本文目录一览藏红花是怎样加工处理成为调料品的2，藏红花的做法3，藏红花如何食用4，藏红花调味如何用5，藏红花要怎么食用6，藏红花如何食用效果最好7，藏红花炖瘦肉是一齐炖还是红花迟些炖8，藏红花的做法大全藏红花怎么做好吃9，藏红花炖蛋怎么……
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1，藏红花是怎样加工处理成为调料品的
采摘～洗净～低温焙干～研磨成粉，加香料配给，闷干（焙），打包，OK
2，藏红花的做法
藏红花的简介 藏红花又称西红花、番红花。《本草纲目》将藏红花列为药物一类,是一种名贵的中药药材。藏红花是西南亚的原生种,最初由希腊人人工培植,明朝时期传入中国,在我国的浙江等地区有所栽培。藏红花喜冷凉的半阴湿环境,怕寒冷,喜欢阳光充足的地方,同时也怕酷热。藏红花具有强大的生理活性,性甘,微辛,具有活血化瘀,健脾益气,止痛镇痛等功效。 藏红花的食用处理方法 烹饪藏红花时先把藏红花置于热水中浸泡,慢慢会显现出诱人的金黄色。 藏红花的做法 藏红花虾干饭的做法 材料:大米一杯(约300克)、藏红花5克、虾干20克、红葱5个、香葱2根、胡萝卜1/2根、料酒5克、姜末少许、鲍鱼汁海鲜酱适量、橄榄油少许。 做法: 大米淘洗干净后,倒入锅内,加入适量的水,并倒入藏红花。 盖上锅盖,置于灶上,中火煮饭。 水开后调成小火慢慢煮至饭熟。 可以看用藏红花煮的米饭呈现天然的澄黄色,煮饭的过程约需要20分钟左右。 煮饭的同时,把红葱切成葱丝,胡萝卜切成细丁,炒锅中倒入橄榄油,下红葱丝煸香,下胡萝卜丁和虾干、倒入料酒和姜末去腥,炒成一碗干香的葱油虾。 把炒好的葱油虾倒入煮熟的米饭中。 再切一些葱花,倒到葱油虾上。 调入适量的鲍鱼汁或海鲜酱,趁热拌匀即可,打杯新鲜果汁配米饭正好。 藏红花银鳕鱼的做法 材料:银鳕鱼、生姜、葱盐、柠檬、藏红花、高汤、红酒。 装饰:樱桃、樱桃酱、迷迭香。 做法: 鳕鱼冲洗干净。 在盘子里先放几片生姜,放入鳕鱼。再在上面放几块生姜片,放些葱断。放一勺红酒。撒上少许盐,放上几片柠檬。 蒸锅水烧开后放入盘子蒸五分钟。 取几根藏红花用开水泡开。 锅里放入半碗高汤,加入泡好的藏红花水烧开。 用生粉勾兑水勾芡,加入盐调味。 点入香油把汁水淋在前面蒸好的鳕鱼上(蒸出的水倒掉)。 哪些人不能吃藏红花及注意事项 1、哪些人不能吃藏红花 月经过多者,孕妇慎用。 2、藏红花的适用人群 一般人群均适宜。 3、藏红花的食用禁忌 藏红花不宜与其他花茶搭配,否则会影响其疗效。 藏红花虽然对于调节女性身体有益,但是服用过量,会影响女性内分泌情况,造成内分泌失调,产生一系列副作用。 藏红花内含刺激神经的因子,如果长期服用会引起神经兴奋,打乱睡眠等作息习惯。
3，藏红花如何食用
1、藏红花粥：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。2、藏红花椰奶青口汤：炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏红花，直至青口都开口，取出；将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩，再加入奶油并煮开，用盐和胡椒适当调味；把蔬菜丝放入汤碗中，青口排放在周围，并用带壳的青口点缀；把锅中的汤倒入粉碎机中，打碎使汤面有小的泡沫，倒入汤碗中用香菜点缀。3、藏红花娃娃菜：娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制，汤色鲜艳，菜品营养。藏红花娃娃菜，汁艳汤浓，橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。4、藏红花奶酪：鲜奶加热15分钟后，加1勺白醋，继续煮开，晾15分钟，凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。
4，藏红花调味 如何用
藏红花做面膜的方法：
1、藏红花泡水，再将面膜纸浸入藏红花水中，取出敷脸；
2、藏红花1g，白芷10g，桃花10g，碾成粉，用蜂蜜调制；
5，藏红花要怎么食用
一次放三四朵泡开水喝．但ＹＪ那几天不能喝，怀孕期间更不能喝还有别的方法吗？可以泡酒不？我妈妈说泡酒效果很好。不知道是不是？
6，藏红花如何食用效果最好
藏红花每天取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其性温和，效果很不错，但贵在坚持。不过医用的话，并不是单独藏红花水就可以用，正常人只是用来做保健的作用即可。怎么喝自己拿捏一下吧，不要过量就行了。
7，藏红花炖瘦肉是一齐炖还是红花迟些炖
原料】党参3克、虫草2根、黄鳝200克、姜2片、黄酒6克、鸡汁、精盐、鸡清汤等各适量。
【制法】黄鳝切段，汆水洗净血水及黏液，入盅内。药才洗净后与姜、黄酒、鸡清汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖1.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
【功效】黄鳝性温味甘，含有丰富维生素及多种微量元素，尤其是钙和铁的含量为常见淡水鱼之首，具有补气养血、祛风通络、滋养肝肾的功效，并能调节血糖。党参性味甘平，功善益肺气，补中气、养血、生津。虫草味甘性平，有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功效。诸味与黄酒配制食用，共增益气健脾、润肺化痰、补益肝肾之功效。
【温馨提示】适宜人群：凡肾虚腰膝酸软、目糊，病后或产后气血亏虚，咳嗽气短、咯血、脾虚便溏、脏器下垂、面色萎黄，以及生长发育之孩童皆可食用。藏红花淮山排骨汤的做法材料：藏红花7，8根，淮山，排骨步骤：排骨过水，过水的时候记得放点酒去腥。另起一锅，放入排骨，淮山，先炖，出味了再放藏红花略煲即可。
8，藏红花的做法大全藏红花怎么做好吃
藏红花炖鲫鱼主料：鲫鱼一条、藏红花50克辅料：葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)泡椒 (适量)步骤：1、将鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。2、起锅热油，放入葱姜蒜、泡椒炒匀。3、开大火，放入鲫鱼。4、烹入醋、料酒。5、加入老抽。用旺火稍许靠制，蒸发其多余水分，去除腥味。6、加入清水，烧开7、加入藏红花，用少量盐和胡椒调味。烧开后转小火炖10分钟8、将其翻面，再炖制3分钟。然后加味精提鲜，稍作收汁，即可关火。9、出锅装盘。做法 1. 牛奶放入锅中，放藏红花(千万别放太多，一点点就好了) ps 煮的时候要一直看着，因为牛奶开了的话会漫出锅外，如果你不在的话等你回来一锅牛奶可都没了。 2. 渐渐会发现牛奶变成黄色 呵呵 我称之为黄色的牛奶 藏红花对女人特别的好，买的时候也要注意，不要买到假的，一般颜色深的比颜色浅的要贵。 牛奶加藏红花特别的好，美白的同时也排毒 晚上睡觉前喝一杯 可以一夜好梦到天亮 这些东西都不是一天见效的，所以要坚持 爱美的人可不能偷懒 其实，除了牛奶，红枣也可以和牛奶一起煮着喝 都是对健康很有好处的
9，藏红花炖蛋怎么做如何做好吃
藏红花炖蛋的做法步骤1. 鸡蛋3只，藏红花20~30根，用大拇指和食指抓一小撮这个用量。2. 藏红花用200ml开水冲泡，放入适量冰糖搅拌，隔水在锅里蒸5分钟。3. 鸡蛋三个打散，加入300ml温水搅打均匀，（如果喜欢吃咸味的，可在此时加入少许盐和鸡精，如果做甜味的无需加糖）用保鲜膜包好，放入蒸锅用大火蒸十五分钟。4. 蒸好的蛋羮端出锅，揭掉保鲜膜，将事先蒸好的藏红花汤汁浇在蛋羹上，撒上十颗枸杞子，即可食用。5. 如果做咸味的话，则在鸡汤中放入藏红花蒸一会儿，让红花药汁充分溶解在鸡汤中。因此，可咸可甜，随君自便。6. 男女老少皆宜，口感细腻，营养丰富，宴客大气藏红花炖蛋的做法步骤1. 鸡蛋3只，藏红花20~30根，用大拇指和食指抓一小撮这个用量。2. 藏红花用200ml开水冲泡，放入适量冰糖搅拌，隔水在锅里蒸5分钟。3. 鸡蛋三个打散，加入300ml温水搅打均匀，（如果喜欢吃咸味的，可在此时加入少许盐和鸡精，如果做甜味的无需加糖）用保鲜膜包好，放入蒸锅用大火蒸十五分钟。4. 蒸好的蛋羮端出锅，揭掉保鲜膜，将事先蒸好的藏红花汤汁浇在蛋羹上，撒上十颗枸杞子，即可食用。5. 如果做咸味的话，则在鸡汤中放入藏红花蒸一会儿，让红花药汁充分溶解在鸡汤中。因此，可咸可甜，随君自便。6. 男女老少皆宜，口感细腻，营养丰富，宴客大气。小贴士关于藏红花煮鸡蛋现在流传很广的说法就是；它是一个治疗不孕的偏方。这个我不能佐证真实性，但是可以介绍给大家尝试一下。 （1）从月经的第二天开始，每天吃一个藏红花鸡蛋，连吃9天。 （2）做法：鸡蛋一个，开一小口，塞入藏红花搅拌均匀。 （3） 在一个炖盅放一点点水，放鸡蛋入内，隔水蒸熟，吃蛋喝水。 （4）据说此方对于久不孕，去淤结，暖宫促孕有效果。
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