人参为什么忌五金金克木，所以中草药忌五金炊具，认为使其治疗效果减低：）人参为草木被五金相克认为会降低药性中医讲究阴阳得配金旺木伤2，鲜人参重金属超标吗有一部分会，西洋参与人参的重金属超标与农药残留……
1，人参为什么忌五金
金克木，所以中草药忌五金炊具，认为使其治疗效果减低：）人参为草木 被五金相克 认为会降低药性 中医讲究阴阳得配 金旺木伤
2，鲜人参重金属超标吗
有一部分会，西洋参与人参的重金属超标与农药残留一直是中药饮片市场普遍存在的问题，而出现问题的中药饮片在外观性状上没有明显特征，需要有专业的检测仪器方能检出，
3，人参可以用铸铁壶煮吗
人参忌金属器皿炖煮，买新鲜人参可以去淘宝中华人参商行。 金属的活性比较高，容易与人参里的有效成分发生化学反应，影响药效。所以盛人参的器皿最好选用陶瓷，玻璃或者砂锅类的容器。望采纳，谢谢！
4，人参可以用不锈钢容器炖吗
人参不可以用不锈钢容器炖，金属的活性比较高，容易与人参里的有效成分发生化学反应，影响药效。所以盛人参的器皿最好选用陶瓷，玻璃或者砂锅类的容器。临床应用用于急救，大剂量的人参（15-50克）煎服或炖服，或以人参注射液（每毫升含生药0.57克）2-4毫升行肌肉或静脉注射，可用于心原性休克的急救，或其它一时极端垂危的病人；人参与附子合用可以救治亡阳虚脱。治疗心血管系统疾病，人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定时治疗作用，可以减轻各种症状。人参对不正常的血压具有调整作用，或认为不同的剂量可以出现不同的作用：小剂量能提高血压，大剂量能降低血压。成人1日的常用量为0.2-3钱；人参浸膏（每毫升等于1克生药），每次服20-40滴，日服2-3次；人参酊（含量10%），每次5毫升，日服2-3次；人参粉，每次3-6分，日服2--3次。对胃和肝脏疾病，对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服人参后可见胃纳增加，症状减轻或消失，但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加。对于急性传染性肝炎，在一定的治疗条件下，服用人参对于防止转变为慢性肝炎似有一定的积极意义。治疗糖尿病，人参能改善糖尿病人的一般情况，但不改变血糖过高的程度。或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低40-50毫克%，停药后仍可维持2周以上；中等度糖尿病人服人参后，虽然降低血糖作用不明显，但多数全身状况有所改善，如渴感等症状消失或减轻；某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。对于精神病，人参对无力型和无力-抑郁型精神病，无论其病因如何（精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病，退化性精神病等），似均有治疗作用。也有认为，人参口服对器质性神经疾患仅能改善病人的一般主观症状，而无客观的明显治疗作用。治疗神经衰弱，人参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳；对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。治疗阳痿，人参在中药里，一般用作强壮剂，可以补养元气；近人的研究，证明它有增强性腺机能的作用。人参酊对于麻痹型、早泄型阳痿有显著的疗效，但对精神型无效；对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定治疗效果。 人参还有提高视力及增强视觉暗适应的作用。与其它药物合用，还可以治疗多种疾病。
5，人参不能用金属锅炖吗
人参不宜与铁铝相混用ＩＣＰ法多年对长白山区各参场 人参 红皮病病株根茎叶与健株根茎叶的无机元素含量进行了测定。结果病参全株 铁 、铝含量明显增加，特别是根周皮 铁 、铝含量大幅度上升，而茎叶及根的其它部位 铁 ，铝含量却相对减少。 人参 把 铁 、铝中毒受害部位局限在周皮，这种保护反应使 人参 其它部位免受其害。
6，人参为什么不能用金属容器煲汤
2个方面，这个跟熬中药和炖砂锅一个道理，第一，只有砂锅才能保持原材料的营养，而铁锅容易加热时释放铁离子，跟人参或其他材料发生反应变成不为人吸收的物质，影响了人参的特性。第二，砂锅适合细火慢炖，受热均匀，不易糊锅。铁锅则不同，受热太快，且容易糊底，造成炖的东西变味道。煲汤这种技法一定要用砂锅或是煲锅来做，因为这种锅的保密性好，在制作过程中的保温性比较好，热量不流失，火大的时候里面的汤也不会蒸发掉,并且吃起来的口味比铁锅煲的汤味要好得多
7，人参含有那些矿物质
水中含有大量的矿物质，尤其是天然无污染的泉水。比如说：钾、钙、钠、镁、磷、铜、铁、锂、锶、锌、碘、硒、等微量以及宏量元素。 这些元素在人体的新陈代谢中起着举足轻重的作用，而有些则是组成人体结构的成分。人参含有50多种人参单体皂苷、人参多糖（单糖、低聚糖、多糖）、人参蛋白以及其他：16种人体必需氨基酸、多种矿物质（铜、铁、锌、钙、锰、钠、钾）、多种维生素、肽类物质、有机酸、生物碱、脂肪类、黄酮类、酶类、甾醇、核苷、木质素、人参挥发油等有益成分。野生葛根内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。
8，人参可以用金属杯子服用吗
最好别。虽然书本上没有明确写禁用，但是中药总体就是最好用陶瓷，不宜用金属制品。可以买那种内胆是陶瓷质地的保温杯。你好，只要不是刚从热的药锅里面煎好的人参，凉的是可以放在金属杯子里的。但金属杯不适合储藏，建议你用瓷碗，玻璃杯都比金属的要好。你好！按照中药使用的器皿要求，人参不宜用金属杯子食用。其原因是长期泡水，金属的一些可溶性元素会影响药性等，为此，建议你不使用金属杯子为好，要用瓷杯。再见！紫砂，瓷的和玻璃的杯都可以，尽量不要用金属的。我还是喜欢用紫砂杯泡出的感觉。可以的 将人参切成薄片 用开水冲泡 盖盖子焖约五分钟 就可以了
9，西洋参的功效与作用以及适合人群是什么
西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。适合于气阴两虚的人服用，比如平时有乏累、健忘、记忆力减退、周身无力、白天困倦、工作没精神，都是气不足。西洋参西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。有着非常高的药用价值和功效。一、药用价值性味：性凉，味甘、微苦。功能主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。验方1、热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。2、阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。3、单味方（上海中医药杂志，1979，（4）：29）：主治肿瘤（如鼻咽癌）病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参3～9g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。4、单味方（广东省药品标准）：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。二、保健价值1、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。2、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。3、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。4、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。5、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。6、补肺降火、养胃生津西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。三、适用人群西洋参适合有慢性胃病、消化不好、体质虚寒、经常熬夜、免疫力低的人群喝。西洋参含有大量人体必需的蛋白质与氨基酸，还有一些各种素生素与抗物质，能够为人体提供足够的营养，有滋阴补肾的效果。而且西洋参是一种比较温凉的补品，其滋补药效温和，适合体质虚寒但又不受补的人群。所以很多人都把西洋参作为日常的保健品之一。对于一些消化功能不是很好的人来说，最首要的条件是要补充足够的营养，而西洋参就是一款不可多得的营养食品，既能养胃，又能改善肠道的吸收功能，还能缓解人体的便秘症状，加快肠道的排毒速度。西洋参有助长消化的功效， 对慢性胃病有一定的疗效。西洋参具有养胃生津的作用，而且还是非常好的滋补佳品，所以说西洋参既有治病的效果，又有提高免疫力的作用。
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