野生人参是什么资源人参属于药用资源，现在被列入新资源食品2，野生人参和人工养殖人参的区别不同在哪里一、野生人参与养殖人参外形上怎么区分1.一般来说，野生的人参也就是山参，一般主根和根茎是一样长短的……
1，野生人参是什么资源
2，野生人参和人工养殖人参的区别不同在哪里
一、野生人参与养殖人参外形上怎么区分1.一般来说，野生的人参也就是山参，一般主根和根茎是一样长短的，通常这样的人参长度在三厘米到十厘米左右，形状上比较像一个人字，呈现出圆柱形或者是菱形。2.这样的人参表面的颜色是呈灰黄色，并且还长有纵纹，在人参的上端可以看见分布着紧密而又深陷的环状横纹，须根非常的细长，清晰而不杂乱，下面的枝根大部分都是两条，并且在枝根上还可以看见非常明显的疣状突起，又细又长的根茎上有着密集的茎痕，这样的人参是比较粗大的，形状上比较像枣核。3.人工养殖人参形状上一般是呈现出圆柱形或者是纺锤形，直径一般在一到两厘米左右，长度一般是三到十五厘米左右。这些人工种植的人参和山参不一样的是山参的表面是黄色，在山参的顶端可以看见明显的纵皱和疏浅断续的粗横纹，下面一般有两到三条支根，在这些植根上生长着许多又细又长的须根。4.在这些须根上长着一些不明显的细小疣状凸起，这样的人工种植的人参的芦头一般直径在零点三到一点五厘米左右，长度一般在一到四厘米左右，形状上一般是呈现出多拘挛而呈弯曲状，并且有不定根和凹窝状的稀疏茎痕。二、野生人参与养殖人参的功效对比野山参就是在自然状态下野生的人参，生长年限较长，由几十年到上百年不等，现在的产量已经非常少，是人参中的珍品。人工养殖的人参是在暖棚中长大，土里养分有限，批量生长，内在质量层次不齐，由种到收需要五、六年以上时间，产量较大。所以正常来说养殖人参的功效是不如野生人参的。这里的功效价值指的是药用价值。
3，四川有野生人参吗
四川有野生人参。四川的甘孜、阿坝、凉山这些地方都有野生的人参，因为这些地方比较偏适合草药的生长。东北三省已广泛栽培，2013年来河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。野生人参又名野生抄参或野生山参，为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤。通常3年开花，5至6年结果。多生长于北纬33度多48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下。是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
4，野生人参和私人种植人参如何辨别
四川有野生人参。四川的甘孜、阿坝、凉山这些地方都有野生的人参，因为这些地方比较偏适合草药的生长。东北三省已广泛栽培，2013年来河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。野生人参又名野生抄参或野生山参，为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤。通常3年开花，5至6年结果。多生长于北纬33度多48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下。是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
5，野人参种类与图片
野山参就分长白山野山参和俄罗斯野山参 只分地域不分品种野生人参小时候和园参一样，10多年也不过筷子粗细。有人工培植的多在12年以内；年久的纯野山参很少了。kt080.web-231.com
6，野生的人参和种植的人参怎么分辨
人参的全方位鉴别 [性状鉴别] 生晒参主根呈圆柱形或纺锤形，长3-15cm，直径1-2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，下部有支根2-3条，着生多数细长须根(全须生晒参)，须根上偶有不明显的细小疣状突起。顶端根茎(习称芦头)长1-4cm，直径0.3-1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根(习称艼)和稀疏的凹窝状茎痕(习称芦碗)。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环处棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道散布及放射状裂隙。气微香而特异，味微苦、甘。 红参全长6一17cm。主根长3一10cm；表面红棕色，半透明，偶有不透明的暗褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹，下部有的具2-3条支根。根茎上有茎痕。质硬而脆，折断面平坦，角质样。 白参主根长3-15cm，直径0.7一3cm，表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，下部有2-3条支根，全体可见加工时的点状针刺痕，味较甜。 生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬、完整者为佳。白参以条粗、完整、皮较细、淡黄白色者为佳。 [显微鉴别] 主根横切面： ①木栓层为数列细胞，内侧有数列栓内层细胞。 ②韧皮部中有树脂道散布，内含黄色分泌物，近形成层处有较多树脂道环列。初生韧皮部常有裂隙。韧皮射线宽3-5列细胞。 ③形成层成环。 ④木质部导管多成单列，径向稀疏排列。木射线宽广，中央可见初生木质部导管。 ⑤薄壁细胞含有多数细小淀粉粒(红参已糊化)。栓内层、木薄壁细胞及木射线中含有草酸钙簇晶。 粉末：淡黄色(生晒参)或红棕色(红参)。 ①树脂道碎片呈管状，内含黄色滴状或块状分泌物。 ②草酸钙簇晶，直径20-68μm，棱角锐尖。 ③淀粉粒众多，单粒类球形，直径2-20μm，脐点点状、裂缝状或星状；复粒由2-6个分粒组成。 ④导管多网纹或梯纹，稀有螺纹，直径17-50μm。根茎中导管旁偶有木纤维。 ⑤木栓细胞类方形或多角形，壁薄，微带棕色。 [理化鉴别] ①取粉末约0.5g，加乙醇5ml，振摇5分钟，过滤。取滤液少量，置蒸发皿中蒸干，滴加三氯化锑饱和的氯仿溶液，呈紫色。 ②取人参粉末(40目)2g，加甲醇25ml，放置过夜，加热回流6小时，过滤，取滤液12.5ml，蒸干，溶于水15ml中，用乙醚提取2-3次，弃去醚液，水层再用水饱和的正丁醇提取4次，合并正丁醇液，用水洗2-3次，最后将正丁醇液减压浓缩至干，即得总皂甙，溶于甲醇2ml中，吸取10μl点样。吸附剂用G。展开剂为正丁醇-乙酸乙酯-水(4:1:5)。展距11cm。显色剂为硫酸-水(1：1)喷雾。显色后在105℃烤10分钟，与紫外光灯(365nm)下观察，可见7-8个斑点，根据文献所载图谱对照，由下往上依次为人参皂甙Ro、Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1。
7，野生人参长在什么地方
野生人参对生长条件环境要求很高，首先要野山参生长的地段多在海拔300－800米以下的低山，最宜于海拔400米处森林，坡度在25—40度之间，坡向以东南坡、北坡、西坡为佳，“窝风向阳”的山坡地最好。正南、西南阳光直射时间太长，易患日灼病，山峰豁口易受西北风害及冻害，也不会长有野山参。 人参喜欢阴凉气候。春季气温达到15度，土壤温度在10度左右，人参便能出芽。人参最适宜的气温为20－25度，土壤温度在18－20度。土
壤温度低于3度，种子不萌发，小芽会被冻死。当气温高于32度，受强光照射，参叶易被灼伤而害病。
8，野生人参怎么吃
打成粉吸收效果不是很好， 人参的功效成分是人参皂苷，是在肠道吸收的，一般要提取到人参皂苷的方法就是用浸润、煎服、色谱等等方法 所以，常吃的情况就是将野生人参泡酒、用水煎服，煎服的时候会有一层泡沫状的，千万不能丢，这个才是精华煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者； 关于野山参的吃法和功效，记得中华人参网上介绍的很全面，买人参去国华参业旗下淘宝中华人参商行。隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可（注意不要把水烧干）,喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止； 切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下.这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下.
9，毒蛇为什么守护人参
1.毒蛇的生活习性和人参的生长习性很相似，都是喜寒冷、湿润，忌强光直射及高温，所以人参附近常常有毒蛇出没。2.人参花的果实扁圆呈红色，非常诱人，常常有老鼠，小鸟等小型动物过来采食，毒蛇经常潜伏在人参附近其实是等待猎物上钩而已，并不是要守护人参。人参因为酷似人形而得名，因用途广泛，俗称百草之王。为什么人参附近常常有毒蛇守护，难道真的是因为人参是百草之王有灵性吗？其实不然。1.毒蛇的生活习性和人参的生长习性相似蛇，属爬行纲，蛇亚目，陆生脊椎动物。蛇类喜居荫蔽、潮湿、人迹罕至、杂草丛生、树木繁茂、有枮木树洞或乱石成堆、具柴垛草堆和古埂土墙，且饵料丰富的环境，这些都是它们栖居、出没、繁衍的场所，也有的蛇栖居水中。人参（Panax ginsengC. A. Mey）为多年生草本植物，喜阴凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。因两者的喜爱的环境一致，所以人参附近常有毒蛇出没。2.毒蛇潜伏在人参附近其实是等待猎物上钩人参一般初夏开花，黄绿色、紫白等，果实扁圆呈红色，叶子轮生掌状叶，株高五十公分左右，常常有小型动物被吸引过来采食。毒蛇其实守护在人参附近就是守株待兔，等待着猎物上钩而已，并不是要守护人参。看来毒蛇都是很聪明的动物，会巧妙地利用大自然的力量。人参时间越长，其果实越红越大越诱人，潜伏在它附近的毒蛇往往也越大越多，据调查，每年采参被蛇咬伤的人不计其数，伤亡惨重，毒蛇也因此成为采参人最大的威胁。
10，人参为什么要系红绳
人参生长环境杂草丛生易被遮盖，挖参人容易忘记之前已经发现的人参。且人参娇弱，被踩到会迅速枯萎，很久才会恢复原貌，系红绳提醒自己及他人注意人参位置。在古时候，采挖人参的人群都是劳动人民，他们并没有很高的文化水平，但却有中国古代劳动人民的智慧。所以在一些基本技能教授过程中，要求新人必须遵守时，他们会采取一种让新人比较信服，容易接受的方式。那就是将这一技能经验“神化”。也就是我们说的将这件事说得更神叨叨一些。人参行业相传，采人参时需要用棒槌锁，而棒槌所有两部分构成：红绳与铜钱。红绳呢，大家知道。在自产自足的古代，人们的衣物颜色几乎是三种：白色、蓝色和红色，而红色是在自然界最为明显的，也是获取最方便，成本最低的。最初的来源是破旧的衣服撕下来的布条。铜钱，在古时是作为最基本的货币进行流通的，相当于我们现在的硬币或者是零钱，所以说，这两者之间的结合，其实是因当时社会环境的条件，而就地取材。而红色，在中国的传统文化中，又具有着辟邪、喜庆吉利的寓意。而铜钱在使用时又被要求使用乾隆年间的，顺治年间的，以及寓意很好，或者谐音很好的铜钱。而咸丰啊，宣统啊，康熙呀这些年份的铜钱，是要规避的，笔者认为最初的棒槌锁没有这些要求，是在不断传承过程中被不断添加进去的。渐渐的随着人参文化的发展与传承，在传授者与传承者之间，会有一定的价值观隔阂，而消除这种隔阂对于农民阶级来说，并没有很好的办法。只能将所有需要遵守的规矩与经验，与唯心化，也就是说得跟鬼神理论相结合。因为古代中国的文化，仍然是以唯心主义主导，所以以鬼神的理论来去传授行业的规矩，会让新进的人更容易去遵守与接受。为了让行业的新人去学习与遵守，甚至传承采参的手艺，作为师长的传授者，不断的将各种的神话故事、民间传说以及个人经历，糅合到学习过程中，进而使传承者，发自内心的去尊崇与执行。其实用今天的唯物主义观点来解释很简单，人参喜阴不喜涝，生长在有高大乔木之下，且杂草丛生的环境中。而人参开的花为绿色，果实在成熟之前，也为绿色。只有在成熟脱落时，果实才会呈红色。加之人参是纤弱的草本植物，在杂草丛生的环境中，很难去辨认，所以人们便有了棒槌锁，用来标记人参的位置。进而在呼喊同伴以及拿取工具的同时，不会将目标丢失，便于寻找。而铜钱的作用则是更快捷的将红绳缠绕在人参的茎叶上。大家试想一下，如果您在学采集人参的时候，告诉您如果不绑红绳的话，人参容易找不到，我想绝大部分人不会引起重视。如果说不绑红绳，人参会跑掉，那么人们都会去遵守。无论相信与否，都会对此充满了神秘感与仪式感。这就是人参为何要在采集的时候绑红绳的原因。另外一个原因是这种野生的人参植物非常娇弱，一旦被人误踩到会迅速枯萎，所以很难被找到，要等一段时间，它才又会慢慢恢复原貌。并且当遇上极端的天气的情况下，人参是会缩进土里面的，要是消失个十年八年的也是很正常的事情。由于以上这些原因，才会使得挖参人以为人参会自己长腿偷偷跑掉，而在已发现的野生人参身上系上红绳子做标记。但是古人能想到用红绳子做记号，已经能看出我们的古人是非常的有智慧的。总之，人参放山文化，是基于劳动人民在日常工作时而不断积累出来的工作经验与智慧结晶的产物。
11，怎么看是不是野生人参
那不可能，真要是传说中的老药成仙那还得了！ 到底是你吃他还是他吃你那还不好说了——你还敢吃吗？！！最好的办法是去专门鉴定，因为野生人参和黄金的价格相差不大，非常珍贵的。如果不去做鉴定，那你可以仔细观察，野生的人参最大的特点就是厚重，均匀，带有胶体性质。人参的全方位鉴别 [性状鉴别] 生晒参主根呈圆柱形或纺锤形，长3-15cm，直径1-2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，下部有支根2-3条，着生多数细长须根(全须生晒参)，须根上偶有不明显的细小疣状突起。顶端根茎(习称芦头)长1-4cm，直径0.3-1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根(习称艼)和稀疏的凹窝状茎痕(习称芦碗)。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环处棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道散布及放射状裂隙。气微香而特异，味微苦、甘。 红参全长6一17cm。主根长3一10cm；表面红棕色，半透明，偶有不透明的暗褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹，下部有的具2-3条支根。根茎上有茎痕。质硬而脆，折断面平坦，角质样。 白参主根长3-15cm，直径0.7一3cm，表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，下部有2-3条支根，全体可见加工时的点状针刺痕，味较甜。 生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬、完整者为佳。白参以条粗、完整、皮较细、淡黄白色者为佳。 [显微鉴别] 主根横切面： ①木栓层为数列细胞，内侧有数列栓内层细胞。 ②韧皮部中有树脂道散布，内含黄色分泌物，近形成层处有较多树脂道环列。初生韧皮部常有裂隙。韧皮射线宽3-5列细胞。 ③形成层成环。 ④木质部导管多成单列，径向稀疏排列。木射线宽广，中央可见初生木质部导管。 ⑤薄壁细胞含有多数细小淀粉粒(红参已糊化)。栓内层、木薄壁细胞及木射线中含有草酸钙簇晶。 粉末：淡黄色(生晒参)或红棕色(红参)。 ①树脂道碎片呈管状，内含黄色滴状或块状分泌物。 ②草酸钙簇晶，直径20-68μm，棱角锐尖。 ③淀粉粒众多，单粒类球形，直径2-20μm，脐点点状、裂缝状或星状；复粒由2-6个分粒组成。 ④导管多网纹或梯纹，稀有螺纹，直径17-50μm。根茎中导管旁偶有木纤维。 ⑤木栓细胞类方形或多角形，壁薄，微带棕色。 [理化鉴别] ①取粉末约0.5g，加乙醇5ml，振摇5分钟，过滤。取滤液少量，置蒸发皿中蒸干，滴加三氯化锑饱和的氯仿溶液，呈紫色。 ②取人参粉末(40目)2g，加甲醇25ml，放置过夜，加热回流6小时，过滤，取滤液12.5ml，蒸干，溶于水15ml中，用乙醚提取2-3次，弃去醚液，水层再用水饱和的正丁醇提取4次，合并正丁醇液，用水洗2-3次，最后将正丁醇液减压浓缩至干，即得总皂甙，溶于甲醇2ml中，吸取10μl点样。吸附剂用G。展开剂为正丁醇-乙酸乙酯-水(4:1:5)。展距11cm。显色剂为硫酸-水(1：1)喷雾。显色后在105℃烤10分钟，与紫外光灯(365nm)下观察，可见7-8个斑点，根据文献所载图谱对照，由下往上依次为人参皂甙Ro、Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1。 还有更多的鉴别方法,你可以到中国补品网www.bupin.net.cn上详细的了解了解.参考资料：www.bupin.net.cn
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