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人参药膳,卫康春季人参怎么吃 3款人参药膳进补效果佳

卫康春季人参怎么吃3款人参药膳进补效果佳会不会吃得太多了人参本来就是味补气药,不可多吃,如果想长期吃建议吃西洋参效果会比较好。2,人参怎么做好吃人参的5种常见吃法推荐人参怎么吃?人参的吃法有很多,……

1,卫康春季人参怎么吃 3款人参药膳进补效果佳

会不会吃得太多了
人参本来就是味补气药,不可多吃,如果想长期吃 建议吃西洋参效果会比较好。

人参药膳

2,人参怎么做好吃

人参的5种常见吃法推荐人参怎么吃?人参的吃法有很多,它可以直接放入口中噙化,可以清炖、泡酒、煲鸡、煮粥,下面学习啦小编整理了人参的5种常见吃法,一起了解吧! 人参的5种常见吃法: 1、清炖 有一古今名方叫“独参汤”,就是人参单独炖服。方法是,取10克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2~3小时。要注意加添开水,以防锅内水干。“独参汤”有益气固脱的功效,生命垂危病人,可用人参大量煎汤抢救。 2、煲鸡 宰杀老母鸡1只,去内脏洗净。将人参5~10克,陈皮10克,砂仁5克放入鸡腹腔内,用线扎好,盛砂锅内,加水适量,用文火慢煲至肉熟汤浓,饮汤食肉。对久病虚损、产后气血不足、各类贫血症以及某些造血机能不足的血液病都有良好的治疗效果。 3、泡酒 人参酒是滋补佳品。制法是:取人参约10克,切成小块或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可饮用,每周宜振动搅拌1~2次。每次可饮10~15毫升,1天2~3次。人参酒可补元气,温通血脉,适用于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。 4、噙化 取人参切成薄片,分数次放入口中,缓缓噙化咽下。适用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者。老年人适宜于噙化人参(每天服1克左右),有延年抗衰老功效。 5、煮粥 取人参3克,盛砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加入大米适量,煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果,能补气血、健脾胃,尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。经常吃人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。 人参药膳 人参炖猪肘 原料:人参10克猪肘500克料酒10克盐5克味精3克胡椒粉3克姜 5克葱10克。 制作: 1、将人参润透,去芦头,洗净,顺切成薄片;姜拍松,葱切段。 2、猪肘子去毛,洗净,切成4厘米见方的块,将肘子骨捶破,放入沙锅底部,然后放入肘子肉再放入人参、姜、葱、料酒,加水适量。3、将沙锅置武火上烧沸,打去浮沫。再炖55分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成用法:佐餐食用。 功效:补元气,益气血。适用于体虚羸瘦,面色痿黄,四肢厥冷,腰膝酸软等症。 人参鸡汤 材料:幼鸡1只,水参1根,枣2个,大蒜3瓣,江米、江粟米、去皮的荏胡麻各1大勺,生姜半瓣,水适量。 烹饪方法:将水参、枣、蒜、生姜、江粟米、去皮的荏胡麻等洗干净后装在幼鸡的肚内,装满后拿绳捆起来。然后把幼鸡放进锅内,倒入水直至所有材料全部浸泡,用旺火来烹煮。沸腾后,将泡沫清除,继续煮,直至幼鸡肉和里面的材料煮烂。最后,将鸡肉和汤一起盛在陶器锅内,均匀撒上盐、胡椒粉即可。注意,水参和蒜等材料必须放入幼鸡的肚内进行烹饪,因为只有这样才能让香味渗透到鸡肉内。 参苓粥参苓粥 原料:人参10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许 制作: 1. 将人参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁。 2. 将粳米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅和匀。 用法:空腹食用。 功效:健脾益气,补虚。适用于虚赢少气;亦可治胃气不和,不思饮食,日渐消瘦。

人参药膳

3,人参药膳汤

按照中医十八反配伍理论,您说的这些材料是不相冲相反的,可以放心食用,但不要和白萝卜一起煮。

人参药膳

4,党参和人参有啥区别

按照中医十八反配伍理论,您说的这些材料是不相冲相反的,可以放心食用,但不要和白萝卜一起煮。

5,当归药膳和人参药膳分别主要补哪个脏器

楼上说的是对的,一定要说哪个脏器的话,当归入肝、心、脾经。人参入脾、肺、心经。
补血调经,活血行气 对月经不调,痛经效果很好,是妇科的常用中药。也可以做药膳,如:当归鸡蛋糖水,炖乌鸡,炖羊肉,都少不了它……

6,人参有什么作用能做哪些药膳

参属五加科多年生草本植物,为名贵补药。人参,古亦称黄参、血参、土精、地精、海腴。参,为浸渐之意,以其植物年深渐长而根如人形,故名人参,后世字繁简变,以参代之,而为人参之名。其处方用名为野山参、圆参、生晒参、边条参、红参、糖参、吉林参、辽参、高丽参。性能人参味堪微苦,性温,入脾、肺经。其成分为含人参皂甙、人参酸、植物甾醇、糖类、挥发油、维生素(B1、B2)、胆碱、烟酸、泛酸。其作用:①补益强壮作用较强,对五脏之气血虚弱均有补益功效。可用于虚损,有较强的抗疲劳之效,以提高工作效率;可用于人体正气不足,抵抗力下降,有增强抗病能力的功效;可提高对低温、高温的耐受力,用于高温伤气的补养,用于低温下的补养;可增强心脏机能,治疗心衰。对气不足者常用,可轻身延年。《本草纲目》说:人参能“补五脏,……久服轻身延年”。实验证明,人参甙为蛋白质的促进因子,有提高机体代谢与免疫功能的作用。②补气固脱,治疗元气虚极或元虚脱所致的休克、大出血。③补肺健脾,治疗肺气虚的声低、自汗、呼吸弱、脉虚,治疗脾气虚的食欲不振、消化不良、腹泻等症。注意和禁忌①人参与藜芦相反,不宜同用。②水煎人参忌用铁器。③实热症与湿热症不宜用。④人参作补益时,要去参芦。因参芦有涌吐的功效,故易致呕吐。⑤注意常用参的品质的优劣:红参以芦长、主根粗、体长饱满、无抽皱沟纹、棕红色、半透明者佳。白糖参以主根上部有横纹、芦长、皮紧、色淡黄白色为佳。高丽参以主根较圆、皱纹细深、皮灰黄、质充实者为佳。野山参以芦长、碗密、圆芦、体充实、纹细呈螺旋状、须带珍珠点、坚韧者为佳。配方和用法(1)生脉散:人参6~9克,麦冬15克,五味子10~12克。水煎,每日一剂,分2次服用。人参、麦冬、五味子三味共用益气养阴、敛汗安神。适用于热病后或久病气阴虚所致的心悸气短、汗出口干、脉无力,亦治疗低血压、冠心病具气阴虚症者。(2)参麦五味丹金汤:人参6克,丹参10~12克,郁金9克,麦冬12克,五味子10克。几味共水煎,每日1剂,取汤服之。人参、麦冬、五味子益气、滋阴养心肺、收敛安神、丹参通脉活络,郁金理气解郁,几味合用益气养阴、理气活络,适用于冠心病胸闷痛有气阴虚之症者。(3)益气养阴止渴饮:人参6克,黄耆24克,淮山药30克,玄参15克,花粉15克,知母12~15克。六味共水煎,水沸1小时以后取汤,放温后饮之。人参补气生津液,黄耆补气生清,淮山药补脾滋液,玄参滋阴益脾肾,花粉、知母滋阴清热止渴。六味共用益气养阴,止渴缩尿,适用于气阴虚有热所致的口渴思饮、尿多、气短乏力,亦治糖尿病(消渴病)具气阴虚之症者。(4)参附萸草汤:人参9~15克,炮附子10克,山萸肉9~12克,炙甘草6克。人参、附子先煎2~3小时,再下山萸肉、炙甘草以水煎,1小时以后取汤放温饮之,不能饮者亦可鼻饲法饮之。人参大补元气,炮附子温肾阳回厥,山萸肉温肝收敛,炙甘草补气且调和诸药。四味同用温阴益气、固脱回厥,适用于休克具四肢厥冷、呼吸微弱、少气、脉微者。(5)参茸巴戟丸:人参、鹿茸各15克,山萸肉24~30克,巴戟、肉苁蓉、麦冬、杜仲、柏子仁各30克,菟丝子、熟地、枸杞子各60克。以上11味共研细末,炼蜜为丸,每丸9克重,每次服1丸,1日2次,空腹时温开水送下。人参、鹿茸温肾填精,补元阳;巴戟补肾阳,温肢体,祛寒湿;肉苁蓉补肾阳,滋阴液,温而不燥;麦冬、柏子仁、熟地黄、构杞子,补阴液,益五脏;山萸肉补肝敛精;杜仲、菟丝子补肝肾、强腰膝。11味共用补肝肾,壮元阳,强腰膝,振精神,适用于肾虚所致的阳痿、畏寒及用于肝肾虚所致的腰膝酸痛、神疲易倦。(6)参术茱萸诃子汤:人参6克,白术、吴茱萸、诃子各9克。四味共水煎,水沸1小时以后,取汤温服,每日1剂。人参、白术健脾助运化,吴茱英温肝脾,诃子固肠收敛。几味共用温补脾胃止泻,适用于脾胃阳气虚所致的泄泻。(7)人参灵芝丹参散:人参30克,灵芝60克,丹参90克。以上三味共研细末,每次服3克,1日2次,温开水送下。适用于心气虚夹阏的冠心病。

7,人参 首乌 熟地 茯苓 肉苁蓉 枸杞 山茱萸 当归能一起配伍比例是多少

人参 3:首乌 2:熟地 1:茯苓4: 肉苁蓉 8:枸杞 9:山茱萸7: 当归3
人参10g 首乌20g 熟地30g 茯苓10g 肉苁蓉10g 枸杞20g 山茱萸10g 当归10g熟地、首乌和枸杞可以多点,其他10g就足够,不必太多

8,人参的具体煮法是怎么煮跟党参和鸡一起煲汤好吗

和鸡一起煮就行了,不用加党参的。  参鸡汤 [菜系]   韩国料理 [类型]   药膳 [食材]   原料:童子鸡、糯米、人参、鹿茸、红枣、大蒜、鸡蛋、白果、栗子、绿尖椒、红尖椒、大葱   调料:盐、味精、胡椒粉 [制作工艺]   1、童子鸡洗净,把适量糯米、栗子、白果塞入鸡腹中,待用。   2、加工过的童子鸡放入锅内,加适量水、人参、鹿茸、红枣和调味料,小火炖煮3小时左右。   3、鸡蛋摊成蛋皮,切成丝,和葱丝一起摆在煮好的鸡身上。   4、最后为这道汤配上三个调味碟:生菜酱、胡椒粉和盐、红绿尖椒丝和大蒜片即成。

9,人参怎么吃效果最好

人参是中国人传统的滋补佳品,价格高,作用强,现在人参通过人工种植,食用方法很多,不同的食用方法,药效也均有不同,人参的种类很多,需按照自己的身体状况,体质,服用相对应的人参。人参(学名:PanaxginsengC.A.Meyer)是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米;根茎短,主根纺锤形;掌状复叶3-6轮生茎顶,叶柄长3-8厘米,无毛;小叶3-5,膜质,中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形,长8-12厘米,侧生小叶卵形或菱状卵形,长2-4厘米,先端长渐尖,基部宽楔形,具细密锯齿,齿具刺尖,上面疏被刺毛,下面无毛,侧脉5-6对;小叶柄长0.5-2.5厘米;伞形花序单生茎顶,具30-50花,花序梗长15-30厘米;花梗长0.8-1.5厘米;花淡黄绿色;萼具5小齿,无毛;花瓣5;花丝短;子房2室,花柱2,离生;果扁球形,鲜红色,径6-7毫米;种子肾形,乳白色。现代医学认为,人参对神经系统,心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。人参的茎、叶、花,果以及加工副产品都是轻工业的原料,加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品,都比较受消费者的欢迎。人参栽培是农民多种经营的重要项目,能给国家提供大量的税金和利润。例如,生产边条参的中国吉林省集安县,人参税收利润占全县总收入的50%(1986年)。人参怎么吃效果最好呢,有以下一些方法,可供参考。1.第一点,按照自己的身体状况,体质,服用相对应的人参,因为人参的品种也是非常多,有长白山人参,高丽参,西洋参,红参,党参,太子参等等。对症下药效果最好。2.第二点,在身体出现虚弱,乏力,体力透支等等不佳状况时使用,效果最好。3.第三,把人参切片,药效更加容易散发出来。可以含化,可以泡水。4.第四,把人参打粉,更加容易被人体吸收。可以泡水,可以吞服,可以含化5.第五,服用人参最好在空腹状态,吸收更好。服用人参一定要坚持一段时间,才能够看出效果,仅仅服用几天是看不出疗效的。6.第六,用人参炖汤,做成药膳,与鸡同炖,滋补功效更好。而且味道也好。7.第七,在服用人参期间,不要服用萝卜,茶叶茶。影响人参的吸收。8.第八,有感冒,气喘,湿热体质的人不宜服用人参。

10,长白山人参如何吃最营养

(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。  (二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。  (三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。  (四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。  (五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。  (六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。关于长白山人参如何吃最营养,你可以去中华人参网上学习下。
淘宝网中华人参商行 隔水蒸:人参切片或段,放入炖盅里,加水上盖放入锅内,文火隔水蒸半小时左右即可(注意不要把水烧干),一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。
一)炖服 (二)嚼食。 (三)磨粉。 (四)冲茶。  (五)泡酒。 (六)炖煮食品。
一)炖服。将人参切成薄片,放入锅内,加满水,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 (二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。 (三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。 (四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。 (五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 (六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。 另外,生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。总之,只要我们掌握了上述食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年还有美容的作用。
(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。  (二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。  (三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。  (四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。  (五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。  (六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。 下面我再为大家提供几种加入了人参的药膳:人参炒虾   材料:水参2根,大虾4只,洋葱1/4个,大辣椒1/4个,黄辣椒1/3个,色拉油1大匙,酱油1.5大匙,糖稀1/2匙,精盐少许。 烹饪方法:水参洗净后切丝,大虾放入盐水里洗净,洋葱和辣椒切块。然后将炒锅置于火上,待锅中水沸腾后放入色拉油,并放入洋葱、辣椒略微炒过,再放水参、酱油、糖及大虾炒熟。大虾营养丰富,水参炒虾是道全家人可享用的营养餐。   人参鲜蘑汤   材料:水参2根,鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3颗,枸杞少许,大枣数颗,水500克,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许,鸡肉汤适量。   烹饪方法:水参洗净后备用,炒锅内放入香油,微热后放入水参、鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入鸡肉汤,放入枸杞和大枣,以大火煮熟后,放入少许淀粉水和精盐调味即可。   人参鸡汤   材料:幼鸡1只,水参1根,枣2个,大蒜3瓣,江米、江粟米、去皮的荏胡麻各1大勺,生姜半瓣,水适量。   烹饪方法:将水参、枣、蒜、生姜、江粟米、去皮的荏胡麻等洗干净后装在幼鸡的肚内,装满后拿绳捆起来。然后把幼鸡放进锅内,倒入水直至所有材料全部浸泡,用旺火来烹煮。沸腾后,将泡沫清除,继续煮,直至幼鸡肉和里面的材料煮烂。最后,将鸡肉和汤一起盛在陶器锅内,均匀撒上盐、胡椒粉即可。注意,水参和蒜等材料必须放入幼鸡的肚内进行烹饪,因为只有这样才能让香味渗透到鸡肉内。
中药“人参”是一味补药,中医专家说正确服用人参,使它更好地在体内发挥治疗效果,是非常重要的。下面是中医专家介绍的人参的吃法。(1)煎汤饮用将人参切成薄片,放入洗净的砂罐中,然后加冷水将参片浸泡,盖好砂罐盖子,放在炉火上煎熬40~60分钟,即可倒参汗饮用。(2)泡茶饮服取人参片5~10片,置于保温瓶中,冲入沸水,闷盖20分钟,代茶饮服,可以连泡数次,待汤汁变淡,再连汤带渣一起吃完。(3)隔水蒸服将6克参片,放入带盖的瓷杯或碗中,加入适量的水,盖上盖,放入加好冷水的锅内,用文火蒸煮60分钟,稍冷却后即可服用。亦可在参汤中加入冰糖、桂元肉、红枣等同时蒸服。(4)研末吞服将人参研成粉末,将入空心胶囊或糯米纸内,第次服2~3克,温开水送下。(5)细嚼噙化每次把人参片1~2片放入口中慢慢噙化嚼服,每日4~6次。(6)浸酒饮服取整支人参10~20克,浸入500克白酒中,盖紧瓶塞,每天将容器振摇一次,两周后即可服用。每次取10毫升饮服。在服参期间不宜吃茶叶、萝卜等。若发生感冒发热、胸满腹胀等疾病时,应暂停服用。以上人参的功效和吃饭都详细的给您说明了,以后要补身子的时候可别忘了这些人参的特定吃法哦!
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