园大门旁，贵。）官渡小吃，滇池闹市杨记烤猪脚，烤猪脚。穿金路，世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。（还是好吃呢～）鸡脚王烧烤，烤鸡脚，西坝路口民生老牌涮菜，涮菜，五一路中段民生街街口云南艺术剧院半边呢袁记串串香尚义街的是大排面螺峰街中段，有家小锅米线，叫做清泉小吃，隔壁还有家傣味，好吃不贵全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~~ 新迎小区呢南春米线馆菠萝村的烧猪脚昆明饭店后面东风巷口口上，有家小店，做呢米汤老奶洋芋豆腐厂烤鸡脚茨坝的羊肉火锅，超爽且不贵，那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃天麻鸡火锅西站对面大观商业城的包浆豆腐，端士楼（海埂路）炒饵丝，昆都的蛋答，牛街庄的烧烤，普照村的酸菜鱼，瓦仓巷的青椒童子鸡，文林街teresa呢比撒，翠湖边上“翠湖边上”（店名）的牛柳，昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面，樱花对面河南饭馆呢卤面，杨林呢洋芋鸡，海埂路口方舟旁边的江川三道菜，董家湾交警大队边呢江川三道菜，四十三医院门口呢川菜小炒，五华体育馆宴谷呢小煎骨，昆明饭店的冰淇淋西贡码头呢红磷小虾北门野山菌的菌子，新闻路的兰老鸭小刀鸭，新闻路的破酥包子，昆大对面六合村呢辣子田螺，云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油幕丝和云南咖啡，花鸟市场建新园的肠旺米线，全景呢饺缠面，星火电影院后面的沙锅饭，大滇园呢糊辣鱼新迎小区呢南华卤面西南呢淹菠萝翔云会馆呢葡萄冰

村城空气好

桥香园的过桥米线~~特别是藕特好吃的~~~还有就是万豊小锅米线也很好吃的呀~~~

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3，八百里风情岛有哪些景点啊

八百里养生园(八百里风情岛)是一个具有生态特色的主题公园。园区位于青山湖的北畔，占地1700余亩。园区中岗峦簇集，起伏有致。沿湖有幽静的山湾，婉蜒的溪河、秀美的滩林，景观类型多样。园中林木繁茂，为国家级森林公园。尤其是占地近300亩的水上森林，更是天下一绝。园区交通便捷，距市中心仅5公里，距杭州市中心仅40公里。进入园区除设东西二个大门之外，在沿湖还设船码头，接引青山湖水路来客。“八百里”曾是一个古地名，因上古时代传说活了八百岁的彭祖篯铿而得名。历史上曾有彭祖墓、彭祖祠等，现都已恢复。旅游互联免费预订八百里养生园优惠门票（ www.NETTVL.com ）八百里养生园门票价格 50元/ 会员价35元预订 ☆☆☆八百里养生园交通指南☆☆☆ 1.上海老北站下午2点10分大巴直达临安锦城镇。 2.杭州古荡公交站598路直达临安锦城镇。 3.临安锦城镇可乘11路真达景区（5公里）。参考资料: http://www.nettvl.com/shop/listxianlu.asp?id=666

八百里风情岛位于临安青山湖畔的八百里，占地1700余亩~~~ 介绍：　　八百里风情岛位于临安青山湖畔的八百里，占地1700余亩。“八百里”为古地名，因传说活了八百岁的上古时代的长寿始祖彭祖曾在此居住而得名。景区岗峦簇集，起伏有致；沿湖溪流蜿蜒，水湾幽静；山野林木繁茂，景观秀美……坐落于景区的青山湖国家级森林公园中的水上森林更是景致独特，堪称天下一绝。　　景区的建设竭力追求文化与自然，现代与历史，人与人之间的和谐统一，使秀丽的自然风光和独特的文化主题融为一体。景区内70余幢江南古建筑组合成了一条古色古香的商贸老街和一个经妙绝伦的古村落。其间建筑品类丰富多彩，衙门、庙宇、戏台、祠堂、书院、亭子、民居等古建筑错落有致，交相辉映。景区内精美的石雕、砖雕、木雕以及巧妙的建筑结构布局向游人展示了一部古代江南建筑史。

八百里风情岛位于临安青山湖畔的八百里，占地1700余亩。“八百里”为古地名，因传说活了八百岁的上古时代的长寿始祖彭祖曾在此居住而得名。景区岗峦簇集，起伏跌宕；沿湖溪流蜿蜒，水湾幽静；山野林木繁茂，景观秀美……坐落于景区的青山湖国家级森林公园中的水上森林更是景致独特，堪称天下一绝。景区内从浙、皖、闽等地搜集来的100余幢江南古建筑组合成了一条古色古香的商贸老街和一个经妙绝伦的古村落。其间建筑品类丰富多彩，衙门、庙宇、戏台、祠堂、书院、亭子、民居等古建筑错落有致，交相辉映。景区内精美的石雕、砖雕、木雕以及巧妙的建筑结构布局向游人展示了一部古代江南建筑史。在这里，你可以荡舟水上森林，观赏“树在水中长，船在林中游”的奇特景观；在这里，你可以徜徉于商货老街，尽情享受采购土特产的乐趣；在这里，你可以参与攀岩、烧烤等野外活动，亲近自然，回归本源；在这里，你可以尽享彭祖养生文化之精华，品尝铁皮石斛老鸭煲、天麻童子鸡等滋补药膳以及各式各样的风味小吃……

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4，请大家介绍下昆明哪些地方呢哪些小吃味道好

有家穆氏小锅米线,才开的,味道很好的~~~~是清真的~~在西苑立叫桥那里~~

去宝善街的祥云美食城吧,那里小吃比较多,比较集中! 只是...价格能不能接受就看个人了.比起分散的小吃店是要贵点,0.5-1元吧!

五华区医院（百汇斜对面）后面的小巷子里的洋芋. 百汇下面师专对面的酸辣粉。钱局街的小火锅. 龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋地球村（小饭店，但是很多高校门口都有分店）财院分店的沙锅饭云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是沙锅，但是又是拿大铁锅装的顺城街东口那家烤羊肉串（店里全是新疆人）呈贡县城一条小街上的一家豌豆粉。和平村郑记泡菜风味小吃；和平村豆花米线汤圆风味小吃店；南强街老字号卤面；西坝路街边烧烤个旧鸡脚王。威远街豪客来，黑胡椒牛排，3分熟，好吃不贵景星花鸟市场，罐罐脑花，酸辣面，米藕，烧豆腐，清汤肚。老田嫂烧烤，猪耳朵。（白云路煤机厂幼儿园大门旁，贵。）官渡小吃，滇池闹市。杨记烤猪脚，烤猪脚。穿金路，世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。（够旮旯了吧）鸡脚王烧烤，烤鸡脚，西坝路口。民生老牌涮菜，涮菜，五一路中段民生街街口。云南艺术剧院半边呢袁记串串香，赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店，生意很好.而且很便宜，我们4个人吃到走不动才花了38元.小菜做的地道大观商业城里的《开心酒馆》，做的东西很好，但是稍微有点贵（相对于前面的）.昨天和一个朋友带着2个MM去吃了89.好象是7菜1汤. 小太阳餐厅，在关上关陪路，纸巾的外壳上有电话，是7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错。尚义街的是大排面，螺峰街中段，有家小锅米线，叫做清泉小吃，隔壁还有家傣味，好吃不贵。全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~~ 滇池路口，方舟大酒店里有一家。新迎小区盛兴超市旁有一家。关上高原明珠下面有一家。北辰有一家。江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃~ 新迎小区呢南春米线馆菠萝村的烧猪脚昆明饭店后面东风巷口口上，有家小店，做呢米汤老奶洋芋豆腐厂烤鸡脚茨坝的羊肉火锅，超爽且不贵，那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃佳园小区云海饭店的“西红柿鸡片”，兰台酒店后的“宣威火腿宴”，龙头村的回民饭馆。天麻鸡火锅西站对面大观商业城的包浆豆腐，过桥园（推荐五一路和小西门分店）的过桥米线，端士楼（海埂路）炒饵丝，昆都的蛋答，牛街庄的烧烤，普照村的酸菜鱼，瓦仓巷的青椒童子鸡，白药长边上的大观牛菜馆牛肉面，文林街teresa呢比撒，翠湖边上“翠湖边上”（店名）的牛柳，尚义街花市边的大排面，昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面，樱花对面河南饭馆呢卤面，杨林呢洋芋鸡，开远小哨呢烤鸭，浧江铜锅鱼，海埂路口方舟旁边的江川三道菜，董家湾交警大队边呢江川三道菜，四十三医院门口呢川菜小炒，五华体育馆宴谷呢小煎骨，昆明饭店的冰淇淋，西贡码头呢红磷小虾，顺城街的牛、羊肉串、烧烤，北门野山菌的菌子，樱花28楼呢香草牛排和泰国菜，丹霞路棕树营小学门口呢洋芋，大风垭口下去一小点的一条龙的乳饼蒸火腿，新闻路的兰老鸭小刀鸭，新闻路的破酥包子，昆大对面六合村呢辣子田螺，云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油幕丝和云南咖啡，花鸟市场建新园的肠旺米线，全景呢饺缠面，星火电影院后面的沙锅饭，大滇园呢糊辣鱼新迎小区呢南华卤面西南呢淹菠萝翔云会馆呢葡萄冰茶

嘿嘿···小板桥街上呢洋芋不错滴哦···

5，昆明特色小吃

昆明的特色小吃应该是桥香园的小锅米线考饵块豆花米线才是老昆明的特色小吃

木瓜水到处都有，味道比较好的是桥香园的，1块一碗玫瑰糖你不必要买了，要是不吃木瓜水，不做菜，一般买来也是放着，甜的发腻，没意思哈罐罐米线，景星花鸟市场和祥云小吃城的味道比较好，特别是要尝尝罐罐粉条和洋芋，味道超级好云吞，这个是外省人的叫法，云南人就是叫馄饨，要是你是在校学生，建议你到学校周边夜市看看，一般晚上会有人卖海鲜小馄饨，味道不错，价格不贵建水烧豆腐，在园西路上有一家的烧豆腐非常出名，那边小吃也比较多，你可以去看看，一般云南的小吃那边都有，价格公道，学生消费哦小卷粉，你说的是不是越南的小卷粉，在五一路上有一家卖云南小卷粉的比较出名，顺着五一路走，快到中医院的时候就能看见，好像是3块一份。腌火腿要来宣威吃哈，你去超市也能买到正宗的想宣威火腿，不过做着麻烦哈，你可以乘车到云师大龙泉路校区下，那边有一家专门做宣威菜的馆子，看见门前有只大金猪的进去就好了，味道很好，因为我就是曲靖的~~~

6，11月中旬到昆明想买些好吃的带回来买些什么到哪里去买呢搜

小西门：南疆宾馆旁桥香园旁边小巷的小火锅（原钱局街那家）好吃！　　五一路上有一家叫“福照街”，味道不错，　　明通商场背后有家叫“今天晚上”，　　新迎小区里面有家“丰润园”，　　锅炉厂门口原来的粮店叫“老粮仓”，　　新昆明背后有家“祥云会馆”，　　黑林浦有家叫“大瓦房”，　　景新花鸟市场东风路这边口上有家“昆明老房子”，　　小云贵巷“金兰苑”，　　世博园门口“老地方”，　　关上有家“鼎新阁” 　　在红联对面，关上电信局对面有家“宏芳源”，　　什么火车南站、翠湖边上、关上呢菌火锅么就不消说啦　　双龙桥谭三爷的烤狗排，烤狗腿，闻到狗肉香，和尚也跳墙，多年烧烤首选。　　关上的大理一家人，昆明吃过的还算比较正宗的大理风味。　　广福路周家村的版纳菜，傣味扎实，我最喜欢烤猪脸。　　昆都商场那家什么的卤鹅头和鱿鱼，记不起名字，不过很好找。　　八公里的酸汤火锅，去晚了保证没座位。　　南坝路上的大蓉和，川菜正宗，适合公款消费　　滇池路上的乡村小榭，金牌炖鸡，好久未去，据说质量有所下降　　金沙路上的春城烤羊，我吃过最香的烤全羊　　永安路的水xx海鲜火锅，建议用小鲍鱼和虾主打，一个字鲜！　　钱局街的那家什么，记不清名字了，滇味特色，气锅鸡和排骨不错。火车南站菜品和环境都不错，正宗滇味　　翠湖边上的和风轩环境不错　　海弈酒店的海鲜自助还是爽呢，在没有查出有脂肪肝之前常去。　　新人人的晚茶，我最喜欢那碗鲜虾面　　西坝路的个旧鸡脚王，味道就不说了，傣味的鬼鸡好吃，凉的，很辣很爽！　　圆西路火烧王的豆腐仟村旁边了小巷巷里面有家叫玉竹园了,,芝麻鱼片,,花生炖猪脚,香辣鸡脚筋都好吃了丰宁小区了小敏样肉,小敏样肉前面了串串也好吃副华园的烤肉还有白邑那边有一家鱼塘有三文鱼，现买现杀，价钱很公道，非常非常新鲜！凤翥街的金太阳干锅螃蟹祥云街了酱油鸡,....相思干巴红塔小区哪点了神仙豆花丰宁小区哪点有一家东北菜也好吃..猪肉炖粉条,酱骨头.,渣仔粥都好吃胡辣味道正宗呢，辣的爽！招牌是跳跳鱼！西山区政府哪点了酸萝卜猪脚火锅也是好吃妇幼保健院后收有一家端仕小锅太正宗工人新村有家湖南菜也好吃船房小区的天麻竹荪鸡红豆园的耳块鸡重庆刘一手西站天麻鸡旁边有家,,叫小金牛了牛菜馆,菜很好吃有特点,价格便宜,麻酱黄瓜很好吃昆大旁边有点了蛋黄洋芋丝,回香鸡,三七花豆付

建议买点干野山菌，再就是猫哆哩，剩下的看自己，云南18怪，其实每个地方都有类似的东西，名字不一样而已。

买土特产可以到土特产超市不过大多在火车站附近小心被宰正规的可以去沃尔玛国贸店里面特产还是多的

我问过好多人都不知道什么在哪里卖.找到了记得告诉我哦! 吃碗过桥米线,看看云南十入怪.

7，昆明有什么著名的好吃的小吃

过桥米线　　过桥米线因吃法讲究，风味独特而成为云南名特小吃之首。过桥米线已有100多年的历史，最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖（现在犹存），湖心有个小岛，岛上亭台楼阁，翠竹成林，古木参天，是附近学子们攻读诗书的好地方。有位杨姓秀才，常常到湖心的小岛读书备考，因为埋头用功常常忘记吃妻子送去的饭菜，等到吃的时候往往又凉了,贤妻十分心疼。有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好后送去，很长时间仍然温热，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入，味道很鲜美，书生也喜欢吃。以后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。因为他妻子送米线到岛上要以过一道曲径小桥，书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线"，此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻子的做法吃米线，过桥米线从此流传开来。经过历代滇味厨师不断改进创新，"过桥米线"声誉日著，享誉海内外，成为云南的一道著名小吃。　　过桥米线由三部分组成：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和时鲜蔬菜，制汤考究，选用武定壮母鸡、本地老母鸭和猪筒子骨煨制，制汤的要领是选料讲究，原料与水来格按比便投放，中途不准加水，要用旺火烧开，撇去浮沫、改用小火煨制。鲜汤制好，经用精盐、味精、胡椒粉调味后，装碗时在汤内注入热鸡油，油浮在汤的表面起保温作用。肉片根据不同价格档次分高中和大众款式。一般档次有白肉片、火腿片、猪脊肉片、腰片等，五种原料分别装盘各为一件，高档有水发海叁、猪肚头、乌鱼片、水发鱿鱼、猪脊肉片、鲜鸡脯肉片、火腿片等。过桥米线档次的高低主要根据肉片的种类、是否加有海味以及份量的多少、装盘的形式而定。除肉类原料外，还有时鲜蔬菜如豌豆尖、韭菜苔、草芽、葱花、芫荽末，水发豆腐皮等。　　吃时用大磁碗一只，先放入熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被子厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽蛋磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，避免粘连在一起。待鲜肉片已发白成熟即可捞出蘸佐料下酒食用。此时油汤碗内立即放入各种蔬菜、豆腐皮、米线。撒上葱花、芫荽即可食用，亦可肉片烫熟后即将蔬菜、米线放入烫熟共同食用。吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞绝口。过桥米线集中地体现了滇菜考究而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。　　由于过桥米线汤一般都在80摄氏度以上，汤上桌后，切记不要急于去品尝，不然会烫伤嘴唇、舌尖。这是一道饭菜合一、自烹自调而食的有强烈地方特色的小吃，进餐者可按照自己的口味的各种动物性原料经过烫制成熟，并将半成熟状态的蔬菜、米线等入汤升温使其完全成熟。由于各种肉片是利用鲜汤烫熟，异常鲜美滋嫩可口，老少南北皆宜。汤水宽厚、油重、米线滑润，久吃不厌。鸡丝凉卷粉　　鸡丝凉卷粉是流行于云南民间大众的米类制品。采用粳米淘洗干净，浸泡数小时后带水磨成浆，放入特制的蒸屉摊薄蒸熟，晾凉后取出卷成筒状，食时用刀切成块，放入碗中待用。　　鸡丝凉卷粉软糯、滑爽，咸鲜带酸甜微麻辣，久吃不腻，味隽美且长久。此小吃多于夏季流行。豌豆粉　　豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。　　豌豆粉是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝固而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。滇味炒面　　滇味炒面酥脆与柔软两者兼有，咸鲜与辣甜并重，面条香鲜而带韧性，调配料口味丰富多变而不显多赘，韭菜、豌豆尖的清香加上胡椒粉的辛香谐和并存，特别是云南独有的调料甜酱油余味悠长，使人难以忘怀。燕麦炒面　　燕麦炒面是云南的传统食品。滇东北、滇西北高寒山区多以燕麦炒面作主食。燕麦是禾本科一年生植物，主产于滇东北和滇西北高寒山区。燕麦营养价值高，蛋白质含量高达15％，含有大量可溶性纤维素，各种维生素和矿物质含量也较高。所以燕麦具有较高的食疗效果，有降低胆固醇和甘油三脂的作用。　　加工燕麦炒面，过去多为手工操作，现部分改用机械操作，其工艺流程为：选洗、焙烤、粉碎、筛分和计量包装。加工时要严把两关，一是选洗时，除洗去尘埃外，并把砂石淘洗净，保证含砂量低于规定标准；二是掌握好焙烤火候，火小了不熟，火大了容易炒焦，有苦味。　　　燕麦炒面色泽浅咖啡色，香气扑鼻，糯而不粘，特别适合老年人食用，是高血脂病患者必备的食品。其吃法简单，用开水冲烫调匀即可食用，也可凉水和面拌匀，擀成薄饼，上蒸笼蒸制，趁热卷入菜肴，其味极佳。　　　　燕麦制成燕麦粉后，还可加工成燕麦片，其工艺为：配料、熟化、轧片、焙烤，冷却后计量包装。燕麦片吃法简单，可干食，多用熟牛奶或开水冲调后食用。燕麦片由于加工时加入了各种配料，如维生素、微量元素和各种味料，营养更加全面，麦香馥郁，深受人们的欢迎。呈贡臭豆腐　　臭豆腐是云南民间颇为盛行的一种名特豆制品，以昆明市呈贡县所产品质最佳，且历史悠久。呈贡臭豆腐相传始于清康熙年间，最早是由该县七步场村的王忠发明的。康熙帝品尝后，对其美味甚是赞赏，列为"御膳坊"小菜之一，并赐名为"青方臭豆腐"。　　　　呈贡臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云："味之有余美，玉食勿与传"。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。　　臭豆腐食法较多，主要有两种，一种是蒸吃，即将臭豆腐用水漂净，置入碗内，配以食油（最好是鸡、鸭油）、食盐、辣椒面，放在锅里蒸熟，食之美味可口，鲜嫩无比。一种是烧吃，即将臭豆腐切成小方块，摆在涂油的铁帘上，用栗炭火慢慢烤烧，来回翻动，直至两面呈金黄色。另用一只小碗，放入甜酱油或咸酱油，以及卤腐汁、椒麻油、蒜泥、辣椒面兑面佐料，再放上芫荽末或薄荷末，蘸着吃；或蘸上食盐，味精、花椒面、胡椒面、辣子面混成的干粉后，亦可食之。一般都是边烧边吃。摩登粑粑　　摩登粑粑是昆明市的著名小吃。"摩登"一词源于法语，意为时髦，昆明人当漂亮讲。因品种的创制者是原昆明绥靖路的姐妹俩，他们年青漂亮，经营有法，制作的粑粑销量日增，不几年后人们就把这家小吃店称为摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆，其他部分柔软易嚼，口感甜而不腻，兼有奶油的鲜香。此外还有：豆焖饭都督烧卖洗沙荞包破酥包子云南春卷包谷粑粑洋芋粑粑麻酱烧饼路南乳饼盐饼子路南卤腐南坝豆腐鸡哈豆腐烧豆腐饵块小锅卤饵块烧饵块富民腌鸡枞干巴菌韭菜花

昆明名小吃包括具体位置简单给楼主介绍下 1 大观商业城呢包浆豆腐 2 桥香园（推荐五一路和小西门分店）呢过桥米线 3 文林街端仕小锅呢小锅米线、卤饵丝、豆面汤圆和清汤牛肚 4 海埂路端仕楼呢炒饵丝 5 牛街庄呢烧烤 6 普照村呢酸菜鱼 7 园西路傣族人家呢傣味 8 瓦仓巷呢青椒童子鸡 9 白药厂边上大观牛菜馆呢牛肉面 10 文林街teresa呢披萨 11 翠湖旁“翠湖边上”呢牛柳 12 大观商业城里面开心酒馆呢糊辣呛牛肉 13 光华街胜利堂斜对面建新园呢红油血旺和凉米线 14 地台寺大坡上马克酒馆呢金沙玉米粒和橙汁藕条 15 民院路铁路旁边呢鸡汁煎包 16 建设路坡脚小番食馆呢黄金洋芋 17 莲华商城门口呢白族凉米线 18 景星街福华园呢烤肉串 19 尚义花市边呢大排面 20 昆明饭店测绘局巷巷口呢汤卤面 21 义兴斋呢烤鸭 22 杨林呢洋芋鸡 23 海埂路口方舟旁边和董家湾交警大队边呢江川三道菜 24 哈鲜族呢蛋黄厚片 25 小西门那点呢英凤烧饵块 26 凤翥小吃呢涮菜和豆花米线 27 四十三医院门口呢川菜小炒 28 五华体育馆宴谷呢小煎骨 29 明通巷呢狗肉 30 顺城街呢大胡子家呢羊肉串和羊肉粉汤 31 赵家堆肝病医院对面菜市场后面大嘴鸟呢泰国菜 32 昆明饭店呢冰淇淋 33 伊兰堡呢小刀鸭 34 石屏会馆呢臭豆腐 35 光华街腾冲饵丝店呢大救架 36 丹霞路棕树营小学门口呢洋芋 37 新闻路呢破酥包子 38 新闻路呢破酥包子 39 昆医附二院斜对面呢豆花米线 40 西坝路呢鸡脚王 41 星火电影院后面呢砂锅饭 42 宝善街动感天下门口摊摊上呢烤乳扇 43 南强街上海面馆呢冬菜面和咖喱牛肉粉丝汤 44 祥云街云平小吃呢罐罐米线、罐罐牛肉和米哺 45 和平村郑记泡菜风味小吃 46 钱局街呢小火锅 47 福照楼呢汽锅鸡 48 昆工莲华校区一食堂呢锅魁（一块一个） 49 龙泉路财院门口左边南诏阁呢火烧皮和右边青青小屋呢玉米酥 50 昆大对面六合村呢辣子田螺

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羊角天麻价格，羊角七多少钱1斤 2023-05-10 08:15 下一篇