本文目录一览藏红花能熬粥吗2，藏红花的做法3，藏红花烤米饭怎么做4，运动过后没多久能喝藏红花茶吗就是用开水泡的藏红花水能喝吗5，藏红花可以做菜吗6，藏红花可以煮稀饭吗7，藏红花米饭怎么做如何做好吃8，藏红花的食用方法9，藏红花的吃法……
本文目录一览
1，藏红花能熬粥吗
藏红花可以放在粥里面一起煲，最好不要跟绿豆放一起，绿豆减药性，一起煮容易造成藏红花效果减弱可以跟小米一起煮粥，煲汤煲粥都可以添加藏红花，一般效果都不错。
2，藏红花的做法
藏红花的简介 藏红花又称西红花、番红花。《本草纲目》将藏红花列为药物一类,是一种名贵的中药药材。藏红花是西南亚的原生种,最初由希腊人人工培植,明朝时期传入中国,在我国的浙江等地区有所栽培。藏红花喜冷凉的半阴湿环境,怕寒冷,喜欢阳光充足的地方,同时也怕酷热。藏红花具有强大的生理活性,性甘,微辛,具有活血化瘀,健脾益气,止痛镇痛等功效。 藏红花的食用处理方法 烹饪藏红花时先把藏红花置于热水中浸泡,慢慢会显现出诱人的金黄色。 藏红花的做法 藏红花虾干饭的做法 材料:大米一杯(约300克)、藏红花5克、虾干20克、红葱5个、香葱2根、胡萝卜1/2根、料酒5克、姜末少许、鲍鱼汁海鲜酱适量、橄榄油少许。 做法: 大米淘洗干净后,倒入锅内,加入适量的水,并倒入藏红花。 盖上锅盖,置于灶上,中火煮饭。 水开后调成小火慢慢煮至饭熟。 可以看用藏红花煮的米饭呈现天然的澄黄色,煮饭的过程约需要20分钟左右。 煮饭的同时,把红葱切成葱丝,胡萝卜切成细丁,炒锅中倒入橄榄油,下红葱丝煸香,下胡萝卜丁和虾干、倒入料酒和姜末去腥,炒成一碗干香的葱油虾。 把炒好的葱油虾倒入煮熟的米饭中。 再切一些葱花,倒到葱油虾上。 调入适量的鲍鱼汁或海鲜酱,趁热拌匀即可,打杯新鲜果汁配米饭正好。 藏红花银鳕鱼的做法 材料:银鳕鱼、生姜、葱盐、柠檬、藏红花、高汤、红酒。 装饰:樱桃、樱桃酱、迷迭香。 做法: 鳕鱼冲洗干净。 在盘子里先放几片生姜,放入鳕鱼。再在上面放几块生姜片,放些葱断。放一勺红酒。撒上少许盐,放上几片柠檬。 蒸锅水烧开后放入盘子蒸五分钟。 取几根藏红花用开水泡开。 锅里放入半碗高汤,加入泡好的藏红花水烧开。 用生粉勾兑水勾芡,加入盐调味。 点入香油把汁水淋在前面蒸好的鳕鱼上(蒸出的水倒掉)。 哪些人不能吃藏红花及注意事项 1、哪些人不能吃藏红花 月经过多者,孕妇慎用。 2、藏红花的适用人群 一般人群均适宜。 3、藏红花的食用禁忌 藏红花不宜与其他花茶搭配,否则会影响其疗效。 藏红花虽然对于调节女性身体有益,但是服用过量,会影响女性内分泌情况,造成内分泌失调,产生一系列副作用。 藏红花内含刺激神经的因子,如果长期服用会引起神经兴奋,打乱睡眠等作息习惯。
3，藏红花烤米饭怎么做
原料 ：可供4人用餐 1、米 350g 2、藏红花0.2g zafferano 3、八角 1瓣 anice stellato 4、鼠尾草 salvia 5、百里香 timo 6、黄油 50g 7、青菜汤 （用胡萝卜、洋葱、芹菜煮一下，只要汤） 8、盐 藏红花这个东西很神奇，味道十分独特，加到油脂里面和放到水里面的味道完全不一样。作为香料，似乎在油里面才能发挥最大功用。做出来的米饭是鲜艳的黄色，十分诱人。 作法如下： 1、将胡萝卜、洋葱、芹菜煮水，不用太多，够蒸米饭的量就行。 2、将黄油放到平底锅中化开，黄油微热的时候放入藏红花，因为是一丝丝的个人觉得放进30-40丝就能达到效果。之后马上关火，放入鼠尾草和百里香，利用锅的余温加热香料。 3、蒸米饭。意大利人是直接放到平底锅中搅拌的，但是米是夹生的，我个人觉得蒸还是比较好的方法。将洗干净的米、之间加好香料的黄油、青菜汤、一个八角、适量的盐放到一起。青菜汤的量加到日常蒸米饭的量就好。要注意的是，青菜汤一定要晾凉，要不米饭蒸不熟。放在电饭锅里蒸熟就好。 4、蒸熟出锅，装盘的时候可以稍加点缀的放些干藏红花在米饭上。藏红花和黄油是绝配的味道。
4，运动过后没多久能喝藏红花茶吗就是用开水泡的藏红花水能喝吗
你好，是可以喝的，藏红花性平,味甘,其功效奇特,尤其以活血养血而闻名天下.据《本草纲目》记载,藏红花的功效为疏经活络,通经化淤,散淤开结,消肿止痛,养血补血,生津益气,凉血解毒,解郁安神,理气健胃等,主治产后恶露不尽,惊悸发狂,斑疹血热,吐血,妇女经痛,产后瘀血,腹痛,跌打肿痛等症藏红花茶的泡法及喝法：以一茶匙晒干的藏红花加一杯开水的量冲泡,待凉后滤去残渣,加入蜂蜜调匀即可.
5，藏红花可以做菜吗
天啊，家里有矿，藏红花都炒菜吃，看来是太多了，听过药用泡水炒菜没听说过。可以的。在欧洲国家，藏红花主要作为名贵香料使用，在做菜，糕点等的时候使用，就好像我们的花椒大料一样(当然贵很多)也可以做香水等。是一种安全的食品。普通的花是可以做菜的，但藏红花能否做菜目前还真没开发出来，从安全、慎重的角度来讲不建议你用藏红花做菜。但我还是很赞同你这奢侈的想法，也希望哪天能品尝到你开发的藏红花菜。望点采纳藏红花可以做所有汤类的，这样可以完全发挥其药效，做家常菜不能完全发挥其药效。藏红花有疏筋活血之功效，高血压、心脏病、冠心病等慎用。
6，藏红花可以煮稀饭吗
可以的，可以做成藏红花海鲜粥。准备材料：藏红花 10根、瑶柱 一小撮、墨鱼干 1条、沙虫干 6条、大米 适量、盐 适量、葱花 适量。一、第一步锅里下适量水+大米+10根藏红，浸泡半小时，如下图所示。二、墨鱼干切丝，沙虫，瑶柱用油爆一下，之后加一碗水煮6-8分钟，如下图所示。三、煮好的高汤倒进泡发的米中，煮粥水可以多点，两者混合。四、然后电高压锅插上电源，按煮粥模式，开始煮粥，如下图所示。五、出锅，加点盐，葱花，调味，这样藏红花海鲜粥就完成了。藏红花粥 做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。 做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。藏红花可以放在粥里面一起煲，最好不要跟绿豆放一起，绿豆减药性，一起煮容易造成藏红花效果减弱可以跟小米一起煮粥，煲汤煲粥都可以添加藏红花，一般效果都不错。藏红花具有活血化瘀、通络、凉血解毒、消炎止痛等作用，提高人体免疫力，具有排毒养颜、促进睡眠、提高精力之功效，尤其是对女性养血活血具有良好的效果。
7，藏红花米饭怎么做如何做好吃
原料 ：可供4人用餐1、米 350g2、藏红花0.2g zafferano3、八角 1瓣 anice stellato4、鼠尾草 salvia5、百里香 timo6、黄油 50g7、青菜汤 （用胡萝卜、洋葱、芹菜煮一下，只要汤）8、盐 藏红花这个东西很神奇，味道十分独特，加到油脂里面和放到水里面的味道完全不一样。作为香料，似乎在油里面才能发挥最大功用。做出来的米饭是鲜艳的黄色，十分诱人。作法如下：1、将胡萝卜、洋葱、芹菜煮水，不用太多，够蒸米饭的量就行。2、将黄油放到平底锅中化开，黄油微热的时候放入藏红花，因为是一丝丝的个人觉得放进30-40丝就能达到效果。之后马上关火，放入鼠尾草和百里香，利用锅的余温加热香料。3、蒸米饭。意大利人是直接放到平底锅中搅拌的，但是米是夹生的，我个人觉得蒸还是比较好的方法。将洗干净的米、之间加好香料的黄油、青菜汤、一个八角、适量的盐放到一起。青菜汤的量加到日常蒸米饭的量就好。要注意的是，青菜汤一定要晾凉，要不米饭蒸不熟。放在电饭锅里蒸熟就好。4、蒸熟出锅，装盘的时候可以稍加点缀的放些干藏红花在米饭上。藏红花和黄油是绝配的味道。先提取红水汁。藏红花入开水锅烫几分钟。捞出藏花花，用其水煮米饭，成红米饭。有活血通瘀之功效。
8，藏红花的食用方法
藏红花价贵，也香，还能入药。saffron (藏红花)有着独特的FLAVOR，中亚人也喜欢, 也是地中海地区和印度食物的常用调味品。它原是一种花的花芯， 晒乾后成.
见过的做法有如下：
*** saffron rice - 把saffron 用热水泡开， 得其颜色， 用这样的水煮饭。(最好用basmati rice)
*** 西班牙海鲜饭，
*** 希腊的甜品 - Baklava
*** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜欢saffron,dish里常有.
*** 自创的中国吃法，嘻嘻。 藏红花在中药里有着补血养颜的功效。 用淮山，枸汲， 红枣， saffron 炖鸡， 汤非常鲜美。(在印度店买的saffron, 一小盒$25， 不过可用很久)
下面就介绍一种
正宗的西班牙海鲜饭(西班牙人亲传)
原料：鸡翅膀或鸡块250克，墨鱼200克(或鱼肉)，整虾500克，豌豆100克，米500克，洋 葱1-2个、蒜 2瓣、月桂树叶(BAY LEAVES)4片、藏红花(Safran)少许,红色青椒1个、小芹菜 50克，盐
制作方法：
1 把鸡翅膀或鸡块用盐淹30分钟，洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹菜50克切细
2 鸡块油炸成金黄盛出备用，放少量的油在锅内把切细的洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹 菜50克用中火炒香(约10分钟)
3 下鱼和虾炒熟(10分钟)，再下豌豆一起炒
4 按一杯米两杯水的比例放入大米和水，放入月桂树叶,藏红花和油炸鸡块一起煮。开锅后 放适量的盐
5用小火煮至米熟
建议：
1烹饪用具可以使用中式炒勺和炒锅
2.全过程火不能太大，不然会糊
9，藏红花的吃法
藏红花价贵，也香，还能入药。saffron (藏红花)有着独特的FLAVOR，中亚人也喜欢, 也是地中海地区和印度食物的常用调味品。它原是一种花的花芯， 晒乾后成.
见过的做法有如下：
*** saffron rice - 把saffron 用热水泡开， 得其颜色， 用这样的水煮饭。(最好用basmati rice)
*** 西班牙海鲜饭，
*** 希腊的甜品 - Baklava
*** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜欢saffron,dish里常有.
*** 自创的中国吃法，嘻嘻。 藏红花在中药里有着补血养颜的功效。 用淮山，枸汲， 红枣， saffron 炖鸡， 汤非常鲜美。(在印度店买的saffron, 一小盒$25， 不过可用很久)
下面就介绍一种
正宗的西班牙海鲜饭(西班牙人亲传)
原料：鸡翅膀或鸡块250克，墨鱼200克(或鱼肉)，整虾500克，豌豆100克，米500克，洋 葱1-2个、蒜 2瓣、月桂树叶(BAY LEAVES)4片、藏红花(Safran)少许,红色青椒1个、小芹菜 50克，盐
制作方法：
1 把鸡翅膀或鸡块用盐淹30分钟，洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹菜50克切细
2 鸡块油炸成金黄盛出备用，放少量的油在锅内把切细的洋葱、蒜 、红色青椒1个、小芹 菜50克用中火炒香(约10分钟)
3 下鱼和虾炒熟(10分钟)，再下豌豆一起炒
4 按一杯米两杯水的比例放入大米和水，放入月桂树叶,藏红花和油炸鸡块一起煮。开锅后 放适量的盐
5用小火煮至米熟
建议：
1烹饪用具可以使用中式炒勺和炒锅
2.全过程火不能太大，不然会糊 一般是泡开水,一次一克,可反复泡.入煎剂也是另外用开水泡好,掺和煎好的药液一起服
【内容整理自网络，若有侵权请联系微信{chihuoyunnan}删除，{因为内容来自网络}凡涉及中药秘方或者处方，需要请专业医生验证后方可使用，切不可自行乱用，本内容只是整理自网络的参考信息】
