人参变气味还能吃吗不要吃了会有毒的不可以2，人参拆开包装后很臭带一丝酒味和腐臭味怎么回事变质了吗百度知一般保鲜参为了保存人参浆液必须用酒来保鲜不用酒保鲜人参就会干瘪这样泡酒里也不好看。。人参可以用……
1，人参变气味还能吃吗
2，人参拆开包装后很臭带一丝酒味和腐臭味怎么回事变质了吗百度知
一般保鲜参为了保存人参浆液 必须用酒来保鲜 不用酒保鲜 人参就会干瘪 这样泡酒里也不好看。。人参可以用两种方法保鲜，一是土，但保存时间有限。二是酒，可以保存很长时间。如果用水泡酒，两天就坏，酒是天然防腐剂，用酒泡什么短时间内都不会坏。所以保鲜参里面都有酒在保存着。自然有酒味 至于有腐烂味可能是坏了
3，人参拆开包装后很臭带一丝酒味和腐臭味怎么回事变质了吗
一般保鲜参为了保存人参浆液 必须用酒来保鲜 不用酒保鲜 人参就会干瘪 这样泡酒里也不好看。。人参可以用两种方法保鲜，一是土，但保存时间有限。二是酒，可以保存很长时间。如果用水泡酒，两天就坏，酒是天然防腐剂，用酒泡什么短时间内都不会坏。所以保鲜参里面都有酒在保存着。自然有酒味 至于有腐烂味可能是坏了
4，人参有刺鼻的味道
刺鼻味道应该是硫磺熏过的，我的朋友帮我买的白晒参只有人参的生味，没有刺鼻味道。供参考。
5，人参在水里泡着都臭了还能要吗
不能要了。因为鲜人参中的营养成分人参皂苷是极容易溶于水的，最好不要长时间放在水中浸泡，泡久了就没有营养了。希望能帮到你。
6，人参泡水泡了一两天后有一些怪味道酸臭味道我问一下这有问题
直接扔了吧，人家是用酒泡的!水泡人参，根本就泡不出人参的价值。你好！正常。倒掉吧。个人认为泡水最好不用人参，仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
7，切片的湿人参放了三天表面有一点粘有点异味用水洗过不粘了
可以，但效果没有刚切片就泡好，因为那个分泌出的沾性物质就是营养成份。你好！可以，等太阳出来了你再拿到太阳下面晒晒就好了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
8，臭参要怎么吃
臭参是桔梗科植物球花党参的根，亦俗称臭药，属半喜阴植物，有一种独特气味，药食两用，炖肉、炖鸡、炖鸭有补中益气、增进食欲、提高免疫力、增强体质的功效，属有机绿色无公害稀有特产。目前市场前景广阔，供不应求。 如今，正值臭参种植的最佳时节，每天用工量达60余人。按照亩产值6000元计算， 200亩臭参成熟时可实现产值120万元，臭参主要煲汤食用。云南民间将臭参作为廉价滋补品与肉类炖服，有补气生血、健脾益胃、滋补强壮等作用。臭参作为一种老幼皆喜的食材，深受城乡居民喜爱，可做臭参炖排骨、臭参炖鸡等。臭参的根具有补中益气，润肺生津，补肺止咳的功效，在云南作为廉价的滋补品使用，每逢秋冬季节在蔬菜市场大量销售，与同属中药党参相比，臭参还具有排除体内积气的作用，类似“以通为补”。扩展资料臭参是云贵高原高山林区的一种特产植物药，有着悠久的栽培和食用历史，连同野生的在内，资源十分丰富。根部除含有基本营养成分以外，还含有丰富的维生素B和微量元素，特别是维生素B，与其它食、药用根茎类相比，含量高出了3～84倍。科研成果表明，臭参能够补气血、通经络、助消化，其原理主要就是因为含有药理学功效成分维生素B。结合其资源优势、生态优势、市场和科研成果分析来看，臭参具有很高的开发利用价值。参考资料来源：搜狗百科-臭参臭参是一种云南特有的药材，又别称为“臭药”、“臭党参”，外形像人参。吃这道菜在云南有几百年了。 云南人每年“土黄天”要进补，吃点好的为身体过冬打健康基础。“臭参”有一种特殊的气味，按古称得名“臭”。臭参炖肉的做法很简单，先把猪肉块或者排骨煮一下，放进切好的臭参煮熟就行。煮出来的汤汁清醇，臭参入口粉嫩回甜，整道汤里都有一股臭参特别的清香味。一些“药膳”纯粹让人是在吃药，失去了烹饪作品的鲜美适口的意义。但臭参煮肉却美味可口，其滋补作用又是十分显著。臭参煮肉，可以补气生血、健脾益胃、滋补强壮！治哮喘、夜尿、腰酸腿软、盗汗！西医的观点是：臭参对提高血红蛋白、免疫球蛋白有显著作用，不过，正因为臭参吃了以后补中益气，增加肠胃蠕动，文雅地说，会让人频频排出腹内空气，而且这种气体会带有臭参的特殊味道。
9，为什么称肉苁蓉为沙漠人参
在我国的西部等大沙漠里，生长着名叫梭梭的植物。它的根部常常寄生着一种多年生草本植物—肉苁蓉。肉苁蓉有降压、补肾等功效，是老年人和病后体弱者的滋补品，久服可延年益寿，故有“沙漠人参”之称。肉苁蓉（学名：Cistanche deserticolaMa），别名疆芸、寸芸等，列当科肉苁蓉属植物，属濒危种，保护级别为2级。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟，甘肃、宁夏也有分布，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值。肉苁蓉属于高大草本植物，高40-160厘米，大部分地下生。花期5-6月，果期6-8月。其是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水分。从20世纪80年代开始，国内外对肉苁蓉的成分进行了大量研究，其中日本起步较早，随着分离提取和检测技术的飞速发展，已分离出多种类型的物质，主要可分为苯乙醇苷类、环烯醚萜类、木脂素类、多糖、十几种氨基酸、多种生物碱等，富含人体所需微量元素，其中苯乙醇总苷是肉苁蓉中主要活性成分，具有提高男性性功能、治疗女人宫寒不孕、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、增强记忆力等功能。提高免疫力肉苁蓉属于一种能兴奋垂体、肾上腺皮质或有类似肾上腺皮质激素样作用，调节机体免疫功能的名贵药材，多糖在其提取物种含量较高，多糖成分的免疫增强作用在肉苁蓉的强壮和补益效用中可能发挥着主要的影响。抗衰老1993年，在国际医学会日内瓦年会上暴出一条新闻：中国阿拉善盟查干希热跻身世界长寿之乡。顿时，查干希热成了人们关注的热点。由中外专家组成的调查小组不惜用4个月的时间对查干希热进行调查。他们发现，只有139人的查干希热（嘎查）村有百岁老人4人，人均寿命87.5岁；高血压、胃病、肾病、前列腺肥大等常见病的发病率极低。专家组发现当地居民的饮食结构有关，其中两点就是这里的人们炖羊肉习惯放入肉苁蓉，还有饮自家酿的苁蓉酒。改善阳痿早泄唐代《本草拾遗》中曾记载：“肉苁蓉三钱，三煎一制，热饮服之，阳物终身不衰”。现代医学也印证了这一点，肉苁蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、维生素和矿物质珍稀营养滋补成分，对男性肾、睾丸、阴茎、海绵体等性器官都有极大的补益效果，也可有效提高精子活力和质量。抗疲劳肾藏精，主骨生髓，为先天之本，是体力产生的原动力和源泉。长时间运动，多度劳累会造成血睾酮下降时机体运动能力下降和恢复过程延长的主要因素。肉苁蓉可防治运动导致的血睾酮降低，促进垂体性腺激素的分泌，加快疲劳恢复，提高运动能力。还可使定量负荷运动后，血乳酸堆积减少，清除加快，机体耐酸能力提高。保护肝脏肉苁蓉具有保护缺血心肌、降血脂、抗动脉粥样硬化和抗血栓形成、降低外周血管阻力、降压、抗脂肪肝和抗肿瘤等多种药理活性。保护心脑血管很多人容易手脚发冷，四肢畏寒，一过深秋，尤其明显。肉苁蓉中有效成分苯乙醇总苷有改善微循环，软化血管、增加心、脑及外四肢末梢血管循环，达到保护血脑血管和神经系统的作用。润肠排毒中医认为肉苁蓉入肾和大肠经，补肾助阳以润燥通便。肉苁蓉类药物的水煎剂具有明显的通便作用，可改善肠蠕动，抑制大肠的水分吸收，缩短排便时间。对老年人习惯性便秘，体虚便秘和产妇产后便秘疗效显著。
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