川弓白芷天麻炖鱼头的功效儿童可以喝吗最好不要给小孩吃，因为小孩本身身体健康没有什么病，吃了这个药补，怕是小孩身体受不了，会适得其反，这个川弓白芷天麻炖鱼头的功效主要活血化瘀，平肝抑阳，行血通气，对神经麻木，脑血管疾病等有疗效，它主要是针……
1，川弓白芷天麻炖鱼头的功效儿童可以喝吗
最好不要给小孩吃，因为小孩本身身体健康没有什么病，吃了这个药补，怕是小孩身体受不了，会适得其反，这个川弓白芷天麻炖鱼头的功效主要活血化瘀，平肝抑阳，行血通气，对神经麻木，脑血管疾病等有疗效，它主要是针对成年人的病症来作食疗，因此不适合小孩喝。
2，如何用天麻川芎白芷炖鱼头
.准备好食材。天麻、红枣已经提前用清水泡软、鱼头收拾干净。2.准备好川芎、陈皮。3.大火烧锅至7分热，下丰油，将鱼头两面煎至微焦后，留尾油，把鱼头盛出。4.用尾油将姜片、干葱爆香。5.再将煎好的鱼头下锅，开最大火，沿锅边溅入料酒，略炒匀。6.将红枣、天麻连同泡水、陈皮、川芎一起下锅，炒匀。7.加入足量能够没过鱼头的开水，大火煮开后，改小火，焖煮30分钟。8.此时收汁到原来的2/3，下盐、鸡精、白糖调味。准备转锅继续焖煮。9.移入砂锅中，重新煮开后，即可出锅。10.出锅，稍加整理，即成。
3，川芎白芷天麻鱼头汤的做法
1、取新鲜鳙鱼一条，5斤以上;没有鳙鱼，可以鲢鱼代替;取下鳙鱼头、蒜叶、姜葱若干，胡椒粉、料酒、开水备用，荤油备用;2、以荤油起锅，放入少量姜丝，待油热后放入鳙鱼头，文火煎;3、待鱼头一面稍有淡黄色后，鱼头翻身，加入少许荤油，文火煎，至鱼头另一面稍有淡黄色后，加入料酒，后加入适量开水，做汤;4、先以大火将汤至沸，后改小火，慢慢熬汤，至汤显粉白色,加入些许胡椒粉;5、取出，加蒜叶和葱。 1、取新鲜鳙鱼一条，5斤以上;没有鳙鱼，可以鲢鱼代替;取下鳙鱼头、蒜叶、姜葱若干，胡椒粉、料酒、开水备用，荤油备用;2、以荤油起锅，放入少量姜丝，待油热后放入鳙鱼头，文火煎;3、待鱼头一面稍有淡黄色后，鱼头翻身，加入少许荤油，文火煎，至鱼头另一面稍有淡黄色后，加入料酒，后加入适量开水，做汤;4、先以大火将汤至沸，后改小火，慢慢熬汤，至汤显粉白色,加入些许胡椒粉;5、取出，加蒜叶和葱。
4，天麻怎么炖来吃
1、取新鲜鳙鱼一条，5斤以上;没有鳙鱼，可以鲢鱼代替;取下鳙鱼头、蒜叶、姜葱若干，胡椒粉、料酒、开水备用，荤油备用;2、以荤油起锅，放入少量姜丝，待油热后放入鳙鱼头，文火煎;3、待鱼头一面稍有淡黄色后，鱼头翻身，加入少许荤油，文火煎，至鱼头另一面稍有淡黄色后，加入料酒，后加入适量开水，做汤;4、先以大火将汤至沸，后改小火，慢慢熬汤，至汤显粉白色,加入些许胡椒粉;5、取出，加蒜叶和葱。 1、取新鲜鳙鱼一条，5斤以上;没有鳙鱼，可以鲢鱼代替;取下鳙鱼头、蒜叶、姜葱若干，胡椒粉、料酒、开水备用，荤油备用;2、以荤油起锅，放入少量姜丝，待油热后放入鳙鱼头，文火煎;3、待鱼头一面稍有淡黄色后，鱼头翻身，加入少许荤油，文火煎，至鱼头另一面稍有淡黄色后，加入料酒，后加入适量开水，做汤;4、先以大火将汤至沸，后改小火，慢慢熬汤，至汤显粉白色,加入些许胡椒粉;5、取出，加蒜叶和葱。
5，鱼头天麻川芎白芷汤怎么煲要不要加盐
川芎白芷天麻浸鱼头
材料：川芎，白芷，天麻，枸杞各少量，大鱼头半个，瘦肉1两，姜一块
做法：
1、用油爆一下姜片，加水煮开，加入略泡一下的川芎白芷，天麻，枸杞大火煮开转小火，为了令汤水鲜甜一点，我放几片瘦肉一起煮，加盖煮20分钟
2、鱼头斩成小块先用盐和酒腌一下，等药材汤出味之后放入汤中，慢火浸熟，加盐、糖调味即可。
需要加盐
6，川芎白芷天麻鱼头汤的做法
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材料：天麻 12克川芎 15克白芷 12克大鱼头 1个南枣 5粒豆腐 1砖姜片 2-3片绍兴酒 30毫升盐（调味） 适量做法：1. 天麻、川芎、白芷洗净以温水泡软，南枣洗净泡软以刀身略拍松，备用。2. 大鱼头洗干净晾干水分备用3,豆腐洗净切粒备用4. 热锅下油，爆香姜片，下少许盐，下鱼头煎香两面，撞入热水，下南枣、天麻、川芎、白芷，加入绍兴酒，盖上盖子中火煲约20分钟。5. 下豆腐再煲约5至8分钟，即成。48阅读搜索吃天麻的十大忌三种人不宜吃天麻四种人不能吃天麻丸吃天麻的禁忌天麻炖鸡哪三种人不能吃天麻倪海厦一味川芎
7，川弓白芷天麻炖鱼头有什么功效
功效： 1.此汤可行气活血、祛风止痛； 2.日常用此汤佐膳，可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适； 3.身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗； 4.身体燥热的人，不宜多食。 材料主料：鲢鱼头250克， 辅料：枣（干）80克，川芎12克，白芷12克， 调料：姜3克，盐3克做法1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。 2.红枣去核。 3.生姜去皮，切片。 4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。 5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。 6.隔水炖约4小时。 7.加入细盐调味，即可饮用。
8，川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效
鱼头汤的详细做法分享
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9，川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效
川芎白芷鱼头汤中医学上认为，春日的气候特征是以风气为主令，而风邪既可单独作为致病因素,也可与其他邪气联合而令人致病。它一可伤人上部，表现为伤风感冒，如鼻塞、流涕、咽痒等。二为风邪变化无常，上下窜扰，或游走于经脉之中。逆于上，可直达额顶；犯于下，可侵及腰膝胫腓等。三为“风胜则动”，其症以动为特点，故常见肢体运动异常，如抽搐、痉挛、颤抖甚至角弓反张、颈项强直等症也往往责之于风，而列为风病。四为兼杂为病 ，即指风邪常与其他邪气相兼合并侵犯人体，如风寒湿三气杂至而侵犯人体，即风热外感、风寒外感、风湿麻痹等。以川芎白芷煲鱼头则有去风邪的功效。材料鳙鱼头1个，酒，油，猪肉，川芎10克，白芷10克，红枣4-5颗，生姜3-4片，盐做法1.材料有大鱼（鳙鱼）头一个，买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。2.洗净用酒、盐腌过，放油锅略煎一下。3.猪肉一块洗净。4.川芎、白芷各10克左右，红枣四五颗去核，生姜三四片，所有材料洗净备用。5.汤煲放水烧开以后将所有的材料放下去，慢火煲两个小时后放盐调味即可。不建议混在一起食用1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。 2、但是从营养学的角度，以免破坏营养。 3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了
10，川芎白炖芷鱼头汤川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效
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鳙鱼头1个，川芎6克，白芷10克，生姜3片。1、川芎，白芷，生姜清洗干净，川弓白芷泡洗。2、鳙鱼头1个，去腮洗净沥干水，切对半，擦干水。3、起油锅下鱼头煎至微黄，铲起。4、将全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔开水炖2--3小时。5、熟后，川芎白芷鱼头汤调味食用。扩展资料：功效：白芷性温，味辛、微苦，气芳香，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功效。鳙鱼俗名花鲢，是中国四大家鱼之一。鳙鱼头性温，味甘，有补虚散寒的功效，主治头晕、风寒头痛等，常食能润泽皮肤、降血脂、健脑、延缓衰老。需注意的是，煎好的鱼头，加开水比加冷水的汤色更浓。川芎白芷鱼头汤，具有散寒解表、行气开郁、通络止痛、降压降脂、补气健脑的功效。参考资料来源：人民网-川芎白芷鱼头汤祛风寒
11，如何用天麻川芎白芷炖鱼头
天麻6-10 川芎5-6 白芷10-12
将鱼头垂直破开，把上药夹于中间，用线捆绑，侧摆入炖盅，加水稍盖过鱼头。文火隔水清炖2-3小时，晚饭后1小时食用。炖鱼头
菜谱名称 炖鱼头
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。
基本材料 鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。
制作方法：
1.将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。
2.把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。
我来教你吧,需要的材料是天麻10克,川芎10克,白芷10元,姜,鱼头一个,
做法:先在烧红的锅里放油和姜炒一下,然后再放鱼头在锅里煎一下,煎至金黄色,放水,(水的
份量按要喝的份量为准),然后把水烧开,水烧开把药材都放进去,然后在煮一下,(大概2-3分
钟就可以),然后把锅里的汤都倒到炖盅里炖,那就OK啦.
12，天麻川芎白芷鱼头汤的营养价值
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天麻川芎白芷鱼头营养价值天麻，祛风湿，止痛、行气活血。白芷，祛风，燥湿，消肿，止痛，治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛。川芎，活血祛瘀，祛风止痛，用于感冒头痛，偏正头痛等症.。天麻川芎白芷鱼头汤主料：水4公升、大鱼头500克、瘦肉250克、辅料：天麻/川芎各4片、白芷20克、党参/干淮山各15克、杞子/龙眼肉/红枣各10克、生姜3片、粗盐/绍兴酒各适量、果皮(浸软刮瓤)1角。制作方法：1、川芎、淮山用热水浸30秒，隔水，备用。2、瘦肉汆水20分钟，盛起备用。3、开大火烧热镬，下鱼头、姜片，煎至两边金黄，灒绍兴酒，连姜盛起，备用。4、煲滚水，加入党参、龙眼肉、红枣、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、鱼头、姜，加盖煲滚，加天麻、川芎，加盖煲1小时，转中火煲2小时，加盐调味，加盖略滚，熄火即可。5、盛入碗里，即可食用。健康功效：祛风止痛。
13，如何用天麻川芎白芷炖鱼头
天麻6-10 川芎5-6 白芷10-12将鱼头垂直破开，把上药夹于中间，用线捆绑，侧摆入炖盅，加水稍盖过鱼头。文火隔水清炖2-3小时，晚饭后1小时食用。炖鱼头 菜谱名称 炖鱼头 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。 基本材料 鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。 制作方法： 1.将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。 2.把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。我来教你吧,需要的材料是天麻10克,川芎10克,白芷10元,姜,鱼头一个,做法:先在烧红的锅里放油和姜炒一下,然后再放鱼头在锅里煎一下,煎至金黄色,放水,(水的份量按要喝的份量为准),然后把水烧开,水烧开把药材都放进去,然后在煮一下,(大概2-3分钟就可以),然后把锅里的汤都倒到炖盅里炖,那就OK啦..准备好食材。天麻、红枣已经提前用清水泡软、鱼头收拾干净。2.准备好川芎、陈皮。3.大火烧锅至7分热，下丰油，将鱼头两面煎至微焦后，留尾油，把鱼头盛出。4.用尾油将姜片、干葱爆香。5.再将煎好的鱼头下锅，开最大火，沿锅边溅入料酒，略炒匀。6.将红枣、天麻连同泡水、陈皮、川芎一起下锅，炒匀。7.加入足量能够没过鱼头的开水，大火煮开后，改小火，焖煮30分钟。8.此时收汁到原来的2/3，下盐、鸡精、白糖调味。准备转锅继续焖煮。9.移入砂锅中，重新煮开后，即可出锅。10.出锅，稍加整理，即成。
14，天麻川芎白芷鱼头汤的做法
材料： 大鱼头一斤，天麻40克，川芎10克，白芷10克，淮山半斤去皮切块，姜两片 制作方法： 1、热锅热油，煎香鱼头并放入姜片。 2、注入一升开水。 3、鱼头和汤一起倒入砂锅，并加入天麻川芎白芷和淮山大火烧开，撇去浮在汤面上的 泡沫，转中火烧20分钟，盐调味即可。.准备好食材。天麻、红枣已经提前用清水泡软、鱼头收拾干净。2.准备好川芎、陈皮。3.大火烧锅至7分热，下丰油，将鱼头两面煎至微焦后，留尾油，把鱼头盛出。4.用尾油将姜片、干葱爆香。5.再将煎好的鱼头下锅，开最大火，沿锅边溅入料酒，略炒匀。6.将红枣、天麻连同泡水、陈皮、川芎一起下锅，炒匀。7.加入足量能够没过鱼头的开水，大火煮开后，改小火，焖煮30分钟。8.此时收汁到原来的2/3，下盐、鸡精、白糖调味。准备转锅继续焖煮。9.移入砂锅中，重新煮开后，即可出锅。10.出锅，稍加整理，即成。先用天麻，川芎，白芷熬汤备用，炸锅姜，蒜大料少许，倒入备汤放入鱼头开锅后，再放盐。小伙10分钟，起锅放葱香菜味素即可大鱼头一斤，天麻40克，川芎10克，白芷10克，淮山半斤去皮切块，姜两片制作方法：1、热锅热油，煎香鱼头并放入姜片。2、注入一升开水。3、鱼头和汤一起倒入砂锅，并加入天麻川芎白芷和淮山大火烧开，撇去浮在汤面上的泡沫，转中火烧20分钟，盐调味即可。 材料 大鱼头一斤，天麻40克，川芎10克，白芷10克，淮山半斤去皮切块，姜两片 做法 1 热锅热油，煎香鱼头并放入姜片 2 注入一升开水 3 鱼头和汤一起倒入砂锅，并加入天麻川芎白芷和淮山大火烧开，撇去浮在汤面上的 泡沫，转中火烧20分钟，盐调味。川芎的药汤呈褐色，遮盖了本来奶白的鱼汤。此汤药味略重，平时喝可以把中药分量减半。低血压患者不可饮用。疗效 天麻：镇痛，镇静，抗晕厥 川芎：具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药 白芷：祛风，燥湿，消肿，止痛 淮山：高营养低热量，健脾助消化用料材料 用量 崇鱼头（也可连鱼尾） 一个 川芎 适量（到药材铺说明是几个人吃的分量就可以 白芷 适量（到药材铺说明是几个人吃的分量就可以 姜 放拇指大小一块 黑豆 一碗（平时吃饭用的小碗） 红枣 十个 做法1. 洗了所有的材料，鱼头可以稍微小煎一下。但不要太过焦。 2. 把所有材料放到汤锅里加水煲。水最少要加八碗左右吧，我平时是三个人喝的。 3. 大火煲滚转小火持续煲两个半小时就成了。 4. 最后放油盐调味。1.川芎、淮山用热水浸30秒，隔水，备用。2.瘦肉氽水20分钟，盛起备用。3.开大火烧热镬，下鱼头、姜片，煎至两边金黄，灒绍兴酒，连姜盛起，备用。4煲滚水，加入党参、龙眼肉、红枣、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、鱼头、姜，加盖煲滚，加天麻、川芎，加盖煲1小时，转中火煲2小时，加盐调味，加盖略滚，熄火即可。
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