灵芝两片黄芪两片西洋参两片大枣两只枸杞三粒慢火炖半可以，枸杞多加些也无妨。灵芝、黄芪、西洋参、大枣、枸杞、三七一起配伍的主要功效是益气养阴，泡水喝不行，建议煎汤服用，但要对症。2，乌龟能与灵芝一起煮有什么功效……
1，灵芝两片黄芪两片西洋参两片大枣两只枸杞三粒慢火炖半
灵芝、黄芪、西洋参、大枣、枸杞、三七一起配伍的主要功效是益气养阴，泡水喝不行，建议煎汤服用，但要对症。
2，乌龟能与灵芝一起煮有什么功效
乌龟炖灵芝，适量加点红枣，黄芪，功效更佳。 灵芝具有益气血、补精髓，养心安神、正咳平喘的功效，《神农本草经》载“补中，增智慧，不忘，久食轻身不老，延年神仙”，龟肉具有滋补阴血、补益肝肾的功效，红枣具有补益脾胃、滋养阴血的功效。三者组成此菜具有补脾胃、益气血等功效。用于治虚劳、咳嗽、肺结核、气喘、失眠。 神经衰弱、贫血、小便频数等病症患者营养菜肴。健康人食之，增强抗病能力，益智幢脑、延年益寿。
3，灵芝孢子粉对于人体的保健作用有哪些呢适合办公室工作者们服用吗
灵芝孢子粉对于人体的保健效果有很多，并且也经过了时间以及用户的检验，现在已知的灵芝孢子粉保健效果有对神经衰弱的效果，据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例，30天为1个疗程，连服2-3个疗程。结果：患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦躁等各种症状有明显改善，有效率为90%以上。对糖尿病的效果，灵芝孢子粉具有改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖，改善糖尿病人症状等。据协和等医院用灵芝孢子粉治疗气阴两虚症状的糖尿病人。结果表明：应试病人用灵芝孢子粉治疗后，总有效率为88.5%。降血脂的功效，灵芝孢子粉对降低血脂有明显功效，高血脂患者除血液中血脂含量偏高外，还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状，更多的知识你可以去www.baozifencn.com了解一下
4，急灵芝煲龟汤的功效谁能告诉我
【功 效】 此汤有强身祛病、延年益寿、清热去湿、滋阴、美容等功效，是理想的营养滋补保健汤饮。 适合4-6人/煲，1人份量/盅。 【资 料】 巴西龟也叫巴西彩龟、彩龟、七彩龟、秀丽锦龟、麻将龟、红耳龟、密西西比红耳龟、黄腹彩龟、黄肚红耳龟、黄耳龟等。它的头、颈、四肢、尾均布满黄绿镶嵌粗细不匀的条纹、头顶部两侧有2条红色粗条纹。眼部的角膜为绿色，中央有一黑点。吻钝。背甲、腹甲每块盾片中央有黄绿镶嵌且不规则的斑点，每只龟的图案均不同。指、趾间均具蹼。尾适中。有的在肋盾上有黄色条纹，眼后具明显的黄色斑块。雌性及幼体背甲下缘和腹甲为黄色，每个缘盾的后部有暗灰色的环形斑。雄性成体多呈灰黑色，眼后黄色斑显著缩小。 巴西龟野外分布于美国、墨西哥等地。性情活泼、好动。它对水声、振动反应灵敏，一旦受惊纷纷潜入水中。喜栖于清澈水塘，中午风和日丽则喜趴在岸边晒壳，其余时间漂浮在水面休息或在水中游荡。巴西龟的活动随环境温度的变化而变化，最适温度为20～32℃，11℃以下冬眠，6℃以下为深度冬眠。杂食性。性成熟一般在4～5年。交配期为每年5～8月，卵生，一年产卵3～4次，每次产卵1～17枚，产卵的多少由龟的个体大小决定。产卵前，龟先挖1个口径8厘米、洞深10厘米左右的洞穴，产卵于洞穴中。 巴西龟是一种极具观赏价值的龟种，由于其外形可爱，颜色绚丽，而且极易饲养，很多人把它作为宠物饲养。目前在国内市场上非常常见而且普遍。1987年，我国广东、福建两省开始引进养殖。国内华南、华东有少量人工养殖。但规模小、繁殖率低，仍不能满足市场的需求。据悉，目前国内市场上的稚、幼红耳龟仍需从国外进口。红耳龟具有个体大、食性杂、疾病少、生长快的特点。在食用、观赏及经济利用方面都有很好的发展前景。 灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。家喻户晓，广为流传的神话故事《白蛇传》中就描述了白娘子为救许仙而盗取仙草的故事。两千年前东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。明朝李时珍编著的《本草纲目》中记载：灵芝味苦、平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。现代医学证明：灵芝含有多种生理活性物质，能够调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。最新研究表明：灵芝还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老，防治爱滋病等功效。 野生灵芝和人种培殖灵芝的区分: 如何识别真假灵芝？如何识别是野生灵芝还是家养灵芝？市场存在不同品种的灵芝混淆，以次冲好，比如把较便宜紫芝充当较贵的黑芝来卖等情况；人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹。而野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一,有野生鸟虫咬过的迹痕。 灵芝药用价值：灵芝性温苦涩有滋补、健脑、强身、消炎、利尿、益胃等功效，可治疗神经衰弱、失眠健忘，慢性肝炎、肾盂肾炎，具有强心，保肝和镇静等作用。 中国古代著作《神农本草经》、《本草纲目》上记载：灵芝有益心气，入心生血、助心充脉、安神、保肝、益肺气、益脾气、坚筋骨、利关节、治耳聋、久服轻身、不老延年等功效。被誉为能治百病的仙草。 灵芝的突出价值 1．灵芝与睡眠 英国医学科学家艾尔先生说：“人生的1／3时间是在睡眠中度过，良好的睡眠是事业成功的一半。”睡眠与人们的健康关系实在太大了。科学家研究指出：长期失眠将导致体内系统的严重受损，生理上失眠可使我们丧失夜间修复机体损伤、恢复免疫力、储备能量的重要机会，同时会严重破坏人体的免疫功能，影响大脑正常功能和引起人的“三力”即注意力、思考力、判断力的降低；心理上失眠可导致白天精神不振、心烦易怒、紧张不安，往往与周围人群相处不和睦。有资料研究表明：严重失眠者常失去生活信心，悲观厌世，甚至可产生自杀念头。所以，失眠几乎与我们日常生活与工作息息相关。日本东洋医学机构研究表明：连续失眠可使人显得面容憔悴、疲乏无力，精神不振，易患伤风感冒和各种传染疾病，长期失眠则会加速人的衰老。可见，失眠是人类健康的大敌。华西医科大学的实验表明：灵芝能明显促使睡眠发生率增加，延长睡眠时间，提高睡眠质量；被称为天然植物中的“脑白金”，能帮助你安然睡眠，苏醒后精神倍增。 灵芝在我国已有五千多年的应用历史了，其疗效非常神奇。英国伟大的医学家艾尔十分高兴地说“我发现许多难治疾病之治疗方案中，加入中国的灵芝制剂时，都能收到令人难以置信的临床效果。” 2．中老年人的食疗佳品 灵芝是中老年的食疗佳品。其性温、味淡、能滋补强壮，具有强心、扩张冠状动脉和改善心肌微循环、降血压、降血脂作用；能有效地预防血栓形成，明显降低血液黏度，有镇静、安神作用，能改善神经衰弱人群的睡眠。神经衰弱的病人服用灵芝，失眠、多梦、头昏等症状可明显好转。具体来说，他对中老年人心脑血管病的保健作用体现在以下几个方面： Ⅰ降血压而无不良反应。一般的降压药有各种不良反应，长期服用容易引起其他内脏的损伤。灵芝则不同，它从整体调节舒张因素和收缩因素，增加舒张活性，减弱收缩强度，使之重新恢复平衡。临床实验发现，口服灵芝降压3个月后，可使大动脉血压、小动脉血压和毛细血管血压显著下降，并维持在正常范围，同时明显增加脏器或组织的微循环灌流量，对组织和脏器起到保护作用。对治疗伴高黏血症或高血糖的难治性高血压病人尤为适合，且对预防或减轻高血压并发症有益。 Ⅱ降血脂作用明显。实验发现，灵芝的有效成分中有一种物质叫灵芝酸，它能阻断羊毛甾醇或二氧羊毛甾醇合成胆固醇的能力，即内源性脂质的合成；同时加快胆固醇和甘油三酯的代谢，有利于脂质排除体外，使体内的脂质代谢重新处于平衡状态。Ⅲ抗斑块形成。研究发现，长期服用灵芝孢子粉软胶囊可使动脉粥样硬化斑块形成的缓慢减轻。 Ⅳ强心作用。动物实验发现，静脉滴注灵芝提取液后，心脏收缩幅度增强3％一5％。 Ⅴ改善冠脉循环。实验发现，灵芝孢子粉能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，改善心肌循环，增加心肌氧的供给，提高心肌对缺血的抵抗力。 Ⅵ提高机体耐受能力。灵芝孢子粉通过扩张冠状动脉，增加心肌的血液供应，同时提高心肌对缺氧的耐受力，相对减少能量消耗，使冠状动脉血液供应和心肌能量需求间的供需最终达到平衡，全面调节，整体提高。临床实验还发现，灵芝孢子粉软胶囊能减轻或缓解心绞痛症状，减轻心前区闷痛及紧压感，改善心悸、气短等症状；并能减少其他抗心绞痛药的用量，甚至可完全停用对症药物，对冠心病有效率达70％一80％。用灵芝后，多数病人的食欲、睡眠和体力有显著改善，记忆力逐渐恢复，神疲、乏力等现象逐渐消除。 Ⅷ宁心安神。灵芝作为一种平衡调节剂，治疗神经衰弱效果极为显著。它通过同时加强神经细胞的兴奋性和抑制性作用，进而调节两者间的相互作用，使之既保持功能活跃，又保持平衡活动，达到整体上改善作用。临床发现应用灵芝后既能改善睡眠，增进食欲，又能使头痛、头胀症状减轻或消失。 Ⅷ具有增效减毒作用。中老年人由于体质的因素，离不了一些药物。在过去的一个世纪里，化学药物令人望而生畏的不良反应，像梦魇般游荡在人们的生活中。现代研究提示，灵芝是十分安全的药用真菌，无不良反应，对某些药物的药性有协同作用，可以增强药物的治疗效果。这正是灵芝具有“扶正固本，扶正祛邪”作用的具体体现。由此看来，日本学者将灵芝誉为“现代人的救星”，实不为过。 3、滋补强身、美容养颜 灵芝就是一种不可多得的“体内美容”佳品。李时珍早就在《本草纲目》中就指出灵芝有“增智慧，好颜色”的功用。现在医学也证明灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤、并使头发增加光泽的美容佳品。只要应用得当，灵芝对于皮肤保持年轻态有惊人的效果，能使人体正常功能活性化。灵芝不是特定对某一器官有疗效，而可以促使全部器官功能正常化、年轻化，显示出灵芝具有从整体上调节五脏六腑的功能，具有增强生命力的作用。中医认为，有其内，必形之于外。健康的肤色反映的是机体五脏六腑“精、气、神”的充盈，五脏六腑的虚损，精气不足，不能美容肌肤，就会表现为面色无华，皮肤萎黄等，失去固有的光泽和弹性。而灵芝的这种整体调整作用，无疑对机体的健康具有真正意义上的“以内养外”。现代医学研究发现，灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等，这些成分能够通过减少人体自由基，加速细胞的再生，改善微循环，增加皮肤的厚度并增加胶原质(胶原质是将细胞聚合在一起的“粘胶”)，达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。其中的多糖成份能够通过保持和调节皮肤水性，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻，有效防止细菌对皮肤的侵袭。通过研究还发现，灵芝中有效成分可以将连结细胞与皮肤上的“结合剂”加以松绑，使坏死细胞上层部分脱落得更平坦、更快速，从而达到改善皮肤光泽和纹理的效果。 灵芝还能通过改善微循环来达到滋补强身、养颜护肤的目的。灵芝对于消除老年斑也有积极的作用。对部分老年人群的跟踪调查表明，老年人服用灵芝后老年斑减少，面色红润，富有弹性和光泽。 4、糖尿病患者的食疗佳肴 我国目前已经确诊的糖尿病患者有2000万，另外还有将近同样数目的人已经有了糖尿病，但却没有发现和诊断。只因这部分人的糖尿病表现略轻或没有明显的症状，因此忽略和延误了诊治。首先，灵芝中含有的17种氨基酸和多种微量元素等人体健康所必需的营养物质；这些物质都是生命活动过程中不可缺少的，能滋阴补肾，增强性功能，并在全面调节人体生理功能方面起着重要作用，是能充分提供糖尿病患者营养来源的佳品。灵芝具有促进胰岛产生胰岛素的能力，能加速胰岛血液循环，提高机体生理功能；所以可使机体胰岛素分泌增加，从而纠正机体糖、蛋白质、脂肪的代谢紊乱，恢复原有的代谢平衡状态。灵芝不仅可治疗糖尿病，而且用灵芝治疗可避免降糖尿和胰岛素治疗引起的低血糖、乳酸性中毒等不良反应。 灵芝与癌症 癌症的可怕在于癌细胞转移 虽然医学不断地进步，但大家一提到癌症细胞的转移，就产生畏惧心理。因此，长久以来，人们一直探索着癌细胞转移的原因，希望能对此加以抑制。在癌细胞转移的过程，还必须冲破“基底膜”这一坚固屏障。研究证实，对癌细胞转移有影响的酶有好几种，它们通过溶解膜蛋白促使癌细胞穿过基底膜。这些酶中，有一种叫做“胶原酶Ⅳ”，它能破坏基底膜的主要胶原蛋白Ⅳ。良性肿瘤和恶性肿瘤之间的差别，就在于能否制造和分泌“胶原酶Ⅳ”。癌细胞在整个转移过程中，还会不断地受到免疫系统的监视。免疫系统的细胞对任何一个带有特殊抗原的外来者都会发动攻击。处于攻击带第一线的是具有“杀伤力”的T淋巴细胞，其职责是消灭抗原细胞人们大可不必谈癌色变，并不是所有的癌细胞都会转移，只要能有效抑制癌细胞的转移，根治癌症就有希望。 健康长寿不是梦 人们对“长命百岁”的追求一刻也未停止过。祖先几千年来的经验告诉我们：虽然找不到长生不老的仙丹妙术，但适时、恰当的养生对延缓衰老、争取长寿、尽享天年是有裨益的。几千年来，前人在对“长命百岁”的不懈追求中，也积累了极其丰富的经验，可谓硕果累累。“千秋古训，博览众方”，你就会发现，灵芝自古以来就誉为食药两用、延年益寿之珍品。《神农本草经》记载灵芝“久食灵芝，不老延年”。东汉王充在《论衡．初禀篇》中说：“灵芝草一年三化，食之令人眉寿庆世，盖仙人之所食”。尽管受时代和条件的限制，这些论述可能不完全正确，但却从一个侧面反映出灵芝不同凡响的药用价值。 灵芝中含有大量高分子多糖、三萜类、腺嘌吟核苷、生物碱以及种酶类等。这些物质可以有效地调节人体内环境，提高免疫功能，促进新陈代谢；净化血液，加速微循环，全面改善身体功能，使机体保持年轻态，从而延年益寿，长命百岁。不难看出，灵芝抗衰老的作用是基于灵芝多方面的综合作用。（1）良性双向调控机体免疫功能。(2)调节机体代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。(3)抗氧化，清除自由基。(4)有促进DNA合成，延长传代细胞分裂代谢的能力，延长细胞寿命，从而推迟衰老。(5)抑制端粒酶的活性，延缓衰老的过程。提到益寿延年、抗衰老，多数人认为只是针对中老年人而言，这种观点其实是错误的!因为生长发育的过程，伴随的就是走向衰老的过程。故对于衰老，应从出生即加以关注，抗衰老的对象应包括各个年龄层的人。
5，灵芝怎么吃效果最好
将灵芝做成粉末，用水煮大约30分钟左右，这种方法效果是最好的，而且比较方便。灵芝功效比较多，具有提高机体免疫力以及帮助睡眠等功效，在临床中作为保健品被广泛应用。灵芝能对人体起到调节作用，对于身体虚弱、病后或产后以及呼吸系统比较弱的人群都是相当适用的。灵芝的吃法也比较多，可以用来煲汤、研粉后泡水、或者泡酒都可以。将灵芝做成粉末，用水煮大约30分钟左右，这种方法效果是最好的，而且比较方便。或者是把干灵芝用水冲洗后切成片，用热锅反复的煎，直到把药效全部煎出来，以后用热水泡。如果有时间有精力也可以用来把灵芝进行煲汤，建议在使用之前一样用清水冲洗干净。干灵芝对身体的益处非常多，可以有效地提高机体的免疫力，增强体质，而且还能够抗衰老。一定要长期的坚持服用，长期服用效果比较佳，而且还可以通过破壁其破壁灵芝服用的时候进行一个冲服调服，根据个人的口味进行适合的制作和调服。灵芝这种药材虽然对人体有着非常大的好处，但是不可以过量服用，否则虚不受补，反而会导致患者的病情加重。另外灵芝这种药材不可以包治百病，在使用灵芝的时候最好还是根据自身的具体情况进行选择。
6，猪蹄炖花生有什么作用
猪蹄炖花生的作用：1、猪蹄炖花生的猪蹄，含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2、猪蹄炖花生能清暑解热，生津止渴，适用于妊娠合并腹痛；3、猪蹄炖花生中，花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。扩展资料：猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。猪蹄是美容“圣品”，猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性，常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润细腻。吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。花生的营养很丰富，它的含钙量也很高，儿童吃花生的话，可以促进骨骼发育，提高记忆力，老人吃花生可以防止骨骼退行性病变，减少骨骼疾病。参考资料：搜狗百科-花生炖猪蹄人民网-立秋时节 幼儿被湿疹折磨，专家出招！人民网-秋季常吃花生好处多 美味的花生羹汤不容错过清暑解热，生津止渴，适用于妊娠合并腹痛。 猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。 猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。 花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2，多吃一些花生，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外，花生含有的维生素E和锌，不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退，而且还能滋润皮肤。 猪蹄是美容“圣品”。猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性，常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润细腻。
7，炖鸡汤放什么材料好吃最补身体
鸡肉味甘、性温，含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等营养成分，食用具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效，可根据食用者的补益需求进行合理搭配，这样炖煮出的鸡汤才最补身体，如：气色萎黄贫血者，应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤；而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。炖鸡汤根据食用者的补益需求进行合理搭配，这样炖煮出的鸡汤才最补身体，如：气色萎黄贫血者，应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤；而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。阿胶红枣乌鸡汤材料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。做法 1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。 2、将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子、鸡精适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后即可食用。功效 阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，食用有补血止血，滋阴润肺的功效；红枣味甘、性平，归脾、胃经，具有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效；龙眼肉味甘，性温，归心、脾经，有补心脾，益气血的作用；桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠，生津的功效；覆盆子味甘、酸，性温，归肝、肾经，有固精缩尿，益肾养肝的功效；乌鸡可补肝肾，益气血，退虚热。这些食材搭配尤其适合体质虚弱、贫血、气血不足、阴亏血虚者食用，可起到很好的滋阴补血、调节免疫力、强心益脾等滋补效果，另外乌鸡搭配当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克炖汤也有较好的补血作用。灵芝鸡汤材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圆肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。做法 1、鸡去皮洗净，出水，备用。 2、陈皮浸软去果瓤。 3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂圆肉煲十五分钟，即可调味饮用。 功效 灵芝味甘、性平，归肺、心、脾经，食用具有补气安神、止咳平喘等功效，搭配鸡肉食用可起到补气健脾、宁心安神等作用，适宜心神不宁、虚劳短气、不思饮食的人群食用，其滋补效用较好。鸡汤不能放什么？八角、花椒等性热又重味的食材。 一方面八角和花椒的性质较热，放在鸡汤里容易增强菜品的热性，可能导致食用者出现上火等不适症状；另一方面八角和花椒味道过于辛辣刺激，香味浓郁，属于重口味调料品，而鸡汤通常做法清淡滋补，若是放入这两样食材会导致整个鸡汤味道怪异不好喝，因此炖鸡汤不宜放八角、花椒等性热又重味的食材。建议 去除鸡肉腥味，可以在其中加入适量生姜、葱白等；如果要增强乌鸡汤的鲜味，可以加入香菇、山药等食材；如果是辅助治疗某种疾病，也可以根据自身情况，加入一些药食同源的中药材，如：黄芪、当归、枸杞等合理搭配。
8，为什么灵芝被称为仙草
灵芝其实并不是草，它是一种真菌植物，是一种珍贵的中药药材。灵芝体内含有生物碱、内脂香豆精、酸性树脂、氛基酸、油脂及还原性物在灵芝的真菌丝体内还有多种酶。因此，灵芝入药，不仅具有滋补强壮的作用，同时还有补气益血、养心安神、平喘止咳的功效，主要用于治疗心悸、失眠、健忘、乏力等症。所以，灵芝被称为“仙草”。如果要说出一种具有神奇疗效的草药，很多人都会想到灵芝。麻姑用它酿酒为西王母献寿，白素贞偷了它来让许仙起死回生，更不用说大批武侠和神怪小说都用它为主角“提升若干年的修行”。今天固然没有人相信复活和成仙这回事了，但这一点都不影响它的名气，灵芝，俗称“仙草”，是享誉久远的中华瑰宝，也是较为名贵的中药材，备受中医学者的亲睐。唐代开元年间的《道藏》把：“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。其中深山野灵芝位列其中。为何叫灵芝?之所以用“芝”，是因为灵芝的形状像一个“之”字;古人不懂真菌，看到它长在木头上，便以为是一种草本植物，就加了个草字头;又因为野生的很少，是帝王才能享用的宝物，所以前边加了个“灵”字。根据《中华人民共和国药典》，符合药用灵芝标准的只有两种：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的绝大部分为赤芝和紫芝。灵芝主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。千年灵芝可真?现代科学证明，根本就不可能有千年灵芝。灵芝就像蘑菇一样，是一年生的。正常环境下一棵灵芝从生长到成熟，最多12个月!成熟后若不处理，灵芝不会再继续生长，只会木质化，没药效了!而且，灵芝孢子粉成熟后都散发了，只留下一个子实体的空壳，能有什么用呢?灵芝的功效？补气：主治气虚，包括肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚等等。经常没力气乏力，容易疲劳，会自汗的人十分适合。安神：适合失眠多梦，晚上睡不安稳。灵芝的安神还有养心的作用，比方说心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人适用。抗肿瘤：现代医学研究表明，灵芝多糖能预防肿瘤的生成和揭制肿瘤的扩散及生长。抗衰老：我们在做药理学试验时发现，灵芝能延长实验小白鼠的寿命。是不是灵芝越大越好?有些灵芝长得特别大，比脸盆还大;甚至还有一层层叠起来的。其实这种灵芝是培育出来给老板当盆景观赏用的，品种叫“树舌”，不属于药典规定的药用灵芝范畴。灵芝如何挑？灵芝的有效成分在菌盖上，而不是在“伞柄”上。大家挑选的时候，菌盖要大，根要小，但是菌盖也不要大得太夸张，一般饭碗这么大就够了，再大就可能是有意识培养出来的;还要看是否成熟，中药里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能达到最佳比例，所以灵芝要买摸上去硬一点的。很多人都误认为灵芝颜色越深越好，所以去药店买，一般会挑选紫芝，而不是赤芝，商家卖的时候，紫芝也比赤芝贵。但实际上这两种都是灵芝，疗效一样，成分一样，中药房里用的就有很多赤芝。野生灵芝和种植灵芝在选择上应该怎么选?价格相差很大，效果相差不大。打个比方，同等分量的灵芝，种植的10块钱，野生的可能要100块钱。如果说100块的野生灵芝有100%的疗效，那么种植的起码也有85%——90%。所以说从性价比上来看，没必要一味追求野生灵芝。
9，绞股蓝茶的功效与作用及禁忌症有哪些
绞股蓝具有“适应源”样功能，对多种癌细胞有显著的抑制作用；此外，绞股蓝还有降血压、降血脂、降血糖、促睡眠、提高免疫力、延缓衰老等功效。绞股蓝虽好可并不适宜所有人使用。绞股蓝药性偏凉，脾胃虚寒，大便溏泻的人服用后，可出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等不良反应，故此类人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。绞股蓝茶是我国一种古老的中草药和常饮茶，采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成绞股蓝茶，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂苷，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质，Rd是人参的8倍，不含性激素的富硒植物。其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”，也因多生长在南方，同时也被称为“南方人参”。在湖南的舜皇山，崀山，绥宁，因其气候温和湿润，生长有大量的野生七叶绞股蓝。功效与作用：1、降血脂绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。2、调血压防治血栓绞股蓝具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力，起到保护心肌的作用。血栓由多种因子引发，体内外试验都证明，绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。3、防治心血管疾患绞股蓝提取物对实验性心肌梗塞具有明显的保护作用，可以缩小心肌梗塞范围，抑制心肌梗塞后游离脂肪酸（FFA）升高，降低丙二醛（MDA）含量，保护心肌SOD和磷酸肌酸激酶（CPK）活性，纠正心肌缺血时FFA的代谢紊乱。因此，对心肌缺血及缺血再灌损伤具有良好的保护作用。绞股蓝的调节脂质代谢及抗氧化作用均有益于动脉粥样硬化的防治，临床试验亦证明了绞股蓝治疗冠心病的良好效果。4、调节血糖绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用。5、促睡眠绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。6、缓衰老绞股蓝能延长细胞繁殖传代的代数、人体皮肤细胞再生次数由22代增至27代，延长细胞寿命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶(SOD)活性和耐力。抑制脂褐质(导致人体衰老的物质)的形成，并具有乌发、生发、美容皮肤的效果。7、防抗癌经药理实践证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，提高肿瘤细胞的基因突变能力。8、提高免疫力绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节作用。9、调节人体生理机能绞股蓝能保护肾上腺和胸腺及内分泌器官随年龄的增长而不致萎缩，维持内分泌系统的机能，并具有降血糖和改善糖代谢作用。注意事项绞股蓝既可用于复方配伍，也可以简单地搭配或单独泡茶饮用。如用绞股蓝与逍降茶搭配泡茶喝，有保肝护肝、降血压、降血脂血糖以及安神助眠的功效，可调治“三高”、脂肪肝、失眠等症。日常饮用绞股蓝可采用单独泡茶饮用的方式，但要注意绞股兰有甘、苦之分，用于补益时，宜选取七叶或九叶味甘绞股蓝，因为此类绞股蓝皂苷含量高，用于降血脂、降血压、降血糖时宜选用味苦或味苦微甘绞股兰。且均因从小剂量(每次3克)泡服开始，逐步加大剂量至每次5克为宜。绞股蓝虽好可并不适宜所有人使用。绞股蓝药性偏凉，脾胃虚寒，大便溏泻的人服用后，可出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等不良反应，故此类人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。
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