十年以下的人参是否有营养价值有一定价值，人参分家养和野生两种，年龄越久越好，其中尤以野生的为佳，目前市场几十年以上的野生人参价值数万元人民币以上。常人只能买家养人参。而且是十年以下的，价格都在千元左右。鉴别人参主要是看它的色泽和长像……
1，十年以下的人参是否有营养价值
有一定价值，人参分家养和野生两种，年龄越久越好，其中尤以野生的为佳，目前市场几十年以上的野生人参价值数万元人民币以上。常人只能买家养人参。而且是十年以下的，价格都在千元左右。鉴别人参主要是看它的色泽和长像，长的越象人形越好，四肢齐全且人头完整就是上品了。十年以下根本成不了形。人参的主要功效是提气，补气血亏虚。适用于泡酒，蒸鸡蛋，炖汤等方式服用。供参考。
2，刚买的新鲜人参怎么处理
1、新鲜人参可在冰箱中保存把新鲜的人参表面上洒适量的清水，再用保鲜膜把它包起来，然后放在家中的冰箱里面，在存放以前可以在保鲜膜上扎几个小孔，利于人参透气，这样能让新鲜的人参保存两个左右的时间不发生变质。2、新鲜人参可在沙内保存把新鲜的人参保存在湿润的沙子中，可以存放一个月左右的时间不变质，在家中的可以准备一个大点的箱子，里面放入湿润的沙子，再把人参埋到里面就可以。3、新鲜人参可晒干后保存新鲜人参可在阳光下晒制，晒到脱水以后，在放在干燥阴凉的环境中，能让人参保存一年左右不变质。4、新鲜人参可泡酒保存把家里有新鲜人参量又不大时，可以直接把人参泡在白酒中，五十克人参可泡制白酒两千克左右，泡人参的白酒滋补性很强，里面的人参也不会变质，可以在饮用人参酒时，随时取食人参。这也是新鲜人参保存的一个理想方法。5、对于新鲜的人参，可以使用苔藓进行包裹，这能在一定程度上还原它生长的环境。
3，新人参储存方法
1、 冰箱保存现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。2、苔藓保存这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处，一般可以保存一周左右的，这个方法呢一般适合大量人参的存储的。3、纸盒内保存把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面，这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。4、沙内保存沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子，然后放入湿润的沙子，把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面，这个方法一般可以保存一个月左右的。
4，人参的枝叶是每年都重新生长吗
1、 冰箱保存现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。2、苔藓保存这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处，一般可以保存一周左右的，这个方法呢一般适合大量人参的存储的。3、纸盒内保存把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面，这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。4、沙内保存沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子，然后放入湿润的沙子，把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面，这个方法一般可以保存一个月左右的。
5，新鲜的人参怎么吃
（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。 另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。煎汤服用；隔水蒸服；切片泡茶；切片含服；研粉吞服；嚼食；泡酒.炖煮食品.人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身，吃人参要吃有机人参，有机人参是目前国内最好的人工种植参，至于野山参太贵，一般人也吃不起。
6，野人参叶子的图片是什么样子的
【概念】人参叶多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄；轮生叶的数目依生长年限而不同，一般1年生者1片三出复叶，2年复叶，最多可达6片复叶；小叶5，偶有7片。【性状】该品常扎成小把，呈束状或扇状，长12 ～35cm。掌状复叶带有长柄，暗绿色， 3～6 枚轮生。小叶通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形，基部的小叶长2～8cm ，宽1～4cm ；上部的小叶大小相近，长4～16cm，宽2～7cm ，基部楔形，先端渐尖，边缘具细锯齿及刚毛，上表面叶脉生刚毛，下表面叶脉隆起。纸质，易碎。气清香，味微苦而甘。【应用】1. 用于暑热口渴。功能清热、生津止渴，用治暑热口渴，配麦冬、滑石、西瓜翠衣等，有解暑止渴之效。2. 用于热病伤津，胃阴不足，消渴。治热病伤津。单用力弱，可配生石膏、知母、粳米等药，以增强解热生津之力。治胃热阴伤之口干，可配芦根、茅根、麦冬等药，以清热生津。治消渴，属热炽阴伤者，可配天花粉、天门冬、黄连等药，以清火生津止渴；属气阴两伤者，可配生黄芪、麦冬、五味子等药，以益气养阴止渴。3. 用于肺燥干咳。人参叶能清肺生津，可治温燥伤肺之干咳，单用力缓，常配知母、贝母、桑叶等药，共奏清燥润肺止咳之功。4. 用于虚火牙痛。人参叶能降虚火，治虚火牙痛，可配生地、麦冬、生牛膝等，以滋阴降虚火而止痛。野人参与人工种植的人参形态一样，没差别，都是长几年就有几片叶子，不过根须不一样，人工的肥大净白，野人参须长参小野人参与人工种植的人参形态一样，没差别，都是长几年就有几片叶子，不过根须不一样，人工的肥大净白，野人参须长参小
7，人参怎么吃效果最好
人参是中国人传统的滋补佳品，价格高，作用强，现在人参通过人工种植，食用方法很多，不同的食用方法，药效也均有不同，人参的种类很多，需按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参。人参（学名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；小叶柄长0.5-2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径6-7毫米；种子肾形，乳白色。现代医学认为，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品，都比较受消费者的欢迎。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。例如，生产边条参的中国吉林省集安县，人参税收利润占全县总收入的50％（1986年）。人参怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供参考。1.第一点，按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参，因为人参的品种也是非常多，有长白山人参，高丽参，西洋参，红参，党参，太子参等等。对症下药效果最好。2.第二点，在身体出现虚弱，乏力，体力透支等等不佳状况时使用，效果最好。3.第三，把人参切片，药效更加容易散发出来。可以含化，可以泡水。4.第四，把人参打粉，更加容易被人体吸收。可以泡水，可以吞服，可以含化5.第五，服用人参最好在空腹状态，吸收更好。服用人参一定要坚持一段时间，才能够看出效果，仅仅服用几天是看不出疗效的。6.第六，用人参炖汤，做成药膳，与鸡同炖，滋补功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人参期间，不要服用萝卜，茶叶茶。影响人参的吸收。8.第八，有感冒，气喘，湿热体质的人不宜服用人参。
8，鲜人参该怎么吃
人参砂锅鸡 ，买新鲜人参可以去淘宝中华人参商行。【材料】：选择饲养3个月至半年的童子鸡一只、鲜人参20克、鲜姑20克、葱、姜、调料适量。【步骤】：把切好的鸡块、人参片，还有姜、葱和山菇放在砂锅里，放入1000毫升左右的汤。用鸡汤加料酒、加味精、加盐调成汤汁，放入砂锅中，汤汁要把鸡块浸没。把砂锅放在屉中，蒸上40分钟，再出锅，这就是软嫩清香、鲜滑爽口的人参砂锅鸡了。 【功效】：本膳中鸡肉有温中益气、补精添髓作用。加入少量人参，可增强鸡肉的滋补保健作用，可用于劳伤虚损、食少、泄泻、消渴、惊悸、健忘、失眠、阳萎、小便频数，崩漏带下、产后乳少等气血、津液不足等症。煲汤~ 鸡汤鸭汤都可以~ 放两三根须须就行了~上面这句是我回答的，下面是摘自网上的： （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。 另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。鲜参打汁+牛奶+蜂蜜新鲜参+嫩鸡+猪肚=参猪肚鸡汤。 洗好的参可不小呢， 只能一切为二， 要不然塞不进鸡肚里去。嫩鸡+猪肚， 照旧，水冲去水后加一大杯面粉， 和3 table spoon的海盐 搓揉。 最后用水洗净。姜， 一大块，去皮， 切片， 分成三等份。 把参和一份姜片塞到鸡肚子里去五花大绑的鸡塞入猪肚里， 再塞入一份姜片， 剩下的参， 和整颗海南白胡椒.往里面倒一点米酒， 缝好开口放入汤煲， 加入最后一份姜片， 整颗的白胡椒， 加水， 没过猪肚， 再高一指节就可以了， 太多水了汤不浓。 可能猪肚里还有气， 所以浮了起来。 大火水开后， 去沫儿后小火炖二个半个小时。 就成了。因为怕喝油的汤， 最后我还舀了一碗油出来倒了。猪肚包鸡从煲中取出， 剪开， 猪肚剪片， 鸡去骨。 再倒回汤里。
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