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灵芝炖鸡的做法大全集,夏天喝灵芝鸡汤适合吗

夏天喝灵芝鸡汤适合吗韩国人好像喜欢在夏天感冒的时候喝人参鸡汤。小孩子不要太补,以免早发育,个子长不高,不适合,夏天天气本来就炎热,你给孩子大补不出血都怪了。2,灵芝炖鸡的做法准备食材:土鸡2kg,灵芝10g,盐30g,花……

1,夏天喝灵芝鸡汤适合吗

韩国人好像喜欢在夏天感冒的时候喝人参鸡汤。小孩子不要太补,以免早发育,个子长不高,
不适合,夏天天气本来就炎热,你给孩子大补不出血都怪了。

灵芝炖鸡的做法大全集

2,灵芝炖鸡的做法

1、准备食材:土鸡2kg,灵芝10g,盐30g,花椒5g,辣椒10g,大葱10g。2、鸡洗干净,一定要仔细,把鸡尖,鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。3、在铁锅放入花生油,等油热以后,加入白糖,白糖融化以后,倒入鸡块,翻炒上色。4、色上好以后,加入花椒,大葱,辣椒,炒出香味。5、铁锅加入适量水,再放进砂锅里,加入灵芝,盖上盖子。6、等两个个小时以后,加适量的盐即可出锅。

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3,灵芝鸡汤怎么做

1、准备食材:土鸡2kg,灵芝10g,盐30g,花椒5g,辣椒10g,大葱10g。2、鸡洗干净,一定要仔细,把鸡尖,鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。3、在铁锅放入花生油,等油热以后,加入白糖,白糖融化以后,倒入鸡块,翻炒上色。4、色上好以后,加入花椒,大葱,辣椒,炒出香味。5、铁锅加入适量水,再放进砂锅里,加入灵芝,盖上盖子。6、等两个个小时以后,加适量的盐即可出锅。

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4,黄芪当归花旗参灵芝煲鸡汤有什么功效

功效主要有:治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗精,。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,遗精崩带,胃痛泛酸。提高肝脏的解毒作用。对于因淤血而产生的动脉硬化,心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

5,灵芝和灵芝仙草能一起熬鸡汤吗

完全可以,常人可以吃肉喝汤并无不适,可预防及治疗神经衰弱、失眠、多梦、增强免疫力。
可以
不可以,因为鸡汤已经够补了,再加那些进去就不得了了

6,粤菜灵芝鸡火锅的做法

材料鸡腿肉500g,白芝麻少许,酱油2大勺,味淋1勺,柠檬汁少许,蒜泥1大勺,姜末少许,清酒2大勺,鸡蛋1个,太白粉(淀粉+面粉)适量,色拉油,盐、鸡精各少许做法1、鸡腿肉去骨,洗净后切成小块,加入盐,鸡精,酱油,味淋,柠檬汁,蒜泥,姜末,清酒与白芝麻拌匀,腌制30分钟入味。2、炸之前将鸡肉裹上搅拌好的鸡蛋液,再裹上太白粉。3、油锅中加足量色拉油,烧至6成热,将鸡块逐个下锅油炸大约2分钟,表面金黄色捞出。4、待油锅烧至8成热时,再将所有鸡块倒入锅中,大火炸1分钟,表面颜色变深后捞出沥干装盘即可。
搜一下:粤菜灵芝鸡火锅的做法

7,灵芝怎样炖鸡呢

灵芝炖老鸡原料:老鸡半只约750克,瘦肉250克,灵芝1只,茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。做法: 1、将老鸡去头去尾洗净,放在炖盅内; 2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内; 3、将什菇洗净放在炖盅内; 4、将灵芝不用洗放在炖盅内,放入上汤,炖5小时后按口味调入盐味即可食用。怎么做灵芝鸡汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整〖主料〗:赤灵芝30克、鸡1只〖辅料〗:淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核红枣数粒〖调料/腌料〗:陈皮1/4个、罗汉果1/4个 ·特 色:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。 ·操 作: (1) 鸡去皮洗净,出水,备用。(2) 陈皮浸软去果瓤。(3) 锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。灵芝鸡原料 灵芝15克,嫩公鸡1只,菜油1000克,生姜、葱、花椒、盐、冰糖、卤汤、芝麻油等适量。 做法 将灵芝一半、鸡、姜、花椒、盐入锅内煮熟捞起滤去水。用少许卤汁溶化冰糖涂于鸡表面。再入菜油锅内炸5分钟,并将余下一半灵芝炸酥,等鸡呈油亮色后,捞出涂以麻油,与灵芝作盘食用。功效:补虚温中通乳。

8,请问鸡汤加灵芝加枸杞加姜和红枣好不

应该不
算极品。 天然野生灵芝:又称仙草、灵芝草。自古以来就被我国人民当上上药用。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为上品,称“上品主养命,以应天,无毒,多服久服不伤人,不老延年者,本上经”。 天然野生灵芝:具有滋补、强壮、保肝、镇静、镇咳、祛痰、平喘、降血压、健胃、健脑、消炎利尿等。尤其抑制癌症的生长。适应:肝炎、血小板减少、贫血、神经衰弱、头疼头晕、高血压、糖尿病、心肌梗、动脉硬化失眠、疲劳过度、手足冰冷等患者使用。 近年来以苏俄、美国、英国等国家为主的世界医学会,有鉴于西医、药,副作用太多太强,经研究反省后,产生了新的治疗概念,那就是“适应原”。 天然野生灵芝:具有如下特性:1、无毒、无副作用;2广效性,其作用不限于特定的脏器、器官;3具促使身体各项机能正常化作用,即协调激发全身,使全身正常化而达到体内动态平衡或自愈力,提高全身的免疫力。 在自然界中,完全符合条件的只有天然野生灵芝。 在西药:天然野生灵芝是大自然唯一合乎“适应原”的药品。 在中医:天然野生灵芝是功入五经的中药,预防百病的良药。
很补·及补血、还补气,这还捎带了补虚··喝多了容易长胖·上火··哈哈
应该是不错的汤,只是灵芝最好不要多放,否则可就苦了
都好,鸡一定要加姜有鸡味,而加红枣则中和了灵芝的苦味!

9,灵芝乌鸡蘑菇怎么煲汤

主料:乌骨鸡1,200克 凤菇乌鸡汤 调料:盐5克 味精2克 料酒15克 大葱10克 姜8克 各适量 工艺:原炖 制作工艺:1. 将乌鸡收拾干净,切块; 2. 凤尾菇洗净撒成大片; 3. 火腿切成片;葱姜洗净分别切段、片; 4. 菜心洗净,切成3厘米长的段; 5. 锅中放入适量水烧开,将凤尾菇略烫后捞出备用; 6. 将切好的乌鸡放入开水中烫3分钟捞出,用热水冲洗去除血沫; 7. 锅中放入适量清水,加入鸡块、料酒、葱段、姜片炖2小时; 8. 再加入盐、凤尾菇、火腿片再炖15分钟; 9. 最后加入菜心、味精炖2分钟即可。 【原料】雪耳50克,杞子50克,乌鸡1只。 【制作】雪耳用水浸透发开,洗净。乌鸡去毛、内脏,撕去肥油,斩去脚。杞子、生姜用水洗净。生姜去皮,切1片。加水于瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,用中火煲3小时,加入幼盐调味,即可饮用。 【功效】清热润肺,健体明目。 银耳杞子乌鸡汤 食谱营养: 银耳:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。 姜:生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。 鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
方法很多,楼主根据自己的口味选择吧 乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。 一、乌鸡白凤汤 主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋 做法: 将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。 二、乌鸡天麻汤 主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:天麻 调料:姜、盐 特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。 三、五彩乌鸡丝 原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。 做法: 1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。 四、补品三套禽 原料;乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。 做法: 1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。 五、五味乌鸡补血汤 原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。 做法: 1 乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。 2 将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。 六、乌鸡煨鳖裙 主料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克。 配料:水发木耳50克,火腿丝5克。 调料:料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。 做法:①鳖裙发好后,洗净,捞出。锅烧热,放入生油,投入姜、葱煸香后,烹入料酒,放入清水。烧开,将鳖裙下入锅中,煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡。乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,然后放入烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤,上笼,蒸1.5小时,取出,冷后,将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。 功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。 乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。 乌鸡汤的做法: 1、偏方/配方: 乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置 黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚, 盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时, 再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,尤其产后,失血症尤佳, 禁忌:大小茴香。 若没有那么多配料/中药材,也没关系,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行,关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。 2、一般煲汤的方法/要决: 煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。 红枣腩排炖乌鸡: 材料:排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片 调味料:绍兴酒少许、盐适量 作法:1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。 2 将红枣泡水20分钟备用。 3 把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。 功能:补血、健皮、调养生机、益气活血,养颜润肤
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