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人参怎么晒,刚采回来的人参为什么不能晒太阳 自己家种了一点人参每次收回来

刚采回来的人参为什么不能晒太阳自己家种了一点人参每次收回来不明白啊==!人参最好直接晒干,如果你阴干的话,容易长毛,长虫.放在大太阳下直接暴晒,或者有干燥室干燥箱都可以.要保持人参的干度,千万别受潮.如果想弄干,最好是放在太阳下面快……

1,刚采回来的人参为什么不能晒太阳 自己家种了一点人参每次收回来

不明白啊 = =!
人参最好直接晒干,如果你阴干的话,容易长毛,长虫.放在大太阳下直接暴晒,或者有干燥室干燥箱都可以.要保持人参的干度,千万别受潮.如果想弄干,最好是放在太阳下面快点晒干,皮色会较药店里卖的那种烘干的要深一些,尽量不要阴干,一个是容易坏,另外温度如果较高,人参内部会自我消耗,有效成份损失较大. 希望能帮到你!
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人参怎么晒

2,新鲜人参怎样晒干啊可以用水把表面的土洗掉再晒吗还是不能沾水啊

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人参怎么晒

3,人参怎么晒干最好

新鲜人参怎么晒干1、刷洗鲜人参,用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷,硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参,使其洁净。2、晒参,即将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干大部分的参根水分。3、在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干,即将晒后的参放如专门烘干人参的烘干室,控制温度在30~40℃进行烘干,每隔1~20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时,便可达到商品生晒参的含水量要求。但是普通家庭没有专门烘烤人参的工具,所以可以适当增加晒参的时间以减少生晒参的含水量。注意晒参温度,不要暴晒,如果阳光太大,可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。

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4,怎样种出优质高产的人参

新鲜人参怎么晒干1、刷洗鲜人参,用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷,硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参,使其洁净。2、晒参,即将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干大部分的参根水分。3、在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干,即将晒后的参放如专门烘干人参的烘干室,控制温度在30~40℃进行烘干,每隔1~20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时,便可达到商品生晒参的含水量要求。但是普通家庭没有专门烘烤人参的工具,所以可以适当增加晒参的时间以减少生晒参的含水量。注意晒参温度,不要暴晒,如果阳光太大,可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。

5,人参怎么吃效果最好

人参是中国人传统的滋补佳品,价格高,作用强,现在人参通过人工种植,食用方法很多,不同的食用方法,药效也均有不同,人参的种类很多,需按照自己的身体状况,体质,服用相对应的人参。人参(学名:PanaxginsengC.A.Meyer)是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米;根茎短,主根纺锤形;掌状复叶3-6轮生茎顶,叶柄长3-8厘米,无毛;小叶3-5,膜质,中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形,长8-12厘米,侧生小叶卵形或菱状卵形,长2-4厘米,先端长渐尖,基部宽楔形,具细密锯齿,齿具刺尖,上面疏被刺毛,下面无毛,侧脉5-6对;小叶柄长0.5-2.5厘米;伞形花序单生茎顶,具30-50花,花序梗长15-30厘米;花梗长0.8-1.5厘米;花淡黄绿色;萼具5小齿,无毛;花瓣5;花丝短;子房2室,花柱2,离生;果扁球形,鲜红色,径6-7毫米;种子肾形,乳白色。现代医学认为,人参对神经系统,心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。人参的茎、叶、花,果以及加工副产品都是轻工业的原料,加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品,都比较受消费者的欢迎。人参栽培是农民多种经营的重要项目,能给国家提供大量的税金和利润。例如,生产边条参的中国吉林省集安县,人参税收利润占全县总收入的50%(1986年)。人参怎么吃效果最好呢,有以下一些方法,可供参考。1.第一点,按照自己的身体状况,体质,服用相对应的人参,因为人参的品种也是非常多,有长白山人参,高丽参,西洋参,红参,党参,太子参等等。对症下药效果最好。2.第二点,在身体出现虚弱,乏力,体力透支等等不佳状况时使用,效果最好。3.第三,把人参切片,药效更加容易散发出来。可以含化,可以泡水。4.第四,把人参打粉,更加容易被人体吸收。可以泡水,可以吞服,可以含化5.第五,服用人参最好在空腹状态,吸收更好。服用人参一定要坚持一段时间,才能够看出效果,仅仅服用几天是看不出疗效的。6.第六,用人参炖汤,做成药膳,与鸡同炖,滋补功效更好。而且味道也好。7.第七,在服用人参期间,不要服用萝卜,茶叶茶。影响人参的吸收。8.第八,有感冒,气喘,湿热体质的人不宜服用人参。

6,新鲜人参怎么晒干

刷洗鲜人参用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷,硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参,使其洁净。晒参即将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干大部分的参根水分。在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干,即将晒后的参放如专门烘干人参的烘干室,控制温度在30~40℃进行烘干,每隔1~20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时,便可达到商品生晒参的含水量要求。但是普通家庭没有专门烘烤人参的工具,所以可以适当增加晒参的时间以减少生晒参的含水量。注意晒参温度,不要暴晒,如果阳光太大,可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。

7,红参的功效与作用是什么适合哪些人

红参,也就是人参蒸制后干燥者成为红参。性味甘,微苦,微温。归肺、心、脾经。功效:大补元气,补益脾肺,生津安神。作用:用于气虚欲脱,脉微欲绝的重危证候。无论大失血、大吐泻或久病、大病所致者,单独用人参浓煎,具有大补元气,复脉固脱的作用。适宜人群:免疫力低下的人群、需要改善疲劳的人群、需要增强记忆力的人群、需要抗老化、去除活性氧的人群、需要改善液循环的人群。红参实则为人参的熟用品,是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒烘干等工序后制成的。其表面呈红棕色、半透明的状态,表面长有皱纹和细跟痕,上部分有断续且不明显环纹,其下部有扭曲交叉的支根且长有许多的须。红参的气味有一点香、味甘微苦。功效:大补元气,补益脾肺,生津安神。作用:用于气虚欲脱,脉微欲绝的重危证候。无论大失血、大吐泻或久病、大病所致者,单独用人参浓煎,具有大补元气,复脉固脱的作用。适宜人群:免疫力低下的人群红参中含有的皂苷成分具有卓越的免疫功能强化作用。换季期或冬季经常感冒的人坚持服用红参可以改善免疫力。当然红参不仅针对免疫力低下的儿童或老人,对所有年龄层增强免疫力都有很大的帮助。需要改善疲劳的人群对于忙碌生活的现代人来说,改善疲劳症状是必做的功课。这也是红参的代表性功能之一。尤其是年龄为20、30的人群,学业和就业、公司工作等疲劳积累是家常便饭,而红参对补充元气和克服疲劳非常有效。需要增强记忆力的人群红参还具有改善记忆力的功效,这是源于阿尔茨海默氏症患者服用红参后,在认知功能检查和肝脏精神状态检查中都有提高的研究结果。需要抗老化、去除活性氧的人群红参中具有可以激活清除活性氧的酵素,根据预防DNA损伤结果报告显示,这种成分具有非常有效的抗氧化作用。所以对于抗衰老、抗氧化保持年轻的秘诀中,红参绝对可以体现它的价值。需要改善液循环的人群红参可以通过抑制血小板凝聚从而帮助促进血液循环,提升元气和改善血色,也是红参的几大主要功能之一。红参的食用价值红参是人参的熟制品,除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。 从保健强身角度来说,红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、等表现,都可选用红参进补。

8,新鲜人参怎么晒

步骤:  1、购买鲜人参  购买适量鲜人参。  2、刷洗鲜人参  用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷,硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参,使其洁净。  3、晒参  即将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干大部分的参根水分。  在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干,即将晒后的参放如专门烘干人参的烘干室,控制温度在30~40℃进行烘干,每隔1~20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时,便可达到商品生晒参的含水量要求。  但是普通家庭没有专门烘烤人参的工具,所以可以适当增加晒参的时间以减少生晒参的含水量。注意晒参温度,不要暴晒,如果阳光太大,可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。
新鲜人参可在阳光下晒制,晒到脱水以后,在放在干燥阴凉的环境中,能让人参保存一年左右不变质。家里有新鲜人参量又不大时,可以直接把人参泡在白酒中,五十克人参可泡制白酒两千克左右,泡人参的白酒滋补性很强,里面的人参也不会变质,可以在饮用人参酒时,随时取食人参。这也是新鲜人参保存的一个理想方法。
密封干燥保存.一、罐贮法。将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有人参的塑料袋放入罐中,最后盖紧罐盖,置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。 二、冰箱贮法。将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。 三 常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50°C烘烤,杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可中国比较专业的人参网站要数中华人参网了,你可以看看
直接晒,不用包纸。最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。扩展资料:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。《神农本草经》是现存最早的中药学专著,记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓:“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。一名人衔,一名鬼盖。生山谷。”参考资料:人参-搜狗百科

9,人参为什么会跑

人参是多年生的草本植物,提前一年生长出芽苞,待到第二年春暖之时破土而出。让人产生会跑的错觉是因为芽苞出现了问题导致第二年无法出土,第三年才长出来。人参会跑只是美丽的传说。那为什么会有“跑”的假象呢,主要是因为:1、人参是多年生草本植物,每年到秋季,都会枯萎冬眠,行内称之为“假死”。旧时采参人往往前几天看到一株人参,隔几天再来就找不到了,如果在秋冬季,多半是枯萎不见了。2、有时候第一年发现了一颗野山参,第二年发现他不见了,而第三年发现他又出来了。有人会觉得人参会跑,其实是第二年的气候环境不适合人参生长,休眠了一年。其实人生的生命力很顽强,只剩一个芦头,也会长成主体;但是也很脆弱,遇到不好的环境,就会休眠一年。3、野山人参都生存在大山里,如长白山。山林里野兽比较多,人参主体又很脆,有时候会被鸟兽损坏,或者被践踏。这样就会发生蹲芦的现象,也叫吞芦。一般情况下,第二年又会继续发芽成长。综上,人参会跑就是芽苞出现了问题。比如:自然环境突然变化、被鸟兽踩到、被树上的树枝砸到等等一些客观因素。而这种情况在人参行业中称为“梦生”。这一称呼是不是让你想到“庄生晓梦迷蝴蝶”,颇有一种大觉尚未醒,世上已千年的味道。说完了梦生,我们就回到主题上来。既然有梦生的这种情况,就会有第一年看到某处有一株参苗,但是因为太小或者其他原因没有当时采挖。第二年发现的时候依然在那里继续生长。但是待到第三年的时候,发现人参不在了。采参人第一反映肯定是凭着记忆到处的找,最后仍然没有找到。这位发现者想破头也没想出来原因。但是第四年或者第五年甚至第N年,这位采参人有故地重游,结果发现这株人参又长在了原来的位置。最后归结为:人参会跑,跑了一圈儿又跑回来了。当然还有一种情况是跑了就再也没回来的情况。那就是在采参人发现但并为采挖的这段时间,被别人发现给取走了。当然这种情况因为有所发生,或者有所预料。所以在古代的时候,人们就已经开始将发现的人参苗采回家移植到园子中。这在古诗中就已经有所描述。还有一种人参会跑的来源就是人参自身的原因烂在了土里,因为人参是肉质根,如果一旦开始腐烂一两个周的时间就可以完全回归土壤。每年春天人参发芽的时候,第二年的芽苞还没有长出来,或者人参正在生长期,人参的地方部分被人或者动物给折断或者去掐掉。人参地下部分因为得不到所需的营养物质,结果第二年成为了梦生,或者直接死掉烂在了土中。这传说的传播过程可不仅仅是放山人与亲朋好友之间的口口相传,更多的是经销商在营销过程中的对产品的宣传手段。不过时间长了,加之对人参了解的人非常少,大家只知道使用,并不了解如何采集。所以就造就了人参会跑的传说。有这样的传说,为人参抹上神秘的色彩,作为食客,听信这样的传说,也不过是为饭桌上一哂。而专栏作家、市井氓民,听说着这些传说,调侃或享受这「获取的品味」,不过是觉得这「神奇」的人参,能添一味神秘的甘苦而已。

10,人参为什么要系红绳

人参生长环境杂草丛生易被遮盖,挖参人容易忘记之前已经发现的人参。且人参娇弱,被踩到会迅速枯萎,很久才会恢复原貌,系红绳提醒自己及他人注意人参位置。在古时候,采挖人参的人群都是劳动人民,他们并没有很高的文化水平,但却有中国古代劳动人民的智慧。所以在一些基本技能教授过程中,要求新人必须遵守时,他们会采取一种让新人比较信服,容易接受的方式。那就是将这一技能经验“神化”。也就是我们说的将这件事说得更神叨叨一些。人参行业相传,采人参时需要用棒槌锁,而棒槌所有两部分构成:红绳与铜钱。红绳呢,大家知道。在自产自足的古代,人们的衣物颜色几乎是三种:白色、蓝色和红色,而红色是在自然界最为明显的,也是获取最方便,成本最低的。最初的来源是破旧的衣服撕下来的布条。铜钱,在古时是作为最基本的货币进行流通的,相当于我们现在的硬币或者是零钱,所以说,这两者之间的结合,其实是因当时社会环境的条件,而就地取材。而红色,在中国的传统文化中,又具有着辟邪、喜庆吉利的寓意。而铜钱在使用时又被要求使用乾隆年间的,顺治年间的,以及寓意很好,或者谐音很好的铜钱。而咸丰啊,宣统啊,康熙呀这些年份的铜钱,是要规避的,笔者认为最初的棒槌锁没有这些要求,是在不断传承过程中被不断添加进去的。渐渐的随着人参文化的发展与传承,在传授者与传承者之间,会有一定的价值观隔阂,而消除这种隔阂对于农民阶级来说,并没有很好的办法。只能将所有需要遵守的规矩与经验,与唯心化,也就是说得跟鬼神理论相结合。因为古代中国的文化,仍然是以唯心主义主导,所以以鬼神的理论来去传授行业的规矩,会让新进的人更容易去遵守与接受。为了让行业的新人去学习与遵守,甚至传承采参的手艺,作为师长的传授者,不断的将各种的神话故事、民间传说以及个人经历,糅合到学习过程中,进而使传承者,发自内心的去尊崇与执行。其实用今天的唯物主义观点来解释很简单,人参喜阴不喜涝,生长在有高大乔木之下,且杂草丛生的环境中。而人参开的花为绿色,果实在成熟之前,也为绿色。只有在成熟脱落时,果实才会呈红色。加之人参是纤弱的草本植物,在杂草丛生的环境中,很难去辨认,所以人们便有了棒槌锁,用来标记人参的位置。进而在呼喊同伴以及拿取工具的同时,不会将目标丢失,便于寻找。而铜钱的作用则是更快捷的将红绳缠绕在人参的茎叶上。大家试想一下,如果您在学采集人参的时候,告诉您如果不绑红绳的话,人参容易找不到,我想绝大部分人不会引起重视。如果说不绑红绳,人参会跑掉,那么人们都会去遵守。无论相信与否,都会对此充满了神秘感与仪式感。这就是人参为何要在采集的时候绑红绳的原因。另外一个原因是这种野生的人参植物非常娇弱,一旦被人误踩到会迅速枯萎,所以很难被找到,要等一段时间,它才又会慢慢恢复原貌。并且当遇上极端的天气的情况下,人参是会缩进土里面的,要是消失个十年八年的也是很正常的事情。由于以上这些原因,才会使得挖参人以为人参会自己长腿偷偷跑掉,而在已发现的野生人参身上系上红绳子做标记。但是古人能想到用红绳子做记号,已经能看出我们的古人是非常的有智慧的。总之,人参放山文化,是基于劳动人民在日常工作时而不断积累出来的工作经验与智慧结晶的产物。

11,人参怎样加工成干的

人参加工大致有两种方法:一种为生晒,另一种为熟制生晒加工方式:把鲜参洗净,置于阳光下暴晒,然后再晾晒,人参生晒平均周期为四周(28天)左右。现在的加工方式主要以烘干为主,原因是缩短周期,保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。熟制加工方式:鲜人参洗净放入笼屉上隔水蒸,不能浸水,不能加糖,人参要保持原形,然后经过晾晒即为老红参。扩展资料:常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。
你好!老东北人参加工大致有两种方法:一种为生晒,另一种为熟制。一、老东北人参的生晒加工方式:把鲜参洗净,置于阳光下暴晒,然后再晾晒,人参生晒平均周期为四周(28天)左右。现在的加工方式主要以烘干为主,有2个原因:缩短周期;保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。二、老东北人参的熟制加工方式:鲜人参洗净放入笼屉上隔水蒸,不能浸水,不能加糖,人参要保持原形,然后经过晾晒即为老东北红参。目前市场上所常见的熟制人参——红参,在品质、形状和色泽上,相比老东北红参来讲,都不是很理想。有关人参方面的事情你也可以到我的百度八叶参空间http://hi.baidu.com/%B0%CB%D2%B6%B2%CE/blog/item/de80f73458ec1c3a0a55a9ca.html了解。再见!
人参加工后可成倍地增加收入。现将几种人参的粗加工方法介绍如下。 主要原料:人参、硫磺、白糖。 设备用具:蒸具、帘子、烘干器、缸、盆等。 制作方法:糖参:选取体形不好的鲜参,刷洗干净,分级分等,分别绑成把。将其放入蒸锅内,参的头向下放在水中煮,大约蒸煮5分钟,参体外软内硬,捞出置于冷水中浸泡10~20分钟。取出稍晾,用排机针向参体上扎眼,翻动扎遍全体,再放入缸内。把熬制好的白砂糖浆趁热倒入缸内,淹没全部人参,浸泡3-4天取出,滤净浮糖,装入箱内再用硫磺熏白。取出重新放入小缸,用110℃的热糖浆灌第二次糖,也可灌三次糖。取出刷掉麦面的糖浆,放在40℃~45℃的干燥房内烘干。干后断面白色、表面白色,以用针扎不进去为准。 工艺流程 选料→清洗→捆把→蒸煮→冷水浸泡→参体扎眼→浸糖→取出浸泡→箱内熏硫→重新灌糖→刷掉表面糖浆→烘干→成品。
付费内容限时免费查看回答做法1:人参炖鸡汤准备食材如下:老母鸡1只,人参1根,莲子20个,红枣10个,枸杞10个,生姜1块,食盐1茶匙具体做法如下:将老母鸡清理干净,然后放入砂锅中,放入人参,莲子,红枣枸杞,姜片,放入没过鸡肉的清水,然后盖上锅盖,大火煮开后转成小火,煲3个小时,煲好之后加盐调味即可!做法2:竹荪人参炖鹌鹑准备食材如下:鹌鹑1只,竹荪5根,人参1根,生姜1块,枸杞20粒,食盐少许具体做法如下:提前将竹荪用温水泡发,然后清理干净备用,将鹌鹑清理干净,然后放入砂锅,再放入竹荪,放入人参,加入姜片和枸杞,放入食材2倍的清水,盖上盖子,大火煮开后,转成小火煲1个半小时,煲好后加盐调味即可!更多4条
直接烘干即可。人参烘干机通过少量电能压缩空气做功,产生热量,人参分层摆放在烘干房内,层与层之间留有充分间距,以利通风排湿,空气能热风循环部件使整个烘干房内温度和汽流均匀,并及时带走水分子。人参烘干时烘房温度不宜过高,一般设定在45-50℃的温度参数范围内,最低30℃,相对湿度60%左右,烘干温度从低至高,然后由高至低反复进行,至水分含量10%以内即止。扩展资料:用户吃人参注意事项:1、儿童不宜服用人参类的滋补品。一些家长唯恐自己的孩子营养缺乏,做些参汤给孩子补补。儿童处于生长发育阶段,自然需要大量的营养摄入。2、建议用户将整根人参洗净也可切成薄片装入瓶内用50至60度的白酒浸泡,每日可根据酒量服用。3、人参在食用时常常伴有一丝的苦味,要是将人参和小鸡、瘦肉、鱼等食材一起烹炖,可以消除苦味,具有滋补强身的功效。4、热证用户选用西洋参,寒证用户应选用生晒人参或红参。如果需要选用人参来滋补调养,最好是在指导下和建议下进行。参考资料来源:百度百科-人参
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