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6，灵芝水是碱性还是酸性
小小的瓶装水、桶装水往往会给人一种信任感：人家费了那么大的力气装在瓶子里，又卖得比自来水贵上几百倍的水，总应该是好东西。何况，那些水看上去都晶莹剔透，没有一点杂质。你可能会带点自豪地说：我家里喝的都是包装水。但如果问你，你喝的是酸性水还是碱性水，你知道答案吗？ 事实上，生活中最习以为常的东西，也许正是你最不了解的。看起来一模一样的两瓶水，它们之间的差异可能 有十万八千里。在选择购买包装饮用水之前，你最好先对水“性”稍做了解：稍有化学常识的人都知道PH值的 概念。PH值俗称酸碱度，从1到14分为14级，1—7为酸性，7—14为碱性，7为中性。决定水“性”的一个根本因 素就是水的PH值。根据PH值的大小，可以将现在市面上出售的饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。前者的PH值 一般在5.0—7.0之间，后者的PH值一般在7.0—8.0之间。 在选择日常饮用水时，我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸 碱性的关键。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。 而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于人 为添加了矿物质，破坏了水的酸碱平衡，甚至比纯净水还显酸性。 中性的 ph=7
7，吃灵芝粉可以调碱性体质吗
从酸性体质变成碱性体质，可以买来食用。江阴农芝堂灵芝有限公司可以去尝试一下。
8，芝灵是凉性吗
不是凉的，是平性。性平，味甘。性状：气特殊，味微苦涩。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，延年益寿的功效。你好！中医的谬论 ，不知道害了多少人 ！如有疑问，请追问。
9，真菌类灵芝是良性还是热性的
灵芝性平无毒，是中性的，从服用效果分析，武夷山灵芝觉得应该是属于中性偏点寒的。《本草纲目》也记载灵芝：灵芝味苦、平（即为中性），无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨……是的， 为多孔菌科真菌赤芝 ganoderma lucidum（leyss.ex fr.） karst．或紫芝 ganoderma sinense zhao，xu et zhang的干燥子实体。全年采收，除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40～50℃烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状，坚硬，木质，菌盖肾形或半圆形，紫褐色有漆状光泽。各地均有分布，近来有人工培养，培养品形态有变异，但其疗效相同。
10，以下几种食物是碱性的还是酸性的
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。 碱性食物主要分为： 一、蔬菜、水果类； 二、海藻类； 三、坚果类； 四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取： 一、淀粉类； 二、动物性食物； 三、甜食； 四、精制加工食品(如白面包等)； 五、油炸食物或奶油类； 六、豆类(如花生等)记住！ 凡动物性的食物都为酸性，而植物性的食物均为碱性！ 这是根据食物中ph的高低来区分的。 这样你不需要了解各食物的名称就知道是酸还是碱。 花生是什么食物你现在知道了吧！ 呵呵 记住这些以后就不用问食物的酸碱了！ 另外有些食物你可能不好鉴定是酸还是碱：例如；牛奶是什么性质的食物？酒类是什么样的食物？ 其实这个也不难鉴定，你只要根据各动物是以什么食物为主，一些制品是用什么原料做成的，这样你就知道他们是什么食物了。 现在你也知道牛奶、酒类是属什么性质的食物了吧！
11，食用菌属碱性还是酸性食品
的确酸碱都有食物酸碱性 不是PH 值 ．． 而是讲它被消化吸收后是否改变血液的酸碱性而区分的．作为菌类 一般来讲 属于碱性由于具体的菌体种类不同，其成分构成也不同 但不排除有一些不是碱性的大多数真菌是喜酸性基质的，一般能适应的ph范围为3-8，香菇为4.0-5.4，木耳为5.0-5.4，双孢蘑菇为6.8-7.0，金针菇为5.4-6.0，猴头菇为4.0，草菇为7.5。加入适量磷酸氢二钾等缓冲物质，使培养基的ph得到稳定，在产酸过多时，可添加适量的碳酸钙等。入体内是属于碱性的，对人体非常有益。大多数食用菌都适宜在偏酸性的环境中生长。适合菌丝生长的PH值在3～8之间，以5～6为宜。PH值大于7时，生长受阻；PH值大于9时，几乎停止生长。若高压灭菌PH值会降低1～1.5。食用菌生长过程中会产生酸，也会降低PH值，制作培养基时，PH值可调高1～1.5。可用石蕊试纸测试。表：食用菌对酸碱度(PH)的要求 食用菌种类 适宜生长PH值 最适生长PH值 蘑 菇 5.5～8.5 6.8～7.0 香 菇 3.0～7.5 4.5～6.0 草 菇 4.0～8.0 6.8～7.2 平 菇 3.0～7.2 5.4～6.0 风尾菇 5.8～8.0 5.8～6.2 金针菇 3.0～8.4 4.0～7.0 滑 菇 3.0～8.0 4.0～5.0 大肥菇 4.0～8.0 6.0～6.4 银 耳 5.2～7.2 5.2～5.8 黑木耳 4.0～7.0 5.5～6.5 猴头菌 2.4～5.4 4.0～5.0 灰树花 3.4～7.5 4.4～4.9 灵 芝 4.0～6.0 4.0～4.5
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