人参在作为食品加工的原料使用时归类可以归为蔬菜制品吗或许可以。由你的加工成品来确定。如果你的成品是作为食用的菜肴，可以归为蔬菜制品。若是成品是功能性食品起到保健作用的，可归为药用制品。2，人参可以做为食品吗……
1，人参在作为食品加工的原料使用时归类可以归为蔬菜制品吗
由你的加工成品来确定。如果你的成品是作为食用的菜肴，可以归为蔬菜制品。若是成品是功能性食品起到保健作用的，可归为药用制品。
2，人参可以做为食品吗
当然可以，不过还是把人参当作补品为佳。人参可分鲜参、生晒、红参，鲜参因保存期短（与保鲜工艺有关）而在市面上较少见，生晒即晒干后的人参，可长时间保存，红参是经过蒸煮等一系列工艺加工而成的人参，可长时间保存。人参属补阳的，并不是所有人都适用于用人参来补身体，阳气旺盛的人食用过量人参会出现鼻子出血等现象。食用方法：可用人参泡酒，或煮粥时切几片放入（不能多放），人参还可入药，还可提取皂甙，加工化妆品等。
3，是不是只要人工种植的人参都算是新资源食品
目前国家已经批准人工种植的人参为新资源食品，可作为食品原料使用。但产品应与卫生部公告的信息进行核实，确保具有实质等同性。
4，人参作为食品和药品的区分
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准人参（人工种植）为新资源食品。人参（人工种植）的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。 特此公告。中文名称 人参（人工种植）拉丁名称 Panax Ginseng C.A.Meyer基本信息 来源：5年及5年以下人工种植的人参 种属：五加科、人参属食用部位：根及根茎食用量 ≤3克/天其他需要说明的情况 1.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。 2.孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。人参（Panax ginseng C. A. Mey）为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
5，人参果是热性还是凉性
人参果既不是热性也不是凉性，而是温性水果。人参果具有广泛的药理作用，且安全性高。尤其在保健食品方面，除增强免疫力及 缓解体力疲劳等功能产品开发外，还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品，功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。不过虽然人参果各种营养价值很高，但是在我国中医中饮食养生中认为食物具有寒、热、温、凉“四性”，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。而凉性食物指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为“微寒食物”。中医认为食物具有不同的性味和作用。所以注重养生的朋友可能就会担心人参果到底是热性食物还是凉性食物呢？适不适合自己呢？其实人参果既不是热性也不是凉性，而是温性水果。温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。
6，吃中药的六大禁忌有哪些
吃中药的六大禁忌：辛辣类、鱼腥类、发物类、生冷类、油腻类、酸涩类。中药主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。由于中药以植物药居多，故有“诸药以草为本”的说法。辛辣类此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。鱼腥类此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。发物类此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。生冷类此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。油腻类此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。酸涩类酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。
7，东北三宝是指什么
东北三宝是指中国东北地区的三种土特产，有新旧两种说法。旧东北三宝是指人参、貂皮、乌拉草，过去穷人把乌拉草垫在鞋子里保暖，所以旧东北三宝其实是穷人的三宝；新东北三宝是指人参、貂皮、鹿茸，新东北三宝则是富人的三宝。“东北三宝”是指中国东北地区的三种土特产，有新旧两种说法。 旧三宝：人参、貂皮、乌拉草。新三宝：人参、貂皮、鹿茸。（林蛙油、熊胆、蜂蜜。）之所以有“旧三宝”之说是因为过去的贫穷百姓冬季时把乌拉草填在鞋子里以保证脚不被冻坏，所以乌拉草是穷人的宝；而富人穿棉靴，所以也就不认为乌拉草属于东北三宝。扩展资料：人参，又名“人葠”，俗称“棒槌”，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“关东三宝”（人参、貂皮、鹿茸角）之一。由于人参根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。在古代，它有许多别名、雅号，如：神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等，人们所说的“百草之王”是从满语中翻译过来的。满族人称人参为“奥而厚达”，“奥而厚”是草类总称，“达”为首领、头人之意，故将其译为“百草之王”。紫貂（学名：Martes zibellina）属中小型兽类，躯体细长，四肢较短。头形狭长，耳短而圆，嗅觉、听觉灵敏。犬齿较发达，裂齿较小；上臼齿横列，内叶较外叶宽；臼齿齿冠直径大于外侧门齿高度。体毛柔软，无斑纹。前后足均5指（趾）；爪锋利，不可伸缩。是一种特产于亚洲北部的貂属动物，在白天活动和猎食。通过嗅觉和听觉猎取小型猎物，包括鼠类、小鸟和鱼类。有时也吃浆果和松果。紫貂大多在森林的地面上筑巢，在天气恶劣或遭遇捕杀时下，它们会躲在巢穴中，甚至将食物储藏在里面。紫貂的皮毛称为貂皮，在中国只产于东北地区，与广泛分布于乌拉尔山、西伯利亚、蒙古、中国东北以及日本北海道等地。梅花鹿全身都是宝，所以古时候人们把鹿称作神兽。但是鹿身上最珍贵的东西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上，是一种有组织的结构，为真皮衍生物。鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素，以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成份，是一种高级补品和名贵药材。鹿茸能温肾壮阳，生精益血，强筋补髓。主治虚劳赢疲，血虚眩晕，腰膝酸痛，萎滑精，虚寒血崩等病 。乌拉草属于莎草目莎草科苔草属，主要分布于中国东北地区。根状茎紧密丛生。秆三棱形，基部具有光泽的褐色叶鞘。叶细条形，对折，边缘粗糙。小穗2～3个，顶生的雄性圆柱形，侧生的雌性卵形或卵状球形；雌雄花鳞片棕色至锈色；果囊近卵形，扁三棱形，有褐色树脂状小突起，顶端急缩成短喙。小坚果倒卵状椭圆形，三棱形，褐色。其叶细长柔软，纤维坚韧，不易折断，为草鞋、草褥、人造棉、纤维板等的良好材料，将原植物茎叶锤打后放入毡靴中，能御寒，昔称“关东三宝”之一。是草编工艺品、造纸的主要原料。旧时东北人用皮革缝制、内絮捶软的乌拉草作防寒鞋，是北方贫民心爱的"草履"。“乌拉”是满语皮靴的意思，是一种东北人冬天穿的“土皮鞋”。
8，西洋参的功效与作用以及适合人群是什么
西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。适合于气阴两虚的人服用，比如平时有乏累、健忘、记忆力减退、周身无力、白天困倦、工作没精神，都是气不足。西洋参西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。有着非常高的药用价值和功效。一、药用价值性味：性凉，味甘、微苦。功能主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。验方1、热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。2、阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。3、单味方（上海中医药杂志，1979，（4）：29）：主治肿瘤（如鼻咽癌）病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参3～9g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。4、单味方（广东省药品标准）：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。二、保健价值1、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。2、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。3、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。4、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。5、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。6、补肺降火、养胃生津西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。三、适用人群西洋参适合有慢性胃病、消化不好、体质虚寒、经常熬夜、免疫力低的人群喝。西洋参含有大量人体必需的蛋白质与氨基酸，还有一些各种素生素与抗物质，能够为人体提供足够的营养，有滋阴补肾的效果。而且西洋参是一种比较温凉的补品，其滋补药效温和，适合体质虚寒但又不受补的人群。所以很多人都把西洋参作为日常的保健品之一。对于一些消化功能不是很好的人来说，最首要的条件是要补充足够的营养，而西洋参就是一款不可多得的营养食品，既能养胃，又能改善肠道的吸收功能，还能缓解人体的便秘症状，加快肠道的排毒速度。西洋参有助长消化的功效， 对慢性胃病有一定的疗效。西洋参具有养胃生津的作用，而且还是非常好的滋补佳品，所以说西洋参既有治病的效果，又有提高免疫力的作用。
9，用什么方式治疗胃病最佳
●八代御医●告诉你：如何治疗胃病和保养胃病必须从生活起居和饮食做起！ 一、日常生活小节上做起，起码一天三顿要按时定量，给自己订立一个时间表，然后严格遵守。 二、一般慢性胃病胃消化功能不好的人，硬的、纤维类的东西不好消化建议少吃最好不要吃。三、胃病的人要绝对戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）避免胃癌的出现。四、豆奶虽好为寒性，不能取代牛奶，有条件的可以适当添加牛奶。 五、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 六、蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，应该足量。 七、有胃病的人饭后不宜运动，可以休息一下等胃部的食物消化缓和再开始工作。 八、●八代御医●告诉你：胃病是慢性病要想在短期治愈，吃药是根本不可能做到的事！我是专业从事慢性胃病康复工作的，有一特效办法供各位使用！治疗胃病是我的强项，可以一次性座穴位康复！能够做到上面几个生活小节就可以采用我的治疗办法！穴位疗法独特效果好：把药物埋植在对应治疗胃病的穴位上，比喻足太阳膀胱经的：胃俞、三焦、肾俞！任脉的上脘、中脘、建里、下脘！足三焦经的梁门、关门、太乙、天区等等穴位，以采用穴位刺激消炎而达到治愈的目的！康复效果好，一个星期可以治愈！但是说起来是简单的事，操纵必须在专业医师的手法上使用！康复有效率是百分之九十九可以一次康复！欢迎久治不愈的慢性胃病前来我家对症治疗！必须带胃镜检验和病理报告单，康复一次成功！百发百中！治病不花钱，病好要谢恩！本医师诚心为慢性胃病服务！最后●八代御医●祝你健康快乐天天开心！同时希望同僚不要抄袭！这是治病专业！O(∩_∩)O谢谢！~ ~~俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。 8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。 坚持吃药，注意膳食。别吃对胃刺激的食物~~
在胃病期间，别剧烈的运动~定时定量吃一日三餐，不劳累、熬夜，不暴饮暴食，尽量少喝酒少吃或不吃刺激性食物如：油炸辛辣食品,咖啡啤酒汽水,糯米食品和硬的东西等,定时吃饭,尽量不吃夜宵（实在饿了就一定要吃点,吃点糊状食品如面包）不要熬夜,早餐吃点麦片,麦片对胃好。只要注意生活规律,胃病就很快好,好了也要注意不然又会复发的。
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