天麻最适合哪个季节吃夏天吃可以不可以吗病情分析：天麻夏天时可以吃的。,但是也会有些不良反应，因为它毕竟是药。于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著
1，天麻最适合哪个季节吃夏天吃可以不可以吗
病情分析：天麻夏天时可以吃的。,但是也会有些不良反应，因为它毕竟是药。于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其结果就可能出现不良反应。 ,服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。,意见建议：
2，生的天麻粉的作用是些什么
1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。 2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。 3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。 4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
3，天麻粉的功效与作用及食用方法
1、止痛，天麻粉是一种中药材，它含有大量的天麻素，这种物质是天然的药用成分，它对人类的神经系统有十分明显的作用，可以清除神经障碍，也能提高神经功能，人们食用它以后能起到出色止痛作用，它对人类的神经性头痛和脑血管引起的头痛，以及中毒性神经炎引起的疼痛，都有良好治疗和缓解作用。2、提高脑功能，天麻粉对人类的大脑有十分积极的作用，它含有的天麻素能降低，多种有害物质，对人类脑细胞的伤害，可以防止脑神经细胞死亡，另外他们还能激活人体内休眠的神经干细胞，可以促进脑部神经发育，经常食用天麻粉能提高大脑功能，也能促进智力发育，而中老年食用天麻粉以后还能防止记忆力减退。3、抗惊厥作用，天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4、明目、增智作用，天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。5、天麻蒸鸡蛋，材料：天麻粉6克，鸡蛋1个做法：将鸡蛋一头开个小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸粘贴住鸡蛋上的孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用。6、天麻黑芝麻粥，材料：天麻粉、黑芝麻15克、粳米100克。做法：（1）将粳米洗淘干净，天麻打磨成粉;（2）将粳米和黑芝麻放入锅中，大火煮沸;（3）转中火煮30分钟左右，加入天麻粉;（4）搅拌均匀，小火煮15~20分钟，即可。1、止痛，天麻粉是一种中药材，它含有大量的天麻素，这种物质是天然的药用成分，它对人类的神经系统有十分明显的作用，可以清除神经障碍，也能提高神经功能，人们食用它以后能起到出色止痛作用，它对人类的神经性头痛和脑血管引起的头痛，以及中毒性神经炎引起的疼痛，都有良好治疗和缓解作用。2、提高脑功能，天麻粉对人类的大脑有十分积极的作用，它含有的天麻素能降低，多种有害物质，对人类脑细胞的伤害，可以防止脑神经细胞死亡，另外他们还能激活人体内休眠的神经干细胞，可以促进脑部神经发育，经常食用天麻粉能提高大脑功能，也能促进智力发育，而中老年食用天麻粉以后还能防止记忆力减退。3、抗惊厥作用，天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4、明目、增智作用，天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。5、天麻蒸鸡蛋，材料：天麻粉6克，鸡蛋1个做法：将鸡蛋一头开个小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸粘贴住鸡蛋上的孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用。6、天麻黑芝麻粥，材料：天麻粉、黑芝麻15克、粳米100克。做法：（1）将粳米洗淘干净，天麻打磨成粉;（2）将粳米和黑芝麻放入锅中，大火煮沸;（3）转中火煮30分钟左右，加入天麻粉;（4）搅拌均匀，小火煮15~20分钟，即可。
4，如果不煲汤天麻粉怎么吃比较好有什么作用
1、止痛，天麻粉是一种中药材，它含有大量的天麻素，这种物质是天然的药用成分，它对人类的神经系统有十分明显的作用，可以清除神经障碍，也能提高神经功能，人们食用它以后能起到出色止痛作用，它对人类的神经性头痛和脑血管引起的头痛，以及中毒性神经炎引起的疼痛，都有良好治疗和缓解作用。2、提高脑功能，天麻粉对人类的大脑有十分积极的作用，它含有的天麻素能降低，多种有害物质，对人类脑细胞的伤害，可以防止脑神经细胞死亡，另外他们还能激活人体内休眠的神经干细胞，可以促进脑部神经发育，经常食用天麻粉能提高大脑功能，也能促进智力发育，而中老年食用天麻粉以后还能防止记忆力减退。3、抗惊厥作用，天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4、明目、增智作用，天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。5、天麻蒸鸡蛋，材料：天麻粉6克，鸡蛋1个做法：将鸡蛋一头开个小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸粘贴住鸡蛋上的孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用。6、天麻黑芝麻粥，材料：天麻粉、黑芝麻15克、粳米100克。做法：（1）将粳米洗淘干净，天麻打磨成粉;（2）将粳米和黑芝麻放入锅中，大火煮沸;（3）转中火煮30分钟左右，加入天麻粉;（4）搅拌均匀，小火煮15~20分钟，即可。1、止痛，天麻粉是一种中药材，它含有大量的天麻素，这种物质是天然的药用成分，它对人类的神经系统有十分明显的作用，可以清除神经障碍，也能提高神经功能，人们食用它以后能起到出色止痛作用，它对人类的神经性头痛和脑血管引起的头痛，以及中毒性神经炎引起的疼痛，都有良好治疗和缓解作用。2、提高脑功能，天麻粉对人类的大脑有十分积极的作用，它含有的天麻素能降低，多种有害物质，对人类脑细胞的伤害，可以防止脑神经细胞死亡，另外他们还能激活人体内休眠的神经干细胞，可以促进脑部神经发育，经常食用天麻粉能提高大脑功能，也能促进智力发育，而中老年食用天麻粉以后还能防止记忆力减退。3、抗惊厥作用，天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4、明目、增智作用，天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。5、天麻蒸鸡蛋，材料：天麻粉6克，鸡蛋1个做法：将鸡蛋一头开个小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸粘贴住鸡蛋上的孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用。6、天麻黑芝麻粥，材料：天麻粉、黑芝麻15克、粳米100克。做法：（1）将粳米洗淘干净，天麻打磨成粉;（2）将粳米和黑芝麻放入锅中，大火煮沸;（3）转中火煮30分钟左右，加入天麻粉;（4）搅拌均匀，小火煮15~20分钟，即可。
5，天麻粉的功效及吃法
天麻粉应该在饭前还是在饭后吃？吃纯天麻粉好，还是与其它药物或其它食物配伍吃好？天麻不怕高温蒸煮，蒸煮后营养成分也不会流失，反倒是常常用于搭配其他食物炖汤。具体如下： 天麻煮鸡蛋功效：治疗头痛目眩配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法：每日一次食，或隔日一次也。天麻、枸杞煮猪脑功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。配方制作：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。天麻山药炖乳鸽功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
6，天麻粉的正确吃法有哪些
一、直接服用法取天麻粉未10克，温开水送服。每日一次，连续服用1月。二、天麻煮鸡蛋天麻煮鸡蛋的材料：天麻粉60克、鸡蛋3个、水1000克。天麻煮鸡蛋的做法：先将天麻粉放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可。三、天麻蒸鸡蛋天麻蒸鸡蛋的材料：天麻粉6克，鸡蛋1个。天麻蒸鸡蛋的做法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。四、天麻脑花天麻脑花的材料：猪脑200克，天麻10克，料酒5克，盐3克，大葱5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克。天麻脑花的做法：1、把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮。2、煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮。3、煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉，这样这道天麻脑花就做好了。
7，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
8，天麻粉的功效是什么
1、止痛天麻粉是一种中药材，它含有大量的天麻素，这种物质是天然的药用成分，它对人类的神经系统有十分明显的作用，可以清除神经障碍，也能提高神经功能，人们食用它以后能起到出色止痛作用，它对人类的神经性头痛和脑血管引起的头痛，以及中毒性神经炎引起的疼痛，都有良好治疗和缓解作用。2、提高脑功能天麻粉对人类的大脑有十分积极的作用，它含有的天麻素能降低，多种有害物质，对人类脑细胞的伤害，可以防止脑神经细胞死亡，另外他们还能激活人体内休眠的神经干细胞，可以促进脑部神经发育，经常食用天麻粉能提高大脑功能，也能促进智力发育，而中老年食用天麻粉以后还能防止记忆力减退。3、提高记忆力天麻粉不单能提高人类大脑功能，还能提高记忆力，因为天麻粉中含有的多种营养都能直接作用于人类的脑神经，它既能保护脑神经不被伤害，又能提高脑神经功能，而它含有的天麻素和天麻素苷等多种营养成分，还能防止记忆力衰退，在生活中那些用脑过度或学习紧张的人群都可以多吃一些天麻粉，它能让人们的记忆力明显提高。
9，西洋参粉的正确吃法是怎么样的
西洋参粉的正确吃法:1、 把西洋参超微破壁研磨成粉，每次取花旗参粉一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚饭后半小时服用，连服半月。每日用量每日最佳用量为2至3克，早晚各一次。2、 西洋参超微破壁壁研磨成粉，装入胶囊，每次取2-3粒，约1克，温开水送服，早晚各一次，晚上临睡前或晨起空腹服用效果最佳。可以灌胶囊壳里吞服，吸收比较全面，安进生物技术的植物胶囊壳不错直接冲泡即可。西洋参粉的功效：1、提高免疫力：西洋参粉作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。2、促进血液活力：长服西洋参粉可以降低血液凝固性，抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。3、治疗糖尿病：西洋参粉可以降低血糖、调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。扩展资料：注意事项：1、西洋参不能和萝卜一起服用：因为西洋参是补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清凉,清热解毒等作用)，两种食物是自相矛盾的，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的。2、服用西洋参的同时不能喝浓茶：因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分，而茶叶中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。3、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋、冬季节更适宜服用人参。参考资料来源：搜狗百科-西洋参
10，吃天麻粉有什么好处怎么吃最营养
天麻粉有祛风湿，止痛、行气活血的作用。膝关节疼痛的患者是可以吃天麻粉。天麻有镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。镇静作用：有治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。 明目、增智作用。可以勺一小点天麻粉放在碗里，用热的肉汤或鸡汤直接冲泡，过一会热热的喝下去就可以了，也可以在火锅时放在自己的调料里面味道挺好的。 1、天麻粉对治疗高血压有很好的效果，你可以装成胶囊服用。2、天麻炖鸡 〔原料〕鸡1只（500）克，天麻10克，调料适量。 〔制法〕 （1）鸡宰杀后去毛及内脏，洗净。 （2）天麻洗净、切片。 （3）天麻置鸡腹内，鸡入锅 加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。 〔功效〕熄风、行气、活血。 〔应用〕治疗身体虚弱、 产后血虚头昏。
11，天麻是个大好还是小好
天麻，大个和小个，都不错，关键是要买到真货，如果是真货的话，大的比小的好天麻大了肯定是好，要箭麻。但真正的说是椭圆的，不要长的，你看到上面的环越密的药用价值补性越好，前大后小，扁椭圆形，像鸡蛋但不圆的！这就是野生的乌天麻！在海拔一千多米才有的！我们这就有，差不多再20多天就有人挖得到了。 希望对您有用哈！天麻息风止痉，镇惊平肝，本身没有补益作用。如果产自同一块地，大的好些。野生天麻一般比种植的小，市上老有以种植的小天麻冒充野天麻者。鉴别法：野天麻折断面有光泽，显棕红色；种植天麻偏白，光泽较暗。天麻由大中小分为不同的等级 ，特级天麻是个重没空没有霉变一斤大概是10个左右为特级，以些类推，越小的个数越多等级越低也相对越便宜。天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药1、平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。 天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性
12，天麻粉的功效是什么有人知道吗
随着人们的生活水平不断提高，越来越多的人开始注重自己的身体健康，在饮食营养上有着很大的要求，经常会食用一些滋补佳品，而天麻就是其中一种，天麻的营养价值很丰富，而且价格也不菲，最重要的是食用天麻就身体健康还有很大的帮助，然而今天小匠要跟大家分享的是天麻粉的功效这个话题，接下来我们一起来看看。天麻粉是一种白的粉末状物资，它是以中药天麻为重要质料，经由研磨加工的保健品，人们食用天麻粉不仅能接收丰厚养分，还能防备减缓多种疾病，它对保持人体安康有极大的作用。天麻粉功效一：加强记忆力 天麻粉能帮助大脑加强记忆力，因为天麻粉中含有的多种营养都能感化于人类的脑神经，不仅能维护脑神经不被损伤，还能进步脑神经功用，而它的天麻素和天麻素苷等多种营养成分丰富，还能避免记忆力阑珊，对于在生活中那些用脑过分或进修重要的人群都能常食用天麻粉，它能让你的记忆力得到改善，平时可以把天麻和猪脑煲成汤喝，效果更好。天麻粉功效二：有镇痛作用 天麻粉在镇痛方面也是很有效力的，我们平时所看到的天麻注射液就是用天麻制出来的，对于一些血管神经性头痛、脑血管病头痛以及一些中毒性多发性神经炎这些方面都有很好的镇痛作用，另外在临床上也被很多学者深入研究其更多的临床应用价值，由此可见天麻粉对人体的健康有很大的功效。天麻粉功效三：提高免疫力天麻粉还有增强机体非特异性免疫功能以及细胞免疫和体液免疫的功效，天麻素注射液可以增强及吞噬细胞功能，血清溶菌酶活力，从而帮助人体提高免疫力。天麻粉功效四：降血压天麻粉还有降血压的功效，因为天麻粉中含有天麻多糖，可以促进内源性舒血管物质的生成以及释放，所以天麻粉有降血压的功效，对于高血压的患者来说，食用天麻是很好的选择。天麻功效五：抗惊厥作用天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定的功效，并且还可以缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛等。天麻是一种常用且名贵的中药材，以上就是小匠所了解到的天麻粉的功效，效果都很不错，天麻的药用价值和营养价值都是很高的，所以备受人们的欢迎。除此之外，你知道天麻粉还有其它功效吗？可以在下面留言，一起分享哦！我是“教育小匠”，用心解答有趣、有料的问题，如果对您有所帮助，欢迎点击关注！
13，天麻炖鸽子有什么用啊
天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 天麻炖鸽子的做法:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1o克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效。 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样。天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 天麻炖鸽子的做法:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1o克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效。 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样。我教你哦，我妈妈也说也可以治头疼呢，我前天刚炖了。首先准备材料：一只洗净鸽子，你可以切块，这样煮起来跟吃起来也方便。 天麻，若干。我在药店买的，一片片的话大概放上7片左右，如 果你买的是一段一段的，大概一只鸽子，一段。天麻要在煮之前浸泡大概一个小时以上。如果是段的话，建议煮之前在蒸锅里蒸一下。泡过的水或蒸过的水别扔了。 葱，姜，蒜，料酒，酱油，盐，鸡精，八角，桂皮做法，先将鸽子焯水（去除血丝），然后另起锅，将鸽子，天麻（及泡过的水）一起倒入锅内。加入葱姜，大蒜，（建议不要用高压锅），大火煮30分钟，后取出已烂的葱，加入八角、桂皮少许，料酒，酱油少许，中火炖30分钟，转小火炖30分钟，加入盐，鸡精，调味，这样就可以了！当然，多炖会比较好的！建议，三天后在吃一次，连续吃吃三次。鸽子，女孩子吃的蛮好的，嘻嘻，补血……天麻么，出去头疼……不过要坚持吃哦！
14，天麻粉如何食用
勺一小点天麻粉放在碗里,用热的肉汤或鸡汤直接冲泡,过一会热热的喝下去就可以了,也可以在火锅时放在自己的调料里面味道挺好的。 再附天麻的其他食用方法:清炒鲜天麻丝 清炒鲜天麻丝原料：鲜天麻200—250克，青椒50克，盐、味精适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切丝。 2、青椒洗净切丝。 3、锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。 功用：对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等，均有食疗作用。 鲜天麻炒蛋清 美容止咳——鲜天麻炒蛋清 蛋清含多种维生素、烟酸，都有促进皮脂腺分泌，滋润皮肤之作用。适于治面部黑褐斑及面暗无光泽。老年人尤其是血胆固醇已经增高的、血脂紊乱的人和肝炎病人最好不要吃蛋黄，可多吃些蛋清。菜心菜质鲜嫩，它含有丰富的纤维素、维生素、钾、钙、镁、磷、铁等多种营养成分，具有稀释、清除肠道毒素，治疗便秘，预防肠癌，美容保健的功效。 这款鲜天麻炒蛋清，不仅蛋清嫩白，菜心也香脆甜爽、风味独特，再加上鲜红的番茄，色彩红白分明，煞是好看。在这个菜中，天麻不再是使用斜刀切法，而是采用了简单明了的直刀，一个个圈形的鲜天麻和在其中，平增了几份新意。 许经理介绍，这个天麻菜式最大的特点是清淡，富有天麻的鲜香，特别是老人家和女士，吃了这款菜觉得可除胸中郁热、止咳嗽，还可美容，祛除眼睛的水肿疼痛，因而甚受欢迎。 新鲜天麻荷包蛋 新鲜天麻荷包蛋原料：鲜天麻30克，鸡蛋3个，水500克，白糖15克。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后去皮切丝。 2、锅内加水，将鲜天麻丝放入煮3分钟，然后打入鸡蛋煮熟，起锅后放入白糖，缓缓拌匀，使白糖融化后即可食用。功用：治疗头痛目眩（每日一次食或隔日一次）。 鲜天麻蒸鸡蛋 鲜天麻蒸鸡蛋原料：天麻30克，鸡蛋2个，盐5克，芝麻油5克，酱油5克，葱花5 克。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后去皮切成碎末。 2、把鸡蛋打入蒸盆内，搅拌均匀。再把葱花、天麻碎末、盐、芝麻油放入鸡蛋蒸盆内、拌匀，加适量清水。把蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸15分钟即成。 功用：治疗冠心病。 鲜天麻蒸鲤鱼 鲜天麻蒸鲤鱼原料：鲜天麻300克，鲜鲤鱼1尾（1500克），酱油、黄酒、盐、白糖、味精、胡椒粉、芝麻油、葱、姜、水生粉各适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯2－3分钟，捞起，冷却后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。 2、鱼去鳞、内脏、洗净。 3、将天麻片放入鱼头和鱼腹内，再将鱼放入搪瓷盆内，加葱、姜、清水适量，上笼用武火蒸约30分钟，鱼蒸好后，拣去葱、姜。 4、锅内放清汤、白糖、盐、味精、胡椒粉、芝麻油烧沸后，加水生粉勾芡，浇在天麻鱼头上即成。 功用：平肝熄风，定惊止痛，行气活血。可防治虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、因风寒湿引起的关节疼痛、破伤风之抽掣痉挛等症。 鲜天麻木耳炒鱼片 天麻木耳炒鱼片原料：鲜天麻150－200克，青鱼300克，水发黑木耳100克，黄酒15 克，葱花、姜末、盐、味精、水淀粉各适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。 2、把洗净的鱼切头尾，从背部剖开，一切为二，去掉骨头和皮。取300克鱼肉用斜刀切成薄片。在鱼片里加10克黄酒，少许盐和味精，拌匀；再放入1只鸡蛋的蛋清，拌匀；最后放少许干淀粉，调匀。这叫“上浆”。上浆能保持鱼的鲜味，并使鱼片成型、肉质滑嫩。 3、把上过浆的鱼片放到3成热的油锅里滑炒，待鱼片一变颜色，即出锅备用。 4、在炒锅里放少许油，投入葱花和姜末煸香，再放入天麻片和黑木耳煸一下，加150克鲜汤，15克黄酒、少许盐和味精，炒匀烧开。然后把鱼片和天麻放进去略煮片刻，再加少许水淀粉勾芡，淋些麻油。 功用：对神经性偏头痛，高血压引起的四肢麻木，神经衰弱引起的头昏、头痛、失眠等都有相当的治疗价值。它的口味酥脆清淡，很能开人胃口。 鲜天麻炒鱼片 草鱼不但营养丰富，而且脂肪和胆固醇含量不高，既能补充体内的营养，又不至于使人发胖，如果把它与天麻、黑木耳一起做成药膳，对神经性偏头痛、四肢麻木以及神经衰弱引起的头晕、头痛、失眠等病还会有一定的疗效。下面就为大家介绍这道药膳《天麻鱼片》。 主要原料： 新鲜天麻：300克 平肝息风、镇静安神 草 鱼：300克 健脾养胃、利湿行气 黑木耳：100克 补脑强心、凉血止血 【解说】这道药膳的制作方法是： 将鱼从尾部剖开，一分为二，去掉鱼骨、鱼皮和头尾，然后用斜刀将鱼切成薄片。用蛋清拌匀鱼片，再放少量干淀粉搅拌均匀待用。将蒸好的天麻切成薄片，放在盘里待用。在锅里放入适量的油，待油温热时放入鱼片翻炒，动作要慢以防鱼片炒碎。鱼片一旦改变颜色，马上出锅备用。锅内留少量油，同时放入一勺鸡汤和适量的盐、味精，再将天麻、黑木耳、葱末、姜末和鱼片放入锅里翻炒，然后放入少量淀粉汁，这样这道天麻鱼片就可以食用了。 鲜天麻炒肉丝 天麻炒肉丝原料：鲜天麻100克，鲜猪肉200克，青椒5 0克，大蒜片、姜片、盐、味精、水淀粉各适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切丝，备用。 2、把新鲜猪肉切丝，与少许盐和味精腌匀。 3、把青椒切成丝。 4、锅中适量放入烹调油，温热，猪肉丝下锅，用筷子轻轻划散，捞出。 5、在炒锅里放少许油，投入大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片翻炒一下，然后加入猪肉丝和青椒片翻炒至熟，加人少许盐和味精，再加入少许水淀粉勾芡，出锅即成。 功用：对治疗神经衰弱引起的头昏、头痛、失眠等都有相当的治疗价值。 鲜天麻炒肉片 天麻炒肉片原料：鲜天麻100克，鲜猪肉200克，青椒5 0克，大蒜片、姜片、盐、味精、水淀粉各适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切成薄片，备用。 2、把新鲜猪肉切成薄片，与少许盐和味精腌匀。 3、把青椒切成片状。 4、锅中适量放入烹调油，温热，猪肉片下锅，用筷子轻轻划散，捞出。 5、在炒锅里放少许油，投入大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片翻炒一下，然后加入肉片和青椒片翻炒至熟，加人少许盐和味精，再加入少许水淀粉勾芡，出锅即成。 功用：平肝息风，养血安神。 清炒鲜天麻片 清炒鲜天麻片原料：鲜天麻150－200克，葫罗卜50克，青椒50克，盐适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切片。 2、葫罗卜切片。 3、青椒切片备用。 4、锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至熟，加盐出锅即成。 功用：平肝熄风，定惊止痛，行气活血。 天麻的药膳方法： 天麻的药膳食谱选介■ 天麻煮鸡蛋 功效：治疗头痛目眩 配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 天麻蒸鸡蛋 功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。 用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。 天麻、枸杞煮猪脑 功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。 配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 天麻山药炖乳鸽 功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1 O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压1 0分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。 用法：食肉饮汤。 天麻鸭子 功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。 配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。 用法：食肉饮汤。 天麻肉片汤 功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。 配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。 用法：药、汤俱食
15，天麻的用途和食用方法
■天麻的药用■ 天麻在我国具有二千多年的药用历史，在我国历代本草医书中，对天 麻的名称、产地、形态、采集时间、加工炮制及用途都有非常精辟的论述，但对天麻的人工栽培本草农书未有记载。 天麻的异名繁多，《神农本草经》中称赤箭，别名离母、鬼督邮。此 外还有神草(吴普本草)、赤箭脂、定风草(药性论)、离母(图经本草)。 历代本草中天麻的异名还有木浦、石箭、分离草、御风草等宋开宝、马志等9人著《开宝本草6，始载天麻之名。明代李时珍著《本草纲目》中，将天麻称为赤箭之根。(时珍曰)本经止有赤箭，后人称为天麻。甄权药性论云，赤箭芝一名天麻，本自明白。末人马志重修本草，重出天麻，遂 至分辨如此。沈括笔谈云；神农本草明言赤箭采根，后人谓其根如箭，疑 当用茎，盖不然也。http://cache.baidu.com/c?word=%CC%EC%C2%E9%3B%B5%C4%3B%D2%A9%D3%C3&url=http%3A//www%2Eynzttm%2Ecom/gongneng%2Easp&b=0&a=1&user=baidu ■天麻的药膳食谱选介■ ★天麻煮鸡蛋 功效：治疗头痛目眩 配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 ★天麻蒸鸡蛋 功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。 用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。 ★天麻、枸杞煮猪脑 功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。 配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 ★天麻山药炖乳鸽 功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1 O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压1 0分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。 用法：食肉饮汤。 ★天麻鸭子 功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。 配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。 用法：食肉饮汤。 ■天麻肉片汤 功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。 配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。 用法：药、汤俱食。http://www.tastebar.com/health/Medicine/200505/5624.html
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