人参可以当饭吃吗能煮方便面吃！不能，人参属于热补的，有虚寒症的人可以适当进补。但对于正常人，吃人参很容易上火，造成浑身燥热，鼻子出血现象。2，人参吃对了才有效果但你知道人参应该怎么吃吗首选可以肯定……
1，人参可以当饭吃吗
不能，人参属于热补的，有虚寒症的人可以适当进补。但对于正常人，吃人参很容易上火，造成浑身燥热，鼻子出血现象。 
2，人参吃对了才有效果但你知道人参应该怎么吃吗
首选可以肯定的告诉您，人参现在并不是像你想象中的那么神奇，也不像传闻中说的那些所谓仙草的这么厉害，我们要正确的认识植物药，我们要正确的认识中草药，我们也要正确的认识中医药。另外，在功效没有大数据证实之前，我们还要不要听信谣言盲目的使用草药，因为如果没有在专业的中医大夫指导下使用，乱用中草药可能还会给身体带来伤害！下面我们就来认识人参。人参当然是好东西，只是现在人参质量下降，假的也很多。以前是地域性产参，现在已分不清什么地方的参，记得十多年前，经常口渴，口干，没口流水，吃饭没一点味道，混身无力，看了医生许多也没效果，所以听了老中医说，吃点人参，参能生津，托熟人到药房买了一枝人参，期望能正宗一点。古人根据动物的习性植物的生长环境等方面得出其特有的偏性，如生长在阳面的植物和生长在阴面的植物是有着不一样的偏性的，老虎山羊蝎子又不一样，古人还根据动植物的象，以枝治肢，以形养形。这就是古人的聪明之处，也是中医的高明之处。用五粮液泡了一棵野山参，十多年了，酒呈金黄色，还没喝。不过，不觉得会有什么奇效。人参属五加科多年生植物，古代认为与灵芝，千年何首乌等都有起死回生的功效，显然不可能!影视中渲染太厉害!我曾预言，人参将走下神坛!人参从来源分野山参和种植参。种植参分林下参和园参，按炮制又分生晒参、红参、糖参等等，效用各有不同，价钱千差万别。现在超市有卖炖鸡汤的鲜人参和韩国餐里的人参一样只有少量的补气作用，前面所谓吃过人参的绝大多数就是这类人。好的野山参前面答题的人既买不起也买不到。多年前在医院亲眼见一药房的朋友嚼了一点点野山参的须子，眼瞅着鼻血就下来了。
3，人参的吃法都有哪些
人参的吃法有很多种。今天我们就要说最新奇的吃法。传统认知中的吃法主要有以下几种。第一种，食补药膳人参炖鸡。第二种。做成人参茶泡茶喝。第三种。人参泡酒。第四种，把人参磨成粉末，冲水喝。第五种。炖汤，各种炖。下面重点来了，看看下面这两种您吃过没有？韩式人生豆沙羊羹将人参洗净，切片。用糖和蜜蜂炒，直至入味儿。另起锅煮水，水沸后，加入红豆沙，糖和盐搅拌均匀。加寒天粉混合搅拌，最后加入炒过的人参片。熄火降温，或者放入冰箱，待冷却后使用即可。参耳焖栗子栗子去皮洗净。水煮人参切丁。云耳泡发洗净。先用油爆炒栗子和云耳。然后放入人参，加入糖和酱油。煮到食材都软熟后加入盐。全文都是手打，喜欢的话帮忙点个赞吧。裁神每天还会更新美食视频哦。
4，人参的吃法都有哪些
人参的吃法有很多种。今天我们就要说最新奇的吃法。传统认知中的吃法主要有以下几种。第一种，食补药膳人参炖鸡。第二种。做成人参茶泡茶喝。第三种。人参泡酒。第四种，把人参磨成粉末，冲水喝。第五种。炖汤，各种炖。下面重点来了，看看下面这两种您吃过没有？韩式人生豆沙羊羹将人参洗净，切片。用糖和蜜蜂炒，直至入味儿。另起锅煮水，水沸后，加入红豆沙，糖和盐搅拌均匀。加寒天粉混合搅拌，最后加入炒过的人参片。熄火降温，或者放入冰箱，待冷却后使用即可。参耳焖栗子栗子去皮洗净。水煮人参切丁。云耳泡发洗净。先用油爆炒栗子和云耳。然后放入人参，加入糖和酱油。煮到食材都软熟后加入盐。全文都是手打，喜欢的话帮忙点个赞吧。裁神每天还会更新美食视频哦。
5，人参的正确吃法有哪些
(1)煎汤饮用将人参切成薄片，放入洗净的砂罐中，然后加冷水将参片浸泡，盖好砂罐盖子，放在炉火上煎熬40～60分钟，即可倒参汗饮用。
(2)泡茶饮服取人参片5～10片，置于保温瓶中，冲入沸水，闷盖20分钟，代茶饮服，可以连泡数次，待汤汁变淡，再连汤带渣一起吃完。
(3)隔水蒸服将6克参片，放入带盖的瓷杯或碗中，加入适量的水，盖上盖，放入加好冷水的锅内，用文火蒸煮60分钟，稍冷却后即可服用。亦可在参汤中加入冰糖、桂元肉、红枣等同时蒸服。
(4)研末吞服将人参研成粉末，将入空心胶囊或糯米纸内，第次服2～3克，温开水送下。
(5)细嚼噙化每次把人参片1～2片放入口中慢慢噙化嚼服，每日4～6次。
(6)浸酒饮服取整支人参10～20克，浸入500克白酒中，盖紧瓶塞，每天将容器振摇一次，两周后即可服用。每次取10毫升饮服。
(7)在服参期间不宜吃茶叶、萝卜等。若发生感冒发热、胸满腹胀等疾病时，应暂停服用。以上人参的功效和吃饭都详细的给您说明了，以后要补身子的时候可别忘了这些人参的特定吃法哦!
6，野山参的最好食用方法
食用方法:煎汤、浸酒、代茶、嚼食 * 人参砂锅鸡 配方：选择饲养3个月至半年的童子鸡一只、鲜人参50克、鲜姑20克、葱、姜、调料适量。 功效：温中益气，补精添髓 制作：把切好的鸡块、人参片，还有姜、葱和山菇放在砂锅里，放入1000毫升左右的汤。用鸡汤加料酒、加味精、加盐调成汤汁，放入砂锅中，汤汁要把鸡块浸没。把砂锅放在屉中，蒸上40分钟，再出锅，这就是软嫩清香、鲜滑爽口的人参砂锅鸡了。 * 人参蛤蚧山鸡煲 配方：山鸡一支、人参一只、蛤蚧一支、沙参10克、贝母5克、杏仁8克、当归5克、大枣10克、杞5克、黄芪7克、鸡油40克、鸡精15克 盐7克。 功效：大补元气，补肺益肾。 制作：将蛤蚧用温开水洗净回软、去皮后待用，在沙锅内放入当归、沙参、贝母、黄芪等配料，然后将山鸡去内脏，洗净放入锅内，加入老汤，文火炖至五成熟再将备好的人参与蛤蚧一起放入锅中炖烂，出锅前加入鸡精、鸡油、盐、味精等调料即可。 * 人参全鸡煲 配方:嫩鸡一只,人参1两、枸杞少许,姜数片、豆豉半汤匙,香菜二棵,盐、麻油各适量。 制作:1、下油二汤匙,炒透姜,下鸡,豆豉爆片刻,铲起放入煲内煮滚；2、放入人参、枸杞慢火焖煮,需40分钟至鸡熟透,勾芡,放上香菜、麻油,原煲上桌即可。 * 黑枣人参鸡 配方：黑枣二十粒、人参两钱、土鸡一只、盐一小匙、酒一大匙、葱、姜、调料适量。 制作：1、先将黑枣及鸡洗净，人参以酒浸泡；2、将人参及汤、黑枣、鸡一起放入锅中煮沸五分钟，再闷半小时，取出调味即可。 * 人参煲山鸡 配方：净山鸡一只约重1公斤、人参2棵、精盐5克，料酒20克，味精3克，葱20克，鲜汤适量。 制作：1、将山鸡用清水泡12小时取出，去净水份。2、葱切段，姜切片。3、炒锅内放入鲜汤，加入精盐、料酒、味、葱、姜烧开后倒入盆里，再放入人参，山鸡肉煲烂离骨，人参营养丰富，补气血。 * 叫花子山鸡 配方：活山鸡1只，约重1.5斤左右、猪网油1张，荷叶10张、精盐10克，料酒30克，味精3克，葱30克，姜30克，花椒水30克。 制作：1、山鸡宰杀干净，取出内脏洗净。2、葱切段，姜切片，将山鸡放在平方盘内，加入葱段、姜片、精盐、味精、料酒、花椒水用双手不停地将各种调料往鸡身上搓，搓到山鸡入味柔软，淹制6小时后即可备用。3、取黄土3公斤，加入适量清水和泥。4、将腓渍好的山鸡去净葱段，姜片，先用猪网油将山鸡包好，网油外面包上五层荷叶用绳扎好，再包上黄泥抹光。5、将包好的山鸡放入烤炉内烤2小时，烤的过程中要勤检查，如烤裂时要及时用黄土泥抹好。6将烤熟的山鸡去掉泥皮及荷叶，将山鸡连同网油装在长盘内即可。 特点：此菜色泽银黄、质地软嫩、肉烂离骨、味道浓厚醇香。 * 爆人参鸡片 配方：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜 、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。 功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。 制作：1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片；人参洗净，斜刀切成0.66厘米厚的小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜切段。2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。3、 将锅内放猪油，烧至五成热时下入鸡片，熟时捞出控净油。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。5、将锅内放油，烧至六成热时下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。 * 清蒸人参鸡 配方：人参15克、母鸡1只、火腿10克、水发玉兰片10克、水发香菇15克、精盐、料酒、葱、姜、味精适量。 功效：补气安神。适于劳伤、食少、健忘、眩晕、气血津液不足等症。 制作：1、将母鸡宰杀去内脏，洗净；将火腿、玉兰片、香菇、葱、姜切片。2、将人参用水泡开，上笼蒸半小时。3、将洗净的鸡放在盘内，放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、盐、料酒、汤，上笼蒸熟为止。4、取出鸡放在碗内，将人参（切碎）、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在炒锅内，上火烧开撇去浮沫，浇在鸡上即成。 * 参芪烧活鱼 配方：黄芪、人参、活锂鱼1条、水发香菇、冬笋片、猪油、白糖、料酒、盐、酱油、葱、蒜、味精、淀粉、姜汁、香油。 功效：益气健脾，利水消肿。适于肺脾气虚所致的水肿胀满、咳嗽、气喘。 制作：1、将活鱼去鳞、鳃、鳍、剖腹去内脏洗净；在鱼身上切成十字花刀；水发香菇切开2、炒锅上火，放油，将鱼炸成金黄色，捞出，滗出油。3、再将炒锅上火，放油、白糖、炒成枣红色，放入炸好的鱼，人参、黄芪片同时下锅，加水，烧开后，用文火煨出浓汤，将鱼捞出装盘，拣去人参、黄芪片，再放入笋片、香菇，加味精，烧开后，加淀粉勾芡，淋上香油，浇在鱼上即成。 * 归参山药猪腰 配料：当归、人参、山药、猪腰、酱油、醋、姜丝、蒜末、香油、调料适量。 功效：养血、益气、补肾。适于心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗等症。 制作：1、将猪腰切开，剔去筋膜、洗净，放入锅内。2、将当归、人参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入同一锅内。3、在锅内加适量水，炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后切成片，放入盘内。再将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油与猪腰片拌匀即成。 * 清蒸人参元鱼 配料：人参3克，元鱼500克，火腿、香菇、冬笋、调料适量。 功效：本品为补虚佳膳，适用于各种虚症。健康者服之可提高人体的抗病能力。 制作：将人参切成簿片，用白酒浸泡成液6毫升，将元鱼去内脏洗净，剥成 4-6块。加火腿片、香菇；冬笋及调料及人参白酒液上屉蒸1．5小时，待熟烂而成。 * 参杞炖鸡 配料：人参3克，切成簿片，枸杞子20克，母鸡一只洗净，炖烂食用。 适用：诸虚劳损所致的食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛、遗精、阳萎多症。本膳对于病后体虚以及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者乃是一料保健佳品。健康者食之也可收到强身益寿之效。 * 砂锅人参鸡 配料：选用人参3克，母鸡一只，(去毛及内脏、爪)放入锅内，用小火炖烂，即可食用。 适用：本膳中鸡肉有温中益气、补精添髓作用。加入少量人参，可增强鸡肉的滋补保健作用，可用于劳伤虚损、食少、泄泻、消渴、惊悸、健忘、失眠、阳萎、小便频数，崩漏带下、产后乳少等气血、津液不足等症。
7，人参应该怎么吃
整根放进去 加水 鸡要母鸡 而且是土鸡 不要放任何调味料 记住什么都不要放 炖好后喝汤 也不放任何调味料 一定要记住 我家年年冬天都做 一开始会喝不习惯 后来就好了 稍稍有点苦 吃到后来就会觉得挺好吃的 呵呵 人参用完后就吃了吧 不能在用了 反正我们家就吃了我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究： （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
8，人参果怎么吃要削皮吗
人参果可以去皮食用，当然不去皮也没问题，主要是看个人的喜好。人参果的果皮含有纤维素、维生素、纤维素等营养物质，有一定的食用价值，但果皮的口感较粗糙，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有农药残留。人参果可以去皮食用，当然不去皮也没问题，主要是看个人的喜好。人参果的果皮含有纤维素、维生素、纤维素等营养物质，有一定的食用价值，但果皮的口感较粗糙，吃起来没有明显味道，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有农药残留，因此最好是去皮食用。人参果可以直接吃，也可以炒食、凉拌等，有多种多样的吃法。人参果营养价值：1、生津止渴人参果含有大量的水分，清香多汁，其中含有多种维生素，如维生素C、维生素B等，可以缓解口渴、口干、咽喉干燥等症状，还能为机体补充多种营养、提供能量。2、提高免疫力人参果中含有多种氨基酸，还含有大量的硒元素，能促进新陈代谢，加速血液循环，硒元素还有较强的抗氧化作用，能激活人体细胞，因此经常食用人参果能提高身体免疫力、抗衰防老。3、抗衰防老人参果中含有大量的微量元素，如锌、硒、铁等矿物质，还含有多种人体所需氨基酸，其中蛋白质的含量较高，还富含多种维生素，是营养价值很高的水果，能稳定血压、增强记忆、美容养颜和抗衰防老。
9，人参怎么吃
吃人参方法： （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。1、参苓粥原料：山参10克、白茯苓(去黑皮)10克、粳米100克、生姜10克、食盐少许。制作：将山参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁，将粳米下入药汁内煮作粥，临熟时加入少许食盐，搅和匀即可。功效：健脾益气，补虚。适用于虚赢少气；亦可治胃气不和，不思饮食，日渐消瘦。2、山参炖猪肘原料：山参10克、猪肘500克、料酒10克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、葱10克。制作：将山参润透，去芦头，洗净，顺切成薄片；姜拍松，葱切段。猪肘子洗净，切成块，将肘子骨捶破，放入沙锅底部，然后放入肘子肉再放入山参、姜、葱、料酒，加水适量。将沙锅置武火上烧沸，打去浮沫。再炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。功效：补元气，益气血。适用于体虚羸瘦，面色痿黄，四肢厥冷，腰膝酸软等症。3、山参莲肉汤原料：白山参10克，莲子10枚，冰糖30克。制作：将白山参、莲子(去心)放在碗内，加水适量泡，再加入冰糖，将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时即可。功效：补气益脾，适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗等症。
10，服用人参时在饮食上应注意些什么
首先要养成定时饮食的习惯；其次要注意饮食的荤素搭配；第三要注意早餐要吃好、吃饱，早餐摄取的能量是供应上午活动的；最后饮食与运动是相结合的，早晨吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，吃的东西不要非常油，要吃些有营养的，按时按质、按了进餐，多吃素菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。关键是要多萝卜忌口~~不过人参过量或者是烂补出现不适倒是可以用萝卜籽来解决~~人参不能和萝卜、浓茶同时食用。淘宝网中华人参商行。在冬令进补中，忌口问题最多的当属人参了。人参能大补元气，是进补时的首选药材。我们常说，吃人参要忌萝卜和茶叶，这种说法究竟有没有道理呢?萝卜，尤其是萝卜子(中医称为“莱菔子”)具有破气消食耗血的作用，与人参的功效正好相反，若同时服用人参和萝卜，就会抵消人参的补益作用，但其科学性尚待进一步研究证实。那么，服用人参要忌茶叶有没有科学依据呢?现代研究显示，茶叶含有咖啡因等物质，这些物质能兴奋中枢神经系统。我们都有这样的生活经验，当喝了浓茶以后，常会出现失眠烦躁等，这就是中枢神经过于兴奋所致。同样，人参也有类似作用，它能加强大脑皮层的兴奋过程，因此，同时服用人参和茶叶会使这种作用大大加强，容易使人出现晚上睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等副作用。特别对于那些有神经过敏或神经衰弱的患者来说更是没有好处。所以吃人参时忌茶，尤其是浓茶，是有一定道理的。至于进补时是否一概要忌葱、姜、蒜及等辛辣刺激之品及海鲜等，传统上记载虽如此，但缺乏科学依据，只能是“仁者见仁，智者见智”了。 一般说，人参进补的剂量以每日3～9克为宜，不要过多。我们应该知道，进补切忌冒进，不要妄想“一口吃成个胖子”，而贵在坚持，细水长流，这样才能起到最佳的效果，同时最大程度地避免不良反应，这才是进补的目的。另外，还有个别人，尽管辨证属于虚证，可以服用人参，但他们吃了人参后，却会出现皮疹、水肿、鼻出血等药物副反应，这种人应该避免进补人参。 希望对你有用
11，人参怎么吃效果最好
人参是中国人传统的滋补佳品，价格高，作用强，现在人参通过人工种植，食用方法很多，不同的食用方法，药效也均有不同，人参的种类很多，需按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参。人参（学名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；小叶柄长0.5-2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径6-7毫米；种子肾形，乳白色。现代医学认为，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品，都比较受消费者的欢迎。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。例如，生产边条参的中国吉林省集安县，人参税收利润占全县总收入的50％（1986年）。人参怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供参考。1.第一点，按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参，因为人参的品种也是非常多，有长白山人参，高丽参，西洋参，红参，党参，太子参等等。对症下药效果最好。2.第二点，在身体出现虚弱，乏力，体力透支等等不佳状况时使用，效果最好。3.第三，把人参切片，药效更加容易散发出来。可以含化，可以泡水。4.第四，把人参打粉，更加容易被人体吸收。可以泡水，可以吞服，可以含化5.第五，服用人参最好在空腹状态，吸收更好。服用人参一定要坚持一段时间，才能够看出效果，仅仅服用几天是看不出疗效的。6.第六，用人参炖汤，做成药膳，与鸡同炖，滋补功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人参期间，不要服用萝卜，茶叶茶。影响人参的吸收。8.第八，有感冒，气喘，湿热体质的人不宜服用人参。
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