本文目录一览好友太过完美让我好大压力怎么办2，有藏红花的资源吗第二部3，全民奇迹2西红花怎么获得4，闹书荒了谁有最新的耐看的言情小说介绍些吧那些经典的我都看完5，莲藕排骨汤会起化学反应吗6，宫崎骏岁月童话片头曲是什么7，鱼翅怎么烧好……
本文目录一览
1，好友太过完美让我好大压力怎么办
没有谁天生完美，也没有谁天生拥有无奈。红花虽美，但如果没有绿叶她也不会显得特别美。这种事物总是相衬。不要因为在你眼中她的美，而让自己失去信心。你有一个你认为很好的朋友，应该高兴。说明你很幸运有个很好的朋友，也说明你眼光很好。结交了个益友。加油或许你也会是那朵红花。你知道吗？好吃的梅干总在饭团背后，你的优点在你的总背后，所以你只看的到别人背后的梅干。或许有人在羡慕你背后的梅干吧。 有一个优秀的朋友不是很好吗？你可以像她学习她的长处，你的朋友很完美，你为什么要自卑，说不定还有人嫉妒，羡慕你有这个好朋友。就像你说的，你的朋友很完美，说的有点夸张，人没有十全十美的，你也不一定没有优点呀，可能你尚未发现。为什么要自卑，你根本是自己给自己增加压力，最后一句话写的很不对！人，只要努力用心，肯定会有好结果的。你这样写根本是在打垮自己的自信心。最好呢，想一些开心的事情，为什么偏偏想这个？
如果还解不开你心理的结，那你多和她在一起，肯定能发现她的是非之处，虽然这样没有多大用处，但是会让你的心里好过一点。 ゞ沙羅曼蛇ど想说的是当你笑，世界和你一起笑。当你哭，别人笑着看你哭。何必去哭呢，即使有泪，我们也要笑着流。绽放你最美的笑容。让世界和自己一起开怀。学会放弃，放下该放下的，放下了心就宽了。心累了，就给心灵放个假吧。眼睛要多看些美丽的风景，耳朵要多听些动听的声音，最重要是要多用心来体会美好的事情。我们的心才不会累。最后ゞ沙羅曼蛇ど愿你天天有个好心情。快乐陪伴你了 就像你提到的，在世上能有个知心朋友真的非常难得，我们应该珍惜，朋友是用来相处的，不是用来比的，你觉得她好是因为成绩，人缘，气质都好的合体，所以你觉得你矮他一截吗？做为朋友，你应该为朋友高兴，正所谓和好人做好事，和坏人做坏事╮(╯▽╰)╭，是不是？你说已经努力提高自己了，没有用，其实不然，你肯定是想提高自己超越她，还不会走就想飞啊？这要慢慢了，急不得，你有那么好的朋友学习，你还怕提高不了自己吗，是吧？正所谓人比人气死人，更何况他是你的朋友，最后说一句朋友是用来处的，不是用来比的。O(∩_∩)O哈哈~
2，有藏红花的资源吗第二部
《藏海花》《藏海花》是南派三叔继《盗墓笔记》之后又一力作，主要介绍张起灵（小哥，闷油瓶）的身世之谜，还有吴邪的成长。漫画由巴布主笔、鱼蛋kid改编，截止到2017年3月，已出版6册，第一季已完结。
3，全民奇迹2西红花怎么获得
1、首先我们打开游戏，进入游戏主页；然后在游戏中来到地图中的左侧；接着点击页面中新兵右侧的圆圈开始采集；最后采集完就会获得西红花。2、《全民奇迹2》是由掌趣科技旗下天马时空研发、腾讯游戏代理发行的一款次世代华丽魔幻MMORPG手游。在游戏中，玩家可以扮演剑士、魔法师和弓箭手等职业，共同对抗对抗魔王，探索奇迹大陆、精灵之森、亚特兰蒂斯、天使之城等经典场景，感受一场如魔幻电影般身临其境的冒险。
4，闹书荒了谁有最新的耐看的言情小说介绍些吧那些经典的我都看完
《驭妖》《微微一笑很倾城》《绝色赌妃》暂且是这些，等我想起来再给你说《俊男府：妖孽夫君滚滚来（大结局）》文 / 哀水瑟
作者：哀水瑟 简介： “咦？你们不是招下人吗？”被逼卖身的某人晃动着脑袋。淡定的美男淡定的回答：“姑娘，你看聘纸了吗？我们招的是小妾……”
《女尊：妖孽，和偶私奔吧！》文 / 易锦筝作者：易锦筝 简介： 不听道士言，吃亏在眼前。钟离琼只不过去偷个腥，被蛇咬不说，还被蛇拖进了洞里垫蛇窝～遇上蛇妖就算了，竟然还让她看到了阿飘～
《驸马，快跟本宫生个娃！》文 / 月下的神兔 作者：月下的神兔 简介：她审美误差，看到美男就反胃，而他就偏偏喜欢穿着暴露在她面前走来走去，还一脸无辜的说，“天气很燥热，一起来沐浴？”
《娘子，为夫好寂寞》文 / 霰雾鱼 作者：霰雾鱼 简介：他最经常做的事：轻咳几声，娇弱胜西施地晕倒在她的怀里。晕倒前，还不忘微微仰着下巴，让她清楚看到他完美的侧脸。
《王爷，你给我滚回来！》文 / 紫琼儿作者：紫琼儿 简介： 一场猪与鸡拜堂的闹剧，她顺理成章的成了逍遥王妃。听说那逍遥王帅到天理难容，还听说那个逍遥王到处招蜂引蝶。
《爱妃，听说你要爬墙？》文 / 千落婳芯作者：千落婳芯 简介： “爱妃，下次可别这么明显，浓妆艳抹，谁都知道你是皇妃，本来就丑，可别出来吓人。”侧过脸，她阴狠地笑了笑。她，还是，要，出，墙！
红袖免费tw言情小说专辑
《捡到水电工》文/[子澄] 《18岁的圣诞节》文/[子澄] 《戒不了你》文/[朱茱] 《少爷行行好》文/[朱茱] 《爱神搞飞机》文/[夏瑄] 《可喜可贺》文/[元玥] 《风家恶女》文/[元玥] 《红花绿叶》文/[元玥] 《爱要玩真的》文/[温芯] 《红颜情泪》文/[尉菁] 《戏英豪》文/[韦伶] 《老公老婆不登对》文/[韦伶] 《要说爱我一百遍》文/[望舒] 《压寨郡王》文/[朱映徽] 《大爷扮无赖》文/[朱映徽] 《插队抢帅哥》文/[元湘] 《相爱不晚》文/[羽柔] 《嫁个有情郎》文/[俞飞] 《追爱方程式》文/[俞飞] 《守候幸福天使》文/[星光] 《老板我罩你》文/[夏乔恩]
我在红袖添香网上看到过的,看有你需要的么 或许没有你想看的，参 考下了傲妃难训 杀手妈妈是逃妾
狠好看 是我精挑的 绝对符合要求
看了觉不后悔
5，莲藕排骨汤会起化学反应吗
武汉小吃：莲藕排骨汤 原 料: 1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2、藕两斤，切小块或切段后用刀拍破。 3、老姜一块，用刀拍破。 4、花椒约二十粒。 5、黄酒两大匙。 6、盐适量。 制 作: 1.最好是红花藕，边沿有九个孔对吧？这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。 2.先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。 3.沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。 营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 藕 - 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的...莲藕排骨汤发黑能喝。 铁锅里的莲藕之所以变黑跟其中的所含的多酚类化学物质有关，这些家伙有个共同的性质就是，能跟铁离子结合形成或紫或蓝的有色络合物。莲藕中丰富的多酚之一——没食子酸与铁离子结合后会形成蓝黑色的物质，这可是蓝黑墨水的主要成分。也难怪能把排骨汤搞成墨汁汤了。铁锅炖藕变墨汁的秘密算是找到了，但是那些没有与任何铁器接触，就放在菜篮中的莲藕，为啥也会变黑呢？这是因为，上面说到的莲藕中的多酚类物质，在多酚氧化酶（PPO）的作用下，氧化为被称为“醌”的化学物质，这些醌再聚合在一起就形成了黑色素。实际上，我们看到的切开的苹果变成褐色，放在冰箱里的香蕉变得乌黑，都是由于这个原因。不用铁锅炖排骨好办，那么莲藕本身的问题又如何来解决呢？操作并不困难。在100℃的沸水中将莲藕汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚像醌的转变过程。不过，如此长的处理时间，恐怕只适用于排骨炖莲藕这样需要软糯口感的菜肴。莲藕排骨汤 作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名吃. 用料: 猪肋排 500g 莲藕 500g 葱段 4段 姜片 4大片 料酒 2茶匙(10ml) 盐 2茶匙(10g) 胡椒粉 2茶匙(10g) 鲜香菜 适量 味精 大蒜(通常没有) 做法: 猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。 莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。 将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。 打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。 熄火后捞出葱段和姜片不用。 炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可以加点葱花 藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。 买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。 注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。 最后说下很重要的工具:锅子,只有湖北特有的沙锅铫子,才能煨出如此鲜醇美味的浓汤来.极具地方特色的铫子,外表看上去黑乎乎的,有无数个小孔,煨汤时,油脂不停地从小孔里冒出来,铫子看上去油汪汪的.小孔可过滤厚油,这样煨出来的汤,既不油腻,还有浓香.武汉人煨藕汤十分讲究,50岁以上的人,会专门生煤球炉煨汤.煨制的时间少则几小时,多则一通宵.浓浓的香味儿,四处飘散. 的确粉的莲藕更好吃哦 实用小提示: 熬汤的莲藕要够粉才好吃!这是有小窍门的: 1.先偏红色的藕。莲藕有两种，一种颜色偏红则粉，一种偏白则脆； 2.在熬前将藕切块后放少少盐淹一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。 有了这两个小窍门，保证你熬的莲藕很粉
6，宫崎骏 岁月童话片头曲是什么
已发送，请先查收。然后如果您有兴趣，我希望您看一下我以下的说明。我发送了不止一个音乐文件，接下来请允许我啰嗦点解释一下。 这首曲子的名字的确是红花，但是在此影片不同的音乐专辑里名字不同。本影片的音乐专辑共有3个：印象集、原声集、音乐集。每一个专辑中都有这曲子的旋律，时间长短不一，演奏乐器也不同。接下来分别说一下： 1. 印象集。一般来说，一部影片的音乐专辑最先出的就是“印象集”，往往在影片上映之前出炉。这是为影片配乐的作曲家根据影片给其留下的印象所作的第一批配乐，可以说是影片原声音乐的雏形。在“岁月的童话印象集”中有3首以此旋律为主旋的曲子，分别是第1首“红花～ストリングスバージョン～”（注：小提琴演奏，2分17秒）、第10首“红花摘み”（注：钢琴演奏有和弦，6分14秒）和第13首“.红花~ピアノヴァージョン”（注：钢琴独奏，2分03秒）。 2. 原声集。原声集即影片的原声配乐，其专辑内的音乐与最终上映的影片中的音乐的顺序、时间长短、演奏乐器都一样。这部分音乐大部分情况下是对印象集中的曲子的照搬或改编，也有未曾在印象集中出现过的完全新创。所谓改编即音乐的主旋律不变，而对音乐进行重新编曲（通过改变节奏或演奏乐器来改变风格以便适应影片的不同场景），以及对音乐时间长短进行改变（或裁减或加长以配合相应影片情节的时间）。而由于是作为正片的配乐，所以曲子一般以其所使用的影片场景或情节来命名，而不是以音乐本身的主题情感来命名，这样在后期制作的时候方便对应。所以原本用意象“红花”来作为曲名的曲子到了原声集中就不叫“红花”了，反而叫做“メインテーマ”（注：译作主题），就是为了提示这首曲子配的是片头那个场景。那么在“岁月的童话原声集”中有2首以此旋律为主旋的曲子，分别是第1首“メインテーマ”（注：钢琴演奏有和弦，1分48秒），和第23首“テーマバリエーションあべくん”（注：钢琴演奏有和弦，1分48秒，和之前的“メインテーマ”略有不同，尽管两者时长一样）。 3. 音乐集。发行时间不一定，可能是和印象集同一时期，也可能是在影片上映之后在后续音乐周边中出现。因此其中既可能有和印象集、原声集中完全相同的音乐，也可能有从来没在印象集和原声集中出现的音乐，还可能有某些配乐的人声演唱版。在“岁月的童话音乐集”中有2首以此旋律为主旋的曲子，分别是第1首“红花”（注：小提琴演奏，2分19秒，和印象集中的“红花～ストリングスバージョン～”完全一样），和第15首“红花摘み”（注：钢琴演奏有和弦，6分17秒，和印象集中的“红花摘み”完全一样）。 我已经发给您的是原声集中的“メインテーマ”、“テーマバリエーションあべくん”，印象集中的“红花~ピアノヴァージョン”以及音乐集中的“红花摘み”，这几首都是钢琴主奏，小提琴版的没发。 最后再一次回到您的问题，您所谓的“动画一开始的钢琴版本即电影里的原版本”就是原声集里的第一首曲子“メインテーマ”，只有1分48秒。而您要求的“要完整版不是截取的那种”，我的理解是“不想要直接从视频中切出来的音乐，而要收集在音乐专辑里的音乐”这样才可能没有删减。若从时间上判定是否完整，印象集和音乐集中“红花摘み”这首6分多钟的曲子才是完整的。但是较真来讲，它和您所求的“电影的原版本”是有差异的。仔细听会知道，这首6分多钟的“红花摘み”与原声集里的“メインテーマ”两者和弦伴奏出现的位置是不一样的。简单说，就是我之前解释的，这首原声集中的“メインテーマ”是把印象集中的曲子“红花摘み”大大减短，并调整了和弦伴奏出现的位置，最后配到了影片当中。因此严格来说，这两首曲子都是独一无二的，既要“与影片中一样”又要“完整”本身就是一个矛盾，对于本片，这样的曲子并不存在。而我发的剩下的那首“红花~ピアノヴァージョン”，仔细听实际上就是“红花摘み”前两分钟的截取。 四首钢琴版都发给您了，接下来就看您怎么选择了。要较真，那么与影片片头一样的只有“メインテーマ”，不过遗憾的是我这首曲子的音质不好，尤其和弦的时候最明显，而且中间有一处丢音；只要影片片头那一段且不太较真（钢琴版旋律大体相似即可的话），可选择“テーマバリエーションあべくん”和“红花~ピアノヴァージョン”；无所谓和弦，时间多多益善的话，请选择“红花摘み”，除了和弦位置这种细节上的不同，它还有大段旋律在影片中没有出现（毕竟影片原声是根据它改编的嘛）。 以上。宫崎骏之岁月的童话 原作／冈本 萤;刀根夕子 脚本;监督／高畑 勲 制片人／宫崎 骏;铃木 敏夫 音楽／星 胜 主题歌／都はるみ 片头的音乐「点点的回忆」 变奏版「阿部君」登场人物设计／近藤喜文 作画监督／近藤喜文;近藤胜也 场面设计／百瀬义行 美术／男鹿和雄 色彩设计／保田道世 这次的《岁月的童话》，其配乐不交给久石让，而交给星胜来制作，实在是件了不起的事，星胜的作曲能力并不在久石让之下，由片头的音乐「点点的回忆」以及其变奏版「阿部君」（用于阿部君出现那段）就可听出其情韵的掌握实以到达炉火纯青的境界，那种回忆一点一点涌上来的感觉…即使不配合什么画面，单靠音乐本身也使人非常感动。 而在一般化的配乐方面，星胜大胆地采用了日本老式的儿童歌曲及流行歌曲，反应妙子小时候的整个社会气氛。而在「山形偏」则非常出乎意料地采用了大把的意大利及匈牙利民谣，如此地将一种截然不同的欧洲田园风格切入人工味很浓的「灰色日本乡村」，藉以带出妙子对欧洲田园的幻想之场景，而成为「山形偏」中的增艳剂。 在星胜的想法中，妙子自身真正的耻辱，并不是分数考二十五分的那种口头上说说的问题，而是一直以来的「对人关系」的心病，所以把主题曲音乐置于「阿部君」的部份，以引出「妙子经由十岁的自己而开误」的一种心情状态，用纺织般的音色把回忆带出来。 星胜是走流行音乐出身的作曲家，一九六七年就已出道，他为井上阳水作的「夕力」，上田正树「TAKAKO」等曲子，都曾得过日本唱片大奖的编曲奖，而他与高田勋的密切合作关系则。是担任《小麻烦千惠》的作编曲及音乐监督。在过去的宫崎骏作品中，一向都是由久石让负责音乐，但是久石让的作品很适合辽阔的大场面，神话与梦般的背景，而这种学院派出身就直接作电影配乐所构成的音乐风格;若是用《岁月》一片则会有栽树无根之感，像是广田班上那三个女生在起哄时以及打棒球时当配乐的「」那类「当年流行的歌」，似乎就不是久石让的能力所及了，或是向妙子和俊雄在藏王聊天时背后放的是喜多郎「丝路之旅」（这不是电影配乐，而是音效，日本观光胜地常会播些音乐）。这类很平实的作法，也算是星胜的专长。星胜和久石让的作风相比较，久石让有较悠远的观想空间，而星胜是比较接近「人」的音乐家。
7，鱼翅怎么烧
砂 锅 鱼 翅
原 料
水 发 鱼 翅 500 克 火 腿 25 克
水 发 玉 兰 片 20 克 水 发 香 菇 20 克
油 菜 心 15 克 鸡 汤 1000 克 清 汤 150 克
制 法
1、火 腿、 玉 兰 片 切 片 ， 香 菇 撕 小 块 。
2、鱼 翅 放 凉 水 中 用 微 火 烧 开 捞 入 碗 中 。
3、砂 锅 内 油 8 成 热 时 下 葱 丝 、 姜 末 ， 再 放 鸡 汤 及 调 料 ， 烧 开 后 倒 入 盛 鱼 翅 的 碗 中 ， 用 旺 火 蒸 至 8 成 烂 。
4、用 葱 丝 、 姜 末 呛 锅 ， 放 清 汤 、 调 料 和 鱼 翅 ， 烧 开 后 倒 入 砂 锅 ， 移 微 火 炖 20 分 钟 ， 放 油 菜 心 上 即 可 。
玫瑰花鱼翅炒蛋
鸡蛋6个，发好的鱼翅100克，玫瑰花5朵，黄瓜2根，西红柿3个，盐8克，大油20克，白胡椒粉5克，葱花10克。
、鸡蛋打入碗中搅好，玫瑰花洗净，放入鸡蛋中，加入盐、白胡椒粉。2、鱼翅用手撕开，放入鸡蛋中用筷子搅匀。 3、炒锅上火加油，烧至八成熟加入鸡蛋炒熟即可。
4、黄瓜，西红柿围边即可。
红花丹参蒸鱼翅
配方：红花6克 丹参6克 桃仁3克 川芎4克 鱼翅50克 菜胆100克 火腿肉50克 绍酒10克 葱10克 姜5克 盐5克
制作：1．把红花、丹参、桃仁、川芎分别洗净，装入蒸杯内，加水50毫升，上笼蒸1小时，取出，去渣，留药液待用。
2．鱼翅发透，撕成丝状。火腿切片，菜胆洗净，切4厘米长的段，姜拍松，葱切段。
3．把药汁液、鱼翅、绍酒、姜、葱、盐、菜胆、火腿肉同放蒸杯内，再加入鸡汤100毫升。
4．把蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸30分钟即成。
食法：每日2次，每次服用1/2，一天服完，佐餐食用或单服
红烧鱼翅
主料：水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克，水粉芡15克
调料：盐10克，料酒10克，酱油5克，味精1.5克，大油125克，白汤300克
1、将初步加工好的鱼翅撕成批，蹄筋片开，用刀斩透切成佛手状，分别在开汤中杀一下，沥去水分。
2、锅放旺火上，添入大油50克，油热，添入白汤，放入蹄筋，稍微加入一些盐水、料酒、酱油、味精和汤烧制。待菜入味，勾入流水芡，盛入碗内。
3、将锅刷净，再放旺火上，添入大油75克，油热，添入白汤，下入鱼翅，将 下余的盐水、料酒、酱油、味精和白汤一起加入，汤沸，勾入流水芡，待汁收浓，盛在烧好的蹄筋上。
瑶 柱 鱼 翅
原 料
水发鱼翅300克 干贝100克 红、绿樱桃适量 火腿片适量
制 法
鱼翅用开水焯一下捞出，再用鸡汤入味，然后取出装入碗内， 上置火腿、猪肘、鸡、鸭肉块， 滗出原汁， 翻扣在盘中央。
干贝下鸡汤氽一下捞出， 配上红绿樱桃，码在鱼翅周围，原汁滤去杂质烧开，勾薄欠淋在鱼翅上即成。
鱼翅老鸡锅
主 料： 老母鸡1只，鱼翅干150克，猪脚1只，猪皮500克，火腿丝100克。
配 料： 盐10克，豉油、麻油各10毫升，鸡油100毫升，料酒100毫升，胡椒粉3克，香菜、姜、葱各15克。
做 法： 1．鱼翅浸发后洗去杂质。在沸水中加入姜、葱、料酒，鱼翅氽过，沥干后，装入纱袋并扎紧。 2．母鸡宰洗干净，除去内脏、脚爪和尾臊，与猪脚、猪皮一同用沸水飞去血秽。 3．用竹品垫锅底，放下老母鸡、猪皮、猪脚、鱼翅、生姜、香菜头段，加入适量沸水，用文火煲5～6个小时，至鱼翅熟软为止。 4．将鱼翅捞起，除去老母鸡、猪脚、猪皮。原汁滤去杂质后，放入鱼翅，加入盐、豉油和鸡油，并用淀粉勾芡，使汤汁变浓。 5．调入麻油、胡椒粉、火腿丝和香菜，即可进食。
黄焖鱼翅
配料：
水发黄鱼翅>>1750克 鸭子>>750克 老母鸡>>3000克 白糖>>15克 干贝>>245克 绍酒>>25克 熟火腿>>250克 葱段>>250克 精盐>>15克 姜块>>50克
制作方法：
1. 将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。
2. 将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用。
3. 将火腿肉5克切成细末，待用；将火腿肉45克切成薄片，待用。
4. 将两只母鸡、一只鸭子宰后煺尽，由背部劈开，掏出内脏，用水洗净血污，待用。
5. 将水发鱼翅连同竹箅子放入锅内，将洗净的鸡鸭放在另备的竹箅子，然后压在鱼翅上面，将葱段姜片也放在锅内，注入清水，用大火烧开后，滗掉水，去掉葱段姜片，以去掉血腥味。
6. 注入锅内4000克清水，放入45克火腿肉片和蒸过的干贝，用大火煮15分钟，撇尽沫子，再用小火焖火靠6个小时左右。这时下火，先将鸡、鸭、火腿、干贝挑出，拣净鸡、鸭碎渣，取出鱼翅（连同竹箅子）。
7. 将焖火靠鱼翅的浓汗放入煸锅内，烧热，再把鱼翅（连同竹箅子）放入煸锅，煮一小时左右。然后加入清汤及干贝汤，用火煮开，放入鸡油、糖、盐、炖煮2~3分钟，使其入味后，取出放在平盘里，将鱼翅翻扣在另一盘里内；将锅内的鱼翅浓汤放入少量水淀粉，收成浓汁。这时，将浓法浇在鱼翅上面，撒上火腿末，即成。
注意：
1. 选整只黄鱼翅，即吕宋翅。
2. 反复出水水腥味。
3. 用小火焖煮，一般6至7小时。一是入味，二是鱼翅软烂不散。
4. 水要一次加足，中途不宜加水、加汤。由于焖火靠时间较长，最后调味。
黄焖鱼翅
菜品分类：谭家菜
制作原料：水发黄肉翅，鸭子，老母鸡，干贝，熟火腿，精盐，白糖，绍酒，葱段，姜块。
制作方法：用凉水和热水反复泡，煮，刮，剔黄肉翅，将鱼翅泡透发透，剔净表面的细沙和残存的烂肉，硬骨，洗净直至毫无腥味，并要保持翅形的完整，在锅里先架放四根竹筷，再放上竹箅子，将水发好的鱼翅放在上面，鱼翅上再放一个竹箅子，将开膛洗净的整鸡，整鸭及干贝，金华火腿等料放在其上，加入清水，先在旺火上烧沸，再在微火上炖3－4小时，取出鸭子，再加入少许开水继续炖2－3小时，以炖烂鱼翅为度，然后取出鸡炒锅置旺火上烧热，放入鱼翅，火腿末和少许原汤，烧开后加入料酒，白糖，精盐，煮15分钟后盛入盘中，淋入原汁即成。
菜品特点：鱼翅软烂味厚，金黄透亮，汁浓糯滑，浓鲜不腻
砂锅鱼翅
原料:
水发鱼翅500克、火腿25克、水发玉兰片20克、水发香菇20克、油菜心15克、鸡汤1000克、清汤150克
做法:
火腿、玉兰片切片，香菇撕小块。鱼翅放凉水中用微火烧开捞入碗中。砂锅内油8成热时下葱丝、姜末，再放鸡汤及调料
，烧开后倒入盛鱼翅的碗中，用旺火蒸至8成烂。用葱丝、姜末呛锅，放清汤、调料和鱼翅，烧开后 倒入砂锅，移微火炖20分钟，放油菜心上即可。烧鱼翅的制作材料：
主料：油皮50克,豆腐(北)250克
辅料：玉兰片50克,蘑菇(鲜蘑)50克,黄花菜（干）100克,粉丝50克,青蒜10克,淀粉(蚕豆)25克
调料：胡椒粉2克,小葱5克,姜5克,盐2克,香油2克,味精3克,料酒5克,白砂糖2克
烧鱼翅的特色：
此菜形如鱼翅，鲜香软烂适口。
烧鱼翅的做法：
1. 豆腐用刀碾成泥；
2. 豆腐皮用温湿毛巾焖软；
3. 玉兰片、蘑菇、黄花、青蒜均切成末；
4. 粉丝用沸水泡软待用；
5. 取一小盆，将豆腐、玉兰片末、蘑菇末、黄花末、葱末、姜末、淀粉、精盐、胡椒粉、白糖、料酒调拌均匀成馅；
6. 豆腐皮铺在案子上，修去筋边，抹上水淀粉，再将馅料平抹在豆腐皮上，约1 厘米厚；
7. 将粉丝沥尽水，整齐地码在馅料上，用手稍压；
8. 粉丝放好之后上笼蒸熟取出，晾凉后用刀片成大片，即成“鱼翅”料坯；
9. 取铁锅一只，洗净置火上，加入素汤100毫升、精盐、味精、胡椒粉、料酒、“鱼翅”，用大火烧沸后，改小火烧焖，汤汁见稠时，用水淀粉勾芡，淋上香油，撒上青蒜末即成。
烧鱼翅的制作要诀：
1. 制做“鱼翅”料坯时，豆腐皮上的馅料不能过厚，以1 厘米厚为宜；
2. 粉丝应顺丝码整齐，不可胡乱杂陈，而影响成菜造型。
将干鱼翅加清水，放在小火上焖四小时捞起，擦去翅面上的沙，再浸入开水，用文火焖四小时，翅可发透，捞出拆去骨，放入旺火的锅内，再加清水（没过鱼翅）、葱姜、酒、用文火焖透，将原汤倒掉，这样连换连焖四五次，鱼翅腥臭味可以去净。
然后用纱布将鱼翅包起，放在鸡汁汤内炖烂（鸡汤要没过鱼翅）。
取去包，仍将鱼翅放在原鸡汁中，加酱油、味精、酒、糖、盐、葱、姜、猪油、胡椒粉等调味，最后下菱粉，烧到汁干时，再滴少许鸡油即好。
以上是最普遍的烧法。
【内容整理自网络，若有侵权请联系微信{chihuoyunnan}删除，{因为内容来自网络}凡涉及中药秘方或者处方，需要请专业医生验证后方可使用，切不可自行乱用，本内容只是整理自网络的参考信息】
