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人参汤怎么做,妄想山海鱼丸汤怎么制作

妄想山海鱼丸汤怎么制作解锁鱼竿,然后去河边钓鱼,任意一条鱼都行,接着用鱼+露水配方,就能概率出鱼丸。一个露水最好加蓝色鱼,两个露水绿色鱼足矣。鱼丸汤就是露水+鱼制作来的。鱼丸汤是一个很不错的食物,食用增加300点饱食度,减50点潮湿……

1,妄想山海鱼丸汤怎么制作

解锁鱼竿,然后去河边钓鱼,任意一条鱼都行,接着用鱼+露水配方,就能概率出鱼丸。一个露水最好加蓝色鱼,两个露水绿色鱼足矣。鱼丸汤就是露水+鱼制作来的。鱼丸汤是一个很不错的食物,食用增加300点饱食度,减50点潮湿度并随时间递减,并获得部分灵气,可喂给宠物增加饱食度和灵气。鱼丸汤就是露水+鱼制作来的,并不是将鱼扔到搅拌机那里做。鱼丸汤做法:1、首先要解锁鱼竿,然后去河边钓鱼,任意一条鱼都行,接着用鱼+露水配方,就能概率出鱼丸。这里推荐用1条绿色品质以上的鱼+2露水+2苹果,经过测试出鱼丸的概率更高一些。2、一个露水最好加蓝色鱼,两个露水绿色鱼足矣。灶台没有等级要求,一级灶台就够了。效果方面,吃掉后能够恢复300点饱食度,降低50点潮湿度,并且获得少量灵气,人和宠物都爱吃。游戏的世界设定在“山海经”的背景故事中,玩家可以自主选择游戏方式,可以在无缝大地图上自由探索。游戏中没有职业设定,而是将技能转移到不同的武器上,每一个武器都有专属的攻击效果和武器技能,通过切换武器玩家可以随时变更在团队中担任的角色。

人参汤怎么做

2,人参汤怎么做

付费内容限时免费查看 回答 做法1:人参炖鸡汤准备食材如下:老母鸡1只,人参1根,莲子20个,红枣10个,枸杞10个,生姜1块,食盐1茶匙具体做法如下:将老母鸡清理干净,然后放入砂锅中,放入人参,莲子,红枣枸杞,姜片,放入没过鸡肉的清水,然后盖上锅盖,大火煮开后转成小火,煲3个小时,煲好之后加盐调味即可! 做法2:竹荪人参炖鹌鹑准备食材如下:鹌鹑1只,竹荪5根,人参1根,生姜1块,枸杞20粒,食盐少许具体做法如下:提前将竹荪用温水泡发,然后清理干净备用,将鹌鹑清理干净,然后放入砂锅,再放入竹荪,放入人参,加入姜片和枸杞,放入食材2倍的清水,盖上盖子,大火煮开后,转成小火煲1个半小时,煲好后加盐调味即可!

人参汤怎么做

3,火锅材料做汤怎么做

例如清汤火锅底做法:土鸡洗净切块,胡萝卜切块,葱切段,生姜切片;锅内烧水,待水沸时投入鸡块,汆尽血水,倒出冲净;另烧锅下食用油,放入姜片、葱段、胡萝卜、鸡块,炒香,注入清汤,调入盐,略煮片刻,即可上桌食用。火锅材料做汤怎么做?常用火锅汤底的做法如下:一、清汤火锅底:原料:土鸡300克,胡萝卜100克,葱10克,生姜100克,食用油、盐、清汤各适量。制作过程:1、土鸡洗净切块,胡萝卜切块,葱切段,生姜切片。2、锅内烧水,待水沸时投入鸡块,汆尽血水,倒出冲净。3、另烧锅下食用油,放入姜片、葱段、胡萝卜、鸡块,炒香,注入清汤,调入盐,略煮片刻,即可上桌食用。小贴士:口味清淡,适合老人、儿童食用。二、鸳鸯火锅底原料:土鸡150克,大葱15克,香葱10克,冬菇20克,干辣椒15克,生姜10克,盐、清汤、食用油各适量。制作过程:1、土鸡砍成块,大葱切成段,香葱切段,干辣椒切成节,生姜去皮切片。2、烧锅下食用油,待油热时,下入姜片、土鸡块、香葱段、冬菇,注入清汤,煮沸,加盐调好口味,倒入火锅的一边。3、另烧锅下食用油,放入姜片、大葱段、干辣椒节,炒香,注入清汤煮沸,加盐调好味,倒入火锅的另一边即成。小贴士:两种口味,适合全家老少一起享用。三、浓汤火锅底原料:金针菇25克,冬菇25克,滑子菇25克,生姜10克,葱10克,盐、味精、鸡精、清汤、食用油各适量。制作过程:1、金针菇去老根洗净,冬菇切片,滑子菇洗净,生姜去皮切片,葱切段。2、烧锅下食用油,放入姜片、葱炒香锅,注入清汤,待汤沸后,下入金针菇、冬菇、滑子菇。3、入盐、味精、鸡精,调好味即可上桌食用。小贴士:金针菇以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右、均匀整齐、无褐根、根部少粘连为佳品。

人参汤怎么做

4,人参汤怎么做

1.鲜人参炖鸡汤做法:1.母鸡宰杀后去毛,用沸水汤一下,去毛,斩爪,去头,去内脏,放入沸水中焯一下,捞出用水冲净,整鸡剁块;2.将鲜人参用温水洗净;3.葱切段,姜切片备用;4.热锅冷油,将姜片葱段放入锅中爆香,然后将鸡块倒入锅中煸炒;5.待鸡块表层微熟时,倒点白酒呛一下然后转至砂锅中;6.放入清水,大火炖开小火慢炖2小时;6.用精盐、味精、胡椒粉调味,即可食用。贴心提示:鲜人参炖鸡汤是最受欢迎的一道补汤,此汤具有补元气,益精血,益脾宁智的作用,适用于神经衰弱、老年性咳喘、月经不调、功能性子宫出血及小儿发育不良等症。对体质虚弱、病后者亦有补益作用。2.乌鸡人参汤做法:1、乌鸡开膛后洗净,红枣、人参、糯米、枸杞洗净。2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚,以牙签封口。3、锅中加适量水,加入另两根人参和乌鸡,先以大火煮开,再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。4、起锅前加盐和味精调味,食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。贴心提示:鸡肉性温,味甘,入脾胃肝经,主治脾胃阳气虚弱,此汤针对青年学生,可益智健脑,增强记忆力和免疫力,注意用量。3.人参天麻乳鸽汤材料:新鲜人参2根,天麻20克,大枣5克,乳鸽1只,姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当。做法:1.乳鸽洗净,去内脏,从中心一剖为二。2.洗净的乳鸽下开水中焯透备用。3.煲中加清水煮开,下质料,参加姜片、料酒,小火煲2小时至乳鸽熟透,加盐、味精、鸡粉调味即可。贴心提示:此汤补血益肾,通络健脑,祛风解毒。

5,鸡汤可以用来熬鲫鱼吗

鸡汤不适合用来煮鲫鱼汤,建议分开来炖比较好。鲫鱼的肉质细腻,营养丰富,适合诸多人食用。生活中熬制鲫鱼汤的营养价值相对高一些,但是如果想口感更好一定要掌握熬制的最佳时间,通常情况下煎好之后小火熬制20-30分钟就可以了。鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食益体补人,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达知20克,仅次于对虾,含脂肪达7克。
人参鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味:原本味 工艺:原炖人参鸡汤的制作材料: 主料:童子鸡1000克 辅料:人参5克,黄芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,枣(干)5克,栗子(鲜)15克,白果(干)10克,洋葱(红皮)25克 调料:大蒜(白皮)8克,姜10克,盐4克,胡椒粉2克教您人参鸡汤怎么做,如何做人参鸡汤才好吃1. 糯米洗净,浸泡一夜,备用; 2. 栗子仁剖半; 3. 红枣去核; 4. 银杏在滚水中煮熟,去外皮,所有药材洗净备用; 5. 童子鸡的内脏掏空,洗净; 6. 在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏,用细葱捆好; 7. 同时将两条鸡腿交叉绑好,以免糯米流出; 8. 把鸡放入砂锅内,加水烧开后,放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时; 9. 待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后,捞出药材和生姜、洋葱,放入盐、胡椒粉调味即可。 人参鸡汤的制作要诀: 砂锅炖鸡,一次加入足量的水,如将8碗水煮成3碗水,中途不要加冷水,以免影响汤的鲜度。 小帖士-健康提示: 1. 补血益气,益寿延年,适用于气血两虚、抵抗力低下者; 2. 感冒患者禁食人参。 小帖士-食物相克: 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英, 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
可以,一般直接用鲫鱼炖白汤

6,干人参炖鸡怎么做要放酒吗

人参炖鸡 补中益气 材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5个 烹调方法: 1. 鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。 2. 糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。 3. 鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时。 4. 最后以盐及胡椒粉调味即可。 疗效:中医师张瑞澄教授表示,人参具补气作用,大枣、鸡能补血,栗子则可补肾。糯米性温,有暖胃功效,不过消化力较弱的人不宜多吃。
原料/人参炖鸡 编辑鲜活母鸡1只(约1.5公斤),人参1 根(约10克),蘑菇50克,青豆20克,红枣10个,生姜20克,盐10克,白糖5克,味精3克。制作过程/人参炖鸡 编辑人参炖鸡图册做法一1、 鲜活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子,从腹部剖开(背连背),放入清水中浸泡4小时,捞出,控干。2、 将人参放进碗里,加清水100毫升,加盖,放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用。3、 蘑菇水发后,去蒂,洗净,切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,待用。4、 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡,加清水淹没鸡,再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,把人参放在蒸好的鸡背上。5、 食用时,人参可根据就餐人数临时切片用分尝,即可。
材料:整鸡1只约1.5公斤)、人参1根约10克)、蘑菇50克、青豆20克调料:红枣10个、生姜20克、盐10克、白糖5克、味精3克做法:1、 整鸡放入清水中浸泡4小时,捞出,控干。2、 将人参放进碗里,加清水100毫升,加盖,放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用。3、 蘑菇水发后,去蒂,洗净,切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,待用。4、 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡,加清水淹没鸡,再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,把人参放在蒸好的鸡背上。5、 食用时,人参可根据就餐人数临时切片用分尝,即可。
原料: 鲜活母鸡1只(约1.5公斤),人参1 根(约10克),蘑菇50克,青豆20克,红枣10个,生姜20克,盐10克,白糖5克,味精3克。 做法: 1、 鲜活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子,从腹部剖开(背连背),放入清水中浸泡4小时,捞出,控干。 2、 将人参放进碗里,加清水100毫升,加盖,放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用。 3、 蘑菇水发后,去蒂,洗净,切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,待用。 4、 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡,加清水淹没鸡,再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,把人参放在蒸好的鸡背上。 5、 食用时,人参可根据就餐人数临时切片用分尝,即可。

7,怎样才能做好丝瓜汤

丝瓜切片,鸡蛋打碎,先用油把丝瓜稍微炒一下,然后盛成,锅里加水烧开,放少许盐,放丝瓜,煮开后放入打好的鸡蛋,煮一滚,加鸡精和香葱,关火,装碗。 注意,这里不要煮太久,否则鸡蛋就不嫩了,而且丝瓜也是很容易熟的东西,
不用油炒,如果你想吃清淡点的连油都不用 先准备丝瓜两根,然后准备点瘦肉丝,要点酱油,盐,味精 丝瓜切成滚刀块(不知道什么叫滚刀块的话你直接切成块就可以了)瘦肉丝用少量酱油和一点点盐稍微腌一下。 锅里烧开水,水开以后直接加入丝瓜,等丝瓜稍微煮软了以后就可以加入瘦肉丝了,再煮开,煮开的时候再加入盐,酱油 ,味精。如果喜欢的话可以加一点胡椒粉。丝瓜汤就出锅了 这是夏秋季节最适合喝的一款清汤,试试吧
草菇丝瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮草菇丝瓜汤的制作材料: 主料:草菇20克,豆腐(北)100克,丝瓜480克 调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克 教您草菇丝瓜汤怎么做,如何做草菇丝瓜汤才好吃 1. 干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水; 2. 将板豆腐切成薄片待用; 3. 把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水; 4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水; 5. 放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水; 6. 下油爆姜,加水煮开; 7. 放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。 小帖士-健康提示: 润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒 莲子丝瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效:骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮莲子丝瓜汤的制作材料: 主料:丝瓜300克,猪胫骨500克 辅料:莲子30克 调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉1克,鸡油30克教您莲子丝瓜汤怎么做,如何做莲子丝瓜汤才好吃 1. 将莲子用清水浸泡一夜,切去两端,用牙签捅去莲心; 2. 猪胫骨洗净后去血水,并锤破; 3. 丝瓜去皮,瓤后洗净并切成片; 4. 姜切成片,葱切成段; 5. 将莲子、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内,加入2500毫升清水; 6. 用武火烧沸,改用文火炖煮40分钟后,再加入丝瓜煮熟; 7. 最后加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。 小帖士-健康提示: 本品具有养心安神、补肾固精、抗骨质疏松之功效,适于骨质疏松等症患者食用。 猪瘦肉丝瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效:关节炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧猪瘦肉丝瓜汤的制作材料: 主料:丝瓜500克 辅料:白花蛇20克,猪肉(瘦)20克,淀粉(玉米)25克,鸡蛋50克 调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克,植物油35克教您猪瘦肉丝瓜汤怎么做,如何做猪瘦肉丝瓜汤才好吃 1. 将猪瘦肉洗净后,切成3厘米见方的薄片; 2. 丝瓜去皮后洗净,并切成3厘米见方的薄片; 3. 姜切成片,葱切成段; 4. 将猪瘦肉放入碗中,加入料酒、姜片、葱段、淀粉、盐、鸡精、蛋清抓匀挂浆; 5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热; 6. 放入姜片、葱段爆香,随即加入适量清水煮沸; 7. 再加入猪瘦肉片、丝瓜煮熟; 8. 最后加入盐、蛇粉、鸡精、鸡油略煮即成。 小帖士-健康提示: 本品具有祛风湿、清热化痰之功效,适于风湿疼痛、岙热烦渴等下患者食用。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
排骨丝瓜汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克 辅料:丝瓜200克,枸杞子15克 调料:姜10克,大葱15克,盐6克,味精2克 排骨丝瓜汤的做法:1. 排骨切寸段,清洗干净; 2. 丝瓜去皮、洗净,切菱形块; 3. 姜去皮,用菜刀拍松; 4. 葱切成2~3寸一段; 5. 把准备好的排骨放入锅中,加入适量清水(一般水是肉的2~3倍),上火煮; 6. 水沸腾后撇去浮沫,加入丝瓜、葱、姜、枸杞; 7. 转小火煮1~2个小时,临关火的时候放入盐、味精,搅拌均匀。
丝瓜肉片汤 丝瓜肉片汤的制作材料:主料:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐,味精,清汤各少许。 丝瓜肉片汤的特色:肉片鲜嫩,汤清味美。 教您丝瓜肉片汤怎么做,如何做丝瓜肉片汤才好吃1.将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。 2.炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。
材料 丝瓜两条,两调匙精制油,酒、盐、味精,鸡汤,肉汤   味道鲜美丝瓜汤   夏天用丝瓜烧汤吃,不仅味道鲜美,又不油腻,而且还具有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效。   做法:取丝瓜两条去皮,尽量保留绿色内皮,切开除去瓜心,将丝瓜切成块状,用清水烧煮三分钟捞出。然后,在炒锅内倒两调匙精制油,等油热后将煮熟的丝瓜倒进锅内略炒,再放入少量酒、盐、味精,如有鸡汤或肉汤,则再放入一些,烧煮五分钟后,即可上桌食用。   另外,丝瓜嫩叶也可以烧汤吃。丝瓜叶汤不仅同样具有清热解毒作用,而且对夏天易患皮肤病和去疔疮的人,还具有很好的食疗作用。

8,百通汤是怎样一个方子

头痛在侧:或兼寒热往来者,少阳经伤风也,宜加味小柴胡汤。半夏、柴胡、竹茹、玉竹、黄芩、白芍、钩藤各三钱,甘草一钱,大枣二枚、生姜三片。  头痛在前:或兼发热口渴者,阳明经伤热也,宜加味升葛汤。花粉四钱,白芍、葛根、黄芩、白芷各三钱,升麻、甘草各一钱。  雷头风痛:或偏在左在右者,阳虚中寒也、宜艾炙盐摩法。艾茸、射香作小粒,炙痛处,再用附子未和盐摩之,再内服百通汤[见下方]。  头痛如碎:每遇阴雨更甚者、真阳不上头也、宜加味百通汤。白术、黄芪、党参、附子各三钱,干姜二钱,甘草一钱,葱白三根。  头痛如破:兼见呕吐涎沫者,肝经寒饮上逆也。宜加未吴茱萸汤。吴茱萸二钱,党参、茯苓、桂枝、半夏、白芍各三钱,细辛五分,甘草一钱,大枣三枚、生姜三片。  头晕郁冒:其人烦渴闷满者,火挟痰上泛也,宜加味银菊汤。银花、花粉、茯苓、旋复花、黄芩、柴胡、杏仁、竹茹各三钱,菊花、甘草、枳壳、蒲荷各一钱。  头晕飘摇:,其人两颧发赤者,肾经虚火动也,宜加味地黄汤。熟地四钱,山茱萸、茯苓、丹皮、山药、泽泻、附子、麦冬、元参、磁石各三钱,牛膝二钱、肉桂、川芎各一钱,细辛五分。  耳呜耳聋:或兼口苦寒热者,少阳经风热也,宜小柴胡汤。柴胡、黄芩、半复各三钱,人参、炙甘草各一钱,大枣二枚、生姜三片。  耳呜耳聋:或兼胁痛善怒者,肝经之火郁也,宜加味泻肝汤。当归、生地,柴胡、黄芩、栀子、泽泻、胆草、车前子、牡蛎各三钱,木通二钱、青皮、甘草各一钱。  耳呜耳聋:并无障碍壅闭者,肾虚阴气逆也,宜加味磁朱丸。熟地四钱,磁石、山药、茯苓、泽泻、丹皮、山茱萸各三钱。朱石、菖蒲各一钱,五味子五分。  大眼角肿:或兼头痛恶寒者,太阳经风热也,宜加喊败毒散。柴胡、黄芩、玉竹、归尾、花粉各三钱,前胡、赤芍各二钱,羌活、独活、木贼、银花、甘草、连翘各一钱,蝉退七个。  小眼角肿:或兼口苦耳呜者,少阳经风火也,宜加喊柴胡汤。沙参、白芍、柴胡、黄芩、当归、胆草、牡蛎各三钱,菊花二钱,木贼、青皮、银花、甘草各一钱,生姜三片,蝉退七个。  下眼皮肿:以及绕眼红销者,阳明经风热也,宜加味银翘汤。白芍、黄芩、生地、白芷、花粉、青葙子各三钱,葛根石膏各二钱,银翘、甘草、枳壳、银花、红花各一钱,蝉退七个。  目内痒痛:以及赤白云翳者,肝经风湿热也,宜加味泻肝汤。归尾、元参各三钱,桅子、黄芩、胆草、银花、赤芍、泽泻、柴胡、防风、荆芥、车前子各二钱,木贼、木通、青皮、枳壳、红花、甘草各一钱,细辛、酒军各五分,蝉退七个。  目光晦涩:恍唿不能远视者,心脾两虚也,宜归脾汤加减。人参、白术、黄芪、当归、磁石、酸枣仁各三钱,远志、益智仁、甘草、朱砂各一钱,龙眼三枚,五味子五分。  口吐酸水:或兼腹满头痛者,肝木乘脾土也,宜加味吴茱萸汤。吴茱萸二钱、党参、黄连各三钱,大枣三枚、生姜三片。  口苦而渴:或兼咽干目眩者,少阳经相火也,宜加味柴胡汤。柴胡、黄芩、党参、花粉各三钱,甘草一钱、生姜三片。  口甜而腻:或兼不思钦食者,脾经伤厚味也,宜加味香砂汤。半夏、茯苓、藿香各三钱。神曲、砂仁、山楂各一钱。  口淡无味:兼见腹满多唾者,脾虚中有寒也,宜加味理中汤。茯苓四钱、党参、白术、陈皮各三钱,炙甘草、生姜各二钱。  口中肿痛:兼见发渴饮水者、胃中火上冲也,宜时方甘露饮。批把叶、天冬、麦冬、生地、熟地、黄芩、茵陈、石斛各三钱,枳壳、甘草各一钱。  口燥舌干:或兼消渴引钦者,胃中阴液枯也,宜加喊地黄汤。熟地、山药,党参、麦冬、泽泻、元参、花粉、葛根、山茱萸各三钱,五味子一钱。  口中腥臭:或兼吐血衄血者、胃中有燥热也,宜清阳宁血汤。当归、白芍、黄芩、党参、麦冬、藕节、生地各三钱,黄连、蒲黄各二钱,酒军、枳壳、甘草各一钱。  凡舌有苔:或兼口苦溺黄者,三焦经郁热也,宜加减柴胡汤。当归、白芍、麦冬、车前子、花粉、知母、滑石各三钱,柴胡、黄芩各二钱,甘草一钱。  舌尖赤痛:或生钜子红点者,心经游火也,宜加减泻心汤。黄芩、赤芍、丹皮、生地、花粉、牛旁子各三钱,黄连、当归、连翘、车前子各二钱,木通、甘草各一钱。  舌苔黄燥:兼见喝引饮者,胃中有热邪也,宜加味白虎汤。知母、石膏、花粉、生地各三钱,酒军、甘草、枳壳各一钱。  舌苔滑润:兼见二便清利者,真寒而假热也,宜加味益元汤。附片、党参、白术、麦冬各三钱,干姜、黄连、知母、吴茱萸各二钱,五味子八分,艾叶一钱、葱白三根,童便一杯。  舌黑生刺:手脚日哺潮热者、胃中有燥屎也,宜调味承气汤加味。芒硝、大黄、枳壳、厚朴各二钱,甘草五分。  舌生黑刺:心烦不得安卧者,心火之亢盛也,宜银翘泻心汤。黄芩、生地、花粉各三钱,黄连、黄柏、炒桅、白芍、银花、竹茹各二钱,连翘、草梢各一钱,灯芯一束。  鼻流清涕:如有窒塞不通者,肺经受风寒也,宜加味香苏饮。紫苏、杏仁、桔梗各三钱,香附、陈皮、辛夷各二钱,蒲荷、甘草各一钱。  鼻根红赤:凡内干燥结煤者,阳明经燥气也,宜加味升葛汤。石膏四钱,葛根、黄芩生地、白芍、杏仁、花粉各三钱,白芷、银花、连翘各二钱,升麻、枳壳、甘草各一钱。  鼻中流血:或兼头晕口喝者,阳明经血燥也,宜加味甘露钦。生地、熟地、黄芩、麦冬、天冬、茵陈、石斛、藕节各三钱,茅根、赤芍各二钱,枳壳、蒲黄、银花、甘草各一钱。  鼻中生疮:无论肿痛塞痒者,肝肺经痰火也,宜三白注鼻丹。白矾、火硝,硼砂各等分,研极细未吹鼻中,内再服加味升葛汤。[方见上面]  牙齿疼痛:由于生虫蚀剥者,风湿热所化也,宜乌梅化虫散。石育三钱、乌梅三枚,黄连二钱。川椒、干姜、黄柏、明雄、铅粉各一钱、细辛,枯矾各五分。  牙齿肿痛:或兼口舌皆痛者,胃经之风火也、宜清热去风汤,枯芩、石膏、丹皮、白芍、银花各三钱,知母、白芷、防风、连翘、豆根各二钱,枳壳、甘草、牛膝、牛蒡子、各一钱。  牙痛不肿:或肿不利凉药者、肾中之虚火也,宜加减八味丸。熟地、获芩、泽泻、丹皮、山茱萸、白芍、麦冬、骨碎补各三钱,山药二钱,牛膝一钱,附子一钱五分、安桂八分。  喉咽红肿:其色多带痰粘者,风火之雍塞也,宜加味甘桔汤。山豆根、连翘、炒栀、荆芥、甘草各一钱,桔梗、花粉、枯芩、旋复、射干各二钱,贝母、杏仁各三钱,薄荷五分,枳壳八分。  咽喉白烂:其声嘶小不出者,火热乘肺余也。宜滋肺百合汤。百合、银花、紫菀、知母、甘草、桑叶、五倍子各一钱,天冬、花粉各二钱,杏仁、生地、麦冬各三钱。  咽中疼痛:生黄起泡起点者,湿热之结气也。宜清散薄荷汤。羌活、薄荷各五分,荆芥、柴胡、槟榔、草果、枳壳、连翘各一钱、射干二钱,杏仁、僵蚕、知母、黄芩各三钱、蝉退五个。  咽中生蛾:壅塞关隘不通者,心经火上逆也。宜加减导赤散。生地、竹叶、皂刺、牛蒡子、黄连各三钱、知母二钱,枳壳、甘草、木通、灵仙、酒军各一钱。山甲二片,薄荷、羌活各七分。  凡红喉证:无论痈蛾肿起者,总属血分热也。宜哙点胆矾丸。熊胆、皂刺、硼砂、火硝、郁金各一钱,胆矾三分,麝香一分,蜣螂二枚,大黄五分,牛黄一分,为末,蜜丸,点睑喉间。有痰则吐去。  凡白喉证,无论癣烂疳蚀者,总属气分热也。宜吹睑珠黄散。珍珠、明雄、硼砂、甘草各一钱,牛黄三分麝香一分。  胸前胀满:兼见口渴胁痛者,少阳气不畅也,宜加减柴胡汤。荷梗三钱。半夏、人参黄芩、杏仁、瓜萎霜、旋复花各二钱。柴胡、积壳、甘草各一钱。大枣二枚,生姜三片。 胸前痹痛:兼见痛而彻背者,心肺之阳郁也,宜爪萎薤白汤加减。桂枝、生姜、爪萎、薤白各三钱。枳壳一钱。清酒一盏。  胸前胀满:饭后更痞满者,胃虚而生痰也,宜香砂六君子汤。广香、砂仁、半夏、甘草各二钱。白术、茯苓、党参、陈皮各三钱,大枣二枚,生姜三片。 胸前结痛:不可触近按摩者,水火相搏结也,宜消息陷胸汤。葶苈、大黄、枳壳、黄连各一钱。杏仁三钱、瓜萎一枚、甘草五分。  胸前胀满:游走有声而呕者,膈上有水饮也,宜加味二陈汤。陈皮、贝母、桔梗、苏子各二钱,茯苓、法夏、苡仁、白术、生姜各三钱,甘草、枳壳、白芥子各一钱。  胸前疼痛:彻背彻心不止者,寒气相攻冲也,宜乌头赤丸方。干姜、附子、乌头、赤石脂各三钱,蜀椒二钱。  胸前烦痛:口酸口苦闷郁者,火气之结滞也,宜肃清人浮气汤。柴胡、黄芩、桔梗、枳壳、丹参、当归、旋复、尖贝、茯苓、车前子、炒桅各二钱,菖蒲甘草各一钱生姜三片  大腹绞痛:闭闷不得吐泻者,脾实而热闭也。宜加味三物汤。枳壳、厚朴、大黄、甘草各一钱, 白芍、黄芩、杏仁各三钱、  腹中切痛:兼见吐泻厥冷者,脾虚发霍乱也。宜仲景理中汤。人参三钱、白术三钱、干姜三钱、甘草炙二钱 。  腹中胀满:饭后倦怠反饱者,脾虚少运化也。宜加味六君汤。白术、云苓、人参、生姜、芡实各三钱、陈皮、半夏、砂仁各二钱,麦芽 木香、甘草各一钱、大枣三枚。  腹中胀满:兼见大便溏泄者,湿甚则濡泄也。宜时方胃苓汤。云苓、猪苓、苍术、白术各三钱、陈皮、桂枝、白芍、泽泻各二钱、甘草、厚朴、大枣二枚生姜三片  腹中疼痛:有物自脐冲上者,肾气之奔豚也。宜肾气奔豚汤。桂枝、云苓、苡仁、附子各三钱, 白术、甘草各二钱、大枣二枚  腹中疼痛:有物自左冲上者,肝气之奔豚也。宜肝气奔豚汤。黄连、香附、牡蛎各三钱 云苓二钱、荔核研,三枚、乌梅二枚,吴茱萸一钱、  腹中大痛:有物突起拒摩者,虚寒见实象也。宜大建中原方。人参三钱、饴糖三钱 蜀椒二钱、干姜二钱、  腹痛喜按,舌上有白花点者,内有蛔虫扰也。宜醋制乌梅丸。当归、党参、桂枝、附片、黄柏各三钱,黄连、干姜、川椒各二钱、细辛一钱、乌梅七枚 。  腹中绞痛,串走两脇鸣痛者,痰饮之积聚也。宜加味二陈汤。陈皮、半夏、云苓各三钱、前胡、白芥子、苏枝各二钱 ,甘草一钱。  腹中刺痛,脉涩痛如刀锥者,瘀血之阻滞也。宜加减桃仁汤。桃仁、蒲黄、赤芍、白芍、黄芩、香附、归尾各三钱、青木香 灵脂各二钱、川芎、甘草、郁金各一钱。  腹中猝痛,由伤风邪而得者,肝气侮脾土也。宜柴胡桂枝汤。半夏、人参各三钱、柴胡、桂枝、黄芩、白芍各二钱、青皮、甘草各一钱、大枣三枚、生姜三片  腹中猝痛,由伤邪祟而得者,皆血乱正气也。宜加减正气散。苍术、党参、云苓、龙骨各三钱、陈皮一钱,木香、桂心、天麻、半夏各二钱,大枣三枚生姜五片麝香少许  小腹满疼,由于小便不通者,膀胱之水结也。宜加味五苓散。白芍、白术、云苓、猪苓、泽泻、杏仁各三钱,桂枝二钱。  小腹满痛,小便仍然通利者,胞宫之血结也。宜加减桃仁汤,灵脂、归尾、香附、蒲黄各三钱,赤芍,黄芩、白芍各二钱 。郁金、木香、桃仁、甘草各一钱,川芎八分 。  小腹绞痛,绕脐上下难忍者,下焦之寒疝也。宜乌头羊肉汤。当归三钱、生姜三钱、羊肉四两、乌头二钱  小腹旁痛,以及软肋俱痛者,厥阴血不和也。宜当归四逆汤。橘叶、当归各三钱,桂枝、白芍、生地、云苓、香附、灵脂、台乌、艾叶各二钱,甘草、川芎、木通各一钱,细辛五分。  小腹疼痛,得屁腹鸣乃快者,小肠气不和也。宜普明橘核丸。荔枝、楝子 橘核、香附各三钱、查核二钱、小茴一钱、吴萸一钱  小腹疼痛,由于淋阅血虚者,胞宫瘀与热也。宜下瘀清热汤。黄芩、丹皮。桃仁、归尾、生地各三钱,白芍、黄柏  你自己参考吧!

9,人参煲什么汤最补

人参鸡汤是一道美味的菜肴,肉类食品和滋补类食品的完美组合,最具代表性的传统料理之一。人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。胃酸过多者 鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤。胆道疾病者 因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎。肾功能不全者 鸡汤含有一些小分子蛋白,患有急性肾炎,急慢性肾功能不全或尿毒症患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,多喝鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。高血脂患者 鸡汤中脂肪被吸收后,会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积,引起冠状动脉硬化等疾病。高血压患者 喝鸡汤除了引起血脂增高加重动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。糖尿病患者 中国医学专家提出了糖尿病患者不宜喝鸡汤的意见,可供糖尿病患者参考。
人参可以煲鸡汤,里面加一些大枣、栗子、糯米、蒜瓣等,能有效的补气补血,甚至能补肾暖胃,对人体有很大的功效。但也要记住,人参煲汤千万不能加萝卜、绿豆和藜芦,这是大忌,会对人体产生很大的危害,并且建议胃肠功能不太好的人少吃。
孕期孕妇的饮食要特别的对待,因为营养的供应是否充足直接关系着胎儿的发育,胎儿发育所需要的营养直接来源于母体,而孕妇在分娩的过程中也要耗费大量的体力,在孕期需要为分娩储存能量,那么孕期最适合孕妇喝的营养汤有哪些呢?  一、红萝卜玉米排骨汤  主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。  做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。  2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。  3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。  4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。  5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。  营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。  二、眉豆陈皮鲤鱼汤  主料:鲤鱼300克,白眉豆100克,陈皮10克,生姜少许,油盐适量。  做法:将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用。功效:健脾养胃,利水消肿。  三、淮山党参红枣泥鳅汤  主料:泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。  做法:首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用;黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。功效:健脾和胃,补气养血。  四、虫草花煲鸡汤  主料:排骨200克,鸡一只,虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。  做法:1、乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参,虫草花洗干净。  2、准备汤锅、适量清水。  3、所以材料放入锅内,加入适量清水煲2小时。  4、最后加入调味汁进行调味,撒上葱花即可。  营养功效:有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。  五、红枣莲子汤  主料:莲子600克,红枣120克,糖200克  做法:1、红枣洗净。  2、汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。  3、放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即可食用。  营养功效:此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳。  六、猪肝菠菜汤  主料:菠菜500克,猪肝200克,生姜、油、盐适量。  做法:1、猪肝切薄片,放清水里浸泡30分钟,中间换水3次,捞出放少许盐和姜片拌匀;  2、菠菜切去根部,清洗干净,切成两段;  3、煮一锅开水,放进菠菜灼烫10秒,捞起,冲洗干净;  4、重新烧一锅水,水开后,放进菠菜,淋入少量油,大火煮开;  5、水开后,倒进猪肝片和姜片,煮至猪肝变色,放盐调味即可。  营养功效:猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁,对缺铁性贫血有很好的改善作用。二者共用,对补血和养肝有叠加的效应。
冬季养生老火汤 暖胃暖心又美味 1、莲子百合汤 材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五颗,蜜枣四枚 功能:莲子是有名的滋养食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;新鲜百合有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;百合片作粉煮食,有滋补多营养之功效。此汤滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。 制作方法:将上述食材洗净,一齐放入煲,水适量,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。 2、无花果杏仁汤 材料:瘦肉四两,南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒 功能:无花果清热、利呼吸道系统;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润。 制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各食材,水适量,煲二小时已成。 说明:此汤是保健平安汤,感冒伤风、咳嗽、痰多,可以饮此汤,有益加速疗效。 3、首乌八宝鸡汤 功效:能调补气血,适于长期贫血,面色萎黄,头晕倦怠,冬天手脚冰冷者。 材料:八珍汤1付(当归2钱、熟地3钱、川芎1钱、白芍2钱、党参3钱、白术3钱、伏苓3钱、炙甘草2钱另加何首乌3钱、枸杞5钱、黑枣5粒);乌骨鸡一只约3斤、猪大骨半斤;生姜、米酒、盐……适量 制作方法:1、猪大骨烫过洗净和八珍汤药材置锅内,加水10碗,烧开后以小火熬约40分钟后过滤取汤汁备用;2、乌骨鸡去内脏洗净入瓦锅,倒入上述汤汁,加生姜、米酒再加适量水以淹鸡为度;3、瓦锅加盖放入电锅蒸熟再加盐即可。(外锅约3杯水) 4、人参糙米鸡汤 功效:能大补气血,适于贫血,疲劳倦怠,面色苍白,稍活动则心跳快或胸口闷,以及手脚容易冰冷者或做为手术后的调理膳食。 材料:人参须5钱、当归2钱、枸杞3钱、红枣10粒(去仔);土鸡一只约2斤左右、糙米1/3杯;生姜、米酒、盐……适量 制作方法:1、将药材1(枸杞、红枣除外)置锅内,加水6杯,烧开后以小火熬约30分钟后,过滤取汤汁备用;2、土鸡去内脏洗净入瓦锅,倒入上述汤汁,加枸杞、红枣、生姜、米酒、盐再加适量水以淹鸡为度;3、瓦锅加盖入电锅蒸熟。(外锅水约21/2杯) 5、药补羊肉炉 功效:能大补气血,填髓养筋,适合血气不足,病后体虚及腰酸膝痛者服用。对于更年期怕冷怕热,全身筋骨酸痛及小孩发育期,促进发育增高有功效。 材料:当归2钱、黄耆3钱、党参3钱、熟地3钱、川芎2钱、枸杞3钱、桂枝2钱、、广皮1钱、六汗2钱、木瓜1钱、桂圆肉2钱、大茴香2粒;带骨羊肉2斤、猪大骨半斤;黑麻油、生姜、米酒、盐少许。 制作方法:1、将猪大骨烫过洗净,和上述药材除枸杞外置锅内,加水10碗,烧开后以小火熬约40分后过滤取汤汁备用;2、带骨羊肉洗净烫过备用;3、热锅入麻油2大匙,放入生姜爆香后,加入羊肉拌炒捞起放入锅内,加上述汤汁及枸杞、米酒1大杯和水腌肉些许,后置瓦斯炉上煮,肉烂加盐即可。
人参蛤蜊炖汤材料:蛤蜊12个,人参片15克,枸杞20克,葱末,盐,米酒各适量。做法:将蛤蜊放入清水中,使其吐干净泥沙,锅中倒入清水煮沸,放入人参片,枸杞煮五分钟,加入蛤蜊开大火煮沸,稍后加入葱末,食盐,米酒稍煮即可。 功效:人参含有的有效成分人参皂苷,有增强人体免疫系统的功能,这道汤可以改善贫血,刺激白细胞分裂,加强循环系统和消化系统的工作效率,全面提高免疫力。
孕期孕妇的饮食要特别的对待,因为营养的供应是否充足直接关系着胎儿的发育,胎儿发育所需要的营养直接来源于母体,而孕妇在分娩的过程中也要耗费大量的体力,在孕期需要为分娩储存能量,那么孕期最适合孕妇喝的营养汤有哪些呢?  一、红萝卜玉米排骨汤  主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。  做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。  2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。  3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。  4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。  5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。  营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。  二、眉豆陈皮鲤鱼汤  主料:鲤鱼300克,白眉豆100克,陈皮10克,生姜少许,油盐适量。  做法:将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用。功效:健脾养胃,利水消肿。  三、淮山党参红枣泥鳅汤  主料:泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。  做法:首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用;黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。功效:健脾和胃,补气养血。  四、虫草花煲鸡汤  主料:排骨200克,鸡一只,虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。  做法:1、乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参,虫草花洗干净。  2、准备汤锅、适量清水。  3、所以材料放入锅内,加入适量清水煲2小时。  4、最后加入调味汁进行调味,撒上葱花即可。  营养功效:有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。  五、红枣莲子汤  主料:莲子600克,红枣120克,糖200克  做法:1、红枣洗净。  2、汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。  3、放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即可食用。  营养功效:此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳。  六、猪肝菠菜汤  主料:菠菜500克,猪肝200克,生姜、油、盐适量。  做法:1、猪肝切薄片,放清水里浸泡30分钟,中间换水3次,捞出放少许盐和姜片拌匀;  2、菠菜切去根部,清洗干净,切成两段;  3、煮一锅开水,放进菠菜灼烫10秒,捞起,冲洗干净;  4、重新烧一锅水,水开后,放进菠菜,淋入少量油,大火煮开;  5、水开后,倒进猪肝片和姜片,煮至猪肝变色,放盐调味即可。  营养功效:猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁,对缺铁性贫血有很好的改善作用。二者共用,对补血和养肝有叠加的效应。
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