如何将鲜天麻制成干天麻1.除去杂质、洗净2.清水泡、及时去粗皮3.再次清水浸泡4.蒸透至中心无白点5.取出晾干、晒干或烘干晒
1，如何将鲜天麻制成干天麻
1.除去杂质、洗净2.清水泡、及时去粗皮3.再次清水浸泡4.蒸透至中心无白点5.取出晾干、晒干或烘干
2，新鲜天麻的加工方法
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亲，很高兴为您解答问题哦！新鲜天麻制作干天麻步骤：
1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候把泥土洗干净，不要用力搓洗哦！
2、然后就在锅中放满水，烧开之后，放入天麻煮2-3分钟即可，煮的时候不要煮太久了；
3、在太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干（如果在阴天的话，将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干也可）
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3，白天麻和红天麻区别
红天麻好还是白天麻好?天麻没有白色的，但是新鲜天麻块根的肉都是白色的，干品的天麻如果很白的是硫磺熏过，大部分是白黄的。天麻品种只有红杆天麻，乌杆天麻，黄杆天麻，和绿杆天麻，它们的名字都是根据抽薹开花杆的颜色得来的，一般以乌天麻的药用价值更高一点，红天麻低很多，但是价格相差也很悬殊，乌天麻比较贵，红天麻就实惠很多。红天麻好还是白天麻好?天麻没有白色的，但是新鲜天麻块根的肉都是白色的，干品的天麻如果很白的是硫磺熏过，大部分是白黄的。天麻品种只有红杆天麻，乌杆天麻，黄杆天麻，和绿杆天麻，它们的名字都是根据抽薹开花杆的颜色得来的，一般以乌天麻的药用价值更高一点，红天麻低很多，但是价格相差也很悬殊，乌天麻比较贵，红天麻就实惠很多。
4，天麻粉的功效是什么有人知道吗
红天麻好还是白天麻好?天麻没有白色的，但是新鲜天麻块根的肉都是白色的，干品的天麻如果很白的是硫磺熏过，大部分是白黄的。天麻品种只有红杆天麻，乌杆天麻，黄杆天麻，和绿杆天麻，它们的名字都是根据抽薹开花杆的颜色得来的，一般以乌天麻的药用价值更高一点，红天麻低很多，但是价格相差也很悬殊，乌天麻比较贵，红天麻就实惠很多。红天麻好还是白天麻好?天麻没有白色的，但是新鲜天麻块根的肉都是白色的，干品的天麻如果很白的是硫磺熏过，大部分是白黄的。天麻品种只有红杆天麻，乌杆天麻，黄杆天麻，和绿杆天麻，它们的名字都是根据抽薹开花杆的颜色得来的，一般以乌天麻的药用价值更高一点，红天麻低很多，但是价格相差也很悬殊，乌天麻比较贵，红天麻就实惠很多。
5，怎么炮制天麻
楼主你好：天麻加工一定要认直细致,不然的话会把辛辛苦苦栽培出来的好天麻加工成次品,功亏一篑,收不到好的经济效益。我补充一下，天麻加工炮制过程中，不得以明矾浸泡、刮皮、直接水煮等。 天麻 将原药大小分档，用清水略浸(春冬季大者浸3--5小时，小者浸2--3小时；春秋季大者漫1—2小时，小者半一1小时)，捞出稍晾，放甏内闷润，软者先切，硬者再润，待软后切0．1—o．15cm薄片，晒干。 炒天麻 先用文火将锅烧热，随即倒入天麻片，炒至片微黄色为度。 煨天麻 将天麻片平铺于喷过水的表芯纸上，置锅内用文火烧至纸色焦黄，并不断翻动药片，至两面呈老黄为度；或先取麸皮(天麻100公斤，用麸皮10公斤)撒于热锅内，见冒烟时，再将天麻片倒入锅内，用文火炒至黄色。略见焦斑时取出。 天麻经炒煨后略缓燥性，用于血虚肝旺所致的眩晕头痛、手足搐搦等症较为适宜。
6，新鲜天麻如何制作
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1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候把泥土洗干净，不要用力搓洗哦！
2、然后就在锅中放满水，烧开之后，放入天麻煮2-3分钟即可，煮的时候不要煮太久了；
3、在太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干（如果在阴天的话，将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干也可）
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7，药材天麻的制作方法
加工天麻时，先用水洗净外皮，再用稻草搓、刮去鳞状粗皮，有茎杆的斩去茎杆。按每10斤鲜天麻加2两明矾，投入沸水中煮10—20分钟。或者把大小分开(以免生熟不均)放在蒸笼中蒸透。煮或蒸到手捏会发软，对光照看时见到半透明无实心，即可取出用木板压扁，白天放在太阳下晒，晚上放在火坑上或煤炉旁烘干，也可放在铺一层纸的铁锅里用微火烤干。对天麻烘烤时一般用火炭火，忌用木柴以免熏黑，火力不宜过大过猛，以免块茎表面迅速干燥而成外干内湿。大批量烘烤的，可砌一米高的长方形坑灶，灶中摆放铁锅，炭火放在铁锅里，用炭灰盖住炭火，然后在灶上放长竹席，竹席上铺放麻袋，放上天麻后再盖一层麻袋。注意经常翻动使其干燥程度均匀一致。烤至半干时可即取出，待天麻体回潮后，内部水份向外渗透了，再行烘烤，要反复三次才能达到全干。
PS：
如在木炭上加一些用70—80%胶泥加上20—30%硫磺，另加水捏成煤团状的硫磺泥球行进熏烘，可使天麻色泽洁白，并能防止虫蛀。加工后的天麻要用白纸包好，装在无毒塑料袋里封好，或装在瓷缸里，缸口美国层干净的厚纸，贮藏在干燥的地方，防潮防蛀。
8，如何将鲜天麻制成干天麻
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亲，很高兴为您解答问题哦！新鲜天麻制作干天麻步骤：
1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候把泥土洗干净，不要用力搓洗哦！
2、然后就在锅中放满水，烧开之后，放入天麻煮2-3分钟即可，煮的时候不要煮太久了；
3、在太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干（如果在阴天的话，将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干也可）
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9，吃天麻的禁忌有哪些
服用天麻的禁忌：出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻为兰科植物天麻的根茎。天麻具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛等。本品主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。服用天麻的禁忌1、出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。合理的搭配可以发挥更好的疗效，需要根据不同病证组方用药。3、选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，才能奏效。4、天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热后容易挥发，天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。生长习性喜凉爽、湿润环境，怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水。天麻无根，无绿色叶片，由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外，常年以块茎潜居于土中。营养方式特殊，专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养，生长发育。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂质壤土栽培。
10，天麻的制作方法是什么
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1需要用水将天麻洗干净。
2上锅蒸了，记住是蒸不是煮。 天麻晒干之前必须蒸熟，和晒红薯片一个道理。。 而商品天麻就是用白矾水煮，然后在加入胶原酸钠，到6-8层干的时候会熏硫磺。
提问
这个已经是晒干的
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1需要用水将天麻洗干净。
2上锅蒸了，记住是蒸不是煮。 天麻晒干之前必须蒸熟，和晒红薯片一个道理。。 而商品天麻就是用白矾水煮，然后在加入胶原酸钠，到6-8层干的时候会熏硫磺。
蒸熟之后，油光瓦亮的胖娃娃就可以出锅了，柴火蒸可能只要15分钟左右，天然气的话耗时就比较久了。
3 蒸熟之后一定要等自然冷却后在进行切片。。 一般都是人工切片，厚薄均匀，注意翻晒。。。
提问
要加什么进去蒸
已经切片了怎么办没制过
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晒干
提问
是的
之前已经熏过硫磺，但没有治过
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熏硫磺之前蒸啊
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11，天麻的制作方法
您好,这里是乐乐为您回答
功效：高血压食谱
健康提示
镇肝熄风，明目降压。
适用于头晕目眩、头痛、肢体麻木。
高血压病调理药膳
工艺：拌
天麻双豆的制作材料：
主料：天麻10克,花生仁（生）100克,青豆50克
调料：盐2克,味精1克,香油2克
天麻双豆的做法：
1. 将天麻用蒸馏水浸泡，提出药液，花生米用开水泡15分钟，捏去皮，青豆用凉水涨发开。
2 . 将花生米与青豆在开水锅内氽熟，捞出，加入天麻液、精盐、味精、香油调匀即成。
食物相克
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
天麻用甘、平,归肝经,具有平肝熄风 止痉功能,用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊厥、癫痫抽搐、破伤风等症看加工视频即可http://user.qzone.qq.com/632687680/infocenter#!app=2&via=QZ.HashRefresh&pos=1381970872作假？！不是吧！你是不是要问能治疗什么呢。补充一下问题吧
12，如何正确的把新鲜天麻制作成干天麻若需蒸煮蒸煮时间多少为宜百
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方法：1.首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的两端都弄得有损伤。2.然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2-3分钟即可。3.趁太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。4.如果是阴天的话，首先在阴天晾干一下，然后将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干即可。拓展资料：天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。功能主治为：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。
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方法：1.首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的两端都弄得有损伤。2.然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2-3分钟即可。3.趁太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。4.如果是阴天的话，首先在阴天晾干一下，然后将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干即可。拓展资料：天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。功能主治为：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。
13，请问生天麻怎么制
你好，很高兴为你解答。 生天麻的制法，拣去杂质,大小分档,用水浸泡至七成透,捞出,稍晾,再润至内外湿度均匀,切片,晒干.炒天麻:先用文火将锅烧热,随即将片倒入,炒至微黄色为度.煨天麻:将天麻片平铺于喷过水的表芯纸上,置锅内,用文火烧至纸色焦黄,不断将药片翻动至两面老黄色为度。 供参考，望采纳，谢谢请问者，你没有详细说明生天麻到底是制什么？比如说新鲜天麻如何保存？或者说新鲜天麻如何制作成干天麻呢？ 我在淘宝网上“卖的就是健康”店里购买了一斤纯天然野生的天麻，我特意向掌柜的讨教了如何保存天麻。来听听掌柜的是如何说的：据说新鲜天麻不好保存，不出一周就会坏掉。如果少，就只有放在冰箱里冻着（不要放在保鲜层，如果放在保鲜层不出两周就会坏掉）如果新鲜天麻多了就只有把晒干或是烘干。掌柜说，最好是晒干，用阳光晒的，会一点点把水份晒掉，不会破坏其原有的成份，如果用烘干机烘的，几个小时就晒干了，很容易破坏其内部的成份。我在淘宝网上查了一下，现在很多购买天麻的都说天麻生霉点了。我购买了一斤，一时半会也吃不完，我也请教了“卖的就是健康”如何保存干的天麻。掌柜说，生霉点主要是没有完全晒干，时间一长受湿了。掌柜家的天麻是晒得特干的，还专门买了一个冰箱，将晒干的天麻用密封袋密封上放在冰箱保鲜层里，隔三差五有阳光的时候就会拿出来晒晒。这样会不会有生霉了，我在哪买的一斤天麻拿回家一看挺新鲜的，我也照着掌柜所说的保存，还真的一点都没有生霉。
14，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
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