本文目录一览孙思邈在中将食物养生除病与药物疗疾作了明确的区分2,膳食养生哪些中药材可以常吃3,广东食品药品职业学院的中药跟中药养生与保健有什么不同就业有什4,中医养生是重在食疗还是药疗呀5,大学选修课要开始了我想问下饮食养生与保健中医药……
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1,孙思邈在中将食物养生除病与药物疗疾作了明确的区分

2,膳食养生 哪些中药材可以常吃
在数以千种的中药材里面,有不少是药食两用之品。如常见薏仁、红枣、枸杞、白木耳等中药都是可以多吃的药材,适当做膳食可以有效调养身体。 红枣有强健脾胃、补血安神的作用,枸杞则明目、补气血,两者药性都偏温,可搭配服用或单方以热水冲泡饮用皆可。 薏仁有健脾益肺、清热消水肿的效果。薏仁也是五谷饭不能缺少的食材之一,营养价值高。张家蓓说,她曾经连续两个月早上都喝一杯薏仁浆,原本身体过敏的毛病改善不少。不过薏仁性偏凉,体质比较虚寒的人及孕妇不适合喝。 白木耳温养脾胃、软便润肠,可以使用果汁机绞碎后加水、水果及冰糖煮成甜汤。 虽然这些药材对身体有益,可以多吃,但考量到污染问题,还是不要每天大量的食用,猛吃猛灌。
3,广东食品药品职业学院的中药跟中药养生与保健有什么不同就业有什
你好,就个人感觉看。中药专业更倾向于现代化、精细化和专业化,其中可能要牵涉到化学成分分析,有用成分提取,真伪药材鉴定等等;中药养生与保健更多的倾向于传统化和宽泛化,其中你会广泛接触方剂、针灸等等各方面的中医精粹。哈!开什么玩笑,你这个成绩报什么广东食品职业学院,那间学校是给那些过3a的人读的,环境很差,新生要在校外住宿的!而且还要大一晚自习,那里的食堂难吃程度不是一般人吃得下的!
还是建议你别报了!就楼主所提的问题,都与中药有关,是两个性质不同的工作,但中药理论是互通的。中药专业和中药养生都很有潜力,你应该学中药专业,再兼学(哪怕是自学)中药养生,因为眼下注重养生的人越来越多,空间也非常大,等你学有所成走向工作岗位时,所学都可在实践中升华。顺祝学业进步!
4,中医养生是重在食疗还是药疗呀
忆百孝心网食疗养生,您身边的养生专家http://www.xiaoxin100.cn/index/new_view/1528药疗的好处在于能够对症下药,速度比较快地使疾病治愈,而坏处则是针对性太强,反而顾及不到身体各个机能的调节,而且平常人一般不会服用药物,以免降低身体自然抵抗能力食疗是指把天然药物和日常食物作为原料,经过烹饪加工制成的一种具有治疗作用的膳食。利用的食物如谷类、肉类、水果类、蔬菜类等,以饮食的形式,给人体提供所需要的各种营养物质来维持身体健康,增强抵抗力,强化人体各个器官和机体的防御能力,以防治疾患和治疗疾病。另外还有茶疗补肾养生,根据自身情况选择不同的方式,更多日志分享扣130 234 4268
5,大学选修课要开始了我想问下饮食养生与保健中医药膳制作传统
食养生与保健从营养学角度讲解对人体健康的作用,中医药膳制作单纯的的讲解中药对人的医疗保健作用,中医养生范围广了,从黄帝内经的角度,穴位针灸、按摩、气功、饮食等等手段来维护健康。隆统的说是一个样的丶系统化的它又不是一个完全整体和板块!中医养生是中医预防医学为核心主体的丶药善保健养生又是关联密不可分的!又撮合运动丶经络丶饮食丶四季丶房事等深学问养生为一体的。问下你所选修的课是什么?隆统的说是一个样的丶系统化的它又不是一个完全整体和板块!中医养生是中医预防医学为核心主体的丶药善保健养生又是关联密不可分的!又撮合运动丶经络丶饮食丶四季丶房事等深学问养生为一体的。饮食养生与保健、中医药膳制作、传统中医养生。这三个的区别是什么啊。没什么区别。您好,不知道你目前报名了没有:一、中医药膳制作:在中医药膳理论的指导下,运用医学、药学、营养学、食品学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于强身健体、防治疾病、延年益寿的专业人才。二、中医养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。中医养生重在整体性和系统性,目的是提前预防疾病,治未病。中医理论的著名代表作品是《黄帝内经》。中医养生来自古代精华医学,当代中医水平有所下降,而古代中医值得后人继续开发和研究。三、饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。现在中医药膳制作比较好考一些,要求高,但没什么难度!食养生与保健从营养学角度讲解对人体健康的作用,中医药膳制作单纯的的讲解中药对人的医疗保健作用,中医养生范围广了,从黄帝内经的角度,穴位针灸、按摩、气功、饮食等等手段来维护健康
6,中医食疗与养生保健
无敌简单樱桃派 原料:(9寸派盘可做2份) 低筋面粉200克黄油100克细砂糖40克水1汤匙(15ml)鸡蛋一个糖浸樱桃适量 做法: 1)将低筋面粉倒入大碗中, 放入黄油,细砂糖,用爪子搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋,或者用保鲜膜封好。 2)将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入烤盘中,轻轻整理并按压边缘的面皮,将多余部分去掉,用叉子在底部扎满小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀。 3)放一张烘焙纸在面皮上,再放上压物石(我没有,就放上小的烤模和青豆),烤箱预热后,放入烤箱底层,200度,烘焙20分钟。 4)取出后,将压物和烘焙纸拿出,放入糖浸樱桃,继续烘焙10分钟即可。 超级罗嗦: **如果买不到罐装的糖浸樱桃,也可以自己在家做哈,方法如下: 原料: 去核樱桃450克白砂糖50克水100ml柠檬汁1茶匙(5ml)淀粉1汤匙(15克) 做法: a.将樱桃和白砂糖混合,腌制2小时后,将腌樱桃渗出的糖汁滗出。 b.锅中倒入樱桃糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入碗中,再与樱桃混合,就做成糖浸樱桃了。 松糕 材料 粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐 * 调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻 做法: (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。 (2) 粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。 (3) 用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取,炒黑芝麻。 (4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里,并将大枣和鸡冠叶,黑芝麻,石耳作为调料放在上面。 (5) 冒热气的时候,开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。 缘之l☆v 2008-07-27 15:31 检举美味糖霜土司 材料: 糖粉200克、 绿茶粉、 土司、 蛋白半颗 做法: 将全部材料搅拌均匀,并且糖粉与绿茶粉都均匀融合的状态,所需要的糖霜就完成了,再将土司去边之后抹上绿茶糖霜,糖霜可让土司看起来更加可口,低温烘烤15分钟,糖霜土司就完成了。 甜蜜卷心酥 材料: 春卷皮. 蛋黄. 奶油. 花生糖粉或芝麻糖粉 器具:烤箱 器材购买地:超级市场.菜市场.便利商店 做法: 1.春卷皮抹上薄薄的奶油 2.在均匀洒上花生糖粉或芝麻糖粉 3.将春卷皮卷起 4.表面涂上蛋黄液 5.移入预热好的烤箱内,以中火烤15分钟即可 椰子球 1.蛋黄四个 奶粉两匙 砂糖 60克 ---->搅拌 2.奶油20克 椰粉70克 --->搅拌 做法: 搓圆圆 下去烤 210度10分 好吃又快具体的无法完整回答你,建议你搜索 滋补、养生食谱,根据自己的具体状况,找到适合自己的食疗或养生。
特别注意 食物或药物的相克问题。以及食用周期这是我多年来养成的春天养生保健饮食习惯,希望对你有所帮助。
每年农历的二月是茵陈上市的最佳时机,俗话说“二月茵陈三月蒿”三月就不入药了。用鲜茵陈3两煎鸡蛋,2---3天吃一顿。功能:解毒+除湿+清肝火,美食+健康+能养生茵陈就是俗称“白蒿”。
7,对中医来说药疗还是食疗好药补还是食补好
什么叫饮食疗法 饮食疗法是指应用具有药理作用的食物防治疾病、保健强身的一种方法。按 照中医理论认为“医食同源”, “药食同源”, 很多中草药, 既可做为治疗 疾病的药物, 同时也是很好的食品, 就是我们日常生活中的很多蔬菜、水果 常常也都同时具有食与药两方面的性能。因此, 这些食品既可为食, 又可为 药, 就成为了饮食疗法丰厚的物质基础。我国传统食养、食疗的经验积累了 大量宝贵的财产, 再经过中医理论的指导, 不断吸取新的知识, 不断进行临 床实践, 不断总结、不断提高, 逐步形成饮食疗法一门专门的科学。 饮食疗法可以调节免疫功能的平衡、维持身体内部环境保持相对恒定以及调 整物质代谢等良好的养生作用。药用食物不但治疗安全, 而且能滋补身体, 还有一点很重的就是能避免化学药物给人体带来的不良的副作用。 通过长期实践,饮食疗法具有安全有效、取材方便、进食可口等很多特点, 所 以, 很容易被人们所接受, 也普遍受到欢迎。谈食疗与药疗 食疗与药疗在日常生活中常常会含混, 特别是中医中药, 难免有时会误把药补 当食补, 认为反正都是营养品。 中医学中“医食同源”、“药食同源"之说, 揭示了祖国中医药学发展的轨迹. 食与药是历经古代漫长的痛苦历程, 积累了千百万人丰富的感性认识, 在长 期实践中“尝百草"总结和区别开来的, 选择了“百草"中那些最全、有营养 的作为维持日常生活所必需的食物, 而把另一些“百草"中具有改善症状有一 定治疗作用的作为药物用于治病。前者就是五谷,后者则是中药。当然, 还 有不少"百草"是既可食用, 又可治病的, 后来又从药学角度发现这些食物对 脏腑. 阴阳的作用各不相同, 从而进一步总结出这些食品的药学价值. 这也 就是食疗科学发展的丰厚的物质基础。“药食同源”,并不等于药食同性, 更不等于药食同功。所以,如果借"药食同源"之说以药为食, 则缺乏一定的 根据了。 由以上我们可以概括了解: 饮食疗法是指应用具有药理作用的食物防治疾病、保 健强身的一种方法, 是我国传统食养经验的总结, 进而通过中医理论的指导 不断吸取新的知识, 反复进行临床实践, 发展提高形成了一门专门的科学. 药疗则是对已知疾病按照辨证论治, 将药以攻邪。既使是为了健康上的需要, 用 药滋补的时候,也一定要按照医生的建议有针对性的补. 现在就以补药为例谈一 谈药疗: 中医学所指的补养与营养绝非是一个等同的概念, 按中医的观点"虚则 补, 实则泻"是一个必须遵守的法则. 中医补养是针对人体五脏、六腑、阴阳、 气血的机能不足, 采取的具有对抗性治疗作用的药物, 以达到全面机能的平衡与 协调的一种治疗方法. 根据不同功效, 补养药有入脏. 入腑. 入经、入络之别, 又有益气、补血、生津、养液、滋阴、助阳之异, 所以, 必须根据身体实际情况 进行调补, 否则, 不但无益, 反而有害. 因此说, 天下没有一张包治百病的药方, 也没有一味老少咸宜的补药, 如果把补药误认为营养品, 随便加进食品中, 不分 男女老幼一概进补, 那么, 非出问题不可。综上所述; 食疗是食疗, 药疗是药疗, 也就是说“ 养生当用食补, 治病当用药功"。食疗与药疗虽含义不同, 但食疗与药 疗却又是相辅相成的, 应该认为饮食疗法是药物疗法的重要的辅助手段, 古代医 学家在肯定药物治疗为主的基础上, 充分强调了食物疗法的重要性, 也就是“虚 则补之, 药以祛之, 食以随之"。说明防治疾病不能单纯依靠药物, 更应重视食物 在防治疾病方面的功效。所以, 药物疗法和饮食疗法应相互结合。从而在临床上 发挥更高的实用价值。好, 谢谢您的收听。饮食疗法应注意重视与药物疗法相结合 饮食疗法是药物疗法的一个重要的辅助疗法。古代医学家在肯定药物治疗为主的基础 上,充分强调了食物疗法的重要性。《内经》云:“大毒治病,十去其六;常毒治 病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之。” “虚则补之,药以祛之,食以随之。”说明防治疾病不能单纯依靠药物,更应重视 食物在防治疾病方面的功效。 药物疗法和食物疗法相结合,临床上有很高的实 用价值。另外,在食疗中,还应注意药物与食疗互相配合的问题,即在药疗的同时, 还要注意选择与药疗相宜的食品。中医书中提出不少服药时的食物禁忌,如:服桔梗 、乌梅时忌猪肉,服牛膝时,忌牛肉,可供参考。冰糖乳鸽燕窝羹 [原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。 [制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀,除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟。 [用法] 分四次,吃肉喝汤。 [功效] 补气血,补益美容。 。 美颜补血粥 [原料] 当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。 [制法] 将前3味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,入粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。 [用法]每日1剂,分次食用。 [功效] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。 [主治] 适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。 [按语] 孕妇及月经量多者不宜用。>>>>美食把你打造成小脸美人 胡桃阿胶膏 [原料] 取红枣500克(去核)、胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克、阿胶,冰糖各250克、黄酒500克。 [制法]先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化,再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。 [用法]每日清晨取1至2匙,用开水冲服。 [功效] 补肾美血,润肤美容, 参枸杞鸡汤 材料: 红枣10粒、党参15克、枸杞25克、姜片5片、酒200cc、鸡腿肉适量。 作法: 1.将所有中药材过水洗一遍。 2.鸡腿肉切块,再川烫去血水。 3.将药材和鸡肉一起放入炖锅中,炖到鸡肉熟烂就可以了。 4.可加少许盐调味 滋补五脏养容颜 气虚、心血亏少者可将龙眼莲子肉各30克,糯米100克,加水用武火烧沸,再改为小火慢慢煮至米粒烂透即可,常服此粥可养心补血,润肤红颜。 肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:银耳、菊花10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。常服此粥有养肝,补血,明目,润肤,祛斑增白之功 脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。可滋润皮肤,增加皮肤弹性和光泽,起到养颜美容作用。 肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“百合粥“。其做法是:百合40克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。对于各种发热症治愈后遗留的面容憔悴,长期神经衰弱,失眠多梦,更年期妇女的面色无华,有较好的恢复容颜色泽的作用。 肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米同放锅内,加水适量煮粥。代早餐食。能帮助毛发生长发育。使皮肤变得洁白、丰润。

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