本文目录一览藏红花怎么炖汤2，藏红花的做法3，藏红花怎样吃好4，藏红花慢性肾炎能喝吗5，藏红花怎么美容藏红花有什么美容功效6，藏红花怎么煲汤7，请问花胶拿什么煲汤好怎么去做8，平时红花怎么吃9，红花怎么吃10，藏红花的功效与吃法藏红……
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1，藏红花怎么炖汤
汤开锅了，放入藏红花3-5根就好的。出来的汤是明黄色的，很漂亮的。可以一开始就放入，也可以等汤开后再放入，放入藏红花会让汤变成美丽的金黄色。汤开锅了，放入藏红花3-5根就好的。出来的汤是明黄色的，很漂亮的。只能清炖，鸽子整体分四块，水烧开后到入料酒把鸽子肉抄水了，（把血水抄出来就可以啦，时间不要太长，以免印象肉质），少许油加姜片炒出味道后，姜片就可以不要了，捞出.加入矿泉水，水烧开后放入鸽子肉和藏红花，最后将鸽子汤倒入瓦罐盖好用蒸锅蒸制两个小时，出锅后自行调味.（只供参考..）
2，藏红花的做法
藏红花的简介 藏红花又称西红花、番红花。《本草纲目》将藏红花列为药物一类,是一种名贵的中药药材。藏红花是西南亚的原生种,最初由希腊人人工培植,明朝时期传入中国,在我国的浙江等地区有所栽培。藏红花喜冷凉的半阴湿环境,怕寒冷,喜欢阳光充足的地方,同时也怕酷热。藏红花具有强大的生理活性,性甘,微辛,具有活血化瘀,健脾益气,止痛镇痛等功效。 藏红花的食用处理方法 烹饪藏红花时先把藏红花置于热水中浸泡,慢慢会显现出诱人的金黄色。 藏红花的做法 藏红花虾干饭的做法 材料:大米一杯(约300克)、藏红花5克、虾干20克、红葱5个、香葱2根、胡萝卜1/2根、料酒5克、姜末少许、鲍鱼汁海鲜酱适量、橄榄油少许。 做法: 大米淘洗干净后,倒入锅内,加入适量的水,并倒入藏红花。 盖上锅盖,置于灶上,中火煮饭。 水开后调成小火慢慢煮至饭熟。 可以看用藏红花煮的米饭呈现天然的澄黄色,煮饭的过程约需要20分钟左右。 煮饭的同时,把红葱切成葱丝,胡萝卜切成细丁,炒锅中倒入橄榄油,下红葱丝煸香,下胡萝卜丁和虾干、倒入料酒和姜末去腥,炒成一碗干香的葱油虾。 把炒好的葱油虾倒入煮熟的米饭中。 再切一些葱花,倒到葱油虾上。 调入适量的鲍鱼汁或海鲜酱,趁热拌匀即可,打杯新鲜果汁配米饭正好。 藏红花银鳕鱼的做法 材料:银鳕鱼、生姜、葱盐、柠檬、藏红花、高汤、红酒。 装饰:樱桃、樱桃酱、迷迭香。 做法: 鳕鱼冲洗干净。 在盘子里先放几片生姜,放入鳕鱼。再在上面放几块生姜片,放些葱断。放一勺红酒。撒上少许盐,放上几片柠檬。 蒸锅水烧开后放入盘子蒸五分钟。 取几根藏红花用开水泡开。 锅里放入半碗高汤,加入泡好的藏红花水烧开。 用生粉勾兑水勾芡,加入盐调味。 点入香油把汁水淋在前面蒸好的鳕鱼上(蒸出的水倒掉)。 哪些人不能吃藏红花及注意事项 1、哪些人不能吃藏红花 月经过多者,孕妇慎用。 2、藏红花的适用人群 一般人群均适宜。 3、藏红花的食用禁忌 藏红花不宜与其他花茶搭配,否则会影响其疗效。 藏红花虽然对于调节女性身体有益,但是服用过量,会影响女性内分泌情况,造成内分泌失调,产生一系列副作用。 藏红花内含刺激神经的因子,如果长期服用会引起神经兴奋,打乱睡眠等作息习惯。
3，藏红花怎样吃好
藏红花又有番红花、西红花的别称，《本草纲目》又有“消夫蓝”的译名。原产西亚地区，后经阿拉伯人将番红花传到西班牙，如今西班牙出产的番红花占全球最大比例。藏红花气特异，微有刺激性，味微苦。紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。质量以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。藏红花完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝。长约2.5cm，直径约1.5mm。 秋植球根花卉，番红花原产欧洲南部。喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。藏红花的功效和云南文山三七相似主要以活血化瘀，凉血解毒，解郁安神为主。被广泛用于治疗经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症。 几种藏红花的吃法： 1、藏红花乌鸡粥：乌鸡一只，糯米，大米，藏红花各适量，首先将乌鸡宰杀洗干净，切块后放入葱姜去除血水；糯米大米浸泡2小时；先煲乌鸡汤，待汤出味后放入泡好的大米继续熬粥，15分钟后放入藏红花，在熬二十分钟左右即可。 2、藏红花炖小土豆：小土豆、藏红花、高汤、食盐、黄油、水淀粉适量；小土豆去皮，入水浸泡几分钟，藏红花用热水泡十分钟备用；小锅里放少许黄油融化，加入土豆稍加翻动，在加入高汤淹没土豆，加盖焖10分钟；加入藏红花搅拌均匀在煮10分钟左右，加食盐调味，或用少许水淀粉勾芡装盆。
4，藏红花慢性肾炎能喝吗
病情分析： 36岁女性，慢性肾炎患者 意见建议：你好！你说的这个我不知道能不能治疗肾炎，在医学上也未曾听说过，但是我建议你不要吃动物的内脏，比如猪肚，因为内脏含有大量的胆固醇，会影响你的血脂，且会引起你尿酸的增高，可能会加剧你肾炎的病情，如尿蛋白的升高，血脂的升高会加速肾小球的硬化！因此强烈建议你不要食用！可以喝的，关键还是得用药治疗。如果想用中药治疗慢性肾炎，就得辩证后根据证型选择用药，中医把肾炎肾病分4种主证型，如肝肾阴虚型、脾肾阳虚型等。如有口干舌燥，眼睛干涩、头晕耳鸣、口干咽干、眼干视物模糊、手脚心发热、心烦躁、尿黄等类似的症状，都是肝肾阴虚的症状表现。这种情况最好用治疗肝肾阴虚型肾炎的药物。这个药能改善减少肾炎复发。平时低蛋白低盐饮食。
5，藏红花怎么美容藏红花有什么美容功效
藏红花的美容吃法 菜谱 一：西班牙海鲜饭 材料：大米、番茄、青椒、红椒、洋葱、蒜、胡椒粉、柽子、虾、墨鱼、藏红花、高汤。 做法： 1、将主料洗净，番茄2个切丁，青椒和红椒各一个，洋葱半个，蒜切茸，柽子去壳。 2、用平底锅加橄榄油烧热，加入切碎的洋葱、大蒜和胡椒粉，用中火炒，类似我们的爆香。把洋葱炒成半透明状，加入番茄丁再炒2分钟，等大蒜、洋葱和番茄味道都出来了以后加入生米炒，为的是把香味炒到米里面去。 3、另一方面准备好的海鲜用水煮一滚，把煮海鲜的水留着，加入高汤精和一点点藏红花，把汤加入米里面，加盐和胡椒粉，开始煮。加汤的时候要分批加，一次不能多，目的是要让米尽量吸收汤汁。 4、等米煮开，把一半海鲜加进去拌一下一起煮。另外一半等米煮到六、七分熟的时候，放进去，焖一会儿。把海鲜饭放进烤箱烤5分钟，让它更香，再加点儿芫荽末(Parsley)更好。 注意：此道菜关键在于汤汁收得如何，不能太干，更不能太湿成了泡饭。锅底带点儿焦是西班牙海鲜饭另一个特色，有点儿像广东的煲仔饭。 菜谱二：藏红花烤米饭 材料：泰国香米、淡奶油、白糖、藏红花。 做法： 1、把淘洗干净的500克泰国香米放锅中，加入500克淡奶油和适量白糖，掺清水 上火 煮至水快干时，淋入适量冷水，转小火煮至米饭熟。 2、随后，把米饭舀入不锈钢盛器内，浇少许用藏红花泡成的水，放进提子干，和匀压实，用锡纸封好，放进温度调至170℃的烤箱里，烘烤约20分钟，取出，揭去锡纸，分别盛入小碟内，即可上桌。 藏红花的美容功效 藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血 解毒 、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明，它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，且有抗癌功效。藏红花独特的神奇功效，被中外 医学 界广泛应用以预防和治疗 脑血栓 ，脉管炎、 心肌梗塞 、血亏体虚、 月经不调 、 产后 淤血、周身疼痛、跌打损伤、 神经 衰弱、惊悸癫狂等 疾病 。 1、养血活血 我国 中医 指出，藏红花之所以具有堕胎的功效，是因为它具有很强的养血、活血的功效，如果在怀 孕期 间 补肾 食用的话就会因此而导致流产。因此孕妇在 怀孕 期间一定要注意禁忌食用。但如果在平时生活中适量的食用，则具有很好的 养生 保健功效，因为它除了具有活血的功效之外，同时还能够帮助我们人体有效的起到增强体质， 养颜 美肤，解郁安神的功效，同时还能够很好的调节 内分泌 。 以上这些都是我国中医的说法，而根据西医的说法，藏红花具有调节 神经衰弱 、惊悸癫狂、经闭症痕、产后寮阻、温毒发斑等症状的功效，尤其是对因为 内分泌失调 而导致的 色斑 等问题更具有调理以及治疗的效果。 2、美容保健 女性可以通过藏红花来达到真正的美容养颜的功效。很多女性经常会因为种种原因而出现脸色泛黄、色斑、暗淡无光等情况，在这些症状下就算你天生丽质也会显得憔悴不堪。因此对于这部分女性而言，要想爱美首先要注意调理自己的气色，这样才能从内到外的展现你的美。 对于这部分女性而言，藏红花具有很好的补血、理血的功效，食用后则气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。 3、 养生保健 藏红花具有很好的养生保健功效，尤其是对体质比较虚弱的老年人而言，其养生保健的功效更加的明显。经过现代医学的研究后发现，小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用，因此患有 心脏病 等心脏功能受损的老年人在平时生活中可以用小剂量的藏红花煎水饮用。同时藏红花还具有降 血压 的功效，研究中发现，小剂量藏红色花使血压略升而后降，而较大剂量使血压持久下降。 除此之外，藏红花还可以帮助老年人有效的进行预防以及治疗各种心脑血管疾病，比如像脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱，这些老年人中常见的病症都可以通过藏红花得到有效的治疗。 4、调节内分泌 适量的食用藏红花可以有效的促进巨噬功能，从而更好的清除我们体内所堆积的各种垃圾毒素，从而起到提高人体抵抗力的功效。除此之外藏红花还能够帮助人体及时促进人体 血液 循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满。而在最新的研究中发现，藏红花可以及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑等问题。 购买藏红花时的 注意事项 藏红花享有三个世界之最;一是世界上最贵的药用 植物 ，二是世界上最好的染料，三是世界上最高档的香料。对于能同时获得这三项荣誉的藏红花来说，必然成为了很多不法商贩的造假对象，有食用胶做的花丝;有掺有提取过 化学 成分的花丝，这样的花丝虽然外表看着毫无差别，实际上已经不是真正的藏红花了;还有些花丝不够干燥，水分含量不达标，进而造成花丝分量不够。 一些不法药贩会使用价格低廉的草红花等进行冒充藏红花，以假乱真，牟取暴利，所以在选购藏红花的时候要注意鉴别，在这里我提供一些藏红花的鉴别方法给大家： 1、泡水法：拿3根藏红花泡水，1小时内连续泡3杯水，水颜色都是清澈的黄色，而藏红花基本不变色，任何假的做不到。 2、观察法：把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有了。 3、滴碘法：取藏红花放在玻璃片上，滴上一滴碘酒，真品不变色，伪品变成其他颜色。 4、观察法：取少许藏红花浸入水或酒精中，可见花柱头有黄橙色直线下降，藏红花泡开后是空心的花蕊。 5、搅拌法：取样品少许，浸入水中，搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。 藏红花用来泡茶、做菜都有很好的功效，但要注意了，孕妇禁用哦!购买藏红花一定要记住上面所提的几个方法，避免上当受骗! 藏红花喝多了可以让人流产? 藏红花味甘、微辛，性平;归心、肝经;体轻质润，入血行散，主治月经不调， 痛经 ，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症，对于月经不调、经闭、淤 血型 的 不孕不育 等 妇科 疾病有一定疗效。 中医上，藏红花多用于泡茶，可以活血化淤、 排毒 养颜。相传武则天常把藏红花当茶饮用，以达到美肤养颜的效果。此外，藏红花还可以降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够，起到 减肥 瘦身 的效果。但是一次食用藏红花不宜过多，大概1～3克的量就可以达到效果了。同时，藏红花还具有活血的作用，运血功能有障碍者，如 血友病 患者等有出血倾向的人最好不要用，月经过多者也不宜食用。 值得注意的是，虽然作为香料，藏红花有提味、上色的作用，加了藏红花的食物不仅颜色好看，而且美味可口，但是对于孕妇来说，最好还是远离藏红花为妙。因为孕妇食用藏红花会有流产的风险，这是很多人都知晓的。虽然目前并没有多少明确的研究数据来显示：多少剂量的藏红花会对胎儿有影响，但是为以防万一，孕妇最好不要食用添加藏红花的食物。因此，孕妇在外出就餐时，一定要小心。但是作为优良的补血药物，妇女可在产后食用，以作补血之用。 猜你感 兴趣 ： 1. 女性月经期间能不能吃当归 2. 藏红花的药用价值与食用方法 3. 藏红花的美容功效 4. 藏红花的功效与禁忌 5. 藏红花美容养颜 6. 藏红花的功效与作用
6，藏红花 怎么煲汤
做为平时保健 ，可以用来泡水喝，每次使用5-8根即可，可反复冲泡3次，泡完之后，最好把花一起吃掉哦，这是最简单的使用方法！煲汤的话，一个人的份量大概是10根左右！ 喝藏红花茶可使肌肤弹性、细腻光滑。冲泡方法也很简单，准备3～5克的西红花，直接用沸水冲泡，焖个2～3分钟即可。其实，办公室一族除了泡泡茶之外，有空还可以在家煲煲汤。水和汤对女人来说，都是让你获益匪浅的亲密朋友。银耳汤很多人都爱喝，可以在银耳汤里加点别的材料，好喝，实用性又强，这就是红花银耳羹。
准备干银耳10克，去核红枣5粒，莲子去芯10粒，然后枸杞、苦瓜、藏红花、冰糖适量。材料准备就绪后，先把银耳用凉水冲洗干净，放在温水里浸泡30分钟，等银耳发涨之后，去蒂撕成小块待用。红枣和莲子，用水洗净后也要浸泡30分钟。
在炖汤的锅里注入水烧开，依次放入银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。藏红花先用水蒸锅20分钟以后再入，烧开后改用小火，一定要很小的火，约炖2个小时。最后把苦瓜放进去，待银耳变稠即可。
武汉鑫燕
7，请问花胶拿什么煲汤好怎么去做
红花烩花胶的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 工艺：烩红花烩花胶的制作材料：
主料：泡发花胶350克,藏红花,高汤各适量。调料：色拉油,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水各适量。教您红花烩花胶怎么做，如何做红花烩花胶才好吃
1.泡发花胶焯水。
2.藏红花用高汤泡开至汤色变黄。
3.原料下锅加调料烩至入味即可。
红花烩花胶的制作要诀：
要选择质量好的花胶。
花胶鸡丝羹的做法详细介绍
菜系及功效：补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮花胶鸡丝羹的制作材料：
主料：鱼肚120克,鸡肉100克调料：淀粉(玉米)15克,色拉油50克,料酒10克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克教您花胶鸡丝羹怎么做，如何做花胶鸡丝羹才好吃
1. 将发好的花胶切为粗条，放入沸水锅中烫一下；2. 将花胶捞起，沥干水分；鸡肉切丝备用；3. 用一半湿淀粉将鸡丝拌匀，锅内下入色拉油烧热，将鸡丝放入烹熟，倒入盘里备用；4. 利用锅中余油，溅入料酒，加入高汤、用盐、味精调好味；5. 加入花胶、鸡丝，随后用另一半湿淀粉勾芡；6. 加上余油5克、胡椒粉和匀，倒入汤碗里即成。
8，平时红花怎么吃
红花二花粥的制作材料：主料：粳米100克辅料：红花6克,菊花6克调料：白砂糖10克教您二花粥怎么做，如何做二花粥才好吃1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 红花、菊花洗净，去杂质；3. 把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸；4. 再用小火熬煮至八成熟时，加入红花、菊花、白糖搅拌均匀，继续煮至粥熟，即可盛起食用。红花烩花胶的制作材料：主料：泡发花胶350克,藏红花,高汤各适量。调料：色拉油,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水各适量。教您红花烩花胶怎么做，如何做红花烩花胶才好吃1.泡发花胶焯水。2.藏红花用高汤泡开至汤色变黄。3.原料下锅加调料烩至入味即可。红花烩花胶的制作要诀：要选择质量好的花胶。红花汁燕血燕的制作材料：主料：血燕100克,藏红花5克。调料：冰糖15克。教您红花汁燕血燕怎么做，如何做红花汁燕血燕才好吃1.血燕泡开，洗净待用；藏红花用清水泡开，取红花汁待用。2.取一小盅，放入血燕，倒入红花汁，加冰糖，上笼蒸1小时即可。红花汁燕血燕的制作要诀：清洗血燕要仔细，要把里面杂物去除干净。红花汁淋小蹄髈的制作材料：主料：菜心8棵,藏红花5克,小蹄髈1只。调料：卤汁,老抽,鸡精,盐,花雕酒各适量。教您红花汁淋小蹄髈怎么做，如何做红花汁淋小蹄髈才好吃1.小蹄髈去毛，放入卤汁中卤制成熟；菜心修整齐，焯水待用。2.藏红花浸泡，加其余调料调成红花汁。3.菜心围边，卤制蹄髈放中间，淋上调制好的红花汁即可。红花汁淋小蹄髈的制作要诀：蹄髈的毛要拔净，否则烧熟后肉收紧，毛的根部会很难看。丹参红花粥的制作材料：主料：粳米150克辅料：丹参10克,红花6克调料：白砂糖25克教您丹参红花粥怎么做，如何做丹参红花粥才好吃1. 将丹参润透，切成薄片；2. 红花洗净，去杂质；3. 粳米淘洗干净；4. 将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内，加入800毫升清水；5. 用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥成，加入白糖调味即成。小帖士-健康提示：本品具有活血、化瘀、通络之功效，适于瘀阻心络型冠心病患者食用。丹参红花炖乌鸡的制作材料：主料：乌骨鸡800克辅料：丹参10克,红花6克,川贝母15克调料：味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克教您丹参红花炖乌鸡怎么做，如何做丹参红花炖乌鸡才好吃1. 将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪；2. 丹参润透，切成薄片；3. 川贝母去杂质，切成大颗粒；4. 红花去杂质，洗净；5. 姜拍松，葱切段；6. 将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水；7. 将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟；8. 加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。小帖士-健康提示：本品具有滋阴、补肾、美容之功效，适于心律失常、心坚阴虚患者食用活血茶叶蛋的制作材料：主料：鸡蛋320克辅料：丹参15克,红花15克,核桃10克教您活血茶叶蛋怎么做，如何做活血茶叶蛋才好吃先将丹参、红花、桃仁熬30分钟；离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清变成紫红色即可。用法；去蛋黄吃蛋白，每日2-4枚。小帖士-健康提示：治疗冠心病、心前区绞痛或刺痛、面色紫黯、唇黯舌紫等症。红花炖羊心的制作材料：主料：羊心50克辅料：红花9克调料：盐1克教您红花炖羊心怎么做，如何做红花炖羊心才好吃1. 将羊心洗净后去脂肪，切小片；2. 羊心放入炖盅内，加适量清水和红花；3. 隔水炖熟后，加食盐适量调味。小帖士-健康提示：1. 本品具有活血通经、祛瘀止痛、解郁补心之功效；2. 可治高血压、冠心病等症。补血美颜羹的制作材料：主料：粳米100克辅料：川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克调料：大葱3克,姜3克,盐1克教您补血美颜羹怎么做，如何做补血美颜羹才好吃1.将米洗净，用水浸泡；2.当归、川芎、黄芪切成薄片；3.前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；4.药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁；5.再将粳米放入药汁中煮粥；6.待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。小帖士-健康提示：活血行气，补养气血；女性常食能调经补血、驻颜美容。希望可以帮到你！
9，红花怎么吃
红花二花粥的制作材料：主料：粳米100克辅料：红花6克,菊花6克调料：白砂糖10克教您二花粥怎么做，如何做二花粥才好吃1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 红花、菊花洗净，去杂质；3. 把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸；4. 再用小火熬煮至八成熟时，加入红花、菊花、白糖搅拌均匀，继续煮至粥熟，即可盛起食用。红花烩花胶的制作材料：主料：泡发花胶350克,藏红花,高汤各适量。调料：色拉油,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水各适量。教您红花烩花胶怎么做，如何做红花烩花胶才好吃1.泡发花胶焯水。2.藏红花用高汤泡开至汤色变黄。3.原料下锅加调料烩至入味即可。红花烩花胶的制作要诀：要选择质量好的花胶。红花汁燕血燕的制作材料：主料：血燕100克,藏红花5克。调料：冰糖15克。教您红花汁燕血燕怎么做，如何做红花汁燕血燕才好吃1.血燕泡开，洗净待用；藏红花用清水泡开，取红花汁待用。2.取一小盅，放入血燕，倒入红花汁，加冰糖，上笼蒸1小时即可。红花汁燕血燕的制作要诀：清洗血燕要仔细，要把里面杂物去除干净。红花汁淋小蹄髈的制作材料：主料：菜心8棵,藏红花5克,小蹄髈1只。调料：卤汁,老抽,鸡精,盐,花雕酒各适量。教您红花汁淋小蹄髈怎么做，如何做红花汁淋小蹄髈才好吃1.小蹄髈去毛，放入卤汁中卤制成熟；菜心修整齐，焯水待用。2.藏红花浸泡，加其余调料调成红花汁。3.菜心围边，卤制蹄髈放中间，淋上调制好的红花汁即可。红花汁淋小蹄髈的制作要诀：蹄髈的毛要拔净，否则烧熟后肉收紧，毛的根部会很难看。丹参红花粥的制作材料：主料：粳米150克辅料：丹参10克,红花6克调料：白砂糖25克教您丹参红花粥怎么做，如何做丹参红花粥才好吃1. 将丹参润透，切成薄片；2. 红花洗净，去杂质；3. 粳米淘洗干净；4. 将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内，加入800毫升清水；5. 用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥成，加入白糖调味即成。小帖士-健康提示：本品具有活血、化瘀、通络之功效，适于瘀阻心络型冠心病患者食用。丹参红花炖乌鸡的制作材料：主料：乌骨鸡800克辅料：丹参10克,红花6克,川贝母15克调料：味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克教您丹参红花炖乌鸡怎么做，如何做丹参红花炖乌鸡才好吃1. 将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪；2. 丹参润透，切成薄片；3. 川贝母去杂质，切成大颗粒；4. 红花去杂质，洗净；5. 姜拍松，葱切段；6. 将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水；7. 将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟；8. 加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。小帖士-健康提示：本品具有滋阴、补肾、美容之功效，适于心律失常、心坚阴虚患者食用活血茶叶蛋的制作材料：主料：鸡蛋320克辅料：丹参15克,红花15克,核桃10克教您活血茶叶蛋怎么做，如何做活血茶叶蛋才好吃先将丹参、红花、桃仁熬30分钟；离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清变成紫红色即可。用法；去蛋黄吃蛋白，每日2-4枚。小帖士-健康提示：治疗冠心病、心前区绞痛或刺痛、面色紫黯、唇黯舌紫等症。红花炖羊心的制作材料：主料：羊心50克辅料：红花9克调料：盐1克教您红花炖羊心怎么做，如何做红花炖羊心才好吃1. 将羊心洗净后去脂肪，切小片；2. 羊心放入炖盅内，加适量清水和红花；3. 隔水炖熟后，加食盐适量调味。小帖士-健康提示：1. 本品具有活血通经、祛瘀止痛、解郁补心之功效；2. 可治高血压、冠心病等症。补血美颜羹的制作材料：主料：粳米100克辅料：川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克调料：大葱3克,姜3克,盐1克教您补血美颜羹怎么做，如何做补血美颜羹才好吃1.将米洗净，用水浸泡；2.当归、川芎、黄芪切成薄片；3.前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；4.药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁；5.再将粳米放入药汁中煮粥；6.待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。小帖士-健康提示：活血行气，补养气血；女性常食能调经补血、驻颜美容。希望可以帮到你！红花有活血调经、止痛作用，内服时可煎服或入丸散剂。
10，藏红花的功效与吃法
藏红花介绍：藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在伊朗、希腊、小亚细亚、波斯等地，番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
藏红花特征：由多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长3厘米，暗红色，上部较宽且略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱。质松软，无光泽，干燥后质脆，易断。气特异，微有刺激性，味微苦。此药浸入水中，水被染成黄色，无沉淀物柱头呈喇叭状，有短缝，短时间内针拨不破碎。
臧红花真假鉴别：
1.泡水法：真的藏红花是由花蕊组成，泡在水里不会马上变碎，而且水是浅黄色；而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝，然后染色而成，泡水后萝卜会变碎，染色的会很快褪色，且水会变成红色或者是橙黄色，这是鉴别最有效的方法。
2.闻味法：正宗的藏红花有很浓郁的花香，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。
3.观察法：把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有了。
4.找西藏商城的朱先生（QQ：228526911）免费鉴定。
藏红花的吃法
①治各种痞结：藏红花每服一朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。（《纲目拾遗》）
②治伤寒发狂，惊怖恍惚：撒法即二分，水一盏，浸一宿服之。（《医林集要》）
③治吐血：藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒内，隔汤炖出汁服之。（《纲目拾遗》）
常用量：煎汤，1～2钱；取少量（3-4根）泡茶喝。配伍或单用浸酒。白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周常饮。
藏红花的功效和作用
藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗血瘀血滞、产后恶露不尽、内外出血、肺炎、身体衰弱、止痛、用于清肝热、培元健身，是肝病良药。 斑疹血热、忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、妇女经闭,脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。近年的研究发现，藏红花具有良好的抗癌活性，而且几乎无毒副作用，所以再次引起了人们的重视。 可治疗痛经、血滞经闭、跌打损伤瘀痛、以及关节瘀痛等症。对血热、斑疹大热、血质稠、肺炎、血行不畅等血病有独特功效。
【功效】预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚;月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤;神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
【主治】调经、活血、祛瘀、止痛、跌打损伤、内外出血；用于清肝热、血瘀血滞、月经不调、产后恶露不尽；肺炎、身体衰弱、培元健身，是肝病良药。
食用臧红花注意：临床上孕妇儿童忌用，月经期最好不要喝，有溃疡病及出血性疾病者应慎用，用量（煎服）不宜大，以3～10g为宜。3-5根泡开水喝3天休息一天。 10克藏红花可以喝3个月，只需要3--400元（以西藏商城的报价）！另外提醒：藏红花做假严重，购买请找合适的渠道！现代药理学研究发现，藏红花可减轻动脉粥样硬化斑块的形成、降低胆固醇，促进脂肪代谢，从而达到降血脂的效果；藏红花对氧自由基有抑制作用，从而达到抗氧化的作用；藏红花还有兴奋子宫、活血止血、抗肾炎、促进视网膜动脉血流量等功能。
近年来藏红花广泛用于治疗冠心病、心绞痛以及血栓闭塞性脉管炎等疾病，而且对高血压、高血糖、高血脂具有非常好的调节效果。现代药理学研究发现，藏红花能有效预防和治疗心脑血管疾病，且具有良好的抗癌活性。
藏红花被中国卫生部和国家食品药品监督管理局批准具有增强免疫力、降血压、降血脂、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、去痤疮、通便等功能。
涅金藏红花为您解答服用方法一：研成细粉，每日服一次，每次服0.5克口服, 或取1克放入水杯中泡水喝。
服用方法二：配用或单用，单用泡酒，白酒500ml，藏红花4克，浸泡一周常饮，
服用方法三：芷鸡芙蓉
原料：
鸡胸肉200克，银耳75克，新鲜山药200克，蛋白6个，盐少许，酒1小匙，淀粉2大匙，高汤1大碗。白芷30克，藏红花10克。
做法：
1. 鸡胸肉用汤匙刮细、剁成泥，加1/2小匙盐、淀粉1大匙、酒搅匀，再把蛋白一个一个慢慢打入，拌匀成鸡蓉。
2. 山药去皮切丁，银耳泡水洗净、切细粒。
3. 锅内倒入高汤、白芷煮熟，续加银耳、山药，煮约5分钟后加盐调味，再倒入淀粉1大匙勾芡，改小火，起锅前把鸡蓉慢慢加入搅匀后熄火，倒入深盘内，撒上藏红花即可。
藏红花的禁忌
【禁忌】孕妇、出血性患者、肠胃疾病者禁用。
服 法： 3天1次。
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