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马蹄灵芝价格,61岁老人前段时候测出高血压吃了10来天降压药但考虑到价格

61岁老人前段时候测出高血压吃了10来天降压药但考虑到价格我也吃厄贝沙坦片,不过刚开始不是吃这种药的。我今年65,三年前我被测出患高血压了,医生建议我吃‘珍菊降压片’,价格便宜挺管用,吃了2年,好像有点不管用了,医生给我换了厄贝沙坦……

1,61岁老人前段时候测出高血压吃了10来天降压药但考虑到价格

我也吃厄贝沙坦片,不过刚开始不是吃这种药的。我今年65,三年前我被测出患高血压了,医生建议我吃‘珍菊降压片’,价格便宜挺管用,吃了2年,好像有点不管用了,医生给我换了厄贝沙坦片,一直至今。现在的血压是80/125
如果只纯粹的高血压,容易根治。只要多吃豆类、粗粮、杂粮、蔬菜如:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。多运动,自制巴马百岁老人常吃的火麻芥菜汤。向医生咨询,可否同时用中药泡脚舒缓高血压:救必应(杜仲)30克、豨签草40克、鬼针草30克。煮水泡脚。向医生咨询,可否同时用中药泡茶喝治疗高血压的方子:草决明15克+生山楂10克煎水当茶喝。坚持一段时间,这样能根治。
不建议停药,高血压需要长期坚持用药,控制血压,避免血压波动,因此不能随便停药

马蹄灵芝价格

2,四川马蹄型野生灵芝哪里收购多少钱一斤

这个不太清楚,可以去专门卖的地方问下

马蹄灵芝价格

3,马蹄形话术灵芝有什么药用价值

桦树灵芝的功效与作用1、预防糖尿病桦树灵芝中含有多种天然活性成分,特别是天然多糖的含量比较高,这种物质具有明显降血糖作用,平时人们食用桦树灵芝后能维持血糖稳定,防止血糖升高,从而也就降低了糖尿病的发病率,而那些已经出现糖尿病的人,多吃一些话术灵芝还能让血糖保持稳定,能防止糖尿病恶化和糖尿病并发症发生。2、预防癌症桦树灵芝是一种难得的抗癌食材,它含有的多糖是天然抗癌物质,能阻止人体细胞癌变,而它含有的氨基酸和其它活性成分被人体吸收后,还能增强人体免疫功能,并能提高吞噬细胞的吞噬能力,但是用它后能降低身体内致癌物质的活性,也能阻止癌症病毒对人体细胞产生伤害,能从根本上防止癌症发生。?3、延缓衰老桦树灵芝中不单含有丰富多糖,还含有大量黄酮类化合物和微量元素硒以及维生素e这些物质能清理人体内的过氧化脂质和自由基能阻止这些有害物质对人体细胞产生伤害,经常食用桦树灵芝能让人体细胞寿命明显延长身体抗衰老能力也会随之增强。4、抗菌消炎桦树灵芝中有一些天然药用成分,它们被人体吸收后能增强人体的抗盐能力,并能消灭人体内的致病菌,人们食用桦树灵芝能阻止人体内多种炎症发生,也能辅助治疗人类的肝炎和十二指肠炎以及胃炎,肠炎等疾病,它能让人体内炎症消退也能让患者病情尽快减轻
桦树灵芝有什么药用价值

马蹄灵芝价格

4,希望能了解这两种灵芝的详细信息包括特点价格产地等 很百

白灵芝: 特点:白灵芝(又名玉芝。辛平无毒,主治咳逆上气,益肺气,通利口鼻,强志意,安魄)。抱朴子中描述白芝如"截肪",因此苦白蹄可能为此类。这种真菌菌肉质白,如马蹄状,大者可数斤,生于松树和其他针叶树上。 价格:80-100元左右 产地:东北肉灵芝: 特点:肉灵芝等,其实是一种粘菌类复活体,自然界中存在着很多种类。由于其生活环境比较特殊,所以比较少见,是自然界非常稀有的大型粘细菌复合体,因为稀少,所以人们以为神奇。这种粘菌是一种原生物体,它吸收的应当是水中的微生物,或者说是土壤中的一些有机物,靠一些小虫子、微生物等有机物为生。 价格:3800-10000元一公斤 产地:甘肃、新疆、西藏、内蒙、陕西等偏远地区发现出土 记得给分

5,白莲芝多少钱斤

白芝又名玉芝,它只有野生的,到目前为止没有任何一个国家人工培植成功。所以它比少稀少珍贵。价格一般来说根据白芝的品相,从10-20元/克不等,不过往往是有价无市,很难买到,有一些不良商家常用一些白颜色异种菌冒充白芝,普通消费者很难识辨。 白芝只生长在深山老林,它的生长概率只有十万分之二至三,一般呈马蹄型状,颜色白中带浅黄色,从中医五行来说,白芝属金,《本草纲目》记载:「白芝又名玉芝。辛平无毒,主治咳逆上气、益肺气、通利口鼻,强志意、安魄。久食轻身不老,延年神仙。」 现代医学研究发现,白芝含有丰富的多糖、总三萜、灵芝酸、腺苷、微量元素、有机矿物如有机锗、有机硒等,堪称是一个天然化学宝库,它的有效成份除了提高人体免疫力,增强体质外,对慢性肺炎...许仙惧极、老慢支、微量元素,现出原形,增强体质外,颜色白中带浅黄色,从中医五行来说,延年神仙,白娘子喝了雄黄酒  白芝又名玉芝、益肺气,白芝含有丰富的多糖、安魄、慢性咽喉炎,《本草纲目》记载:「白芝又名玉芝、哮喘,许仙服用千年白芝后得以生还,猝死,与许仙断桥相遇终成眷属,“盗仙草”的故事一直广为流传、肺心病。所以它比少稀少珍贵、灵芝酸。 民间传说《白蛇传》中。价格一般来说根据白芝的品相。 白芝只生长在深山老林,不过往往是有价无市,它只有野生的、神经衰弱等有十分显著的疗效,堪称是一个天然化学宝库,对慢性肺炎、有机矿物如有机锗、有机硒等、总三萜;克不等,它的生长概率只有十万分之二至三,主治咳逆上气,一般呈马蹄型状,白芝属金,从10-20元/、通利口鼻,它的有效成份除了提高人体免疫力。久食轻身不老,强志意。辛平无毒、腺苷、肺气肿,很难买到,普通消费者很难识辨,白蛇与青蛇大战护山仙童求仙草,到目前为止没有任何一个国家人工培植成功,白素贞苦修千年化人,有一些不良商家常用一些白颜色异种菌冒充白芝,端午节。」 现代医学研究发现
一斤左右一条的2.5元左右,二斤左右的3.50元一斤,三斤左右的4.5一斤,各市场有区别。 祝你好运,祝你发财!

6,这个是灵芝吗

不是,是树舌,扔了吧。
这是灵芝科树舌灵芝亚属的品种,很常见的一种灵芝品种。
树舌 真的灵芝可以看看我空间
如何判断灵芝是野生的还是人工栽培的 野生灵芝作为珍稀名贵药材,资源十分有限,价格一般较高,而人工栽培的要便宜得多。目前,国内能够规模栽培的灵芝只有赤芝和紫芝两种,其他品种还无法栽培。那么,如何判断买到的灵芝是野生的还是栽培的呢? 简单易行的鉴别方法是用手和用眼 用手直接按灵芝表面,如果很轻易地能够按进去,那就是人工栽培灵芝。因为人工栽培的灵芝生长期短,子实体质地比较松;而野生灵芝长期在野外生长,质地很硬,一般用手是按不进去的。 野生灵芝野外生长环境不尽相同,因此每一个灵芝的差异比较大,表面不光滑,看上去又黑又老;而人工栽培灵芝由于生长环境相同,每个灵芝长得都差不多,表面光亮,故一看就知是温室里培养出来的“花朵”. 一、鉴别:   (一)灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。   (二)灵芝的选择可从其形体,色泽,厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔较大的则最次。   (三)野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过,会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。 (四)灵芝的年龄一般上是以体积、重量和层数计算。   二、伪品鉴别:   (一)树舌 实体形态:菌盖无柄,半圆形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心环状棱纹,菌肉浅栗色,菌管显看多层,每层厚达1.5毫米。   (二)层叠树舌 实体形态:担子果可连续生长2~3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。   (三)红缘层孔 实体形态:菌盖无柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至马蹄形,木质。为灰色至黑色,有宽的棱带,菌肉近白色至木色,木栓质,有环纹。   (四)肉色栓菌 实体形态:菌盖木栓质,无柄,半圆形,扁平,有时近蹄形,覆瓦状。表面有不明显的辐射状皱纹,有不明显的环纹,具细微绒毛,为棕灰色至深棕灰色

7,油性皮肤怎么才能在夏季真正保持清爽呢有什么好产品和根本的措施

油性皮肤的皮脂腺分泌比较旺盛,皮肤长时间呈现油亮感,肤质较厚,毛孔粗大,容易长粉刺和暗疮.正常肌肤的油脂和水分分泌应处于一种平衡状态,如果只是简单地将肌肤表面的油分洗去或者吸掉,会造成水油分泌不平衡,反而会刺激皮脂腺分泌更多的油脂。从这个意义上说,补水是控油的关键。 每日需进行2—3次的皮肤清洁,可选用温水(切记是温水,因为夏天经常大汗淋漓,满是汗水的脸上,皮肤温度相对比较高,突然受到冷水的刺激,会引起面部皮肤毛孔收缩,使得毛孔中油污、汗液不能及时被清洗出来,这样做的后果是肌肤的毛孔扩大,敏感的肌肤甚至可能会因此急性发炎!而油性皮肤更会容易出现粉刺和痘痘。)和适合自己的洗面奶结肤,洗后用乳液或滋润霜以补充失去的水分和油脂,为了更好的保持皮肤清洁,每周就要使用1-2次皮肤的深层洁面面膜。 清洁皮肤后就是补水、紧肤,爽肤水又称化妆水等,在一年四季的护肤中十分重要,而在夏季我们应顺应此季节的皮肤生理状况选用测重于平衡、补水。 保持脸部清爽:控油小秘方 食疗法:吃一段时间芦荟,满面油光和痘痘的问题都有所解决。 按摩法:洁面后,用一点盐放在手心里,用水融化,轻轻按摩面部,可改善面部出油,适合油性肤质。 急救法:用凉水或冰箱里的冰可乐冰一下脸部让毛孔立即缩小,再使用控油品,效果加倍。 面膜法:控油的同时一定要补水,自制的黄瓜面膜补水效果就不错。 香水法:用半勺青柠檬和黄瓜的混合汁液敷脸。特别爱出油者,再加入几滴纯正的法国古龙水。 日疗法:洗脸时在水里加一些日本清酒,可以起到控油效果。 炎热的夏季,油性皮肤的护理、清洁与平衡最重要,它不同于中或干性皮肤,所以选择护肤品的时候,要注意不能混用。为了能使油性肌肤在夏天同样得到清爽感觉,一定要注意以下几点: 1、洗面奶:选择能够撮出泡沫的洗面奶,如欧莱雅清新泡沫洁面啫哩(右图),清洁能力强,可以洗净皮肤油脂、化妆品残余和灰尘,确保最佳卸油光效果,并且性质温和清爽,富含多种维他命和矿物质,温和地滋润肌肤。使用的时候沾水撮出丰富的泡沫,先清洁额头和鼻翼,然后是下巴和两颊,按照从下向上,由外向里的顺序,就能彻底清洁皮肤。 2、收缩水:使用含微量酒精的收缩水,不仅可以补充水分,调节皮肤酸碱平衡,而且可以收缩毛孔,抑制油脂分泌。如果皮肤比较敏感,则最好不要使用含有酒精的化妆水,现在市场上出售一种欧莱雅清润水分啫哩(右图),超无油配方,富含维他命C、E、B5和钙、镁等矿物质,令肌肤感受前所未有的滋润与清爽,不妨试用一下。 3、滋润:使用清爽型的保湿乳或保湿露,可以及时补充水分。另外还可以用果酸护肤品。神奇的果酸能够平衡皮肤油脂的分泌,还可以减少皱纹和粉刺,是高科技产品。 4、化妆:使用不含油质的亚光粉底,并且密粉顶妆,如果皮肤油性很大,可以用吸油纸,并且要注意及时补妆。 5、护理:去死皮,可以使护肤品的滋润效果更有效,还可以减少粉刺的产生,选择性质温和的去死皮膏或磨砂膏;面膜最好使用可以撕下的那种(皮肤过薄及极度敏感者慎用),可以清除掉毛孔内的污垢;容易长粉刺的T字区可以使用针对T区调理的护肤品来完成清爽效果。 油性皮肤者,饮食宜选用具有凉性、平性食物,如冬瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、竹笋、大白菜、小白菜、卷心菜、莲藕、黄花菜、荸荠、西瓜、柚子、椰子、银鱼、鸡肉、兔肉等。少吃辛辣、温热性及油脂多的食品,如奶油、奶酪、奶油制品、蜜饯、肥猪肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圆肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱粉等。宜选用具有祛温清热类中药,如白茯苓、泽泻、珍珠、白菊花、薏苡仁、麦饭石、灵芝等。 适合油性皮肤使用的护肤品(附价格) 高丝系列: 高丝 T字控油条理液 200元 高丝 艾文莉硕硕鲜果美容液 120元* 高丝 双效角质清洁露 280元 薇姿系列: 薇姿 去油脂保湿修护面霜 158元 薇姿 温泉保湿着哩 168元 薇姿 去油调理洁面膏 128元* HR系列 HR 清爽深层洁面乳 200元* HR 清爽条理紧肤水 240元* HR 清爽T区条理露 280元 欧莱雅系列 欧莱雅 盈爽去油光泡沫洁面膏 70元 欧莱雅 花蕊卸油光清爽洁面露 65元* 欧莱雅 花蕊盈爽全日卸油光保湿着哩 79元* Za系列 Za T区控油平衡水 78元 Za 酷感保湿凝露 95元* Za 鼻部清洁面膜 68元* Za 洁面膏 39元* Za T区修护蜜粉 88元 资生堂系列 资生堂 深海泥洁面乳 68元* 资生堂 深海泥保湿面膜 88元* 露得清的清莹系列也不错.
多洗脸,早晚用泡沫丰富好一点的洗面奶,用纯植物水性护肤!

8,荸荠的做法 和药用价值

荸荠营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪,以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。生食清香爽口、肉质鲜嫩,口感可与水果媲美。做在汤里,又有另一番滋味!荸荠肉丸汤,具有益气安中、清热止渴、开胃消食的功效。经常喝既能清热生津,又可以补充营养,发烧的病人可以多吃一些。原料:·荸荠500克·精肉馅500克·胡萝卜1根·葱姜适量·胡椒、糖、料酒、盐适量主料:荸荠、肉馅香料:姜调味料:咸盐工具准备:汤锅种类:汤风味/料理:中餐准备时间:时10分钟烹制时间:时20分钟作法: 荸荠肉丸汤的做法: 1、荸荠洗干净去皮,切成小块备用; 2、胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用; 3、精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒,调成上筋的肉馅; 4、烧一锅滚水,下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚; 5、把肉馅氽成丸子,下入锅中; 6、肉丸全部漂起后,再继续煮5分钟,最后加盐、胡椒粉调味就可以了。小贴士: 1、在呼吸道传染病较多的季节,多吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。 2、急慢性咽炎、喉炎的患者很适合喝这道汤。 3、荸荠虽有很好的食用和药用价值,但生吃荸荠极易感染姜片虫病。所以最好煮熟后吃才安全。荸荠也称马蹄,栽培于池塘水田里,或生长在沼泽中,当冬季来临,便 是收获荸荠的季节,产地以江南为主。 荸荠肉质白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜受。荸荠含淀粉、蛋白质、 硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、胡萝卜素、维生素 A以及铁、磷、钙 等矿物质。近年来,从荸荠中发现一种不耐热的抗菌成分——荸荠芡,它对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用。 荸荠是“果中之蔬”,又是“果中之药”。中医药学中认为荸荠可消食 散积,除胸中实热,治五中噎膈、消渴黄疸与消热生津、解毒开胃、润肺化痰、益气退翳、明目等功效,对咽干喉痛、大便燥结、血痢、昏睡、酒醉及 误吞铜物等症也有疗效。明代名医汪机,对荸荠能化铜推崇备至,他认为荸荠与铜钱食之则钱化,它是消坚消积之物,因此可以开五隔,消宿食。 由于荸荠在水塘、沼泽中的生长过程中,极易受姜片虫幼虫侵染,附着 于荸荠表皮,并形成包囊,人们不注意吃了生荸荠,就很可能使姜片虫进入人体,井寄居于肠中,借肠内营养物质,发育成为成虫,引起肠粘膜炎,危 害着人体健康。 姜片虫引起肠粘膜炎后,会出现腹痛或类似溃疡病的症状以及慢性腹泻、腹胀、食欲减退、全身乏力、贫血与消瘦等现象,对健康带来危害,特别是儿童,如被姜片虫所侵,则会导致全身发育不良。吃荸荠预防姜片虫的方法,是将荸荠洗净煮熟剥皮食用,如不喜欢熟食,则应经充分浸泡后刷洗干净,再用沸水烫过,削皮再吃,切忌不经处理随便 生用。
球茎:清热止渴,利湿化痰,降血压。用于热病伤津烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,高血压病,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。地上全草:清热利尿。用于呃逆,小便不利。荸荠的几种保健功能:降压作用:荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。  治食道癌:荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。  治咽喉肿:荸荠绞汁冷服,每次125克。  预防流感:鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。  通肠利便:荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。适宜人群:一般人群均可食用。  1.儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效,而且还可预防流脑及流感的传播。  2.不适宜小儿消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者。
菊花荸荠湘菜 便秘食谱 利尿食谱 高血压食谱 滋阴食谱工艺:熟炒 口味:甜咸味 食用:早餐|中餐|晚餐口感:似红菊花,甜咸香脆.做菊花荸荠的材料主料:荸荠500克调料:番茄汁100克 香油50克 盐3克 白砂糖10克菊花荸荠做法1.荸荠削皮,用小刀在荸荠侧面周围剞上角齿花刀,掰成两开成菊花形,用开水氽熟捞出.2.将香油烧沸,下入荸荠煸炒,随放入上列调料,收干汁,晾凉后装盘,淋香油即成.做灵芝荸荠的材料主料:荸荠500克 灵芝50克调料:白砂糖200克 香精1克灵芝荸荠做法1.灵芝加水煎煮成浓汁.2.荸荠洗净后榨成汁.3.将灵汁和荸荠汁混合,并加量开水,最后加白糖、香精盐搅匀即可.健康提示功效:清热利尿、降压保肝.一天服1-2次.荸荠能治疗皮肤生癣,将荸荠切片在串处摩擦数次即可见效.本品营养丰富含有灵芝多糖、灵芝酸、生物碱、有机锗以及17种氨基酸等多种微量元素,能促进血液循环,降血压,保护肝脏.中医认为:灵芝性平味甘,能清热、化痰、消积.荸荠元子口感:成菜外皮乳白,入口香甜酥松.做荸荠元子的材料主料:荸荠300克 糯米粉150克辅料:橘饼20克 红绿丝5克 蜜枣20克 猪油(板油)35克 鸡蛋清25克 肥膘肉100克调料:白砂糖50克 糖桂花5克 猪油(炼制)150克荸荠元子做法1. 猪板油撕去皮膜,切成黄豆大的丁2. 金橘饼剁碎3. 蜜枣去核剁碎4. 橘饼、蜜枣均放在碗里,加白糖、红绿丝、桂花、熟猪油90 克和板油丁一起拌匀制成馅心5. 将馅心分成20 份,搓成圆球待用6. 荸荠去外壳,洗净,拍碎剁成末7. 肥膘肉切成小丁剁碎8. 糯米粉放油锅中稍炒,备用9. 肥膘肉丁连同糯米粉、荸荠末一起放入碗内,加鸡蛋清拌匀10. 将拌匀的肥膘、荸荠末等分成20 份(每份约重25 克),各包上馅心后搓成圆球,制成荸荠元子生坯11. 锅置中火上,放入熟猪油烧至四成热,放入荸荠元子生坯,炸至元子外皮发硬,色呈乳白捞出装盘.荸荠元子制作提示1. 炸油洁净量宽,火不要旺,油热四成,炸约5 分钟即成2. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克.历史文化1. 荸荠,俗称马蹄,分水马蹄和火马蹄两种,前者顶芽尖,脐平,肉质粗,宜熟食或加工淀粉后者顶芽钝,脐凹,甜嫩渣少,宜于生食或加工罐头2. 荸荠元子是合肥地区传统甜菜.是将荸荠碎成细末,加炒米粉和鸡蛋清拌和做成外皮,包上馅心下油锅炸熟,成菜外皮乳白,入口香甜酥松.
最简单的方法就是熬水喝荸荠削皮切成小块水烧开放入荸荠块,撇掉浮沫,加入冰糖,开锅后十分钟关火
球茎:清热止渴,利湿化痰,降血压。用于热病伤津烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,高血压病,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。    地上全草:清热利尿。用于呃逆,小便不利。 荸荠的几种保健功能: 降压作用:荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。   治食道癌:荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。   治咽喉肿:荸荠绞汁冷服,每次125克。   预防流感:鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。   通肠利便:荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。 适宜人群: 一般人群均可食用。   1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效,而且还可预防流脑及流感的传播。   2. 不适宜小儿消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者。

9,燕窝该怎么褒

燕窝的泡发、炖制时间很重要,不同批次燕窝的泡发时间也会不同,需要灵活把握。能够将浸泡好的燕窝撕成小细条,燕角部位推挤成小片即可。注意:手感摸起来有稍稍有点硬度,泡发的正好,如果手感摸起来软软的很散,一般是泡发过了,炖煮出来容易化。  1. 浸泡  用洁净的自来水浸泡一盏燕窝,水量以盖过燕窝为准。根据型号、批次不同,盏记燕窝,浸泡约4-8小时;楼上燕窝,浸泡约4-6小时(不同批次燕窝,会稍有不同,需要灵活把握)。浸泡程度,以燕窝完全发开,能够撕成条,燕角部位可以推挤成片即可。  注意:  1) 浸泡过短,不容易炖制;浸泡时间过长,炖制后容易化。  2) 可以使用温水缩短浸泡时间.  3) 同一型号燕窝批次不同,浸泡、炖制的时间会不同,请灵活把握.  2. 撕条,冲洗  将浸泡好的燕窝撕成小细条,燕角部位推挤成小片。倒入漏勺,用自来水冲洗数遍左右,期间如有明显的燕毛,手工拣去,以确保冲洗干净。 (注:冲洗完的燕窝中残留少量小细毛属于正常现象,不影响使用)  3. 炖煮  将冲洗好的燕窝倒入炖盅内,加入洁净的清水,水量要淹没燕窝少许,盖好炖盅盖。  准备好一个不锈钢锅,倒入开水,将已存有燕窝的炖盅放入锅内,并盖好不绣钢锅的锅盖。锅里的水位至  炖盅的一半高度,用小火炖煮45分钟。(建议不锈钢锅盖为透明,方便观察锅中的情况)。  炖制过程中,确保锅中的水不要因沸腾而溢入炖盅内。  注意:炖制时间过短,燕窝会不够糯;炖制时间过长,燕窝容易化。
把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。 急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。 清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。 当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。 【吃有吃法】 烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法可以是多种多样的,陈师傅介绍了炖燕窝的几种家常食法: ★木瓜炖燕窝 原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。 ★干捞血燕 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。 ★红烧官燕 同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。 ★果汁捞燕窝 只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。 果汁巧配燕窝 正如上文吃法中提及到的,以蔬果汁、奶汁调味的吃法是夏日吃燕窝的“重头戏”。蔬果汁随手可弄,不过仍然是有所吃,有所不吃。 陈师傅把可以做燕窝调汁的列举了一下:哈密瓜汁、西瓜汁、橙汁、椰子汁、话梅汁、枣汁、茄汁、姜汁、西芹汁、红萝卜汁、大白菜汁、杏汁、银杏汁、陈皮汁、牛奶、酸牛奶等。果汁一般要加糖或者蜂蜜,增强甜味。
先大火再小火最好能过夜炖
燕窝在食用前应先用清水刷洗一遍,再放入80℃热水中浸泡3小时,使其膨胀松软,然后用镊子将毛绒除净,再放入100℃开水中泡1小时左右,即可取用烹调。 鸡汁燕窝 类别 浙江菜 制作 原料: 燕窝25克。 熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。 【制作过程】 将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,最后淋鸡油即成。 星燕窝汤 类别 药膳偏方 制作 配方:燕窝1、5克,灵芝1、5克,红参0、5克,冰糖25克,红枣1克。 制法: 1、燕窝用沸水浸泡,除尽绒毛。 2、灵芝切成薄片,红参切斜片,冰糖用水溶化,红枣洗尽去核。 3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内,置武火上蒸3~4小时,至起丝为度。 港式冰糖燕窝做法 燕窝用清水浸发(浸的时间要视品种而定,一般要6小时以上),检去杂毛,放炖盅内,加入热水盖好,放热水锅里清炖1-2小时即成 。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法:清水煮滚,加入冰糖煮溶,滤去杂质,放在冰箱内随用随取。 注意燕窝不能与其他东西同炖。 燕窝炖鸡 病后贫血,养阴补阳. 材料:紫燕燕窝半兩,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。 制法:將以上材料隔水炖三小时,食时加盐。 椰汁燕窝炖冰糖 滋阴,润肺,养颜。 材料:紫燕燕窝半两,鮮奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。 制法:將燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,將鮮奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。 燕窝炖蜜枣 润肺,止咳。 材料:紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。 制法:將以上材料炖一至三小时即成。 燕窝炖莲子 养神,补血. 材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。 制法:將以上材料炖一至三小时即成。 燕窝炖雪梨 润肺,止咳。 材料:紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。 制法:將以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。 燕窝炖荔枝 养神,补血。 材料:紫燕燕窝半两,鮮荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。 制法:將燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。 燕窝蜜莲 【材料】: 燕窝半两、红棘20个、冰糖5两、莲子(生鲜)半斤甘杞1两 【作法】: 1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用。 2.炖锅放适量的水加红棘20个,用电锅炖1小时即可。 湖底浮金 【材料】 燕窝半两、韩国松茸(半罐)、香菇10朵、人参1条、盐、味素、香油 【作法】: 1.香菇泡软洗净,用中温油炸成金黄色备用。 2.燕窝泡软洗净备用。 3.韩国松茸切片备用。 4.锅中倒入适量水,加作法1.2.3.再加材料人参1条蒸1小时即可。 八款降压美味汤 高血压患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。 1、紫菜降压五味汤:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。 2、海带决明汤:海带30克,草决明15克。海带入砂锅煎1小时后,再入草决明煎1小时。饮汤食海带。 3、海带燕窝降压汤:海带25克(切丝),燕窝25克,紫菜25克,豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味,最后放豆腐小块稍煮即成。 4、参贝汤:海参2条,干贝2个,海带20克,夏枯草20克。海参干贝浸泡一夜,海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤,7碗水炖至3碗半,再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。 5、海蜇钩藤汤:海蜇250克,嫩钩藤20克,同煮为汤,每日早晚服食。 6、海蜇牛膝降压汤:海蜇250克,淡菜50克,怀牛膝50克,以上同煎服用。 7、双耳汤:白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。以上同做为汤,食木耳饮汤,1日3次。 8、猪腰安眩汤:卤猪腰2个,海带25克,一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。 服用以上8款药膳,切不可擅自停药,要经常检测血压,找出药膳与药物合用的恒定值来。 4》洋参鸡汤炖燕窝. 用料: 燕窝3克,清鸡汤1碗,西洋参(花旗参)3克,冰糖30克。 做法: (1)燕窝用温水发透,镊去绒毛,撕成条状。 (2)西洋参浸透洗透,斜向切片。 (3)将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。 (4)用中火炖1.5小时后加入冰糖,再用小火炮30分钟即可。 (5)炖好取出,温后服用。 功效:养额驻容,补气润肺。 适应症:气血两亏,精神不振。 注释: 西洋参含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类,能益气生津,养阴清热;冰糖含大量糖类和多种微量元素,能补中益气;养胃润肺。 注意和禁忌: 湿热者不宜多用;糖尿病患者禁用;腹痛泄泻、体质虚寒者忌用
燕窝要挑出杂质清水发透然后可以加糖熬制填加莲子等滋补品也可鸡汤做
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