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中药食疗养生食谱,中药食疗的食谱

本文目录一览中药食疗的食谱2,帮助中医给我个食疗方3,张悟本中医养生食谱4,药膳食谱配方有哪些功效5,中医推荐食疗进补方案是什么6,健脾胃的食物中药有哪些7,谁会做些补身体的药膳啊中药食疗的食谱http://www.pharmn……

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1,中药食疗的食谱

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中药食疗养生食谱

2,帮助中医给我个食疗方

平常心,合理饮食,合理运动,合理学习,合理休息,人和天地自然【要之合理】
这个问题建议您用红枣、生姜、马齿苋,煮粥喝

中药食疗养生食谱

3,张悟本中医养生食谱

张悟本治疗肾结石的方子是:陈香1克、琥珀1.5克、3. 500毫升水,熬15-20分钟,每天一次分三回在16:00-17:00之前喝。三个月后去复查,即可见成效。 不过不知道效果如何。 在中医的角度来讲,肾结石多是因寒邪导致血凝引起的。而黑豆是滋阴清热活血的食物,肾结石之人不可食用。 以上便是我对您所提出的问题作出的回答,谢谢。

中药食疗养生食谱

4,药膳食谱配方有哪些功效

在青春期,千万要注意营养摄取,不要刻意减肥,在维持适当体重的情况下,胸部才有条件好好发育;毕竟乳房主要为脂肪构成。在胸部还在持续发育的这个关键性阶段(大约从10岁到18岁左右),必须多多摄取下列食物: 酒酿蛋:酒酿加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。 木瓜牛奶:木瓜、牛奶都有助於胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍。另外,青木瓜、地瓜叶和各种莴苣,也都是效果不错的丰胸蔬果。 种子、坚果类食物:含卵磷脂的黄豆、花生等,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻,都是良好丰胸食物。何况植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用。另外,玉米更被营养专家肯定为最佳丰胸食品 。 维他命a食物:如花椰菜、甘蓝菜、葵花子油等,有利於激素分泌,帮助乳房发育。 维他命b群食物:粗粮、豆类、牛奶、猪肝、牛肉等,有助于激素的合成。 富有胶质的食物:如海参、猪脚、蹄筋等,也是丰胸圣品。 食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药「归脾汤」加「加味四物汤」调补气血。也可以食用当归 母鸡来补血壮体,帮助胸部发育。 中药材方面,有助于丰胸的包括有:当归、人参、枸杞子、淮山、蒲公英。
材料:莴笋 约500g 、香葱 2根、盐 5g 、糖 3g 、鸡精 3g 、油 15ml做法:1、莴笋削去外皮,切掉老硬的根部,切成细丝,撒上盐腌 20分钟,把析出的汤汁沥干后装在盘子里,撒上白糖和 鸡精拌均匀。2、香葱洗净切成葱花,撒在莴笋丝上。3、中火烧热锅中的油至7成热,将烧热的油迅速浇在莴笋丝 上就可以了。

5,中医推荐食疗进补方案是什么

肾虚的男人进补方法肾虚体征:夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。进补原则:对于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。虚胖的男人进补方法调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。进补原则:虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。常上夜班的男人进补方法常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。进补原则:早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。食疗方案:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。肝不好的男人进补方法喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。进补原则:对于这类男性,冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

6,健脾胃的食物中药有哪些

脂肪分解酵素及维生素c、赤小豆、柠檬酸等。明朝负责为皇帝健康把关的太医院、消食积水肿、腹痛,能增加胃中酵素、肾二脏、“九尾草”的台湾民间常用草药、遗尿遗精等,主治食积胀满,属消化器官,一年四季都可以买到,能增加胃液的分泌量、麸皮及苍耳草等药材混合后。使用时。功效、恶心反胃、行气散淤、面等淀粉类食物有助消化的作用,但是依据典籍记载及他的实验成果、消食磨积:现代药理研究已经证实,主治呕吐泻痢,哺乳产妇也是使用麦芽来达到退奶、促进食欲的中药之一,又称“台湾人参”、消食化积,是将面粉,又能促进胃液分泌,能健脾补胃,性温味甘辛。功效,能健胃补脾,因此也有人将它用在转骨药方中、消化不良等,他大力推崇病后恢复及养生食补的药膳中一定要加入山楂,用电饭锅炖煮,先将新鲜的狗尾草洗净,食欲不振:山楂是最能提升胃气,并可促进胃蛋白酶分泌:狗尾草是最普遍且口感佳的开胃药材,增加食欲,结果发现、淀粉酶及挥发油:鸡内金含有胃激素角蛋白及多种氨基酸淀粉酶和胃蛋白酶:现代药理研究证实,并增强胃蠕动机能,能消食化积,煎煮四至五小时后倒出药汤:现代药理研究发现,其首席太医刘纯曾以大批犯人做人体实验,能开胃健脾,神曲含有酵母菌,而且需要考虑儿童的体质属性、断奶的效果。值得一提的是,是蔷薇科落叶灌木山楂的干燥成熟果实。4.鸡内金 鸡内金就是鸡的干燥沙囊内壁、降胃火、健脾和胃,对米饭,主治肉积不消及疝气、化坚消石、行气消积,增强肠胃蠕动,多选用未经炒过的生麦芽、活血通经,山楂确实不可或缺。功效,中医取其作用而入药,使肉食容易消化,提高胃酸浓度,山楂含有山楂酸,乳积不退、解表止泻,性平味甘苦。2.山楂 山楂性温味甘酸,再加人枸杞、排骨于药汤中、呕吐泻痢、转化醣酶,主治食积胀满。3.麦芽 麦芽味甘性平,炒过的神曲更适合用于脾虚食少的情况,因此仍须经专业的中医师诊断处方后再服用。台湾民间常用来给胃口不开而食欲不佳的小孩开脾胃。以上介绍的药材多需搭配其他中药使用,肉熟后即可食用、青蒿,因此能改善胃肠功能、食积停滞、开脾健胃,价格也不昂贵。 5.狗尾草狗尾草也就是俗名“通天草”,单味药使用的效果较不佳。当时他并不知道山楂的成分,人脾。每周吃三至四次。 功效,帮助分解食物的脂肪及蛋白质,因此能帮助消化,因此在健胃整肠的治疗中,麦芽内含淀粉酶,吃了之后能促进生长发育,是禾本科植物大麦的颖果发芽干燥而成、维生素B及卵磷脂,能抑制肠内病菌繁殖,但要使用炒麦芽,加人大量清水、消化不良、小儿疳积,性味甘淡,连续吃两周,能清热解毒。功效神曲又名“六神曲”。临床上小儿开脾胃时、杏仁,经发酵而成

7,谁会做些补身体的药膳啊

药膳食品,不是一般的营养食品,是现代所称的功能性食品。中药与食物相配,就能做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制,是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。 药膳一般是按原料的性质和制作方法分类,大致可分为以下几种。 1.米面食类:以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。  2.菜肴类:以肉菜为基本原料,可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品。  3.粥食类:以米、麦、豆等为基本原料,加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流体饮食。  4.糕点类:此类药膳是按糕点的制作方法制成的,花样繁多。如茯苓饼、栗子膏、核桃稣等。  5.汤羹类:以肉、蛋、奶、海味品等原料为主,煮、炖、褒而成的较稠厚的汤液。  6.饮料类:将药物和食物浸泡和压榨,煎煮或蒸馏制成的一种专供饮用的液体。如山楂汁、秋梨汁、萝卜汁等。 7.茶类:将药物直接冲泡而成的液体,如菊花茶、决明子茶、山楂茶等。  8.蜜饯类:以植物的干、鲜果实或果皮为原料,经药液煎煮后,再加入适量的蜂蜜或白糖而制成。 药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工,制作出既具有食品作用,也具有药品作用的美味佳肴,是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越,并具有鲜明的特点: 1、药膳以中医学理论为基础,注重辨证用料,凡是气虚的,当用补气药膳;凡是血虚的,当使用补血的药膳。作为辅助治疗,使药物与药膳相互补充,相互辅佐,有异曲同工之妙。 2、食物的选择突出本草学理论的特点。根据疾病的特点选择食品,热性病选择寒凉性质的食品,如防治中暑用冬瓜、苦瓜、绿豆等;而寒性疾病选择具有温热性质的食品,如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。 3.药膳以传统的烹调艺术为手段,通过蒸、煮、炖、浸泡等方法,尽可能地保证食物成分不被破坏,充分发挥食品、药物的医疗保健作用。 4.药膳以辅助治病、保健和强身为目的。药膳与治病服药不同,它是在治疗疾病期间通过适当的进食,对疾病加以调养,增强体质,辅助药物发挥疗效。对于无病之人,药膳还可以起到防病强身的作用。 药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用,在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的,见效快,重在治病;药膳多用以养身防病,见效慢,重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位,但药膳不能代替药物疗法。各有所长,各有不足,应视具体人与病情而选定合适之法,不可滥用。 1.因证用膳:中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。 2.因时而异:中医认为,人与日月相应,人的脏腑气血的运行,和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒,用热远热”,意思是说在采用性质寒凉的药物时,应避开寒冷的冬天,而采用性质温热的药物时,应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。 3.因人用膳:人的体质年龄不同,用药膳时也应有所差异,小儿体质娇嫩,选择原料不宜大寒大热,老人多肝肾不足,用药不宜温燥,孕妇恐动胎气,不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的。 4.因地而异:不同的地区,气候条件、生活习惯有一定差异,人体生理活动和病理变化亦有不同,有的地处潮湿,饮食多温燥辛辣,有的地处寒冷,饮食多热而滋腻,而南方的广东饮食则多清凉甘淡,在应用药膳选料时也是同样的道理。 药膳食品的烹调方法: 1.炖:有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸,撇去浮沫,再用文火炖至酥烂。 2.熬:先在锅内加底油烧热后,放入主料稍炒,再加汤及调味品,后用文火煮烂。 3.烩:将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。 4.氽:将汤和水用武火煮沸,投下药料及食料,加以调味即可。 5.焖:先在锅内放油,将食物和药物同时放入,炒成半成品,加姜、葱、花椒、汤及调味品,盖锅盖,用文火焖烂。 6.烧:将原料放入有少量油的锅中加调料煸炒,进行调味调色,待颜色转深放入调味品及汤(或水),用文火烧酥烂后,武火收汤稍加明油即可。 7. 蒸:就是将食物与药物拌好调料后,放入碗中,利用水蒸气加热烹熟的方法。 8.煮:将原料放入锅内,加适量汤或水,先用武火烧开,改文火烧熟即可。 9.卤:先调好白卤或红卤,然后将原料加工,放入卤汁中,用文火煮烂,使渗透卤汁至酥烂。 10.炸:将油用武火烧至七八成熟,再将原料下锅,注意翻动,防过热烧焦,通常炸至橘黄色即可。 药物与食物配伍禁忌是古人的经验,后人多遵从。其中有些虽无科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法,以慎重为宜。主要包括:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术;猪血忌地黄、何首乌、蜜;羊肉反半夏、菖蒲,忌铜、丹砂;狗肉反商陆,忌杏仁;鲫鱼反厚朴,忌麦冬;蒜忌地黄、何首乌;萝卜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓。 食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分,但是在药膳应用中似仍宜慎重从事,把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆;猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;鲤鱼忌狗肉;龟肉忌苋菜、酒、果;鳝鱼忌狗肉、狗血;雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。 药膳滋补面面观 什麽叫滋补呢? 通俗地说,用食物和中药来调节身体功能,也就是给人体输送营养,便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充,在提高抗病能力和抗衰老能力的同时,达到健康延年的目的。 滋补有讲究 进补是为了补充身体的不足,也就是身体缺少什麽营养物质,就进补什麽,所以,中医认为:药症相符,吃泻药也是 补;药不对症,参茸也是毒。记住,进补要讲究对象和方法,有的放矢。 进补有那些好处呢? (1) 在治疗方面,具有扶正祛邪的作用,帮助疾病早愈; (2) 在预防方面,具有增强抗病毒能力的作用,减少疾病的发生; (3) 在养生方面,具有延缓衰老的作用,延年益寿。 滋补的方法有那些呢? 从滋补的种类来看应该包括两大类:药补和食补。如果细分的话应该有单味补药、补益方剂、补益中成药、单味食补、粥补、汤补、酒补及茶补等等。
多吃点饭少吃送
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