本文目录一览什么中药材炖鸡汤补肾2，滋补养生鸡加什么药材3，炖鸡汤放哪些中药材可以养身最好不要有太大的药味4，炖鸡什么药材最养生5，用中药材做的五味养生鸡是怎样做的呢6，山药炖鸡要怎么做7，药膳煮鸡怎么做什么中药材炖鸡汤补肾杜仲……
本文目录一览
1，什么中药材炖鸡汤补肾
2，滋补养生鸡加什么药材
明参、当归、黄芪、党参、莲子、山药、百合、苡仁、红枣、枸杞
3，炖鸡汤放哪些中药材可以养身最好不要有太大的药味
没有味道的 鹿茸 白参 枸杞 可以试试
其实想大补 可以 甲鱼加母鸡清蒸 很补的！
4，炖鸡什么药材最养生
看你要补充什么营养了.需要补气的就来点参,参也有好多种,来点不大补的西洋参也可以.来点党参也可以,比较便宜,温补的. 补血的来点当归,大枣,，分情况而定了。。
5，用中药材做的五味养生鸡是怎样做的呢
五味养生鸡
材料：
主料：母鸡1500克
辅料：黄精50克,枸杞子50克,女贞子50克,何首乌50克,旱莲草50克
调料：大葱5克,姜10克,黄酒15克,盐5克,味精2克
做法：
1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净，切碎，装入纱布袋中，封口备用；
2.将鸡宰杀，去毛去内脏；
3.将鸡在沸水锅中焯去血水，漂净；
4.葱切段，姜切片；
5.锅中置清水3000毫升，放入药物袋文火煎1小时；
6.再加入鸡，用旺火烧沸后移至小火煮3小时，且各部位均应在药煮汁中煎煮1小时以上；
7.鸡酥烂后去药袋，加入葱段、姜片、黄酒、盐、味精，旺火煮沸即可。
健康提示
1. 滋阴养血，补肝肾，益精血，常用于须发早白、头晕眼花等肝肾精血不足之早衰症。
2. 宜少量多餐，不宜过量进食，常食有益。
3. 消化不良者慎用，进食进忌与猪血、萝卜及大量葱、蒜同食。
友情提示：黄精忌酸、冷食物；枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用；何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
6，山药炖鸡要怎么做
山药炖鸡的制作材料：
主料：母鸡1000克
辅料：山药200克
调料：盐8克,鸡精2克,酱油15克,大葱15克,姜10克,八角3克
山药炖鸡的做法：
1. 将鸡去毛及内脏，切块洗净；
2. 山药洗净切块；
3. 鸡、山药、葱、姜同放入盘中，隔水蒸炖1小时；
4. 至烂熟时，加盐、鸡精、酱油调味即可。1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低；
山药和鸡 不能同时放入锅中闷，那样山药就太软了，那样吃起来就很涟糊。不爽口，还是要等鸡煮直7分熟，再下山药，那样才好，吃起来，既爽口又柔软。
7，药膳煮鸡怎么做
药膳鸡煲的做法
1）材料：柴母鸡（偶用的可是朋友送的野山鸡哟）
2）中药： 党参30g ，黄芪30g ，枸杞：30g，大枣30g
做法：
1、把中药洗干净，放入砂锅(枸杞最后放)；鸡宰杀干净，砍成十几大块淖水后入砂锅中，再加入开水。
2、旺火烧开后，将火转至小火炖3~4小时（因偶系用野山鸡炖了近5小时），中途可根据需要加水。
3、来碗尝尝。只要炖够时候，不用再放任何调料。那汤的味道真是美极了。
一定要采纳哦月母子药膳鸡的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖 月母子药膳鸡的制作材料：主料：乌骨鸡1500克辅料：人参8克,黄芪10克,当归10克调料：料酒15克,鸡油10克,胡椒粉2克,鸡精2克,姜5克,盐7克 教您月母子药膳鸡怎么做，如何做月母子药膳鸡才好吃 1. 将乌骨鸡宰杀，反复治净，然后放入清水中，漂净血水；2. 人参、黄芪、当归分别洗净泡软，切成片；3. 老姜洗净，切成指甲片；4. 锅置中火上，掺入鲜汤，下乌骨鸡、老姜、料酒、人参、黄芪、当归、鸡油、鸡精、胡椒粉，烧开至沸，用勺撇去浮沫，移至小火上，慢慢炖至鸡肉至软，烹入精盐，拣去姜不用，盛入汤碗中，上桌即成。小帖士-健康提示：具有补血补气，宁神益智，健脾益肺，特别适宜母子体虚，气虚失血，贫血等食用。 小帖士-食物相克：人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
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