本文目录一览薏仁米大小有什么区别2，黄精是怎么制成黑色的3，戴红木手串有什么好处4，柚的益处是什么5，榴莲有什么作用6，马山县有什么好景点7，怎样鉴别沉香木檀香木薏仁米大小有什么区别大薏米是缅甸进口的，小薏米是我国贵州产的，小薏……
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1，薏仁米大小有什么区别
大薏米是缅甸进口的，小薏米是我国贵州产的，小薏米比大薏米功效要好很多，它比大薏米的美白效果好的多，对皮肤还有去斑作用，富含天然维E，能是皮肤柔滑；小薏仁易煮透，汤汁浓稠口感好;大薏仁不易煮透，个大中间有硬粒，有药味。大薏仁更有利于皮肤的美白和治疗粗糙，排出水肿等。中药基本都是大薏仁。大小薏米同属一类，甘淡微寒，归脾胃肺经。功能利水渗湿，祛湿除痹，清热排脓，健脾止泻。大小薏米功效一样的，不过我的经验还是大薏米作用强一些 用于临床也尽量用大薏米，只就祛湿的功效而言我认为剂量应掌握在30——60克效果才
2，黄精是怎么制成黑色的
病情分析：你好，黄精又分为许多种类型，其中乌黄精是黑色的。黄精本来是黄色的，表皮颜色和新鲜的姜颜色一致。黄精变成黑色的主要原因是黄精多糖的转变，多糖经过反复的蒸制颜色就会发生变化，条件必须具备高温高湿才能促进转化，所以蒸完了之后都要进行烘干或者晒干，烘干晒干这个过程会对黄精的内部进行渗透，再次蒸制的时候就往内部继续施压。如此反复，多糖的转化基本全部完成，这样整根看起来就是黑色的了。九制其实就是描述这个过程，“九”在古代是多的意思，不是要9次，9次根本没有办法吃了。多糖已经全部焦化，已经没有任何有效的成分在了，黄精的皂苷也会因为太多次的高温而破坏。多糖含量最高的品种就是多花黄精，国内就武夷山脉一带的比较好。鲜黄精经过蒸制成黑色。黄精有两种颜色，一种是生的黄精，颜色跟玉竹比较接近，是黄色的；而生活中购买的中药材黄精都是经过了加工处理，也就是经过了蒸制，颜色呈黑色，在中药生和鲜黄精区分，叫做制黄精。蒸晒后切片或者切块习称制黄精。传统炮制黄精有多种，如黑豆制、蜜制、酒制，还有纯黄精蒸制。黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品。扩展资料：黄精的种类：1、滇黄精（大黄精）叶轮生，每轮3～10枚，条状披针形。花序有6～10朵花，总花梗下垂；花被粉红色。浆果红色。花期3-5月，果期9-10月。本品呈肥厚肉质的结节块状相连，结节长可达10以上，宽3～6，厚2～3。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。 滇黄精产于云南、四川、贵州，生林下、灌丛或阴湿草坡，有时生岩石上，越南、缅甸也有分布。 2、黄精（鸡头黄精） 茎直立，具棱。叶轮生，每轮4～6片，全缘，无柄；叶片条状披针形。花生叶腋间，2～4朵，总花梗俯垂，花被黄白色。浆果近球形，成熟时黑色。 本品呈多个类圆锥形的结节相连，长3～10，直径0.5～1.5，结节长约2～4，常有分支，形似鸡头。表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径0.5～0.8。鸡头黄精产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、河南、山东、安徽、浙江，生林下、灌丛或山坡阴处。 3、多花黄精（姜形黄精）叶互生，椭圆形、卵状披针形或卵状披针形。伞形花序，有2～7朵花；花被黄绿色，浆果黑色，5～6月开花，8～10月结果。本品呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄或黄褐色，粗糙，结节上侧有突起的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5。多花黄精产于四川、贵州、湖南、湖北、河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西，生林下、灌丛或山坡阴处。参考资料来源：百度百科—制黄精参考资料来源：百度百科—黄精因生黄精会刺激咽喉，涩嘴，所以黄精都使用炮制加工后的食用，也称九制黄精或九蒸九晒黄精，颐朴源黄精加工师傅介绍：黄精在反复的蒸与晒（干制）的过程中通过蒸汽的作用，减少设对咽喉的刺激、促进多糖转化，黄精的颜色在加工中也会越来越深，直至黑里透红，黄精并不是一定要蒸九次的，九代表多次反复的意思，只要不涩嘴口感好即可。其实黄精并不是黑色的，只是黄精多糖碳化的颜色比较深，其实泡水是黄颜色的。
3，戴红木手串有什么好处
红木（红木手串）除了是尊贵的象征外，还对人体有非常大的益处。紫檀就是中国中药里最上乘的名贵药材，与人体长期接触，可换气除病痛，延年益寿；而海南黄花梨，亦称“降压木”，《本草纲目》中称为降香，有降血压、血脂及舒筋活血的作用。 红木分为老红木和新红木（红木手串），老红木包括紫檀、乌木、铁梨、鸡翅木等，老红木材解剖后经空气氧化，逐渐变为棕色、黑红，最终变为黑紫色,明至清前期的家具多用老红木家具。新红木包括花梨、酸枝木、缅甸红木、缅甸波椤格、非洲紫檀、东南亚杂木等。 明代以来，随着家具的发展，至明末时，高档木材黄花梨、鸡翅木、铁力木日渐匮乏，库存的紫檀木长期日晒雨淋不腐不朽，终以其坚硬的木质、沉稳的色泽、华美的纹理成为无可争议的新宠。至清代始，宫廷内用紫檀成风，清宫内无论大件、小件无处不用其极。此后，紫檀木库存越来越少，于是，新的替代品———“红木”就问世了。狭义的“红木”即指“红酸枝木”，主产地泰国、老挝。好的红酸枝纹理、色泽、比重与紫檀相近，且材积较大，更适宜做大件，成材蕴藏量也较紫檀为多。尽管如此，其生长速度永远也赶不上人们的需求。于是，同一产地的另一种“白酸枝”就出现了。白酸枝与红酸枝纹理相似，比重相近，都是沉于水的，不是真正的行家，肉眼很难区别。到了清末，产于泰国的一些优质的花梨木亦开始被用作制作大件家具，泰国花梨纹理接近白酸枝，比重略小于水，以泰国产酸枝木和花梨木为主制作的“老红木” 和“香红木”制品在我国长期使用，直至一九七九年泰国政府禁止原木出口方被产于老挝的同类品种替代。很高兴为您解答： 佩戴小叶紫檀好处很多的，从行运风水的角度佩戴小叶紫檀能避邪，开运。从养生保健来讲有益于肝脏等身体内部结构机能的调解，也能安神睡眠，佛家有禅定的心里辅助。1、在本草纲目上就有记载，紫檀能够止痛止血，还能够调节气血。2、小叶檀木所散发出来的香气对人们的心脏肾脏肝脏有很好的调节保养作用；3、小叶紫檀佛珠戴在身上，还能够稳定人的情绪，使人遇事平静、沉稳，还有助于睡眠和安神醒脑，长期佩戴能够促进新细胞再生，预防皱纹的出现。4、紫檀对肠胃也很好，有的人就是把紫檀屑放到枕芯里当抱枕睡觉，对肠胃有很好的舒缓作用。5、在蒙古族的医学上还有记载，紫檀能够消除关节肿痛，和白醋配合使用效果更佳。 希望我的回答对您有所帮助。
4，柚的益处是什么
养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。
还有很多好处 不信你也
柚子为亚热带主要果树之一，国内长江以南各省均广泛栽培，国外越南、印度、锡兰、缅甸也产。根、叶及果皮入药，能消食化痰，理气散结，花、叶、果皮可提取芳香油。
【别名】气柑、朱栾、文旦、柚子
【来源】芸香科柑橘属植物柚Citrus grandis （L.） Osbeck，以果皮及叶入药。叶全年可采，果皮于果熟时收集。
【性味归经】果皮：甘、辛，平。
【功能主治】
果皮：宽中理气，化痰止咳。用于气滞腹胀，胃痛，咳嗽气喘，疝气痛。
叶：解毒消肿。用于乳腺炎，扁桃体炎。
【用法用量】果皮、叶均为3～5钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
【药理作用】
1.抗炎作用：柚皮甙与其他黄酮类相似，有抗炎作用。给小鼠腹腔注射100mg/kg可降低甲醛性足踝浮肿。对5-羟色胺引起的炎症无效。大鼠皮下注射10Omg/kg，亦有显著的抗炎作用(肉芽囊法)，柚皮甙复合物较纯品作用更强。也有报告对豚鼠的关节肿胀（Arthus反应），口服柚皮甙(或橙皮甙)并无抗炎作用，而橘、柚皮中却另有一种未知成分有抗炎作用。黄酮类之抗炎作用，一般认为与改变毛细血管通透性有关(抑制ADP转变为 ATP，从而阻止毛细血管前括约肌之松弛)。柚皮甙静脉注射50-250mg/kg，可抑制大鼠因静脉注射 Kallidin(50μg/kg)引起的毛细血管通透性增强。柚皮甙的磷酸或硫酸的高分子复合物有抗透明质酸酶的作用。有人报告柚皮甙、橙皮甙，对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜的血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用(增强维生素C的作用)；但也有人报告橙皮甙能降低马血细胞之凝聚，而柚皮甙反增强此种凝聚。以柚皮甙(2g/kg饮食)与致栓塞(Thrombogenic)饲料喂养大鼠，可延长动物的存活时间；但如与致粥样硬化饲料共同喂养，则反减少存活时间，橙皮甙则对给二种饲料之大鼠皆可延长存活时间。黄酮类的此种作用与低分子右旋糖酐相似(降低血小板的凝聚、增进血液浮悬的稳定性及增快血流等)。
2.其他作用：柚皮甙对小鼠的病毒感染(Ectromelia)有保护作用；患此症之小鼠的脾匀浆的上清液中，琥珀酸脱氢酶的活力较正常鼠高，柚皮甙对此种增高无影响；但在试管中能降低正常小鼠脾脏中此酶的活力。以含2-4%柚皮甙的食料饲小鼠6局后，给以X线全身照射(600r/每周，总量1200r)，给药组小鼠的存活时间较对照组显著为长，故有保护作用。柚皮甙对艾氏腹水癌细胞的呼吸无明显影响。柚皮甙元有解痉作用。柚皮甙毒性很小，在食物中加入l%含量的药物喂饲大鼠200天，无论在体重增长、血糖或组织学检查均与对照组无异。新鲜果汁中，有人报告含胰岛素样成分，能降低血糖。
参考网址：http://baike.baidu.com/view/44325.htm高营养价值… 养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。 含有丰富的天然水果纤为与维他命C，是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。 平日养生润肺，增强免疫力；饭后食用有助於消化、通便，维持身体代谢循环之效。 含丰富的维生素P，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。 柚肉属於柑橘类碱性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性体质，医学界发现，多吃柚果可有效降低癌症罹患率。 麻豆镇农会精选之优良级麻豆文旦，品质、甜度有保证，送礼自用两相宜。 柚子的其他用途： 柚子皮洗澡，美容又可防蚊虫：柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能避免受到蚊虫的骚扰，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。 柚子皮可当做冰箱之除臭剂：把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以消除冰箱中的异味，并散发淡淡的柚子香。柚是苦的,一般有苦味的食物都具有解毒功能,可以减轻肝脏的负担,所以对肝脏有好处
5，榴莲有什么作用
现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋 [2]补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。 成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。 榴莲的养生功效 榴莲，被称为“滋补果王”，含有蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、磷、钙、钾、膳食纤维等营养成分。它性热味甘，皮青多钉，肉嫩浅黄，是夏日里人们爱吃的热带生果。食用榴莲对身体十分有益，可健脾补气，补肾壮阳，温补身体。论营养，榴莲可以说是全面，但它性质热滞，未必人人都适合吃。热性体质者、阴虚体质者、糖尿病患者、喉痛咳嗽者、感冒者等都不宜吃榴莲，否则可能令病情恶化。体质属虚寒者则十分适合食用榴莲，能壮阳助火，对促进体温上升加强血液循环有良好的作用。此外，榴莲不宜与酒一起食用，二者皆是热气之物，同时食用对身体不利。吃榴莲好处很多，被称之为水果之王，一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。营养分析 1. 榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源； 2. 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 相关人群 一般人群均可食用 1. 病后及妇女产后可用之来补养身体； 2. 糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食1.补益身体：榴莲热量极高，每100克榴莲含热量147.00千卡，更含有丰富的脂类、蛋白质和多种微量元素，因此体虚的朋友可以食用榴莲来补充身体所需能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。 2.缓解经痛：榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。 3.开胃促食欲：榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。 4.虽然榴莲的营养价值丰富，大家也要注意可食用人群，榴莲富含热量、糖分，肥胖朋友要少吃，和糖尿病患者不宜吃，同时榴莲含有较多的钾，因此肾病及心脏病人应少吃
6，马山县有什么好景点
金钗石林金钗石林又叫“天府石林城堡”，位于马山县金钗镇龙塘村天府屯，这里地处河池市、来宾市、南宁市交界的金三角，或者说位于马山、都安、忻城三县交界的黄金三角之地更明白一些，红水河从边界穿流而过，石林距南宁120公里，距马山县城56公里，交通很方便。进入金钗镇前，会在山上看到金钗镇的全貌，还比较壮观哦。龙塘村天府屯，离镇不远，就几公里，过一座小桥往前一公里就到了，这里是上金钗石林的最好位置。古零小都百小都百综合示范村位于马山至上林二级公路旁，西距县城10公里，东离古零镇政府所在地7公里。 2013年10月，市委、市政府将小都百屯确定为综合示范村进行建设。整个村屯的建设以“山水映农家，诗画小都百”为主题，以打造水车之乡为特色，结合环弄拉生态旅游区建设，坚持“社区即景区、乡村即旅游”的发展理念，着力把小都百综合示范村建设成为环弄拉生态旅游区“吃住行、游娱购”的一站式时尚生活、休闲农业旅游基地。村内划分为观光农业园、风情百家园、水车园、百花园、百乐园、百香园等6个文化园区，一个集度假、美食、观光、休闲、旅游多位一体新型农村的小都百屯已经初具规模，置身其中您能感受到“乔老河畔是吾家,君若闲时来喝茶”的惬意，欣赏到“山水映农家，诗画小都百”那如诗如画的梦幻美景。“世界十大名洞”之一的金伦洞金伦洞位于马山县古零镇新扬村敢花屯金伦山下。因传说中的壮族英雄人物韦金伦曾在洞内读书遇仙获宝而得名。金伦洞是世界第一流的岩洞，是世界十大名洞。洞中乳石千姿百态，各种石柱、石花、石幔、石布、石灯、石盏、石瓜、石果、石禽、石兽数不胜数。由乳石组成的一组组洞景使人眼花缭乱，有反映现实生活的“妇盼郎归”“老翁垂钓”，也有富于神话传说的“观音探海”“玉柱擎天”，还有风光浩渺的“海底田园”等。洞内空气新鲜，冬暖夏凉，常温保持在 20℃左右。千年佛教圣地灵阳寺灵阳寺位于马山县古零村北面约 0.1 公里的荔枝岩，是广西最大的岩洞式寺庙，其规模和影响力居广西第三位。灵阳寺始建于宋代元丰年间（1078—1085 年），多次被损毁又重修。寺内现供有 11 尊佛像，均用名贵的汉白玉制成，从遥远的佛教之国缅甸运回来，价值之珍贵，规模之宏大，造型之精美为广西之最。如今，灵阳寺香火旺盛，名声远播周边县市、港澳地区，它不仅是马山周边县市重要的宗教活动场所，也是南宁市环大明山旅游圈重要的旅游目的地。每逢佳节假日，灵阳寺游客如云，常年烛光摇曳，香烟缭绕。“广西八大美景”之一的红水河风光素有“红河画廊”之称的红水河百龙滩风景区位于马山境内北部，距南宁市 120 公里，离马山县城 15 公里，逆水而上可达大化县城，210 国道和水南高速公路穿过该景区，交通极为便利。悠悠红水河源远流长，万年长河突破崇山峻岭流淌在南国的崇山峻岭之间，两岸奇山绵延 26 多公里，保留原红水河道和多级河床之形态，一年四季可通航、漂流。弄拉自治区级生态自然保护区广西弄拉自然生态旅游风景区位于古零镇，海拔 500 米至 700 米，石多土少，土层浅薄，峰林连绵，峰丛间形成 13 个封闭的弄场洼地，经过几十年的艰苦营造，形成了“山顶林，山腰竹，山脚药果，地上粮，低洼桑”的生态山弄，景区内有林面积达 133.23 公顷，种植有金银花、两面针、土党参、青天葵等 210多种中草药植物，被定为国家级药物自然保护区。永州暗河永州镇位于马山县最西端，与百色市的平果县、河池市的大化县接壤，被人戏称为“马山县尾”。而这个“马山县尾”，因为天公的宠爱，拥有了暗河这名天生丽质的美人，永州因而得以声名远播！“山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”水势平稳，明暗交替，奇景层出不穷，永州暗河以自己独特的方式向世人阐述只属于它自己的“别有洞天”。周鹿镇大坛村“龙灵穿岩”“林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光。便舍船，从口入。初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗。土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。”……这段古代诗人陶渊明在《桃花源记》中描写的世外桃源般的生活，曾经羡煞不少人，在马山县周鹿镇大坛村的龙灵屯便是这样一处世外桃源之地。龙灵屯四面环山，与山外惟一的联系通道是一条一公里多长的龙灵洞，这个山洞就像是一个“时空隧道”，把山里山外分了个天上地下。更令人叫绝的是，穿过这个山洞到屯里后，又有一个更加神奇的洞府，叫莲花洞，长约3公里，穿过近十座山腹，洞中乳石、石花、石笋、石柱、石幔等琳琅满目，景色极为绮丽。古零水锦顺庄水锦顺庄旅游区，坐落在马山县古零镇乐平村，是一处没有受污染的天然“水吧”，山内有野猪、鹰、黑叶猴等珍稀动物，这里气候宜人，是旅游、避暑、休闲和养生的理想之地！虽然格桑花已经凋谢，但仍然遮掩不住她的美！
7，怎样鉴别沉香木檀香木
沉香木
中国称谓:沉香、乌沉、水沉香、奇楠沉、茄楠沉、黄熟香、密香、伽罗香。
梵经称谓:阿伽罗香。
英文名称:Aloes wood,Agar wood
沉香为瑞香科植物白木香含有树脂的木材。沉香树分布于东南亚地区,生于平地,丘陵土领的疏林酸性黄壤土或荒山中。
沉香多为不规则块、片状或盔帽状,有的为小碎块。表面凹凸不平、有刀痕、偶有孔洞,可见黑褐色树脂于黄白色木部相间的斑纹,孔洞及凹窝表面多呈朽木状。质较坚实、断面刺状、气芳香、味苦。
沉香因产地、新旧、年代的不同而异、品质越老越好。独 为沉香树自然死亡,埋在水土里,其吸收日、月、水、土之精华,经几百上千年的春夏秋东，挖出去其朽木部，割取棕黑色有树脂的木部，此乃稀世珍宝。沉用途精妙，好处繁多：
在医药临床应用：取1.5-4.5克沉香，煎汤内服，治疗胸腹胀闷疼痛、心疼、胃寒呕吐呢逆、肾虚气逆喘急。对老年人痛风、风病、肠梗阻、哮喘、高血压也有特效。（摘自中国药典）
沉香木为一种品香的木材：闻其香气可刺激中枢神经平衡情绪，能行五、通六脉、静心醒脑、降心火、肝火、治心及呼吸不顺。贵为医学上名贵药材。
沉香木乃贵族之用品，他们把沉香木当为调养保健圣品及古董收藏，作为财富的象征。沉香能闭邪、造福、开运、旺气长寿。古代后宫贵族、大宇寺庙，为其镇宅、镇寺庙之宝。香道家更加不可或缺，祈神、降灵、打坐、参禅、驱邪薰修之必备珍宝，因此拥有沉香是福份圆满的象征。
檀香木
全世界最好檀香木的便为印度老山檀香木，其色偏黄，油质大，檀香木木质珍贵之处在于其所散发出的香味恒久，有去邪去燥杀菌提神之功用，还可做为中药使用，在药店有售但价格非常贵。用檀香木雕刻出来的雕品更可谓之珍贵无比。印度产老山檀香木非常出名，只要提起老山檀香木必会想到极品檀香！
在佛经中也多处记载，诵念《法华经》精进者，可嗅闻檀香，在《佛说戒香经中》，也认分檀香是最上等的香，唐朝玄奘写的《大唐西域記》中，也有写到唐僧一行人看到白檀木的情狀，“秣罗国的海边有秣刺耶山，其中有白檀香树，在夏天的時候，登于高处望之，则会看到大蛇萦绕于白檀木之上；因为白檀木性涼。”或许玄奘看到的就是全世界产白檀木精油颇负盛名的邁索尔省，从这里也可以看出白檀木的特质。
虽然中国北方不产檀香，可是在李時珍的《本草纲目》中，就已经详细记录了檀香的用处，像肠胃道疾病的胃痉攣、呕吐以及发炎的治疗方式，也可以治脓肿以及霍乱。
十九世纪开始，欧洲的医疗界也开始研究檀香，对它治疗脓肿、发炎的功效，赞不绝口；法国医生对檀香在泌尿系统以及呼吸系统的治疗案例，也贡献卓著。沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。
古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。
与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。
一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈设之用），水盘头（体积甚大而质地较软），“速暂香”（在沉香自然成熟之前就采取者）等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。
沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米；质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石；表面很不平整；颜色多泛出绿色，深绿色，黄色，褐色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理；含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。
水沉以结香原因的不同可分为四类：
其一，“熟结”：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如《本草纲目》记：“其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也”。
其二，“生结”：树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。
其三，“脱落”，枝干朽落之后又结出的香；
其四，“虫漏”，由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。
由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香，而且从结香到成熟又需要很多年，所以上品天然沉香为无价之宝。
就大多数沉香而言，其颜色越深，质地越密实，品质也越好。但这只是一般性的标准，由于沉香成因复杂，成香年数的长短、含油的多少、活树还是枯树等很多因素都直接影响香的质量，所以仅靠外观和物理指标都不足以作出鉴别，最好的办法还是熏燃之后靠鼻子和经验去判断。
天然沉香的产量受限，现在多用人工栽培香树。常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”，或是铺设一些真菌，一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香，而且年头越长，香的质量越好。但即使是人工栽培，一般也要10年以上的香树才能结香。
现在沉香的主要产地是印尼、马来西亚、越南、泰国、老挝、中国的海南岛等地。在历史上，印度，缅甸等地也曾多产沉香，但由于大量采伐，现已很少出产，只是沉香的加工中心。
大多数沉香木在常态下几乎闻不到香味，而在熏烧时则香气浓郁，能覆盖其它气味，而且留香时间甚长，是制造香精油和天然香水的高档香料。在一些阿拉伯国家，重要的典礼和聚会上，至今也还常常直接熏烧沉香。
沉香不仅香气典雅，还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效，历来是一味重要的药材，中医典籍的相关记述也甚多，如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎，能降亦能升，气香入脾，故能理诸气而调中，其色黑。体阳，故入右臂命门，暖精助阳，行气不伤气，温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏，益精壮阳，暖腰膝，止转筋吐泻冷气”；《本草纲目》谓之能“冶上热下寒，气逆喘急，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。”
沉香不仅宜于熏燃，也可以研成粉末内服（外用还可治疗外伤并有镇痛作用），或以沉香片、沉香粉冲泡饮用，皆为传统的养生妙方。
质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵。沉香对雕工的技艺要求很高，其硬度远大于木材，而且又凝聚了油质和木质两种材料，质地不匀，不易雕琢所以，所以好的沉香木雕极为珍贵。
在佛教中，沉香的地位也很高。沉香是“浴佛”的主要香料之一，沉香木雕刻的念珠、佛像等是珍贵的佛具，沉香制作的熏香不仅用于礼佛，还是参禅打坐的上等香品。
沉香中还有一个特殊的品类：奇楠香。（“奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝”，“伽南”、“棋楠”等名称。）
奇楠香的成因与普通沉香基本相同，但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上让它单成一类，且列为沉香中的上品。
奇楠香不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠却是半沉半浮；沉香大都质地坚硬，而棋楠则较为柔软，有黏韧性，削下的碎片甚至能团成香珠；在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而棋楠的油脂腺则是历历分明。
奇楠香的油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜，浓郁。
多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，不燃时也能散发出清凉香甜的气息；在熏烧时，沉香的香味很稳定，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化；而且，奇楠香的产量比沉香更少。由于这种种原因，使得奇楠香尤其珍贵。在宋代的时候，占城（今越南境内）奇楠就已经是“一片万金”了。直到现在，最好的奇楠仍然大多产自越南。
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