本文目录一览膳食养生哪些中药材可以常吃2，冬天养生进补什么中药药好3，中医的药膳养生法有哪些4，健脾胃的食物中药有哪些5，麻烦介绍一些食疗药膳养生的菜谱6，求滋阴补肾补气养血的中药配方或是食疗方法7，气血不足吃什么中草药中药食疗膳食……
本文目录一览
1，膳食养生 哪些中药材可以常吃
在数以千种的中药材里面，有不少是药食两用之品。如常见薏仁、红枣、枸杞、白木耳等中药都是可以多吃的药材，适当做膳食可以有效调养身体。 红枣有强健脾胃、补血安神的作用，枸杞则明目、补气血，两者药性都偏温，可搭配服用或单方以热水冲泡饮用皆可。 薏仁有健脾益肺、清热消水肿的效果。薏仁也是五谷饭不能缺少的食材之一，营养价值高。张家蓓说，她曾经连续两个月早上都喝一杯薏仁浆，原本身体过敏的毛病改善不少。不过薏仁性偏凉，体质比较虚寒的人及孕妇不适合喝。 白木耳温养脾胃、软便润肠，可以使用果汁机绞碎后加水、水果及冰糖煮成甜汤。 虽然这些药材对身体有益，可以多吃，但考量到污染问题，还是不要每天大量的食用，猛吃猛灌。
2，冬天养生进补什么中药药好
冬季捧一杯热茶在手不仅可以御寒，还可以通过自制进补茶，调养身心，例如菊花枸杞茶，大枣生姜茶都是不错的选择。冬季进补，还有一个比较好的方式就是喝粥，喝一碗暖暖的粥，暖身、进补，如红小豆粥，补肾。还有，山药，枸杞都是冬季养生进补的中药，又是食补。冬天养生干嘛要进补中药呢？是药三分毒。对人养生来说，食补是比较好的，然后辅助运动锻炼养生也是很不错的。说到补的话，可以吃些黑芝麻，黑豆，黑米什么的来补肾，吃些枸杞，山药，红枣来补气养血。 养生之道http://www.uyangsheng.com/
3，中医的药膳养生法有哪些
根据体质来辨证施膳祖国医学在治疗疾病的过程中讲究辨证论治，其实进补药膳也要根据自身体质做到辨证施膳。中药药性有寒、凉、温、热之分，要根据不同人的体质或病情来科学选用。一般来讲，温性、热性的食疗中药，如大葱、生姜、红枣、核桃、羊肉、小茴香等，具有温里、散寒、助阳的作用，适于偏阴质的人或寒证、阴证患者，主要表现为畏寒、乏力、易出汗、记忆力差、腰酸膝软、胃寒、便溏、性功能较差等。凉性、寒性的食疗中药，如绿豆、藕、西瓜、梨、马齿苋、荸荠、菊花等，具有清热、泻火、凉血、解毒的作用，适用于偏阳质的人或热证、阳证的患者，表现为怕热、易兴奋、多汗易口渴、咽干舌燥、便秘、尿赤等。优选药材 科学烹制选购药材一定要新鲜优质，凡是变质、发霉的均不能食用。药膳所用的中药材和食物首先要净选，使之清洁干净，无杂质异物，无尘土，无霉变腐烂，还要注意其色、味纯正，外形美观，质量优良。为保证药膳疗效，还应对药材与食物进行必要的加工处理。有的需切片、切丝、切丁或是切段，有的需粉碎为细末，有的则需按中药炮制的要求进行炮制加工，以减其毒性或副作用。优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气味，可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即进入食物或汤里，服食时要将药渣去除。也可先将中药煎煮，滤取药汁、去渣，再在食物烹调过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。药膳虽好但要适可而止有人认为中药毒性小或是无毒，买回一把茴香就炒着吃，抓上一把枸杞就煮粥，拿上几根人参就煨汤，这样做是不正确的，也是很危险的。中药是很讲究用量的，量大量小直接关系着药效，不分剂量，盲目使用，会引起严重的后果。有人一次用20克人参煨汤，服用后导致脑溢血，这样的教训屡见不鲜。“饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。值得注意的是，药膳虽有不少好处，但其针对性和治疗效果远不及药物，只有两者配合应用，相辅相成，才能取得更好的效果。天人相应 因时制宜祖国医学认为天人相应，治疗疾病讲究三因制宜，同样药膳也应讲究因时制宜即四季五补，春天万物复苏，五脏属肝，适宜升补;夏季分初夏与长夏，初夏天气已热，五脏属心，宜于清补，长夏天气炎热，五脏属脾，宜于淡补;秋季天气凉爽，五脏属肺，宜于平补;冬季气温寒冷，五脏属肾，宜于温补。要是违背这一自然规则，也会影响到补益效果。药膳的主要原料是中药，既然是药物就要区别于普通饮食，要注意中药的性味，药膳的禁忌以及选料等。
4，健脾胃的食物中药有哪些
脂肪分解酵素及维生素c、赤小豆、柠檬酸等。明朝负责为皇帝健康把关的太医院、消食积水肿、腹痛，能增加胃中酵素、肾二脏、“九尾草”的台湾民间常用草药、遗尿遗精等，主治食积胀满，属消化器官，一年四季都可以买到，能增加胃液的分泌量、麸皮及苍耳草等药材混合后。使用时。功效、恶心反胃、行气散淤、面等淀粉类食物有助消化的作用，但是依据典籍记载及他的实验成果、消食磨积：现代药理研究已经证实，主治呕吐泻痢，哺乳产妇也是使用麦芽来达到退奶、促进食欲的中药之一，又称“台湾人参”、消食化积，是将面粉，又能促进胃液分泌，能健脾补胃，性温味甘辛。功效，能健胃补脾，因此也有人将它用在转骨药方中、消化不良等，他大力推崇病后恢复及养生食补的药膳中一定要加入山楂，用电饭锅炖煮，先将新鲜的狗尾草洗净，食欲不振：山楂是最能提升胃气，并可促进胃蛋白酶分泌：狗尾草是最普遍且口感佳的开胃药材，增加食欲，结果发现、淀粉酶及挥发油：鸡内金含有胃激素角蛋白及多种氨基酸淀粉酶和胃蛋白酶：现代药理研究证实，并增强胃蠕动机能，能消食化积，煎煮四至五小时后倒出药汤：现代药理研究发现，其首席太医刘纯曾以大批犯人做人体实验，能开胃健脾，神曲含有酵母菌，而且需要考虑儿童的体质属性、断奶的效果。值得一提的是，是蔷薇科落叶灌木山楂的干燥成熟果实。4．鸡内金
鸡内金就是鸡的干燥沙囊内壁、降胃火、健脾和胃，对米饭，主治肉积不消及疝气、化坚消石、行气消积，增强肠胃蠕动，多选用未经炒过的生麦芽、活血通经，山楂确实不可或缺。功效，中医取其作用而入药，使肉食容易消化，提高胃酸浓度，山楂含有山楂酸，乳积不退、解表止泻，性平味甘苦。2．山楂
山楂性温味甘酸，再加人枸杞、排骨于药汤中、呕吐泻痢、转化醣酶，主治食积胀满。3．麦芽
麦芽味甘性平，炒过的神曲更适合用于脾虚食少的情况，因此仍须经专业的中医师诊断处方后再服用。台湾民间常用来给胃口不开而食欲不佳的小孩开脾胃。以上介绍的药材多需搭配其他中药使用，肉熟后即可食用、青蒿，因此能改善胃肠功能、食积停滞、开脾健胃，价格也不昂贵。
5．狗尾草狗尾草也就是俗名“通天草”，单味药使用的效果较不佳。当时他并不知道山楂的成分，人脾。每周吃三至四次。
功效，帮助分解食物的脂肪及蛋白质，因此能帮助消化，因此在健胃整肠的治疗中，麦芽内含淀粉酶，吃了之后能促进生长发育，是禾本科植物大麦的颖果发芽干燥而成、维生素B及卵磷脂，能抑制肠内病菌繁殖，但要使用炒麦芽，加人大量清水、消化不良、小儿疳积，性味甘淡，连续吃两周，能清热解毒。功效神曲又名“六神曲”。临床上小儿开脾胃时、杏仁，经发酵而成
5，麻烦介绍一些食疗药膳养生的菜谱
１。食疗中药 １）香茹 鲜香菇９０克，用植物油适量、食盐少许炒过，加水煮成汤食。可用于胃癌、子宫颈癌。 ２）平菇 平菇适量，煎汤、煮食，或研末服。 ３）菱实 鲜菱实２０－３０个，加水适量，小火煎成浓汤，分２－３次服。对胃癌、子宫颈癌有一定疗效。 ４）乌龙茶 常喝乌龙茶有一定防癌作用。 ５）蜂乳 坚持服食，能增强人体免疫力，具有防癌效果。 ６）豆芽 豆芽中的叶绿素，可以防止直肠癌和其它一些癌症。 ７）其它 牛奶或羊奶，不仅有丰富的维生素，而且含有某些防癌物质﹔新鲜蔬菜如萝卜、圆白菜、南瓜、豌豆、莴苣等，对于抵消食物中的亚硝胺都有一定作用﹔胡萝卜、菠菜、西红柿、紫菜等，都含有丰富的维生素Ａ，皆有一定的防癌作用。 ２。药膳复方 １）煮草菇猴头 鲜草菇６０克、鲜猴头菇６０克，切片﹔将食油煎热，加盐少许，放入二者，炒后加水煮熟食。本方主要用于消化道肿瘤。 ２）猴头白花蛇舌草汤 猴头菇６０克、白花蛇舌草６０克、藤梨根６０克，加水煎汤服。用于胃癌、食道癌、贲门癌和肝癌等症。 ３）薏苡菱角半枝莲汤 薏苡仁３０克、菱角３０克、半枝莲３０克，加水煎汤，１日分２次服，长期服用。可用于胃癌、宫颈癌等。 ４）苡仁粥 生苡仁２０克、糯米或粳米３０克、白糖半匙。将苡仁和米一起倒入小钢精锅内，加冷水约１０００毫升，中火煮约半小时，离火。每日１次，作早餐或点心吃。常食此粥对于预防胃溃疡癌变甚为理想﹔对于已发肠胃癌，经手朮切除者，食之也能减少复发的机会。 ５）箬竹叶茶 干箬竹叶１５克，开水冲泡大半杯，加盖，五分钟后可饮。箬竹叶含有多糖体物质，因此有广泛的防癌解毒作用。 ６）紫草绿豆汤 紫草１５克、绿豆３０克、白糖１匙。先煎紫草，用紫草头汁煎绿豆，小火烧开后约３分钟，至绿豆尚未开花时离火，滤出汤液，留下绿豆，并略留余汁。再将紫草二汁倒入绿豆锅内，将绿豆烧烂，若水不足可再加水。约剩汁５００毫升时离火。食法：紫草绿豆汁，加白糖少许，分两次饮服﹔烧烂的绿豆汤，加白糖１匙，当点心吃。本方对预防妇女绒毛膜上皮癌有一定作用。 ７）乌龟解郁汤 乌龟１只、柴胡９克、桃仁９克、白朮１５克、白花蛇舌草３０克，将乌龟治净，其它药物煎汤去渣，入乌龟炖熟后，吃龟喝汤。２－３天１剂，常服。本方可用为鼻咽癌的辅助食疗方。 ８）鱼鳔田七方 黄花鱼鳔适量、三七末３克、黄酒适量，黄花鱼鳔用香油炸脆，压碎为末，每次５克，与田七末一同用黄酒冲服。每天１剂，连服１５－２０剂为１疗程。本方可用于食道癌患者之血瘀内结型。 ９）蘑菇野葡萄根方 蘑菇３０克、野葡萄根６０克、蜂蜜适量，前两味煎汤，蜂蜜调味服。每天１剂，常服。本方可作为肺癌患者的辅助食疗方。 １０）海马山甲方 海马１０克、蜈蚣６克、炮山甲１０克、黄酒适量，将前三味共研细末，混合。每次３克、每天３次，黄酒冲服，连服１５－２０天为１疗程。本方可用于乳腺癌患者。
6，求滋阴补肾补气养血的中药配方或是食疗方法
人参与党参：均能补脾益肺，生津养血。均可用于脾气不足的体虚倦怠，食少便溏；肺气亏虚的咳嗽气促，语声低微及气虚血虚者。但人参能大补元气，为治气虚欲脱、脉微欲绝危重证候的要药。人参还能益气安神，益气生血，益气摄血和益气壮阳，故又可用于气津两伤的口渴及消渴证，气血亏虚、神志不安的心悸、失眠、健忘证，血虚证，气不摄血的出血证和阳痿证等。党参补脾肺之气及生津、养血、扶正祛邪等功效与人参基本类似而力较弱，故古今方中以人参**一般脾肺气虚及津伤血亏而证候较轻者，现多以党参代之。但党参并无大补元气、复脉固脱之功，虽用大剂量，亦不能代替人参益气固脱。把党参洗净切碎后单独煮水来喝，有一股淡淡的甜味。您也可以把它和小米一起煮粥，即把党参切成大段，和小米一起放入锅内，加适量清水同煮，等到粥好的时候，把党参段挑出去。要知道，这道黏腻香的党参小米粥，补胃功效可是非同一般的。当然，还可以在煲猪肚汤、鸡汤等各类肉汤的时候放入党参，党参和肉的味道相得益彰，而且滋补功效也更上一层楼。建议用党参、黄芪、枸杞、当归煲汤或煮粥食疗。还可以加一些百合、莲子、薏米，更好。如需要请联系本店：淘=宝=搜，康健养生花茶店。你好名老中医堂滋阴补肾食疗方 ：
黑豆核桃炖猪腰：
黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
黑芝麻炖鸡：
黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
当归益母草蛋：
当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
龙眼杞蛋：
龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
西洋参百合粥：
西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。
鳖甲夏枯草汤
剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。
枸杞甲鱼
甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。
你好名老中医堂补气养血食疗方 ：
山药薏仁茶
淮山药、薏苡仁各9克，水煎代茶用饮。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。但要注意，好的山药是白色的，如果是紫色或赤色，功效仅相当于吃番薯。
四神汤
莲子、意苡仁、淮山药、芡实煮成汤是适合气虚之人的养生饮食。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等，为防止营养过剩、发胖，可以去掉附着的油脂再煮。
香菇泥鳅粥
香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥，不但味道佳，且营养价值高。
大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣5枚、枸杞15克洗净备用。锅内加水，放入羊肉，葱、姜、大料同煮。煮至半熟时，加入大枣、枸杞、盐，煮熟即可。放大枣时加入1～2片桔子皮可减轻膻味。
龙眼红枣粥
龙眼肉15克，红枣3～5枚，粳米100克，同煮成粥，热温服。龙眼红枣粥养心补脾养血，滋补强壮。
薏米红枣粥
糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚，同煮成粥，食用时加适量白糖。常喝薏米红枣粥可以滋阴补血。蛋黄羹鸡蛋2个，取蛋黄打散。水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。蛋黄羹具有良好的补铁功效，适用于缺铁性贫血的女性。
7，气血不足吃什么中草药中药食疗
方一： 牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。 本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原方用于“大补阴血”，“老人甚宜”，为滋补虚损常用方。若日久失于调摄，或久病失于调治，脏腑亏损，阴血亏虚，则见虚损，法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主，大能补阴血，益虚损；以粳米为辅佐，补牌以助牛乳之力，合用而成大补阴血之方。本晶滋补之力较强，尤宜于虚损重症。 本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损，形体羸瘦。滋润补益，对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。 ■方二： 鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15，克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。 本方出自《陆川本草》，原方用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经；以桃仁为辅佐，活血调经。两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。 《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”。 本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。孕妇忌食。 ■方三： 鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。 每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。 ■方四： 羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入锅中，煮作羹食。 本方出自《食疗本草》，原方用于“补肾虚，亦主中风”，为补虚劳，益精血方。久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。方中以羊乳为主，补虚劳，益精血；以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。 本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。 ■方五： 猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用；粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂；每日2次。 猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8%。 据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓：“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称：“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。” 配方中猪里脊滋阴血，润肌肤；粳米健脾益气；花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。你确认是气血不足？
血虚可不一定造成气虚，没确认前还是别乱吃补药，否则身体不会得到好转哟！
【内容整理自网络，若有侵权请联系微信{chihuoyunnan}删除，{因为内容来自网络}凡涉及中药秘方或者处方，需要请专业医生验证后方可使用，切不可自行乱用，本内容只是整理自网络的参考信息】
