我有高血压常头痛头晕听说天麻能治头痛头晕请问天麻和什么食你可以经常吃些三七粉或者三七花泡水喝，多吃些牛蒡、山楂、菠菜、黑木耳、豆制品、2，天麻与
1，我有高血压常头痛头晕听说天麻能治头痛头晕请问天麻和什么食
你可以经常吃些三七粉或者三七花泡水喝，多吃些牛蒡、山楂、菠菜、黑木耳、豆制品、 
2，天麻与什么搭配煲汤最好
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3，天麻煲汤怎么搭配
可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。１、天麻加鸽子准备野生天麻２０ｇ、老鸽子２只、老生姜５０ｇ。先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗干净处理好切成大块，再把材料加入炖盅炖四个小时左右，即可食用。天麻炖鸽子具有良好的补脑作用，对头痛野生有缓解作用。２、天麻加鸡蛋准备新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞２－３颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用，然后把新鲜天麻洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水，然后放入少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，隔水炖煮１０－１５分钟就可以了。其主要功效是补气力、健筋骨。３、天麻加猪脑准备猪脑一个、红枣２－３颗、枸杞３－４粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇泡发切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用。然后将所有的食材一起放入锅中炖煮一个小时，加入少量的食盐即可出锅。其主要功效为补脑助眠，平肝熄风，但需要注意高血脂的人群建议少量食用，因为猪脑里含有大量的胆固醇可能会加重病情。４、天麻加土鸡准备土鸡半只、天麻１０ｇ、红枣１０颗、枸杞２０颗等。先把土鸡清洗干净切成块焯水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡放入砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜、花椒等用大火煮开，然后改成中小火慢炖，之后再放入天麻、红枣、枸杞炖煮２－３小时，加入适量的食盐即可食用。其主要作用是补脑安神，舒经活络。５、天麻加鱼头准备天麻１个、鱼头２个、生姜适量、枸杞５－６颗。先将大鱼头洗干净切成块，焯水，然后用油煎炸表面，再把天麻洗干净切成厚片备用，在锅里面加入适量的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。天麻炖鱼头的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等，一般患有劲动脉型颈椎病的患者可以食用。可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。１、天麻加鸽子准备野生天麻２０ｇ、老鸽子２只、老生姜５０ｇ。先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗干净处理好切成大块，再把材料加入炖盅炖四个小时左右，即可食用。天麻炖鸽子具有良好的补脑作用，对头痛野生有缓解作用。２、天麻加鸡蛋准备新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞２－３颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用，然后把新鲜天麻洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水，然后放入少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，隔水炖煮１０－１５分钟就可以了。其主要功效是补气力、健筋骨。３、天麻加猪脑准备猪脑一个、红枣２－３颗、枸杞３－４粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇泡发切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用。然后将所有的食材一起放入锅中炖煮一个小时，加入少量的食盐即可出锅。其主要功效为补脑助眠，平肝熄风，但需要注意高血脂的人群建议少量食用，因为猪脑里含有大量的胆固醇可能会加重病情。４、天麻加土鸡准备土鸡半只、天麻１０ｇ、红枣１０颗、枸杞２０颗等。先把土鸡清洗干净切成块焯水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡放入砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜、花椒等用大火煮开，然后改成中小火慢炖，之后再放入天麻、红枣、枸杞炖煮２－３小时，加入适量的食盐即可食用。其主要作用是补脑安神，舒经活络。５、天麻加鱼头准备天麻１个、鱼头２个、生姜适量、枸杞５－６颗。先将大鱼头洗干净切成块，焯水，然后用油煎炸表面，再把天麻洗干净切成厚片备用，在锅里面加入适量的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。天麻炖鱼头的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等，一般患有劲动脉型颈椎病的患者可以食用。
4，天麻能搭配什么蔬菜怎么做好吃
可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。１、天麻加鸽子准备野生天麻２０ｇ、老鸽子２只、老生姜５０ｇ。先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗干净处理好切成大块，再把材料加入炖盅炖四个小时左右，即可食用。天麻炖鸽子具有良好的补脑作用，对头痛野生有缓解作用。２、天麻加鸡蛋准备新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞２－３颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用，然后把新鲜天麻洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水，然后放入少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，隔水炖煮１０－１５分钟就可以了。其主要功效是补气力、健筋骨。３、天麻加猪脑准备猪脑一个、红枣２－３颗、枸杞３－４粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇泡发切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用。然后将所有的食材一起放入锅中炖煮一个小时，加入少量的食盐即可出锅。其主要功效为补脑助眠，平肝熄风，但需要注意高血脂的人群建议少量食用，因为猪脑里含有大量的胆固醇可能会加重病情。４、天麻加土鸡准备土鸡半只、天麻１０ｇ、红枣１０颗、枸杞２０颗等。先把土鸡清洗干净切成块焯水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡放入砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜、花椒等用大火煮开，然后改成中小火慢炖，之后再放入天麻、红枣、枸杞炖煮２－３小时，加入适量的食盐即可食用。其主要作用是补脑安神，舒经活络。５、天麻加鱼头准备天麻１个、鱼头２个、生姜适量、枸杞５－６颗。先将大鱼头洗干净切成块，焯水，然后用油煎炸表面，再把天麻洗干净切成厚片备用，在锅里面加入适量的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。天麻炖鱼头的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等，一般患有劲动脉型颈椎病的患者可以食用。可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。１、天麻加鸽子准备野生天麻２０ｇ、老鸽子２只、老生姜５０ｇ。先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗干净处理好切成大块，再把材料加入炖盅炖四个小时左右，即可食用。天麻炖鸽子具有良好的补脑作用，对头痛野生有缓解作用。２、天麻加鸡蛋准备新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞２－３颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用，然后把新鲜天麻洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水，然后放入少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，隔水炖煮１０－１５分钟就可以了。其主要功效是补气力、健筋骨。３、天麻加猪脑准备猪脑一个、红枣２－３颗、枸杞３－４粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇泡发切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用。然后将所有的食材一起放入锅中炖煮一个小时，加入少量的食盐即可出锅。其主要功效为补脑助眠，平肝熄风，但需要注意高血脂的人群建议少量食用，因为猪脑里含有大量的胆固醇可能会加重病情。４、天麻加土鸡准备土鸡半只、天麻１０ｇ、红枣１０颗、枸杞２０颗等。先把土鸡清洗干净切成块焯水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡放入砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜、花椒等用大火煮开，然后改成中小火慢炖，之后再放入天麻、红枣、枸杞炖煮２－３小时，加入适量的食盐即可食用。其主要作用是补脑安神，舒经活络。５、天麻加鱼头准备天麻１个、鱼头２个、生姜适量、枸杞５－６颗。先将大鱼头洗干净切成块，焯水，然后用油煎炸表面，再把天麻洗干净切成厚片备用，在锅里面加入适量的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。天麻炖鱼头的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等，一般患有劲动脉型颈椎病的患者可以食用。
5，天麻搭配什么药服效果好
天麻对头痛治疗比较好，天麻炖鸽子，炖鲤鱼头加老姜这都对头痛有好处。天麻加羌活，防风，桂枝，独活对治疗风湿有用。您好；这种情况可以服用的，有一定帮助的，同时结合针灸理疗，推拿按摩治疗，补补钙
6，天麻鸡汤可以搭配哪些材料
天麻鸡汤可以搭配材料有山药，当归，枸杞，玉竹等。天麻炖鸡的方式多种多样，可以添加多种食材，达到不同的效果。天麻炖鸡加上山药不会与其中的天麻和鸡肉相互影响，并且综合这些，可以附带山药的功效，结合使天麻炖鸡更有营养。天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食，是一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美，营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为中老年日常的保健汤品，养生膳食。天麻鸡汤的功效。提高免疫力，天麻炖鸡中含有大量的蛋白质，维生素，脂肪，氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的，在生活中很受欢迎，具有一定提高免疫力的作用。美容养颜，天麻炖鸡中含有大量的蛋白质，脂肪同，氨基酸等，能为人体肌肤补充营养，使人体肌肤变的细嫩，光滑，具有一定美容养颜的作用。
7，天麻有什么营养成分和功效
天麻主要产于中国的华中及华南地区。中医认为天麻具有息风、止痉、祛风除痹的功效，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状，是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。 天麻对感冒引起的头痛头晕不合适，天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。天麻的营养成分: 天麻营养丰富，100克千品中含海粗蛋白11.4%，脂肪5.2%，碳水化合物总量75.9%,纤维素5.8%，灰分7.5%，能量1606.6千焦。
8，天麻的最佳搭配是什么
天麻的最佳搭配有很多，下面我来看看以下两种，希望对你有所帮助。红枣天麻炖土鸡天麻含多种营养物质，是珍贵的中药材，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富，还有补脑安神功效，还能镇痛，降血压，对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。材料土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。做法1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。3.将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。4.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2小时以上，调入盐即可。天麻百合排骨汤百合具有安神、清火、润肺、的功效。天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质，有补钙的作用，天麻百合排骨汤是一道营养滋补的药膳。材料天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，盐。做法1.天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅，加入凉水煮开；2.然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来）放几片姜（去腥）；3.同时放入天麻一起炖，水开后改小火煨半小时，加入百合，开锅放入鸡精调味即可。
9，乌鸡汤放什么食材好
天麻；香菇；山药乌鸡汤适合放天麻，香菇、山药。天麻有独特的味道，能去除乌鸡中的腥味。红枣味道甘甜，营养价值高，和乌鸡一起炖能大大提升乌鸡的味道和口感。山药是一种草本植物，和乌鸡炖一起能消解乌鸡汤中的油腻感，对人体也是非常有益处的。乌鸡汤可以搭配天麻一起炖，天麻有独特的味道，能去除乌鸡中的腥味。红枣味道甘甜，营养价值高，和乌鸡一起炖能大大提升乌鸡的味道和口感。山药是一种草本植物，和乌鸡炖一起能消解乌鸡汤中的油腻感，对人体也是非常有益处的。乌鸡炖天麻乌鸡在炖之前如果没有经过处理，炖出来会有很浓的腥味，如果怕乌鸡有腥味，可以搭配天麻一起炖，天麻有很好的去腥作用，再加入一点料酒、生姜，去腥的效果会更好。乌鸡炖山药乌鸡炖山药也是非常合适的，山药也具有消解油腻感的作用，在汤汁中能吸收部分汤汁的味道，很好的提升乌鸡汤的口感味道。山药是一种草本植物，对人体也是有很多益处的。
10，天麻和什么炖汤最好喝
天麻和鸽子、猪脑、土鸡、鱼头等食材一起炖汤最好喝，而且具有很出色的保健养生功效，能缓解人体出现的一些不适症状。天麻是一种能止痛、熄风、提高心血管功能的中药材，平时它可以用来煲汤和把它与鸽子搭配在一起煲汤喝，口感特别好，而且能让人体吸收丰富的营养，并且有很好的养生效果出现能缓解人类出现的头痛，而且对人类大脑有一定的滋养作用，再用天麻与鸽子一起煲汤的时候，需要把天麻洗净以后切成片，老鸽子洗净以后剁成块与其他食材一起入锅加清水炖煮成汤即可。一、猪脑天麻和猪脑搭配在一起，炖汤喝也比较好，他味道鲜美而且具有很好的补脑作用，在需要时把一个新鲜的猪脑洗净烘干水分以后，准备适量红枣和枸杞以及干香菇，再准备适量的天麻，把干香菇提前泡好天麻切片，处理好的猪脑与其他食材一起放在炖锅中，加入适量清水炖煮一小时，再放入适量食用盐调味，调匀后出锅直接吃能提高大脑功能，也能缓解人类的失眠，但猪脑中还有大量胆固醇，那些本身血脂过高的人不能用天麻和猪脑一起炖汤喝。二、土鸡天麻炖汤的时候还可以搭配土鸡，在做汤时需要准备天麻10克，红枣适量，枸杞一小把，再准备半只土鸡，把准备好的土鸡洗净以后剁成块冷水入锅用沸水焯烫取出以后放在汤锅中，加入天麻，红枣和枸杞，以及足量清水，再放入适量生姜和花椒加热煮开后，用中小火炖煮两小时，最后加食用盐调味，调匀以后出锅能直接吃。三、鱼头天麻和鱼头搭配在一起炖汤也很好喝，他们一起炖的汤能通利血脉也能止痛安神，特别适合那些患有颈椎病的人群在做的时候需要准备适量天麻和两个新鲜鱼头以及适量的姜片和枸杞子，把鱼头洗净以后，切成块去掉水分以后，放在油锅中稍微炸一下，再把天麻洗净放在砂锅中，放入生姜，枸杞和足量清水用大火煮开后，用小火炖煮两个小时，最后加食用盐调味。
11，吃天麻的禁忌有哪些
服用天麻的禁忌：出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻为兰科植物天麻的根茎。天麻具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛等。本品主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。服用天麻的禁忌1、出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。合理的搭配可以发挥更好的疗效，需要根据不同病证组方用药。3、选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，才能奏效。4、天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热后容易挥发，天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。生长习性喜凉爽、湿润环境，怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水。天麻无根，无绿色叶片，由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外，常年以块茎潜居于土中。营养方式特殊，专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养，生长发育。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂质壤土栽培。
12，天麻和什么一起泡酒最好
天麻泡酒喝的功效：天麻属于一种名贵中药材，其在助人‘平抑肝阳、息风止痉、祛风通络’等方面具有很好的效果。据《神农本草经》之中记载，天麻乃是药中之‘上品’，久服具有‘轻身不老、益气肥健’之功，可见古人也是非常认可天麻的养生之效的。而至现代，天麻则主要被用于缓解各种肝阳上亢、肝风内动以及经络不通之症。比如体内肝阳上炎、肝内内动引起的血液压力较高、头目眩晕、肢体麻木痉挛、抽搐惊痫等情况，以天麻入药就可以得到有效缓解。此外，对于体内气血不活、瘀阻经络等导致的中风、瘫痪、行动不便、风湿痹症等情况，天麻入药也是可以有效缓解的。而白酒自古以来更是被中医誉为‘百药之长’，认为白酒有较好的行散气血、活血化瘀、通经活络等功效，不管是内服还是外敷，皆能起到很好的化瘀、通络之功。所以用天麻泡酒喝的话，在帮助人们缓解经络瘀阻之症、肝阳上亢之症等方面具有一定的效果，可以起到祛风通络、散瘀止痛、祛湿除痹等作用。天麻泡酒的注意事项：1、天麻泡酒需要选用高度数的纯粮食酒。如今白酒市场鱼目混珠，很多勾兑白酒流入市场，而我们在选用白酒泡中药材的时间，一定要选用50度以上甚至更高度数的纯粮食酒。一是因为勾兑白酒对人们的健康有较大损害，而纯粮食白酒的损害相对较小；二则是因为高度数的白酒更容易让中药材的有效成分溶出，增强其药用价值。2、天麻泡酒的比列和时间要控制好。我们在使用天麻泡酒的时间并不是简单地之间浸泡，还需要控制一定的比列和时间。一般情况下天麻和白酒的比列为1：5，既每1斤的天麻需要5斤左右的白酒来浸泡。而浸泡的时间一般以半月左右为宜。3、泡酒的天麻以干天麻为宜。新鲜的天麻内含有大量的水分，若是直接浸泡的话很容易出现泡烂、变质等情况。所以我们在泡天麻酒的时间最好选用优质的干燥天麻，这样才能保证药酒的质量。
13，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
14，天麻跟什么煲汤比较好
天麻与什么一起煲汤最好？盘点与天麻搭配比较好的五种天麻这类中药材相信大家都有听说过，它在生活中也是很常见的，一般有安神补脑、降血压的作用，除了煎熬汤药外，我们也可以使用天麻和其他材料搭配使用，这样效果可能会更好一些，下面我们来看看天麻与什么一起煲汤最好?1、 天麻+鸽子把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好，然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右，就可以吃了。它有良好的补脑作用，对头痛野生有缓解作用。2、 天麻+鸡蛋把新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗准备好，先把鸡蛋打散成蛋液备用;然后把新鲜天麻洗干净，切成薄片，再切成丝备用;把备用的鸡蛋液加入适量的温热水，然后放入少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，隔水炖煮10-15分钟就可以了。它的主要功效是补气力、健筋骨的。3、 天麻+猪脑把猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点准备好;然后把枸杞、红枣洗干净备用，再把干香菇泡发切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用;然后再把所有的材料一起放入锅里面炖一个小时，加入少量的食盐就可以了。它的主要功效就是补脑助眠，平肝熄风，但是要注意高血脂的人群最好是少吃，主要是猪脑里面含有大量的胆固醇可能会加重病情。4、 天麻+土鸡把材料土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等准备好;先把土鸡清洗干净切成块除一下水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等也清洗干净;把土鸡放入砂锅里面，一次性倒入适量的水，在放入生姜、花椒等用大火煮开，然后改成中小火慢炖;之后再放入天麻、红枣、枸杞在炖上2-3小时，加入适量的食盐就可以了。它的主要作用是补脑安神，舒经活络。5、 天麻+鱼头把材料天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗准备好，然后把大鱼头洗干净切成块，除一下水，然后用油稍微煎炸一下表面;再把天麻洗干净切成厚片备用，在锅里面加入适量的水烧开，再把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里面用大火少五分钟然后转小火炖熬半个小时，加入适量的时间就可以了。它的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等，一般患有劲动脉型颈椎病的患者是可以使用的
15，天麻 与什么食材搭配最好
天麻炖猪脑一 〔原料〕天麻15克，猪脑1具。 〔制法〕 （1）天麻洗净、切片。 （2）猪脑洗净。 （3）猪脑、天麻片放搪瓷盆内隔水炖熟。 〔功效〕祛风开窍，通血脉，镇静，滋补。 〔应用〕肝虚 型高血压、动脉 硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂。 天麻炖猪脑二 天麻炖猪脑，是民间常用的滋补食品。 [功效] 祛风，开窍，通血脉，镇静，滋养。 [适应症] 高血压，眩晕，神经衰弱，脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。 [分量和用法] 每次用天麻10克，猪脑一个（洗净），水适量，放入瓦盅内隔水炖熟服食。 [注意事项] 本方四季可用。猪脑必须新鲜，用时可每天或隔天一次，3-4次显效。 天麻蒸猪脑三 配方：天麻10克 猪脑2只 姜5克 大蒜10克 葱5克 盐5克 绍酒5克 鸡汤200毫升 制作：1．把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净，姜、蒜洗净，切片，葱切花。 2．把猪脑放在蒸盆内，加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。 3．把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。 食法：每日1次，每次食猪脑1只。 功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。 3、天麻鲤鱼 〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾（1.5千克），酱油、料酒、食盐、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。 〔制法〕 （1）将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透。切成片待用。 （2）将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸约30分钟。 （3）将鱼蒸好后拣去葱和姜，另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。 〔功效〕平肝熄风，定惊止痛，行气活血。 〔应用〕适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。 4、天麻烧牛尾 〔原料〕天麻10克，牛尾2条，母鸡、肘子、干贝、调料各适量。 〔制法〕 （1）将母鸡、肘子下锅煮汤，天麻洗净，放入罐内加清水上笼蒸透后切片，将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开，去其异味。 （2）锅内放入 煮好的 母鸡、肘子及汤，再放入牛尾、火腿、干贝，调好色味，用文火煨2小时左右，待熟后将牛尾捞出去，骨留肉 整齐地码入盘中，再将 天麻片镶上，把原汁内的母鸡、肘子等料挑出，用淀粉勾芡，淋香油，浇入盘中即可。 〔功效〕祛风湿，止痛，行气活血。 〔应用〕治头晕、头痛、风湿痛 5、天麻炖乳鸽 药材：天麻（10克）、桂圆肉（5克）、无花果（2个） 材料：老母鸽肉（100克）、瘦猪肉片（50克）、老姜片（少许） 制作：1、将老母鸽肉、瘦肉片煮熟； 2、将所有材料放在一起文火炖制2-3小时。 天麻具有止头痛的功效，且效果极佳。 滋补程度：中等 【菜名】 天麻鱼头 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【功效】平肝熄风，定惊止痛，行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢 麻、神经衰弱、高血压头昏等症。 【原料】 天麻25克 川芎10克 茯苓10克 鲜鲤鱼1尾(1500克) 酱油料酒 食盐 味精 白糖 胡椒粉 香油 葱 生姜 水豆粉各适量 【制作过程】 1. 将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盆内；将川芎、茯 苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎，茯苓的 米泔水中浸泡4～6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。 2. 将天麻片放入鱼头和鱼腹内，将鱼仍置盆内，然后加入葱、生姜和 适量清水，上笼蒸约30分钟。 3. 将鱼蒸好后，拣去葱和生姜。另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、料 酒、酱油、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。 【用法】佐餐食，每日2次。天麻的食用方法有很多种，一般以不损失其各种有效成份为原则。下面列出几种食用方法，作为参考，消费者可视情况作出选择，或通过实践创造出更科学、更适合自己的食用方法。 一、直接服用法： 取天麻粉未10克，温开水送服。每日一次，连续服用 1月。长期服用亦无毒副作用 (注：凡购买本品均获赠空胶囊壳200粒。详细用法见附赠品瓶身) 。 二、炖服 1、天麻凤翅 原料：鸡翅5只，天麻50克，胡萝卜、青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒、葱、姜、蒜适量。 制法：天麻用米泔水浸泡4小时；放入米饭中蒸熟，切片；鸡翅洗切块，与天麻一起红烧（方法同普通烹调法一样）。 功效：定惊，用于头晕目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温，入脾胃经，可温中益气、补精添髓。 2、天麻炖猪脑 原料：天麻10克，猪脑一个，清水适量。 制法：将猪脑、天麻治净，一同放入瓦盅内隔水炖熟。 功效：治疗眩晕眼花，头风头痛，肝虚型高血压，神经衰弱等病症。 3、天麻鱼头汤 原料：天麻100克、大鱼头二个、云腿100克、食用油、姜片、酒、盐和吸油纸一张。 制法：烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1-2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。 功效：治疗神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。 天麻的作用和使用禁忌 天麻在临床上应用非常广泛，对于肝上亢症导致的头疼头晕有非常好的疗效，但如果是其他原因，比如血压低、肝肾亏虚、气血两虚等疾病引起的头疼头晕，疗效是不满意的。 服用天麻后最常见的不良反应就是过敏，比如皮疹、恶心呕吐、头疼头晕、血压下降等。有些人喜欢用鸡汤炖天麻来达到保健目的，但天麻的用量应该少于10克，来减少不良反应的发生。 天麻的常用保健方法：第一种，煲鸡汤，建议用量每天6到10克； 第二种，切片后泡水代茶饮，每天建议用量也是6到10克，最后把天麻吃掉； 第三种，研成粉末冲服，每天用量在1.5到3克以内。对身体健康没什么问题
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