本文目录一览新鲜藏红花什么样2，库存藏红花好还是鲜藏红花好3，藏红花和番红花有什么区别新鲜的藏红花可以泡水喝吗4，藏红花的做法大全藏红花怎么做好吃5，正品藏红花多少钱一克6，藏红花的效用和食用方法7，藏红花怎么识别好坏8，藏红花的功效与……
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1，新鲜藏红花什么样
花瓣是紫色的，花蕊是红色的，给你发个图片看看哈！我老公是伊朗人，需要藏红花的话可以联系我哦！
2，库存藏红花好还是鲜藏红花好
藏红花每年11月份采摘，北纬31-32度是最适合藏红花生长的地带番红花（学名：Crocus sativus L.）又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，花柱橙红色，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3厘米。是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
3，藏红花和番红花有什么区别新鲜的藏红花可以泡水喝吗
西红花和藏红花是同一种药材，还有一个名字是番红花，只是说法不同，实际上都是西红花。西红花是从波斯传入中国的，由于通过西藏中转，很多人误以为西红花产于西藏，所以也被叫做藏红花。新鲜藏红花不能长时间保存，所以每年只能在藏红花采摘期才能看到和吃到新鲜藏红花。新鲜藏红花的吃法基本和烘干后的藏红花一样，可以泡水喝、泡酒、煮粥、煲汤等。他们是两个不同的植物，需要处理好，不然有一定的毒素
4，藏红花的做法大全藏红花怎么做好吃
做法 1. 牛奶放入锅中，放藏红花(千万别放太多，一点点就好了) ps 煮的时候要一直看着，因为牛奶开了的话会漫出锅外，如果你不在的话等你回来一锅牛奶可都没了。 2. 渐渐会发现牛奶变成黄色 呵呵 我称之为黄色的牛奶 藏红花对女人特别的好，买的时候也要注意，不要买到假的，一般颜色深的比颜色浅的要贵。 牛奶加藏红花特别的好，美白的同时也排毒 晚上睡觉前喝一杯 可以一夜好梦到天亮 这些东西都不是一天见效的，所以要坚持 爱美的人可不能偷懒 其实，除了牛奶，红枣也可以和牛奶一起煮着喝 都是对健康很有好处的藏红花炖鲫鱼主料：鲫鱼一条、藏红花50克辅料：葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)泡椒 (适量)步骤：1、将鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。2、起锅热油，放入葱姜蒜、泡椒炒匀。3、开大火，放入鲫鱼。4、烹入醋、料酒。5、加入老抽。用旺火稍许靠制，蒸发其多余水分，去除腥味。6、加入清水，烧开7、加入藏红花，用少量盐和胡椒调味。烧开后转小火炖10分钟8、将其翻面，再炖制3分钟。然后加味精提鲜，稍作收汁，即可关火。9、出锅装盘。
5，正品藏红花多少钱一克
正品藏红花最好的一克几十块钱啊，市场假货多，买的时候注意辨别。你好正品藏红花最好的一克几十块钱啊，其他等级便宜，我这是批发药材的，市场假货多，买的时候注意辨别藏红花主要分为精品、特级、一级、二级四个等级，其主要区别就在于藏红花花蕊的粗壮程度、采摘部位、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色这几个方面。极品藏红花：选用藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的红花，当然药效也是最佳的 特级藏红花：全红、无黄根、全为柱头顶端部分 一级藏红花：取用相对较细的花蕊 二级藏红花：黄根部分占整体重量大约三分之二，黄根药用价值微乎其微。另外随着藏红花储存时间越长，藏红花的韧度和干度均会有变化，断碎情况会变多，药效也会有一定的影响，极品的也会降级为特级藏红花，甚至一级的藏红花，药效相对也会差一些。藏红花身长、色暗红、滋润而有光泽、黄色花柱小为上品。如果成松散线状,或者结成团，那一定是伪劣红花。市场公认最好的藏红花都是来自于伊朗等国，同时新鲜的，韧度高的，花蕊完整度高的藏红花就是上品 因此，不同等级价格也大不相同哦！
6，藏红花的效用和食用方法
藏红花是一种药，没病可别吃啊。
中医用于治疗瘀血症。不过也不多用，因为正品的藏红花价格很贵很贵的，原因是它的产量很低。一般都用普通的红花就行了。
功能主治活血祛瘀；散郁开结；凉血解毒。主痛经；经闭；月经不调；产后恶露不净；腹中包块疼痛；跌扑损伤；忧郁痞闷；惊悸；温病发斑；麻疹。
编辑本段|回到顶部常用配方治经闭，经痛，产后腰痛。番红花2g，丹参15g，益母草30g，香附12g。水煎服。 治产后瘀血。丹皮、当归各6g，大黄4.5g，番红花2g，干荷叶6g。研末。调服，每日3次，每次6g，开水送下。 治月经不调。番红花3g，黑豆150g，红糖90g。水煎服。（1～3方出自《青岛中草药手册》） 治腰背、胸膈、头项作疼 （撒馥兰）碾烂，合羊心、牛心或鹿心，用火炙令红色，涂于心上。食之。（《品汇精要》） 治跌打损伤 番红花3g。煎汁，加白酒少许。外洗患处。（《青岛中草药手册》） 治吐血，不论虚实，何经所吐之血。藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒，炖出汁服之。（《纲目拾遗》引王士瑶方） 治各种痞结。（藏红花）每服一朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。（《纲目拾遗》） 治伤寒发狂，惊悸恍惚。用撒法郎二分。水一盏，浸一宿。服之。（《纲目》引《医林集要》） 治中耳炎 鲜番红花汁、鲜薄荷汁适量，加入白矾末少许，搅匀。滴耳中。（《青岛中草药手册》）
7，藏红花怎么识别好坏
正宗的伊朗红花分为极品、特级、一级、二级四个等级，其区别在于伊朗藏红花花蕊的粗壮程度，采摘部位、花蕊长度、花的完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色这几个方面。极品伊朗藏红花选用花蕊最粗壮的、完整度最高的、全红、无黄根、花蕊最长的、韧性最佳的伊朗藏红花，当然药效也是最佳的，一级伊朗藏红花则取用相对较细的花蕊；另外随着储藏时间越长，它的韧度和干度均会有不同程度的变化，花的断碎情况变多，药效也会有一定的影响，极品的也会降级为特级，甚至一级的药效相对也会差一些常见假品有用某些植物切丝染色而成的，有用高级纸浆或塑料做成丝加工染色而成的。它们均呈红色。与红花的区别是绝无先端裂缝及雄蕊。与藏红花的区别是，浸入水中，水被染成红色，不呈喇叭状，还有一种较少见的是用印度萌草菌染上胶汁制成的，呈紫色粗梗，无香气。【辨别藏红花的真伪方法】藏红花的辨别总结出来就是“一看二试三压”，只要记住这个话，任何伪或劣的藏红花都难逃您的法眼： 一看性状：本品成松散线状（如果结成团，不是伪便是劣了，伪不必细说，劣主要指的是掺水，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团），花色为暗红色，无油润光泽，干燥后质脆，易断（如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了，这时可以指出来，要求他称量时多称点）。 二用水试：取三两根，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色，而花却不褪色。（花虽为红色，但入水却染成黄色，若现红色，即掺有合成染料或其他色素充伪，而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，水一泡，花就变成了褐色或白色或其它颜色，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的） 三拿纸压：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。我们可以从五个方面对藏红花的真伪进行判断：1、取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。（真品）2、取样品少许，浸入水中，真品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。3、取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。4、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色，蓝黑色或紫色，则是伪品。5、取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。这几种是比较专业的方法，还有你说的价格贵了，我们在批发市场，注意是批发市场还不是产地，进的藏红花最贵的不过20多一克，便宜的是2-3块一克，他们主要的区分在于，雌蕊和雄蕊的区分，藏红花其实吃得不是花，而是花蕊，如果是雌蕊的或者加入了草红花的，价格就很便宜，只要几千块一公斤，如果是纯粹的雄蕊，那么就贵了，要2万多一公斤，也就是20多一克，他除了可以通过上面说的5种方法鉴定外，还可以看他的花蕊冠，雄蕊是呈拘锯齿状的，好的藏红花气味微香，没有怪味，如果加入其他物质肯定有怪味，而且袍出来的口感很差，好的藏红花，就用3-4根，可以用开水冲泡3-4杯水（就是平时餐馆喝啤酒、饮料大的杯子），颜色仍然呈金黄色，到第5杯左右才会变淡，而且口感润滑淳厚，没有怪味，只有一股淡淡的藏红花的味道。
8，藏红花的功效与吃法
现代药理学研究发现，藏红花可减轻动脉粥样硬化斑块的形成、降低胆固醇，促进脂肪代谢，从而达到降血脂的效果；藏红花对氧自由基有抑制作用，从而达到抗氧化的作用；藏红花还有兴奋子宫、活血止血、抗肾炎、促进视网膜动脉血流量等功能。
近年来藏红花广泛用于治疗冠心病、心绞痛以及血栓闭塞性脉管炎等疾病，而且对高血压、高血糖、高血脂具有非常好的调节效果。现代药理学研究发现，藏红花能有效预防和治疗心脑血管疾病，且具有良好的抗癌活性。
藏红花被中国卫生部和国家食品药品监督管理局批准具有增强免疫力、降血压、降血脂、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、去痤疮、通便等功能。
涅金藏红花为您解答藏红花介绍：藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在伊朗、希腊、小亚细亚、波斯等地，番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
藏红花特征：由多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长3厘米，暗红色，上部较宽且略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱。质松软，无光泽，干燥后质脆，易断。气特异，微有刺激性，味微苦。此药浸入水中，水被染成黄色，无沉淀物柱头呈喇叭状，有短缝，短时间内针拨不破碎。
臧红花真假鉴别：
1.泡水法：真的藏红花是由花蕊组成，泡在水里不会马上变碎，而且水是浅黄色；而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝，然后染色而成，泡水后萝卜会变碎，染色的会很快褪色，且水会变成红色或者是橙黄色，这是鉴别最有效的方法。
2.闻味法：正宗的藏红花有很浓郁的花香，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。
3.观察法：把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有了。
4.找西藏商城的朱先生（QQ：228526911）免费鉴定。
藏红花的吃法
①治各种痞结：藏红花每服一朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。（《纲目拾遗》）
②治伤寒发狂，惊怖恍惚：撒法即二分，水一盏，浸一宿服之。（《医林集要》）
③治吐血：藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒内，隔汤炖出汁服之。（《纲目拾遗》）
常用量：煎汤，1～2钱；取少量（3-4根）泡茶喝。配伍或单用浸酒。白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周常饮。
藏红花的功效和作用
藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗血瘀血滞、产后恶露不尽、内外出血、肺炎、身体衰弱、止痛、用于清肝热、培元健身，是肝病良药。 斑疹血热、忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、妇女经闭,脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。近年的研究发现，藏红花具有良好的抗癌活性，而且几乎无毒副作用，所以再次引起了人们的重视。 可治疗痛经、血滞经闭、跌打损伤瘀痛、以及关节瘀痛等症。对血热、斑疹大热、血质稠、肺炎、血行不畅等血病有独特功效。
【功效】预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚;月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤;神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
【主治】调经、活血、祛瘀、止痛、跌打损伤、内外出血；用于清肝热、血瘀血滞、月经不调、产后恶露不尽；肺炎、身体衰弱、培元健身，是肝病良药。
食用臧红花注意：临床上孕妇儿童忌用，月经期最好不要喝，有溃疡病及出血性疾病者应慎用，用量（煎服）不宜大，以3～10g为宜。3-5根泡开水喝3天休息一天。 10克藏红花可以喝3个月，只需要3--400元（以西藏商城的报价）！另外提醒：藏红花做假严重，购买请找合适的渠道！服用方法一：研成细粉，每日服一次，每次服0.5克口服, 或取1克放入水杯中泡水喝。
服用方法二：配用或单用，单用泡酒，白酒500ml，藏红花4克，浸泡一周常饮，
服用方法三：芷鸡芙蓉
原料：
鸡胸肉200克，银耳75克，新鲜山药200克，蛋白6个，盐少许，酒1小匙，淀粉2大匙，高汤1大碗。白芷30克，藏红花10克。
做法：
1. 鸡胸肉用汤匙刮细、剁成泥，加1/2小匙盐、淀粉1大匙、酒搅匀，再把蛋白一个一个慢慢打入，拌匀成鸡蓉。
2. 山药去皮切丁，银耳泡水洗净、切细粒。
3. 锅内倒入高汤、白芷煮熟，续加银耳、山药，煮约5分钟后加盐调味，再倒入淀粉1大匙勾芡，改小火，起锅前把鸡蓉慢慢加入搅匀后熄火，倒入深盘内，撒上藏红花即可。
藏红花的禁忌
【禁忌】孕妇、出血性患者、肠胃疾病者禁用。
服 法： 3天1次。
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