本文目录一览怎样检定藏红花的真假2，怎样辨别藏红花的真假3，如何区分真假藏红花4，藏红花真假怎么鉴别的方法大全5，藏红花真假鉴别5种方法教你轻松搞定6，怎样识别藏红花的真假7，如何辨别藏红花的真假8，藏红花真假怎么鉴别9，我想问问藏红花……
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1，怎样检定藏红花的真假
藏红花鉴定真假，测试方法是泡水观看，取样品少许，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色，无沉淀。为真品。藏红花成松散线状，柱头三分枝，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱。无油润光泽，干燥后质脆，易断。气味特异，稍微有点刺激性，味道微苦。泡水测试，取样品少许，浸入水中，若现红色，即掺有合成燃料或者其他色素充伪。是人工染色的假品。没有外包装吗？如果单单瓶子很难鉴别。除非打开瓶盖。。看瓶口螺旋塑料如果是透明 亮白的就是真的，如果是乳白 朦胧不透明的就是假的
2，怎样辨别藏红花的真假
通过泡水法、擦拭法、按压法、碘酒法都可以辨别藏红花的真假。1、泡水法：真品藏红花泡水后可以看到明显的黄色有效成分从花丝周围释放出来，最终会将水染成金黄色。2、擦拭法：真品藏红花在白纸上用力擦拭后的痕迹显黄色或者橘黄色。3、按压法：真品藏红花按压后观察纸上面不会有油渍。4、碘酒法：碘酒滴到真品藏红花后不变蓝。注意事项：如果擦拭法的痕迹不容易显色，可以先把花丝蘸水然后再擦拭。
3，如何区分真假藏红花
1、形体完整。藏红花形体为花蕊，长1~3厘米，柱头呈不规则伞状。由于是手工采摘，藏红花中还能看到三蕊未分开的情况。这就是藏红花真伪分辨的一个重要标志。假的藏红花粗细均匀，且根部不是喇叭状。2、观察颜色。藏红花颜色暗红，干燥后质脆，易断，但是以健康体色为佳。3、泡水法。正宗的藏红花周圈有橙黄色成直线下降，逐渐将水染成黄色，颜色明亮清透。真品一端膨大成喇叭状，水面无油状漂浮物，如泡出红色，就是有染过色的。假货是其他花的，染色而成。泡水后会变碎，染色的会很快就褪色且水会变成红色或者橙色并有油状漂浮物。4、闻气味。正宗的藏红花有很特别的花香，而假货或者掺假的货味道淡甚至闻不到花香。5、尝味道。正宗的藏红花干花咀嚼味苦。
4，藏红花真假怎么鉴别的方法大全
1、最常见的办法：取3-5跟藏红花放入玻璃杯中，用开水（沸水）冲泡。如果是真花，那么冲泡出来的水应该是金黄色，被称之为“帝王色”。2、如果不想泡水的话，可以用面巾纸包住少量的花丝，用力挤压，看纸上是否有油痕迹，或者其他矿物质痕迹，如果有则是假花。3、还有一种造假方式比较高明：真花中掺如假花，当如水冲泡时，真花对外释放药效成份，假花不释放。会让人误以为是真花。这时可从水中捞出，用手搓，粉碎则为假花。4、还有最后一造假方式更高明：真花在销售前已经被卖家或卖家的供应商用蒸馏的方式处理过，药效成份很差，价格很便宜。如和汤药煎服，赢增加此类花丝的剂量。市面上的藏红花多以染色、以其他花掺入等方式造假。而鉴别的方法主要有：1看：看是否为花蕊，是否是喇叭状（花蕊是管，中空） ；2闻：闻是否香味浓（藏红花隔包装都有味道）；3摇：看是否有花粉附在口袋上； 4泡：水是否清澈的黄，泡水后花是否脱色（部分花不沉底，泡1小时花不掉色）
5，藏红花真假鉴别5种方法教你轻松搞定
荧屏上宫斗剧正热，藏红花成了那些后宫嫔妃们争权夺利的秘密武器，出频率极高，让人想要忽视都难。其实藏红花的药用价值早已被医学界证明并加以应用，今天就带大家了解一下藏红花，学学如何简单辨别藏红花的真假。 藏红花真假鉴别方法 1、看 现今市面上，有掺了水的藏红花，有用玉米须或萝卜切成再加以染色的假冒品。将藏红花摊在白纸上观察，真正的藏红花干燥后很脆易断，但即使折断了，都是喇叭状，而掺了水或伪品染色既不脆也不能达到喇叭状，另外，真的藏红化长细不会超过两厘米，太长一定是次品，太短要么是积品要么是次品。 2、闻 正品的藏红花味道闻起来非常的物别，且香味非常天然浓郁;而假货的味道闻起来就浅浅的甚至闻不到。有购买需要的朋友可以到正规的药房闻闻藏红花的特别香味，今后就能闻味辨质了。 3、泡 取少许藏红花，泡入水中，若水为金黄色，也没有其它沉淀物，暗红色的花也没有褪色，搅动时也没有变碎即为真品;反之，如果水一泡，水便呈现红色或其它颜色，或者是藏红花变碎了，那就是假冒品。 4、挤压 在购买藏红花时，将少许藏红花用面纸包住并用力挤压，假的藏红花受挤压后会在纸上留有油痕，这种情况下建议最好不要购买，因为它极有可能是掺杂了植物油或矿物油次品或伪品。 5、化学试验 取一小片藏红花，加一滴碘酒，如果变蓝色、蓝黑色或紫色，则是假冒品，因为真品是不变色的;也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周会先出现深蓝色，然后慢慢变为紫色，最后变棕红化。 怎么挑选藏红花 藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。 特级藏红花 均是选用藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的红花，当然药效也是最佳的; 一级藏红花 全红加黄根，为柱头顶端部分，取用相对较细的花蕊，即带有一点黄色的花杆。 二级藏红花 黄根部分占整体重量大约三分之二，黄根药用价值微乎其微。 选择密封藏红花 另外随着藏红花储存时间越长，藏红花的韧度和干度均会有变化，营养成分也易氧化，药效也会有一定的影响，特级的也会降级为一级藏红花，甚至二级的藏红花。所以应该选择密封的藏红花，而不要买散装藏红花。 藏红花主要产地 藏红花的故乡:伊朗 伊朗有五宝——石油、地毯、黑鱼子酱、开心果和藏红花。伊朗是藏红花的最大产地，世界80%的藏红花都产自伊朗。虽然在国际市场上藏红花是名贵的药材，但伊朗人却并不看重它的药效，而是把它当成普通的调料，藏红花那诱人的黄色经常出现在伊朗普通人家的米饭、糕点上。 藏红花分布情况 作为藏红花的故乡伊朗，是年出产藏红花最多的地方世界70%的藏红花来自这里，一年可能有200吨左右，伊朗藏红花主要产在伊朗东北部呼罗珊省旧译“霍拉桑省”的古纳巴特、加恩、费尔道斯和托尔巴特海达里耶四县，其产量占伊朗全国的90% ，占世界产量的60%。 藏红花目前最大的产地和出口国是伊朗，另外在伊斯法罕、法尔斯、亚兹德、克尔曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的种植，发展也很快。目前伊朗共有20，000公顷藏红花种植面积，每公顷可产8.5公斤干藏红花，伊朗每年总产量大约为170吨。从事种植人口大约近70万人。而西班牙产出量就比较低，年产十几吨左右。主要进口伊朗的藏红花包装后卖到全世界。印度的克什米尔地区也有出产，这个地方的藏红花的品种和伊朗略有差别，花丝更纤细。近年来由于引种栽培的成功，在我国的浙江、北京、上海、江苏等省市目前均已有有少量种植，产量比较低，在几吨的样子，主要供出口到日本韩国，国内藏红花重要的销售地是西藏、青海和四川。国产藏红花花蕊更大，颜色更深一些。拓展阅读: 藏红花的功效与作用 藏红花泡脚的好处 辨别藏红花真假的方法 荧屏上宫斗剧正热，藏红花成了那些后宫嫔妃们争权夺利的秘密武器，出频率极高，让人想要忽视都难。其实藏红花的药用价值早已被医学界证明并加以应用，今天就带大家了解一下藏红花，学学如何简单辨别藏红花的真假。 藏红花真假鉴别方法 1、看 现今市面上，有掺了水的藏红花，有用玉米须或萝卜切成再加以染色的假冒品。将藏红花摊在白纸上观察，真正的藏红花干燥后很脆易断，但即使折断了，都是喇叭状，而掺了水或伪品染色既不脆也不能达到喇叭状，另外，真的藏红化长细不会超过两厘米，太长一定是次品，太短要么是积品要么是次品。 2、闻 正品的藏红花味道闻起来非常的物别，且香味非常天然浓郁;而假货的味道闻起来就浅浅的甚至闻不到。有购买需要的朋友可以到正规的药房闻闻藏红花的特别香味，今后就能闻味辨质了。 3、泡 取少许藏红花，泡入水中，若水为金黄色，也没有其它沉淀物，暗红色的花也没有褪色，搅动时也没有变碎即为真品;反之，如果水一泡，水便呈现红色或其它颜色，或者是藏红花变碎了，那就是假冒品。 4、挤压 在购买藏红花时，将少许藏红花用面纸包住并用力挤压，假的藏红花受挤压后会在纸上留有油痕，这种情况下建议最好不要购买，因为它极有可能是掺杂了植物油或矿物油次品或伪品。 5、化学试验 取一小片藏红花，加一滴碘酒，如果变蓝色、蓝黑色或紫色，则是假冒品，因为真品是不变色的;也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周会先出现深蓝色，然后慢慢变为紫色，最后变棕红化。 怎么挑选藏红花 藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。 特级藏红花 均是选用藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的红花，当然药效也是最佳的; 一级藏红花 全红加黄根，为柱头顶端部分，取用相对较细的花蕊，即带有一点黄色的花杆。 二级藏红花 黄根部分占整体重量大约三分之二，黄根药用价值微乎其微。 选择密封藏红花 另外随着藏红花储存时间越长，藏红花的韧度和干度均会有变化，营养成分也易氧化，药效也会有一定的影响，特级的也会降级为一级藏红花，甚至二级的藏红花。所以应该选择密封的藏红花，而不要买散装藏红花。 藏红花主要产地 藏红花的故乡:伊朗 伊朗有五宝——石油、地毯、黑鱼子酱、开心果和藏红花。伊朗是藏红花的最大产地，世界80%的藏红花都产自伊朗。虽然在国际市场上藏红花是名贵的药材，但伊朗人却并不看重它的药效，而是把它当成普通的调料，藏红花那诱人的黄色经常出现在伊朗普通人家的米饭、糕点上。 藏红花分布情况 作为藏红花的故乡伊朗，是年出产藏红花最多的地方世界70%的藏红花来自这里，一年可能有200吨左右，伊朗藏红花主要产在伊朗东北部呼罗珊省旧译“霍拉桑省”的古纳巴特、加恩、费尔道斯和托尔巴特海达里耶四县，其产量占伊朗全国的90% ，占世界产量的60%。 藏红花目前最大的产地和出口国是伊朗，另外在伊斯法罕、法尔斯、亚兹德、克尔曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的种植，发展也很快。目前伊朗共有20，000公顷藏红花种植面积，每公顷可产8.5公斤干藏红花，伊朗每年总产量大约为170吨。从事种植人口大约近70万人。而西班牙产出量就比较低，年产十几吨左右。主要进口伊朗的藏红花包装后卖到全世界。印度的克什米尔地区也有出产，这个地方的藏红花的品种和伊朗略有差别，花丝更纤细。近年来由于引种栽培的成功，在我国的浙江、北京、上海、江苏等省市目前均已有有少量种植，产量比较低，在几吨的样子，主要供出口到日本韩国，国内藏红花重要的销售地是西藏、青海和四川。国产藏红花花蕊更大，颜色更深一些。拓展阅读: 藏红花的功效与作用 藏红花泡脚的好处 辨别藏红花真假的方法
6，怎样识别藏红花的真假
病情分析：你好，藏红花是一种比较贵的中药，主产于印度。指导意见：可以采用下列的方法。1看：看是否为花蕊，是否是喇叭状（花蕊是管，中空）。2闻：闻是否香味浓（藏红花隔包装都有味道）。3摇：看是否有花粉附在口袋上。4泡：水是否清澈的黄，泡水后花是否脱色（部分花不沉底，泡1小时花不掉色）。一、看性状正品藏红花呈松散线状，花色暗红，无油润光泽，干燥后质脆，易折断。如结成团，不是伪便是劣了，伪不必细说，劣主要指的是掺水，不法奸商为牟利，常在藏红花中掺水，掺水不均货掺水太多就会结成团。如在购买中发现藏红花很丝很柔，不易折断，则肯定是掺水了。二、泡水试取2-3根藏红花，放入200毫升左右热水杯中，立即可见橙黄色成线状下降，水慢慢会染成黄色，花虽为红色，但水被染成黄色是真，若水被染成红色，既掺有合成染料或者其他色素；水质晶莹剔透无杂质为真，如有粉状沉淀必假，泡水时候水面有油花也是必假。三、用纸压用一张白纸，取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上应不留有油渍，否则是掺杂矿物或植物油。
7，如何辨别藏红花的真假
您可以观察以下几方面：1、常见假品有用某些植物切丝染色而成的，有用高级纸浆或塑料做成丝加工染色而成的。它们均呈红色。与红花的区别是绝无先端裂缝及雄蕊。与藏红花的区别是，浸入水中，水被染成红色，不呈喇叭状，还有一种较少见的是用印度萌草菌染上胶汁制成的，呈紫色粗梗，无香气。2、结成团的多半是假的，或者是掺水了（掺水太多或掺水不匀，便会结成团）；花色应为暗红色，质脆，易断（如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了，这时可以指出来，要求他称量时多称点）。3、另外用滤纸（或吸水纸）挤压，正品的纸上不应留有油痕，否则的话就是掺杂了矿物油或植物油的次品或假货。不过还是不建议买散货，完全保证是真的还真不多，因为随便掺杂一点假的你也不知道啊，再说了藏红花是论克卖的，掺杂一点那都是很多钱啊！！上次是从优宜堂那买的，是伊朗原装进口的，发给我的时候也没有拆封，看上去就很好，不过价格也不便宜啊，5克要200多啊！一般论克卖，一斤的话也就10000多的样子吧。1、最常见的办法：取3-5跟藏红花放入玻璃杯中，用开水（沸水）冲泡。如果是真花，那么冲泡出来的水应该是金黄色，被称之为“”帝王色。2、如果不想泡水的话，可以用面巾纸包住少量的花丝，用力挤压，看纸上是否有油痕迹，或者其他矿物质痕迹，如果有则是假花。3、还有一种造假方式比较高明：真花中掺如假花，当如水冲泡时，真花对外释放药效成份，假花不释放。会让人误以为是真花。这时可从水中捞出，用手搓，粉碎则为假花。4、还有最后一造假方式更高明：真花在销售前已经被卖家或卖家的供应商用蒸馏的方式处理过，药效成份很差，价格很便宜。如和汤药煎服，赢增加此类花丝的剂量。我喝的是自己家种的国产藏红花，感觉还蛮好的，谢谢！
8，藏红花真假怎么鉴别
藏红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头。用于活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。特征：由多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长3厘米，暗红色，上部较宽且略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱。质松软，无光泽，干燥后质脆，易断。气特异，微有刺激性，味微苦。此药浸入水中，水被染成黄色，无沉淀物柱头呈喇叭状，有短缝，短时间内针拨不破碎。 常见假品有用某些植物切丝染色而成的，有用高级纸浆或塑料做成丝加工染色而成的。它们均呈红色。与红花的区别是绝无先端裂缝及雄蕊。与藏红花的区别是，浸入水中，水被染成红色，不呈喇叭状，还有一种较少见的是用印度萌草菌染上胶汁制成的，呈紫色粗梗，无香气。 【辨别藏红花的真伪方法】藏红花的辨别总结出来就是“一看二试三压”，只要记住这个话，任何伪或劣的藏红花都难逃您的法眼： 一看性状：本品成松散线状（如果结成团，不是伪便是劣了，伪不必细说，劣主要指的是掺水，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团），花色为暗红色，无油润光泽，干燥后质脆，易断（如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了，这时可以指出来，要求他称量时多称点）。 二用水试：取三两根，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色，而花却不褪色。（花虽为红色，但入水却染成黄色，若现红色，即掺有合成染料或其他色素充伪，而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，水一泡，花就变成了褐色或白色或其它颜色，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的） 三拿纸压：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的，手感有点油腻，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。正品泡在水里会立即呈现黄色，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲四次，到第四次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。
9，我想问问藏红花的真假怎么分别
这里给您介绍五种方法辨别藏红花的真伪。
1.取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。
2.取样品少许，浸入水中，真品水变为金黄色，水面无油状漂浮物，若水呈现红色，且水面有油状漂浮物者为伪品。
3.取样品少许，浸入水中，搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。
4.取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品。
5.取样品少许浸入水中，水被染成金黄色且直线向下扩散，用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝(若顶端边缘有细齿者为上品)，否则是其伪品。掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头，红花、莲须等。你好，查到一些资料，希望能够帮到你：西红花
【别名】藏红花、番红花
【来源】本品为鸢尾科番红花属植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。
【性状】本品呈线形，三分枝，长约3cm。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有剌激性，味微苦。
【鉴别】
（1） 本品粉末橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄，微弯曲，有的外壁凸出呈乳头状或绒毛状，表面隐约可见纤细纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状，直径26～56μｍ，表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于薄壁细胞中，呈颗粒状、圆簇状、梭形
或类方形，直径 2～14μｍ。
（2） 取本品浸水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀，柱头呈喇叭状，有短缝；在短时间内，用针拨之不破碎。
（3） 取本品少量，置白瓷板上，加硫酸 1滴，酸液显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色。
（4） 取吸收度项下的溶液，照分光光度法（附录Ⅴ B），在458nm 的波长处测定吸收度，458nm 与432nm波长处的吸光度的比值应为0.85～0.90。
【性味】甘，平。
【归经】归心、肝经。
【功能主治】活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
【用法用量】3～9g。
【注意】孕妇慎用。
【贮藏】置通风阴凉干燥处，避光，密闭。
10，怎么区别真假藏红花
1、泡水法： 真正的藏红花是由紫蓝色的藏红花蕊精制而成的，取样品少许浸入水中，水被染成金黄色且逐渐向下,在水里不会马上变碎，而且水是亮亮的浅黄色，水面无油状漂浮物用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝。而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝，然后染色而成，泡水后萝卜会变碎，染色的会很快褪色，且水会变成红色或者是橙黄并有油状漂浮物，掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头，红花、莲须等。 2、纸压法： 用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。 3、观察法： 把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有了。 4、化学检验法： a、取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。 b、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品。藏红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头。用于活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。特征：由多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长3厘米，暗红色，上部较宽且略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱。质松软，无光泽，干燥后质脆，易断。气特异，微有刺激性，味微苦。此药浸入水中，水被染成黄色，无沉淀物柱头呈喇叭状，有短缝，短时间内针拨不破碎。 常见假品有用某些植物切丝染色而成的，有用高级纸浆或塑料做成丝加工染色而成的。它们均呈红色。与红花的区别是绝无先端裂缝及雄蕊。与藏红花的区别是，浸入水中，水被染成红色，不呈喇叭状，还有一种较少见的是用印度萌草菌染上胶汁制成的，呈紫色粗梗，无香气。 【辨别藏红花的真伪方法】藏红花的辨别总结出来就是“一看二试三压”，只要记住这个话，任何伪或劣的藏红花都难逃您的法眼： 一看性状：本品成松散线状（如果结成团，不是伪便是劣了，伪不必细说，劣主要指的是掺水，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团），花色为暗红色，无油润光泽，干燥后质脆，易断（如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了，这时可以指出来，要求他称量时多称点）。 二用水试：取三两根，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色，而花却不褪色。（花虽为红色，但入水却染成黄色，若现红色，即掺有合成染料或其他色素充伪，而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，水一泡，花就变成了褐色或白色或其它颜色，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的） 三拿纸压：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。
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