一斤二两鸡炖天麻新鲜的要放多少看用什么炖，普通不密封的就多加点，炖的过程中走掉很多水气。高压锅就少放水。另外放多放少看自己，想汤多点就多放。没有什么规定的。看你是几个人吃的，在我们这边，做天麻炖鸡的话可以放3-4个，看喜欢程度。也可以放……
1，一斤二两鸡炖天麻新鲜的要放多少
看用什么炖，普通不密封的就多加点，炖的过程中走掉很多水气。高压锅就少放水。 另外放多放少看自己，想汤多点就多放。没有什么规定的。看你是几个人吃的，在我们这边，做天麻炖鸡的话可以放3-4个，看喜欢程度。也可以放1-2个。一斤二两的话建议是4个左右。
2，天麻炖乌鸡里面的天麻吃吗一般放多少天麻
可以吃天麻是很好的中草药不过还是多喝汤精华都在里面你那放得太多了一半50克就差不多了
3，天麻炖鸡要放多少天麻
1、两斤多的一只鸡炖汤，适合一家人食用，天麻一次放20-25克，不宜过量使用。如果按人来算的话，每个人不超过5克。2、天麻炖鸡是云南昭通地区的一道家庭养生美食。天麻炖鸡鲜香味美、营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为日常的保健汤品，养生膳食。而一般用来炖天麻的鸡，都会选用老母鸡，这是因为母鸡比公鸡，性质更温和，且老母鸡肉质较为厚实，没那么容易炖烂，还更加的鲜甜清香，蛋白质含量也更高。1、两斤多的一只鸡炖汤，适合一家人食用，天麻一次放20-25克，不宜过量使用。如果按人来算的话，每个人不超过5克。2、天麻炖鸡是云南昭通地区的一道家庭养生美食。天麻炖鸡鲜香味美、营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为日常的保健汤品，养生膳食。而一般用来炖天麻的鸡，都会选用老母鸡，这是因为母鸡比公鸡，性质更温和，且老母鸡肉质较为厚实，没那么容易炖烂，还更加的鲜甜清香，蛋白质含量也更高。
4，炖鸡什么时候放天麻与三七合适
1、两斤多的一只鸡炖汤，适合一家人食用，天麻一次放20-25克，不宜过量使用。如果按人来算的话，每个人不超过5克。2、天麻炖鸡是云南昭通地区的一道家庭养生美食。天麻炖鸡鲜香味美、营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为日常的保健汤品，养生膳食。而一般用来炖天麻的鸡，都会选用老母鸡，这是因为母鸡比公鸡，性质更温和，且老母鸡肉质较为厚实，没那么容易炖烂，还更加的鲜甜清香，蛋白质含量也更高。1、两斤多的一只鸡炖汤，适合一家人食用，天麻一次放20-25克，不宜过量使用。如果按人来算的话，每个人不超过5克。2、天麻炖鸡是云南昭通地区的一道家庭养生美食。天麻炖鸡鲜香味美、营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为日常的保健汤品，养生膳食。而一般用来炖天麻的鸡，都会选用老母鸡，这是因为母鸡比公鸡，性质更温和，且老母鸡肉质较为厚实，没那么容易炖烂，还更加的鲜甜清香，蛋白质含量也更高。
5，老母鸡顿天麻一只鸡需要多少天麻
10克就差不多了，多了身体也吸收不了，浪费。就像蜂蜜虽好，但每天吃12到15克就可以了。望采纳！天麻炖鸡 原料：母鸡1只（重约1500克），天麻15克，水发冻菇 50克，鸡汤 500克，调料适量。 烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。 食法、食量：佐餐或单食均可。 功效：平肝息风，养血安神。 适应范围：用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。
6，天麻炖鸡放几克天麻
天麻是息风止痉药，主要功效是息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。主治：肝阳上亢头痛眩晕。虚风内动，急慢惊风，癫痫抽搐，手足不遂。风湿痹痛，肢体麻木，手足不遂。一般药用3~10g，如果是炖鸡做菜的话，放几片就可以了，不要过量。
7，请问一只鸡炖多少天麻合适
看什么天麻了，野生的，三到五个就可以了，（50到100克）家养的，五到八个（100到150克），个人经验，非官方记录，我家做这个的，我也是这样跟别人说的，你选择最小量就行了天麻炖乌鸡的制作方法: 原料： 乌鸡一只，天麻50克 配料： 葱、姜 调料： 料酒、醋、盐 做法： 天麻提前一天用水泡，第二天切厚片； 1、乌鸡洗净，先烧开一锅水，放入焯一下，捞出； 2、然后同天麻一起放入砂锅；放姜片，葱段； 3、水可以放到尽量多的位置，只要沸时不溢出均可； 4、放料酒、滴几滴醋； 5、大火烧沸，文火开始炖；约三到四个小时；（葱段两小时后捞出） 6、起锅盛汤前放盐。是否可以解决您的问题？
8，天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制
放100克天麻就可以了。将鸡剁成块，清洗干净，用热水烫一次。将鸡放在沙锅里炖半小时左右，将天麻（将干天麻放在温水里泡半小时）放在沙锅里与鸡肉一起炖，直到熟就可以了。天麻最好选用野生的，效果会更好的。我在淘宝网上“卖的就是健康”店里购买过野生天麻，给妈妈炖鱼头汤喝，效果很好。以前买家种的效果就没有这么好。
9，乌鸡汤放什么食材好
天麻；香菇；山药乌鸡汤适合放天麻，香菇、山药。天麻有独特的味道，能去除乌鸡中的腥味。红枣味道甘甜，营养价值高，和乌鸡一起炖能大大提升乌鸡的味道和口感。山药是一种草本植物，和乌鸡炖一起能消解乌鸡汤中的油腻感，对人体也是非常有益处的。乌鸡汤可以搭配天麻一起炖，天麻有独特的味道，能去除乌鸡中的腥味。红枣味道甘甜，营养价值高，和乌鸡一起炖能大大提升乌鸡的味道和口感。山药是一种草本植物，和乌鸡炖一起能消解乌鸡汤中的油腻感，对人体也是非常有益处的。乌鸡炖天麻乌鸡在炖之前如果没有经过处理，炖出来会有很浓的腥味，如果怕乌鸡有腥味，可以搭配天麻一起炖，天麻有很好的去腥作用，再加入一点料酒、生姜，去腥的效果会更好。乌鸡炖山药乌鸡炖山药也是非常合适的，山药也具有消解油腻感的作用，在汤汁中能吸收部分汤汁的味道，很好的提升乌鸡汤的口感味道。山药是一种草本植物，对人体也是有很多益处的。
10，炖一斤鸡肉放多少克天麻
天麻一次放20-25克，不宜过量使用。如果按人来算的话，每个人不超过5克。一般用来炖天麻的鸡，都会选用老母鸡，这是因为母鸡比公鸡，性质更温和，且老母鸡肉质较为厚实，没那么容易炖烂，还更加的鲜甜清香，蛋白质含量也更高。一般买到手的天麻都是干的，用刀是切不断的。所以需要1-2天的时间把天麻泡软。泡法很方便，泡水里就行，有空的时候可以换水，不换也没事。一般个头的天麻重量在30克左右，刚好合适，两斤多的一只鸡炖汤，适合一家人食用。天麻炖鸡所需材料：10克天麻，老母鸡1只，料酒5克，食盐2克，生姜3片，红枣10克，白砂糖1克，适量清水。1、把买回来的老母鸡处理洗净，切成块状，红枣用清水清洗一下。2、用白砂糖姜天麻提前泡软，泡好后切成薄片。3、锅中加入适量清水，水烧开后放入老母鸡，并加入料酒，煮开后把老母鸡捞出洗净。4、锅中加入清水，把食材都放入锅中，大火烧开。5、大火烧开后转小火慢炖1小时左右，炖煮时不要频繁掀起锅盖，炖好后加入适量的食盐即可。
11，天麻炖乌鸡里面的天麻吃吗一般放多少天麻
天麻炖乌鸡的制作方法: 原料： 乌鸡一只，天麻50克 配料： 葱、姜 调料： 料酒、醋、盐 做法： 天麻提前一天用水泡，第二天切厚片； 1、乌鸡洗净，先烧开一锅水，放入焯一下，捞出； 2、然后同天麻一起放入砂锅；放姜片，葱段； 3、水可以放到尽量多的位置，只要沸时不溢出均可； 4、放料酒、滴几滴醋； 5、大火烧沸，文火开始炖；约三到四个小时；（葱段两小时后捞出） 6、起锅盛汤前放盐。可以吃 天麻是很好的中草药 不过还是多喝汤 精华都在里面 你那放得太多了 一半50克就差不多了天麻炖鸡有助于安神 天麻是可以食用的 但二斤重的鸡放五十克天麻就可以啦 要不药味很重的话 很难下咽凡药都有三分毒，能救人要能害人，要适合而止不要过量了。天麻主治祛风除湿、平肝熄火、通络止痛等功效。一般50克左右一百克少了点要五百克!可以全吃.如果你要扔掉也可以
12，天麻炖鸡一次放多少天麻
天麻炖鸡建议放20-25克左右天麻即可。 天麻是制作天麻炖鸡的主要原材料，是兰科植物天麻的干燥块茎，味甘性平，归肝经，具有一定息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等作用，与老母鸡一起炖汤是很好的，一般建议天麻炖鸡天麻放20-25克左右即可。鸡肉在炖煮前先焯水，可以加入料酒去腥，一般都是大火烧开转小火，慢炖1小时左右。天麻炖鸡不用放太多调料，姜片和食盐即可，这样可以保留鸡汤最原始的味道。天麻炖鸡对身体的好处： 1、强身健体 天麻炖鸡中的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及多种矿物质成分是很高的，适量吃可以为人体补充充足的营养，提高人体低于细菌以及微生物侵害的能力。 2、明目益智 天麻炖鸡中，天麻中含有一定的天麻苷元、天麻素等有效成分，可以保护脑神经细胞，增强视神经的分辨能力，有明目功效，其次鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质。有利于人体智力发育，所以天麻炖鸡具有一定益智明目的作用。 3、促进心血管健康 天麻炖鸡中的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、天麻素、天麻多糖及钙、锌、铁等有效成分是很高的，适当进行食用，可以帮助人体降低脑血管阻力，具有一定保护人体心血管健康的作用。
13，一只鸡放多少天麻
平时身体比较虚弱，就想用老母鸡炖汤来补补身体,有的时候我们也会放一些中药材进去，比如天麻、三七、百合这些， 食药三分毒，中药材放多了反而达不到滋补作用， 那么天麻炖鸡放多少合适,一只鸡煮放多少天麻呢？天麻炖鸡是云南昭通地区的一道家庭养生美食。天麻炖鸡鲜香味美、营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为日常的保健汤品，养生膳食。而一般用来炖天麻的鸡，都会选用老母鸡，这是因为母鸡比公鸡，性质更温和，且老母鸡肉质较为厚实，没那么容易炖烂，还更加的鲜甜清香，蛋白质含量也更高。两斤多的一只鸡炖汤，适合一家人食用，天麻一次放20-25克，不宜过量使用。如果按人来算的话，每个人不超过5克。天麻炖鸡的方法1.泡天麻一般我们买到手的天麻都是干的，用刀是切不断的。所以我们需要1-2天的时间把天麻泡软。泡法很方便，泡水里就行，有空的时候可以换水，不换也没事。一般个头的天麻重量在30克左右，刚好合适。2.切鸡肉买鸡回家，洗洗切切，自己家养的老母鸡那就更好了。至于多少鸡配多少天麻，这个不过量就好，一个人的用量是十到十五克，没那么多讲究。泡好的天麻用清水冲洗，揉搓掉表层的泥灰就可以切片啦。横切、竖切都可以，开心就好。（鸡过不过水都可以，看心情）3.下炖把鸡跟天麻一起放入炖锅中，至于要放多少水，就看你要喝多少汤啦，一般能盖过主料就可以了。炖几个小时这种事情就交给炖锅吧，想炖多久都可以，哪来那么多废话。4.起锅加盐喝汤，吃鸡吃天麻盐巴还是要加的，其他就不用了。在这不得不说的是，这锅里最好吃的就是天麻啦。口感有点像土豆，但更好吃，总之就是好吃，第一次吃的时候我都快要上天了。天麻炖鸡作用毕竟只是养生辅助的，若是身体底子过于差，而吃这些大补的药膳，可能还会导致虚不受补的反效果，反而伤害了身体。因此，在这里，还是建议各位平时要坚持锻炼，均衡营养，那就不用进补也可以保持健康的身体了
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