熟天麻与生天麻有什么区别病情分析：你好，天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性。天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻……
1，熟天麻与生天麻有什么区别
病情分析： 你好，天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性。天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。 祝你健康。一个干的一个新鲜的，新鲜天麻好一点。干天麻容易保存点。 如有啥不懂的地方亲可以来我店铺问我，老五野生天麻，淘／宝哦。
2，生天麻怎么晒干要煮熟吗
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新鲜天麻晒干的方法如下：1、首先需要把新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记不要用力搓洗，以免把天麻的两端都弄得有损伤。2、然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2－3分钟即可。3、等太阳出来的的时候，把煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。4、如图，天麻晒成下图干瘪的状态，即为晒好了。天麻的功能主治息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。1、肝风内动，惊痫抽搐：本品主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。2、眩晕，头痛：本品既息肝风，又平肝阳，为治眩晕、头痛之要药。不论虚证、实证，随不同配伍皆可应用。3、肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛：本品又能祛外风，通经络，止痛。用治中风手足不遂，筋骨疼痛；妇人风痹，手足不遂；风湿痹痛，关节屈伸不利等。以上内容参考：百度百科-天麻
3，生天麻怎么存放
生天麻可以洗净后放入冰箱保存，可以泡在蜂蜜或者白酒中保存。放入冰箱中保存可以先将其切片晒干，如果不晒可以保存1-2个月左右。将新鲜天麻切片放入蜂蜜中浸泡可以保存一年之久，放入白酒中浸泡存储时间更久。生天麻怎么存放1、冰箱保存法将新鲜天麻洗净切片，放在太阳下晒干，然后放入冰箱中冷藏，大概可以存放2-3个月，如果不想晒干，直接放入冰箱中保存，一般只能保存1-2个月。2、蜂蜜浸泡法将洗好的新鲜天麻切片，放到蜂蜜罐中浸泡，这样可以保存一年左右，时间比较长，这种方法适合喜欢吃甜的人群。3、白酒浸泡法将天麻洗净切片，放入白酒中浸泡起来，这种方法可以保存1-3年。通常很多中药都被放入白酒中浸泡，这样白酒的作用就变大了。一般泡制一周就可以饮用，但是泡的时间越长越好。生天麻可以洗净后放入冰箱保存，可以泡在蜂蜜或者白酒中保存。放入冰箱中保存可以先将其切片晒干，如果不晒可以保存1-2个月左右。将新鲜天麻切片放入蜂蜜中浸泡可以保存一年之久，放入白酒中浸泡存储时间更久。生天麻怎么存放1、冰箱保存法将新鲜天麻洗净切片，放在太阳下晒干，然后放入冰箱中冷藏，大概可以存放2-3个月，如果不想晒干，直接放入冰箱中保存，一般只能保存1-2个月。2、蜂蜜浸泡法将洗好的新鲜天麻切片，放到蜂蜜罐中浸泡，这样可以保存一年左右，时间比较长，这种方法适合喜欢吃甜的人群。3、白酒浸泡法将天麻洗净切片，放入白酒中浸泡起来，这种方法可以保存1-3年。通常很多中药都被放入白酒中浸泡，这样白酒的作用就变大了。一般泡制一周就可以饮用，但是泡的时间越长越好。
4，吃天麻的禁忌有哪些
服用天麻的禁忌：出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻为兰科植物天麻的根茎。天麻具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛等。本品主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。服用天麻的禁忌1、出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。合理的搭配可以发挥更好的疗效，需要根据不同病证组方用药。3、选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，才能奏效。4、天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热后容易挥发，天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。生长习性喜凉爽、湿润环境，怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水。天麻无根，无绿色叶片，由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外，常年以块茎潜居于土中。营养方式特殊，专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养，生长发育。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂质壤土栽培。
5，生天麻怎么晒干
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）分等
根据天麻大小，可分为3～4个等级，一般鲜重在90克以上的为一等，45～85克的为二等，45克以下和碰伤挖断的为三等，然后清洗泥土，要随洗随加工，以免影响药效。
（2）蒸烫
将洗净的鲜天麻，蒸15～20分钟，要求蒸透，以见不到黑心为度。也可用沸水烫5～15分钟。再放入熏房，用硫黄熏10～12小时，熏过的天麻，色泽明亮净白，质量好，并可预防虫蛀、霉变。
（3）烘干
熏过的天麻应立即进行烘烤干燥。要求温度控制在50～60℃，开始温度不能过高，防止天麻体内水分蒸发过快、中间糖心和表皮形成硬壳；温度过低（40℃），需要排湿，防止发生霉菌，引起腐烂；用慢火烘至七八成干时，取出压扁整形，然后将温度升至70℃左右，继续烘至全干。干燥时要经常检查，防止烘焦变质或鼓泡。
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6，请问生天麻怎么制
请问者，你没有详细说明生天麻到底是制什么？比如说新鲜天麻如何保存？或者说新鲜天麻如何制作成干天麻呢？ 我在淘宝网上“卖的就是健康”店里购买了一斤纯天然野生的天麻，我特意向掌柜的讨教了如何保存天麻。来听听掌柜的是如何说的：据说新鲜天麻不好保存，不出一周就会坏掉。如果少，就只有放在冰箱里冻着（不要放在保鲜层，如果放在保鲜层不出两周就会坏掉）如果新鲜天麻多了就只有把晒干或是烘干。掌柜说，最好是晒干，用阳光晒的，会一点点把水份晒掉，不会破坏其原有的成份，如果用烘干机烘的，几个小时就晒干了，很容易破坏其内部的成份。我在淘宝网上查了一下，现在很多购买天麻的都说天麻生霉点了。我购买了一斤，一时半会也吃不完，我也请教了“卖的就是健康”如何保存干的天麻。掌柜说，生霉点主要是没有完全晒干，时间一长受湿了。掌柜家的天麻是晒得特干的，还专门买了一个冰箱，将晒干的天麻用密封袋密封上放在冰箱保鲜层里，隔三差五有阳光的时候就会拿出来晒晒。这样会不会有生霉了，我在哪买的一斤天麻拿回家一看挺新鲜的，我也照着掌柜所说的保存，还真的一点都没有生霉。你好，很高兴为你解答。 生天麻的制法，拣去杂质,大小分档,用水浸泡至七成透,捞出,稍晾,再润至内外湿度均匀,切片,晒干.炒天麻:先用文火将锅烧热,随即将片倒入,炒至微黄色为度.煨天麻:将天麻片平铺于喷过水的表芯纸上,置锅内,用文火烧至纸色焦黄,不断将药片翻动至两面老黄色为度。 供参考，望采纳，谢谢
7，如何加工生天麻
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您好，您咨询的问题我已经看到了，正在整理答案，打字需要一些时间。请稍等一会儿哦~、
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（1）分等
根据天麻大小，可分为3～4个等级，一般鲜重在90克以上的为一等，45～85克的为二等，45克以下和碰伤挖断的为三等，然后清洗泥土，要随洗随加工，以免影响药效。
（2）蒸烫
将洗净的鲜天麻，蒸15～20分钟，要求蒸透，以见不到黑心为度。也可用沸水烫5～15分钟。再放入熏房，用硫黄熏10～12小时，熏过的天麻，色泽明亮净白，质量好，并可预防虫蛀、霉变。
（3）烘干
熏过的天麻应立即进行烘烤干燥。要求温度控制在50～60℃，开始温度不能过高，防止天麻体内水分蒸发过快、中间糖心和表皮形成硬壳；温度过低（40℃），需要排湿，防止发生霉菌，引起腐烂；用慢火烘至七八成干时，取出压扁整形，然后将温度升至70℃左右，继续烘至全干。干燥时要经常检查，防止烘焦变质或鼓泡。
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8，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
9，新鲜天麻可以生吃吗
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新鲜天麻可以生吃吗天麻不仅能够治疗疾病，而且天麻对于预防疾病的作用也是比较大的，在生活中，天麻是一种比较自然的镇痛剂，在临床上也多次被使用，对于治疗一些神经性头痛有特别好的作用，并且天麻对于治疗肢体麻木和半身不遂这样的症状也很好。有人问天麻可以生吃吗?其实天麻是可以生吃的，请看以下解答。中国古药典《神农本草经》中记载，天麻的功效：“杀鬼精、蛊毒恶气，久服益气力，长阴肥健，轻身增誉”,这里“益气力，长阴肥健，轻身增誉”基本上是指保健养身的作用。天麻可以“久服“，说明天麻药性平和，无毒，可以象食品一样长期服用，从而达到益气、养阴、肥健、延年益寿的养身作用。唐代著名诗人白居易《斋居》诗中有“黄芪数匙粥，赤箭一瓯汤”的诗句，在古代天麻又名“赤箭”，可见唐代已把黄芪、天麻当食品熬粥煲汤了。唐代大书法家柳公权有《求赤箭贴》，也是把天麻当食品，作扶老之用。到了明代，李时珍的《本草纲目》中，又记载了几种天麻食用方法：“彼人多生啖，或蒸煮食之”“或将生者蜜煎作果食，甚珍之。”这些吃法都流传下来，现在有将鲜天麻洗净切片蘸白糖吃、或凉伴吃的，也有蒸煮食及蜜煎蜜渍服用的，尤其是“蜜煎”天麻，开了天麻糖制的先河。天麻是可以生吃的，尽管天麻是一种中药，但是因为药性平和而无毒，可以像吃普通食品一样吃。不过生吃天麻的味道可不好!建议还是将天麻切碎，放入汤里面，或者加入红烧牛肉里面都可以的。医学上对天麻的使用比较多，不管是中医还是西医，天麻煎服之后，对于癫痫有很好的作用。天麻也有相克的食物因此食用天麻的时候一定要注意，切勿和相克的食物一起食用，因为天麻本身的毒副作用几乎为零，所以芝麻可以长期使用，但是一日的使用量不要过多
10，天麻可以生吃吗有毒吗
可以，但不好吃！ 天麻，性味甘，入肝经。功能息风定惊。常用于治疗头晕头痛，肢体麻木，语言障碍等。《本草汇言》记载它”主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰”。民间常用猪脑炖天麻，治疗眩晕眼花，头风头痛，肝虚型高血压，动脉硬化，神经衰弱等，有祛风，开窍，通血脉，镇静，滋养等功效。如果需要最好到大的药店去买比较放心，现在的药店都有帮人家加工中药的，可以请他们把天麻切成片，再和猪脑一起炖。可以证据 史书记载中国古药典《神农本草经》中记载，天麻的功效：“杀鬼精、蛊毒恶气，久服益气力，长阴肥健，轻身增誉”,这里“益气力，长阴肥健，轻身增誉”基本上是指保健养身的作用。天麻可以“久服“，说明天麻药性平和，无毒，可以象食品一样长期服用，从而达到益气、养阴、肥健、延年益寿的养身作用。唐代著名诗人白居易《斋居》诗中有“黄芪数匙粥，赤箭一瓯汤”的诗句，在古代天麻又名“赤箭”，可见唐代已把黄芪、天麻当食品熬粥煲汤了。唐代大书法家柳公权有《求赤箭贴》，也是把天麻当食品，作扶老之用。到了明代，李时珍的《本草纲目》中，又记载了几种天麻食用方法：“彼人多生啖，或蒸煮食之”“或将生者蜜煎作果食，甚珍之。”这些吃法都流传下来，现在有将鲜天麻洗净切片蘸白糖吃、或凉伴吃的，也有蒸煮食及蜜煎蜜渍服用的，尤其是“蜜煎”天麻，开了天麻糖制的先河。彼人多生啖，或蒸煮食之”“或将生者蜜煎作果食，甚珍之。”这些吃法都流传下来，现在有将鲜天麻洗净切片蘸白糖吃、或凉伴吃的，也有蒸煮食及蜜煎蜜渍服用的，尤其是“蜜煎”天麻，开了天麻糖制的先河。可以，切碎了放在混沌汤里或红烧牛肉里比较好吃，不要煮关火后和在一起，主要是味重的把他的味道压一下，还不失药效，其他菜里加也可以，最好是吃起来比较香的菜。
11，生天麻可以直接晒干吗
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回答
不建议这样做
天麻为什么要煮熟再晒
天麻是兰科、天麻属腐生草本植物，是一种名贵中药材，先煮后晒或现蒸后晒都属于中医炮制药材的一种方法，这样做一方面可以使天麻的药效更好的发挥出来；另一方面煮过的天麻经过高温杀菌，不容易腐烂，晒干后水分含量少，也易于保存。
建议先煮再晒
提问
那应该怎么样处理新鲜天麻呢
那应该怎么样处理新鲜天麻呢
回答
1、准备新鲜成熟的天麻。
2、尽量不要损伤表皮，刨出来之后，除去天麻的地上茎和根须，把新鲜的天麻用刷子在清水里刷洗干净。
3、然后浸泡在清水或白矾水里，及时去除天麻表面的粗皮。
4、将浸泡洗好的天麻放入盛有清水的锅中，大火煮透，煮到里面没有那个白芯的时候捞出来，或蒸也是可以的。
5、煮好的天麻拿出来沥干水分，放到不锈钢网格或报纸上面，置于太阳底下暴晒，经常翻一翻，天麻完全干透就可以装起来密封干燥保存了。
6、如果是阴天的话，应在阴天晾干一下，然后将天麻压干水分，再用烘干机进行烘干即可。
也就是将新鲜天麻切片，不切片也可以，放入锅中煮几分钟，之后打开盖子再煮几分钟，接下来将煮过的天麻放在太阳底下晒干即可
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提问
收到，谢谢啦！
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不客气亲
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12，如何制生天麻
如何进行天麻初加工
作为鲜销，天麻收获后要保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等，然后用软 刷将麻体上的泥沙轻轻刷除，装入软衬木箱或塑料箱即可。如加工干麻，则需时较长，一般 有水煮法和笼蒸法进行熟制，然后采取烘干或晒干的制干方式。实际生产中一般采用笼蒸、 炕烘法制干，其操作工艺流程为：天麻选级-清水洗净-大火蒸熟-50℃炕烘60分钟 60℃炕烘60分钟 70℃炕烘60分钟 80℃炕烘一直至烘干。?
选级
按天麻重 量进行50克差度分级，即分别以50～99克、100～150克、151～200克、 201克以上分别置放和处理；并同时剔出病麻、烂麻等不合格品。?
水洗 用洁净清水将麻体表面泥沙洗除。?
笼蒸
将洗净的天 麻入笼蒸熟。一般做法是：大火烧开后，先放入个头最大的天麻，大火蒸约五六分钟后，再 放入第二种较大个头的天麻继续蒸，五六分钟后再放入第三种个头稍小的天麻，再蒸约五六 分钟，最后放入小天麻，维持大火五六分钟后，一般可全部蒸熟。?蒸制过程注意：每放入 一屉生麻时，须将原笼屉抬起，新笼屉置于最下层。检查蒸熟度以熟透、无硬心为准。?
炕烘
砖、坯火炕，大火烧至炕表50℃，将熟芝麻单层排列，每30分钟翻转一次，每60分钟提高温度10℃，最高温度80℃时不再升温，维持该温度至烘 干为止。炕烘过程的工作要点：当烘至半干时，麻体十分柔软，用洁净平滑木板轻压麻体， 目的是使其呈扁状平直，具更高的透明度，且在使用时更易打碎，同时也便于计量；该工作 可随烘制过程的翻转麻体进行。?此外，为提高商品价值，可从三个方面着手，并将工作做 细：第一，严格分级。每次熟制、烘干操作，只有一个规格的天麻，便于掌握火候和操作。 第二，将麻体洗净后，使用滚皮机将天麻粗糙外表、斑点等脱掉。第三，烘制过程中，麻体 会有皮下气泡突起，可使用极细的竹针扎破放气，并随之抚压平整。
13，新鲜天麻可以生吃吗
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新鲜的天麻是可以直接吃的，相比较干天麻，新鲜天麻因为没有经过蒸煮，其药效保留的要多一些，更具食用价值。鲜天麻榨汁是夏天很受欢迎的食用方式，鲜天麻榨汁后能够有效溶解天麻素，使天麻素营养更容易吸收，吞食鲜天麻汁，喉头十分舒畅，如 果可以加入蜂蜜，口感会更加棒。将鲜天麻洗干净后切块，放入榨汁机中，20-30克鲜条加入800-1000毫升的纯净水(也可用温开水) ，也可 可依据个人喜好加入红枣或其它水果一同榨汁。可直接常温饮用，也可放入冰箱冷藏后饮用，鲜天麻榨汁非常适合夏天食用。也有网友推荐 鲜天麻与西瓜、芒果、桃子等应季水果一起榨汁喝，那更是很可口的美食啦。鲜天麻泡水喝鲜天麻洗净切碎或切薄片(可加入少许枸杞或红枣)，加清水若干(根据自己日饮水量)，以文火煮沸，如果嫌煮水太麻烦，可以取新鲜天麻5~10克,以清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用,可连续冲泡1~2天,最后将天麻片吃掉。鲜天麻入茶，能品出天麻特有的草木清香甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对健康有益。鲜天麻洗净切碎或切薄片(可加入少许枸杞或红枣)，加清水若干(根据自己日饮水量)，以文火煮沸，如果嫌煮水太麻烦，可以取新鲜天麻5~10克,以清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用,可连续冲泡1~2天,最后将天麻片吃掉。鲜天麻入茶，能品出天麻特有的草木清香甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对健康有益。鲜天麻吃法大全1、取20-50克鲜天麻，用清水洗净，切块放入榨汁机内榨汁饮用；3、取20-50克鲜天麻，洗净加水拍裂久煮，作茶饮用，可煮数次；4、取20-50克鲜天麻，切块，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含天麻素)；5、取20-50克鲜天麻，洗净切块和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连天麻一起食用；6、鲜天麻泡酒，鲜天麻洗净、切小块和其他滋补食材一起浸入40度以上酒中，3个月后即可饮。鲜天麻，可以洗净切块榨汁喝，有清香味，口感清凉，越优质天麻，营养越丰富口感越好；而干品通常会在加工过程损失很大部分的水分，口感没有鲜品那么爽滑。
14，怎样加工生天麻
展开全部箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工，应随起随加工，存放的时间过长，天麻就会变空。（1）分等根据天麻大小，可分为3～4个等级，一般鲜重在90克以上的为一等，45～85克的为二等，45克以下和碰伤挖断的为三等，然后清洗泥土，要随洗随加工，以免影响药效。（2）蒸烫将洗净的鲜天麻，蒸15～20分钟，要求蒸透，以见不到黑心为度。也可用沸水烫5～15分钟。再放入熏房，用硫黄熏10～12小时，熏过的天麻，色泽明亮净白，质量好，并可预防虫蛀、霉变。（3）烘干熏过的天麻应立即进行烘烤干燥。要求温度控制在50～60℃，开始温度不能过高，防止天麻体内水分蒸发过快、中间糖心和表皮形成硬壳；温度过低（40℃），需要排湿，防止发生霉菌，引起腐烂；用慢火烘至七八成干时，取出压扁整形，然后将温度升至70℃左右，继续烘至全干。干燥时要经常检查，防止烘焦变质或鼓泡。展开全部箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工，应随起随加工，存放的时间过长，天麻就会变空。（1）分等根据天麻大小，可分为3～4个等级，一般鲜重在90克以上的为一等，45～85克的为二等，45克以下和碰伤挖断的为三等，然后清洗泥土，要随洗随加工，以免影响药效。（2）蒸烫将洗净的鲜天麻，蒸15～20分钟，要求蒸透，以见不到黑心为度。也可用沸水烫5～15分钟。再放入熏房，用硫黄熏10～12小时，熏过的天麻，色泽明亮净白，质量好，并可预防虫蛀、霉变。（3）烘干熏过的天麻应立即进行烘烤干燥。要求温度控制在50～60℃，开始温度不能过高，防止天麻体内水分蒸发过快、中间糖心和表皮形成硬壳；温度过低（40℃），需要排湿，防止发生霉菌，引起腐烂；用慢火烘至七八成干时，取出压扁整形，然后将温度升至70℃左右，继续烘至全干。干燥时要经常检查，防止烘焦变质或鼓泡。展开全部加工天麻时，先用水洗净外皮，再用稻草搓、刮去鳞状粗皮，有茎杆的斩去茎杆。按每10斤鲜天麻加2两明矾，投入沸水中煮10—20分钟。或者把大小分开(以免生熟不均)放在蒸笼中蒸透。煮或蒸到手捏会发软，对光照看时见到半透明无实心，即可取出用木板...
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